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Artischoke Extrakt/Pulver

Artischoke Extrakt/Pulver

Artischoke-Extrakt/Pulver: Natürliche Unterstützung für Leber, Verdauung und Entgiftung. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Artischoke-Extrakt/Pulver, gewonnen aus der Artischockenpflanze, bietet natürliche Unterstützung für Lebergesundheit, Verdauung und Entgiftung. Es enthält wertvolle Verbindungen wie Cynarin und Antioxidantien, die die Leberfunktion fördern und die Verdauung unterstützen können. Artischoke ist bekannt für ihre entgiftenden Eigenschaften und kann helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Diese natürliche Ergänzung kann auch den Cholesterinspiegel regulieren und die Herzgesundheit fördern. Artischoke-Extrakt/Pulver wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt und von Menschen genutzt, die ihre Lebergesundheit verbessern, die Verdauung fördern oder ihre allgemeine Gesundheit optimieren möchten.
Weihrauch Extrakte | Boswellia serrata

Weihrauch Extrakte | Boswellia serrata

Verwendeter Pflanzenteil: Harz Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Weihrauch Extrakt(e)/ Weihrauchextrakt Standardisierung: - 70 % Gesamt-Boswelliasäuren (Messmethode: Titration), 20 % β-Boswelliasäuren (Messmethode: HPLC), 2 % AKBA (Messmethode: HPLC) oder - 75 % Gesamt-Boswelliasäuren (Messmethode: Titration), 40 % β-Boswelliasäuren (Messmethode: HPLC), 10 % AKBA (Messmethode: HPLC) oder - 35 % Gesamt-Boswelliasäuren (Messmethode: Titration), 20 % β-Boswelliasäuren (Messmethode: HPLC), 10 % AKBA (Messmethode: HPLC), 35 % Polysal oder - 75 % Gesamt-Boswelliasäuren (Messmethode: Titration), 50 % β-Boswelliasäuren (Messmethode: HPLC), 30 % AKBA (Messmethode: HPLC) Kategorie: Pflanzenextrakte, Ayurveda-Produkte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Preisel-/Moosbeere Extrakt/Pulver

Preisel-/Moosbeere Extrakt/Pulver

Preiselbeere/Moosbeere Extrakt/Pulver: Antioxidantienreiche Superfrucht für Gesundheit und Abwehrkräfte. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Preiselbeere/Moosbeere-Extrakt/Pulver, gewonnen aus den Beeren der Preiselbeerpflanze, ist eine antioxidantienreiche Superfrucht mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es den Körper mit wertvollen Antioxidantien versorgt, die die Zellgesundheit fördern und freie Radikale bekämpfen. Preiselbeeren sind bekannt für ihre potenzielle Unterstützung bei der Stärkung des Immunsystems, der Förderung der Harnwegsgesundheit und der Verbesserung der Verdauung. Diese Superfrucht kann auch bei der Vorbeugung von Harnwegsinfekten helfen und die Hautgesundheit fördern. Preiselbeere/Moosbeere-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre Gesundheit und Abwehrkräfte steigern möchten.
Lebensmittelzusatzstoffe

Lebensmittelzusatzstoffe

CG Chemikalien stärkt die Nahrungs- und Genussmittelindustrie mit qualitativ hochwertigen Lebensmittelzusatzstoffen. Unser Portfolio umfasst rund 300 verschiedene Additive, die nach den jeweiligen Vorschriften unter HACCP-Bedingungen gelagert, abgefüllt und transportiert werden. Sämtliche Produkte unterliegen der Chargenverwaltung und können von der Herstellung bis zum Endkunden lückenlos zurückverfolgt werden. Alle Zusatzstoffe werden nach dem Wareneingang laut eines detaillierten Prüfplans in unserem Analytiklabor analysiert, bevor ihre Einlagerung und Freigabe erfolgt. Kooperationen mit Top-Produzenten und Einkäufe auf freien Beschaffungsmärkten machen CG Chemikalien zu einem äußerst leistungsfähigen Partner der Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Unsere Zusatzstoffe umfassen unter anderem diese Produktgruppen: • Konservierungsmittel • Hydrokolloide • Anorganische Salze • Emulgatoren • Farbstoffe • Säuerungsmittel • Antioxidantien • Phosphate • Geschmacksverstärker • Süßstoffe • Mineralstoffe
Triphala Extrakt | Terminalia belerica, Terminalia chebula, Emblica officinalis (1:1:1)

