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Friteuse dreiphasig lt. 45 - Becken cm. 70x38x38h - 1 Korb cm. 65x33x17h. Einlegesieb und Deckel für Becken. Fettauffangschale mit Sieb. Pommes frites: 40 kg/h Aufbau - Modell aus Edelstahl CrNi 18/10 AISI 304 hergestellt, Deckplatte mit einer Stärke von 2 mm, Satinierung der Oberfläche Scotch-Brite, Einzelteile verchromt, abgerundete Profile. Einschübe ausgestattet mit hinterer Aufkantung. Knöpfe mit Wasserschutz IPX5. Modell - Elektro-Fritteusen für den professionellen Gebrauch, mit hoher Leistung und großer Heizfläche. Mit Einzel-behälter und Deckel, Korb aus glänzend verchromtem Stahlgitter, Behälterfilter mit Korbhalterung, zur Garantie vollkommener Hygiene. Haben einen doppelten Thermostat: für Betrieb und Sicherheit. Gas-Fritteusen für den professionellen Gebrauch, mit hoher Leistung und großer Heizfläche. Mit Einzel-behälter und Deckel, Korb aus glänzend verchromtem Stahlgitter, Behälterfilter mit Korbhalterung, zur Garantie vollkommener Hygiene. Brenner mit Pilotflamme mittels piezoelektrischer ZÜndung, Thermostatventil und Thermoelement. Rauchabzug auf der Rückseite, vollkommen sicher. Wartung - Erleichtert durch einfachen Ausbau der Frontblende. Die Reinigung der Behälter wird durch drehbare Widerstände erleichtert. Ausstattungen - Höhenverstellbare Füße. Auffangschale und Ölfilterung inbegriffen. Gas: Düsen für eventuell Änderung der Gasart

Kühlvitrinen für Konditorwaren 740 und 741, verfügbar mit statischer Kühlung oder Umluftkühlung. Alle Modelle sind mit Glas auf allen vier Seiten und zwei Türen ausgestattet. Temperaturen: -5° / +10°C, +5°/-22°C (Mod. Umluftkühlung); +2° /+10°C, -15°/-25° (Mod. statische Kühlung). LED Beleuchtung. Abmessungen 1320x640x1950 mm.

Kühlvitrinen für Konditorwaren 940, verfügbar mit statischer Kühlung oder Umluftkühlung. Alle Modelle sind mit Glas auf allen vier Seiten und einer Tür ausgestattet. Ausgestattet mit: Mod. V und S TN verchromte Ablagegitter Mod. S BT feststehende Kühlablagegitter Mod. R Drehbare Glasablagen. Temperaturbereich: +2/+10°C, -5/+10°C,+5/-22°C e -15/-25°C. Abmessungen: 670x640x1950 mm.