Triphala Extrakt | Terminalia belerica, Terminalia chebula, Emblica officinalis (1:1:1)

Verwendeter Pflanzenteil: Entkernte Früchte Fruchtextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Triphala Extrakt/ Triphalaextrakt Standardisierung: - 40 % Tannine (Messmethode: Titration) Kategorie: Fruchtextrakte, Ayurveda-Produkte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Bio - Guarana Extrakt | Paullinia cupana

Bio - Guarana Extrakt | Paullinia cupana

Verwendeter Pflanzenteil: Samen Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Guarana Extrakt BIO/ Guaranaextrakt BIO Standardisierung (DE-ÖKO-003, Bioprodukt): - 9 % Coffein (Messmethode: HPLC) Kategorie: Pflanzenextrakte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte, Bioprodukte
Russischer Estragon Extrakt | Artemisia dracunculus

Russischer Estragon Extrakt | Artemisia dracunculus

Verwendeter Pflanzenteil: Kraut Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Russischer Estragon Extrakt/ Estragonextrakt Standardisierung: - min. 0,2 % Gesamt-Flavonoide (Messmethode: UV) Kategorie: Pflanzenextrakte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Rosskastanien Extrakt | Aesculus hippocastanum

Rosskastanien Extrakt | Aesculus hippocastanum

Verwendeter Pflanzenteil: Samen Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Rosskastanie/ Rosskastanien Extrakt/ Rosskastanienextrakt Standardisierung: - 20 % Aescin (Messmethode: UV) Kategorie: Pflanzenextrakte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Bittermelonen Extrakt | Momordica charantia

Bittermelonen Extrakt | Momordica charantia

Verwendeter Pflanzenteil: Entkernte Früchte Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Bittermelonen Extrakt/ Bittermelonenextrakt Standardisierung: - 7 % Bitterstoffe (Messmethode: Gravimetrie) und 0,5 % Charantin (Messmethode: HPLC) Kategorie: Pflanzenextrakte, Ayurveda-Produkte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Meerrettich/ Meerrettichwurzel Extrakte | Armoracia rusticana Extrakte

Meerrettich/ Meerrettichwurzel Extrakte | Armoracia rusticana Extrakte

Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Meerrettich/ Meerrettichwurzel Extrakt(e)/ Meerrettichextrakt/ Meerrettichwurzelextrakt Standardisierung: - 5 % Glucosinolate (Messmethode: HPLC) oder - 8 % Glucosinolate (Messmethode: HPLC) Kategorie: Pflanzenextrakte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Rote Weinblätter Extrakt | Vitis vinifera

Rote Weinblätter Extrakt | Vitis vinifera

Verwendeter Pflanzenteil: Blätter Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Rote Weinblätter Extrakt Standardisierung: - 10 % Polyphenole (Messmethode: UV) Kategorie: Pflanzenextrakte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Johanniskraut Extrakt/Pulver

Johanniskraut Extrakt/Pulver

Johanniskraut-Extrakt/Pulver: Natürliches Stimmungsaufheller und Stressabbau. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Johanniskraut-Extrakt/Pulver, gewonnen aus der Johanniskraut-Pflanze, ist ein natürlicher Stimmungsaufheller, der Stress reduzieren und das allgemeine Wohlbefinden fördern kann. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es Hypericin und Hyperforin enthält, Verbindungen, die die Stimmung positiv beeinflussen können. Johanniskraut ist bekannt für seine potenzielle Rolle bei der Linderung von leichten bis mittelschweren Depressionen und Angstzuständen. Diese natürliche Ergänzung kann auch bei Schlafproblemen und innerer Unruhe hilfreich sein. Johanniskraut-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre emotionale Gesundheit verbessern und Stress abbauen möchten.
Knoblauch Extrakt/Pulver

Knoblauch Extrakt/Pulver

Knoblauch-Extrakt/Pulver: Natürliches Immunsystem-Booster und Herzgesundheit. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Knoblauch-Extrakt/Pulver, gewonnen aus der Knoblauchzehe, ist ein natürliches Immunsystem-Booster und unterstützt die Herzgesundheit. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es Allicin und andere Verbindungen enthält, die die Immunfunktion stärken und Entzündungen reduzieren können. Knoblauch ist bekannt für seine potenzielle Rolle bei der Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels, was zur Gesunderhaltung des Herzens beitragen kann. Diese natürliche Ergänzung kann auch bei der Bekämpfung von Erkältungen und Infektionen helfen. Knoblauch-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre Immunabwehr stärken und ihre allgemeine Gesundheit fördern möchten.
Kiwi Extrakt/Pulver

Kiwi Extrakt/Pulver

Kiwi-Extrakt/Pulver: Vitaminreiche Superfrucht für Gesundheit und Vitalität. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Kiwi-Extrakt/Pulver, gewonnen aus der vitaminreichen Kiwifrucht, ist eine Superfrucht mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es den Körper mit wichtigen Vitaminen wie Vitamin C, K und E versorgt, die die Zellgesundheit fördern und das Immunsystem stärken. Kiwi ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, die freie Radikale bekämpfen und die Hautgesundheit verbessern können. Diese Superfrucht kann auch die Verdauung unterstützen, die Herzgesundheit fördern und die Energielevels steigern. Kiwi-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre Gesundheit und Vitalität steigern möchten.
Traubenkern Extrakt/Pulver

Traubenkern Extrakt/Pulver

Traubenkern-Extrakt/Pulver: Antioxidantien für Haut, Herz und Gesundheit. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten Produkten. Traubenkern-Extrakt/Pulver, gewonnen aus den Kernen von Weintrauben, ist reich an Antioxidantien und bietet vielfältige gesundheitliche Vorteile. Dieser Pflanzenextrakt wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es den Körper mit wichtigen Verbindungen wie OPC (Oligomere Proanthocyanidine) versorgt, die die Hautgesundheit, die Herzgesundheit und die Zellgesundheit fördern können. Traubenkern-Extrakt ist bekannt für seine potenzielle Rolle bei der Verbesserung der Hautelastizität, der Förderung der Durchblutung und der Unterstützung eines gesunden Herz-Kreislauf-Systems. Diese natürliche Ergänzung kann auch antioxidative Vorteile bieten und dazu beitragen, freie Radikale zu bekämpfen. Traubenkern-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre Haut, ihr Herz und ihre allgemeine Gesundheit verbessern möchten.
Rotklee Extrakt/Pulver

Rotklee Extrakt/Pulver

Rotklee-Extrakt/Pulver: Natürliches Mittel für Hormonbalance und Wohlbefinden. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Rotklee-Extrakt/Pulver, gewonnen aus der Rotkleepflanze, ist ein natürliches Mittel zur Förderung der Hormonbalance und des allgemeinen Wohlbefindens. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es Isoflavone und andere Verbindungen enthält, die dazu beitragen können, hormonelle Ungleichgewichte zu mildern. Rotklee ist bekannt für seine potenzielle Rolle bei der Linderung von Menopausensymptomen, der Unterstützung der Hautgesundheit und der Förderung der Herzgesundheit. Diese natürliche Ergänzung kann auch die Knochengesundheit verbessern und antioxidative Vorteile bieten. Rotklee-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre Hormonbalance optimieren und ihr allgemeines Wohlbefinden steigern möchten.
Goji Beere Extrakt/Pulver

Goji Beere Extrakt/Pulver

Goji-Extrakt/Pulver: Antioxidantienreiche Superfrucht für Gesundheit und Vitalität. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Goji-Extrakt/Pulver, gewonnen aus der Goji-Beere, ist eine antioxidantienreiche Superfrucht mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es den Körper mit wertvollen Antioxidantien versorgt, die die Zellgesundheit fördern und freie Radikale bekämpfen. Goji ist bekannt für seine potenzielle Unterstützung bei der Entgiftung und Verdauung sowie für die Förderung der Hautgesundheit. Diese Superfrucht kann auch die Energieniveaus steigern und das allgemeine Wohlbefinden verbessern. Goji-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre Gesundheit und Vitalität steigern möchten.
Teufelskralle Extrakt/Pulver

Teufelskralle Extrakt/Pulver

eufelskralle-Extrakt/Pulver: Natürliches Mittel zur Linderung von Gelenkschmerzen und Entzündungen. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Teufelskralle-Extrakt/Pulver, gewonnen aus der Teufelskrallenwurzel, ist ein natürliches Mittel zur Linderung von Gelenkschmerzen und Entzündungen. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es Harpagoside und andere Verbindungen enthält, die entzündungshemmende Eigenschaften haben können. Teufelskralle ist bekannt für ihre potenzielle Rolle bei der Unterstützung der Gelenkgesundheit, der Verbesserung der Beweglichkeit und der Schmerzlinderung. Diese natürliche Ergänzung kann auch bei der Behandlung von Arthritis und Muskelverspannungen helfen. Teufelskralle-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre Gelenkgesundheit verbessern und Schmerzen reduzieren möchten
Ginkgo Biloba Extrakt/Pulver

Ginkgo Biloba Extrakt/Pulver

Ginkgo Biloba-Extrakt/Pulver: Natürliches Nootropikum für Gehirngesundheit und Gedächtnis. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness. Ginkgo Biloba-Extrakt/Pulver, gewonnen aus den Blättern des Ginkgo-Baums, ist ein natürliches Nootropikum, das die Gehirngesundheit und das Gedächtnis unterstützen kann. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es die Durchblutung des Gehirns verbessern, die kognitive Leistungsfähigkeit steigern und Gedächtnisprobleme mildern kann. Ginkgo Biloba ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, die die Gehirnzellen vor Schäden schützen können. Diese natürliche Ergänzung kann auch bei mentaler Klarheit und Konzentration helfen. Ginkgo Biloba-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre geistige Gesundheit fördern und ihr Gedächtnis verbessern möchten.
Löwenzahn Extrakt/Pulver

Löwenzahn Extrakt/Pulver

Löwenzahn-Extrakt/Pulver: Natürliches Mittel für Lebergesundheit und Entgiftung. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Löwenzahn-Extrakt/Pulver, gewonnen aus der Löwenzahnpflanze, ist ein natürliches Mittel zur Unterstützung der Lebergesundheit und Entgiftung. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es Bitterstoffe und andere Verbindungen enthält, die die Leberfunktion fördern und bei der Entgiftung des Körpers helfen können. Löwenzahn ist bekannt für seine potenzielle Rolle bei der Regulierung des Verdauungssystems, der Verbesserung der Hautgesundheit und der Senkung des Blutdrucks. Diese natürliche Ergänzung kann auch als Diuretikum wirken und die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper unterstützen. Löwenzahn-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre Lebergesundheit verbessern und ihren Körper entgiften möchten.
Schwarze Johannisbeere Extrakt/Pulver

Schwarze Johannisbeere Extrakt/Pulver

Schwarze Johannisbeere-Extrakt/Pulver: Antioxidantienreiche Superfrucht für Gesundheit und Vitalität. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Schwarze Johannisbeere-Extrakt/Pulver, gewonnen aus den Beeren der schwarzen Johannisbeer-Pflanze, ist eine antioxidantienreiche Superfrucht mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es den Körper mit wertvollen Antioxidantien versorgt, die die Zellgesundheit fördern und freie Radikale bekämpfen. Schwarze Johannisbeeren sind bekannt für ihre potenzielle Unterstützung bei der Verbesserung der Hautgesundheit, der Förderung der Herzgesundheit und der Stärkung des Immunsystems. Diese Superfrucht kann auch die Verdauung fördern und die Energielevels steigern. Schwarze Johannisbeere-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre Gesundheit und Vitalität steigern möchten.
Schwarze Johannisbeeren Extrakte | Ribes nigrum

Schwarze Johannisbeeren Extrakte | Ribes nigrum

Verwendeter Pflanzenteil: Früchte Fruchtextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Schwarze Johannisbeeren Extrakt Standardisierung: - 8 % Anthocyane (Messmethode: Spektrometrie) oder - 11 % Anthocyane (Messmethode: Spektrometrie) oder - 22 % Anthocyane (Messmethode: Spektrometrie) Kategorie: Fruchtextrakte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Weidenrinden Extrakt/Pulver

Weidenrinden Extrakt/Pulver

Weidenrinden-Extrakt/Pulver: Natürliches Schmerzmittel und Entzündungshemmer. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Weidenrinden-Extrakt/Pulver, gewonnen aus der Rinde der Weidenbaumart, ist ein natürliches Schmerzmittel und Entzündungshemmer. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es Salicin und andere Verbindungen enthält, die schmerzlindernde und entzündungshemmende Eigenschaften haben können. Weidenrinde ist bekannt für ihre potenzielle Rolle bei der Linderung von Gelenkschmerzen, Kopfschmerzen und Muskelschmerzen. Diese natürliche Ergänzung kann auch bei der Behandlung von Fieber und Erkältungssymptomen helfen. Weidenrinden-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die Schmerzen lindern und Entzündungen reduzieren möchten.
Tribulus Terrestris Extrakt/Pulver

Tribulus Terrestris Extrakt/Pulver

Tribulus Terrestris-Extrakt/Pulver: Natürliches Mittel zur Steigerung der Libido und Sportleistung. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Tribulus Terrestris-Extrakt/Pulver, gewonnen aus der Tribulus Terrestris-Pflanze, ist ein natürliches Mittel zur Steigerung der Libido und Sportleistung. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es Saponine und andere Verbindungen enthält, die die Testosteronproduktion unterstützen können. Tribulus Terrestris ist bekannt für seine potenzielle Rolle bei der Steigerung der sexuellen Vitalität, der Verbesserung der Muskelausdauer und der Förderung der allgemeinen Energielevels. Diese natürliche Ergänzung kann auch die Trainingsleistung steigern und die Regeneration nach dem Training unterstützen. Tribulus Terrestris-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihre Libido steigern und ihre sportlichen Ziele erreichen möchten.
Gerstenmalzextrakt, Malzextrakt

Gerstenmalzextrakt, Malzextrakt

Reiner Gerstenmalz in flüssiger oder trockener Form und von ganz hell bis fast schwarz in sehr vielen Farbstufen erhältlich, auch aus kontrolliert ökologischen Anbau verfügbar In der Tat sind wir darauf besonders stolz, dass wir mit der Erzeugnis-Gruppe der flüssigen und getrockneten Gerstenmalzextrakte schon über 40 Jahre erfolgreich im Markt tätig sind. Unsere langjährigen Stammkunden schätzen dabei nicht nur unsere ausgezeichnete Qualität, sondern auch unseren erstklassigen, auf Partnerschaft und Zuverlässigkeit orientierten Kundenservice. Unser Gerstenmalz wird rein biologisch aus bester Braugerste und Trinkwasser optimaler Güte gewonnen, das heißt Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe werden Sie bei uns vergeblich suchen. HANSA-MALT Gerstenmalzextrakte sind von aromatisch feinem Malzgeschmack, frei von Bitterstoffen und haben einen hohen Anteil an Malz– und Traubenzucker. Unsere flüssigen Gerstenmalzextrakte sind dickflüssige, im Vakuum schonend verengte und filtrierte Rohstoffe mit einem Trockenstoffanteil von ca. 80 %, die wir in einer nahezu unbegrenzten Farbvielfalt von sehr hell bis nahezu schwarz herstellen können. Bei entsprechenden Mengen sind sogar kundenindividuelle Spezialqualitäten möglich. Diese Vielfalt an flüssigen Gerstenmalzextrakten bildet auch die Quelle für unsere ebenso vielfältige Anzahl an getrockneten Gerstenmalzextrakt-Pulvern. Diese werden in einem hausinternen Spezialverfahren in die Trockenform überführt. Es entstehen homogene, malzig-aromatische Malzextraktpulver, die Sie je nach Einsatzwunsch von heller Farbe und süß-malzigem Aroma bis sehr dunkel und damit recht kräftig-malzigem Geschmack beziehen können. Die Mindesthaltbarkeit unserer HANSA-MALT Malzextrakpulver liegt bei 24 Monaten ab Produktionsdatum im ungeöffneten Originalgebinde. Die klassischen Einsatzgebiete von Malzextrakten liegen im Bereich der Backmittel und Backwaren, da die enthaltenen Zucker unter Hitzeeinwirkung charakteristische Reaktionen auslösen (Karamelisierung), die Geschmack, Farbe und das Aroma der Backwaren und Gebäcke intensivieren. Darüber hinaus fördert die sogenannte Maillard-Reaktion die gewünschte Bräunung. Malzextrakt-Pulver ermöglichen hierbei den Einsatz im trockenen Bereich wie zum Beispiel in Backmitteln, Backmischungen und Fertigmehlen. Ein weiteres typisches Einsatzgebiet ist die Verwendung als Zutat für Cornflakes. Malzextrakt eignet sich durch seine natürliche Süße aber auch für Süßwaren wie beispielsweise für Bonbons und Riegel oder als Brotaufstrich. Auch im Feinkost-, Convenience- und Fertiggerichte-Bereich finden Malzextrakte zunehmend Verwendung, da man insbesondere mit dunklen Qualitäten auf ganz natürliche Weise die gewünschte Farbe im Enderzeugnis herbeiführen kann. Als klassisches Beispiel sei hier einmal exemplarisch die Barbecue-Soße aufgeführt, die ihre kräftig-braune Farbe häufig durch den Einsatz von dunklem Gerstenmalzextrakt erhält. Darüber hinaus unterstreichen Malzextrakte in nahezu jeder Rezeptur das gewünschte Aroma. Probieren Sie dieses doch einmal einfach und schnell mit einem Salatdressing aus, in dem Sie die süße Note durch Malzextrakt hinzufügen. Sie werden staunen… Weitere Einsatzgebiete von Malzextrakten sind der Getränke- und Milchbereich, Nahrungsergänzungs- und Stärkungsmittel sowie im Rahmen von Babynahrung. Es gibt nicht viele Rohstoffe, die so breite und flexible Anwendungsmöglichkeiten in der gesamten Lebensmittelindustrie und sogar im Petfood-Bereich bieten, wie Malzextrakte. Hier noch einmal die Stärken unserer HANSA-MALT Gerstenmalzextrakte in der Zusammenfassung: breite Produktpalette flüssige und trockene Gerstenmalzextrakte helle bis sehr dunkle Farben möglich Geschmack von süß-malzig bis zur kräftigen Röstmalznote auch in organischer Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau erhältlich (DE-ÖKO 006) vielseitige Einsatzmöglichkeiten unsensible Lagerung leicht zu verarbeiten zuverlässiger Kundenservice langjährige Erfahrung günstiger Preis Malzextrakte: Gerstenmalzextrakte
Sonderaushalsung

Sonderaushalsung

Herstellung von Aushalsungen nach Kundenwunsch
Kurkuma Extrakte | Curcuma longa

Kurkuma Extrakte | Curcuma longa

Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel/Rhizom Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Kurkuma Extrakt(e)/ Kurkumaextrakt Standardisierung: - 95 % Curcuminoide (Messmethode: HPLC) -> Zusammensetzung der Curcuminoide: 75 % - 81 % Curcumin 15 % - 19 % Demethoxycurcumin 2,2 % - 6,5 % Bisdemethoxycurcumin oder - 95 % Tetrahydrocurcuminoide (Messmethode: HPLC) Kategorie: Pflanzenextrakte, Ayurveda-Produkte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Pflanzenextrakte

Pflanzenextrakte

Unsere Pflanzenextrakte (konventionelle Qualität) werden auf bestimmte Inhaltsstoffe standardisiert. Wir bieten eine breite Palette an Extrakten für die unterschiedlichsten Anwendungen an. Produktliste: - Ashwagandha Extrakt (7 % Withanolide) - Baldrianwurzel Extrakte (0,3 % Valerensäuren oder 0,8 % Valerensäuren) - Bittermelonen Extrakt (7 % Bitterstoffe, 0,5 % Charantin) - Bockshornklee Extrakte (50 % Ballaststoffe oder 50 % Steroidsaponine oder 60 % Galactomannan) - Fenchel Extrakt (0,25 % Anethol) - Grüner Tee Extrakte - Harfenstrauch (10 % oder 20 % Forskolin) - Hirse Konzentrat (4 % Silicium) - Hopfen Extrakte - Indische Myrrhe (2,5 % oder 7,5 % Guggulsterone) - Ingwer Extrakt (5 % Gingerole) - Kidneybohnen Extrakte (Amylase-Inhibierungsaktivität 8.000 Einheiten/g oder 20.000 Einheiten/g) - Kurkuma Extrakte (95 % Curcuminoide) - Langer Pfeffer Extrakt (1,5 % Piperin) - Meerrettichwurzel Extrakt (5 % oder 8 % Glucosinolate) - Melissenblätter Extrakt (15 % Hydroxyzimtsäuren, 7 % Rosmarinsäure) - Olivenblätter Extrakt (20 % Oleuropein) - Rosmarin Extrakte (6 % Carnosolsäure, 1 % Rosmarinsäure, 1,5 % Ursolsäure oder 2 % Rosmarinsäure) - Rosskastanien Extrakt (20 % Aescin) - Rote Beete Extrakt (2 % Nitrat) - Safran Extrakt (2 % Safranal, 3 % Crocine) - Schwarzer Pfeffer Extrakt (95 % Piperin) - Süßholzwurzel Extrakt (20 % oder max. 3 % Glycyrrhizinsäure) - Tribulus terrestis Extrakte (20 % oder 40 % Steroidsaponine) - Tulsi Extrakt (2 % Ursolsäure) - Weihrauch Extrakte - Zyperngras Extrakte (6 % Stilbene) Einsatzgebiete: Kapseln, Tabletten, Pulvermischungen oder Getränke Kategorie: Pflanzenextrakte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Fruchtextrakte

Fruchtextrakte

Fruchtextrakte (Trockenextrakte = pulverförmig) Unsere Fruchtextrakte werden auf bestimmte Inhaltsstoffe standardisiert. Wir bieten eine breite Palette an Extrakten für die unterschiedlichsten Anwendungen an. Produktliste: - Amla Extrakte (40 % Tannine oder 10 % ß-Glucogallin) - Aroniabeeren Extrakt (7 % Anthocyane) - Cranberry Extrakt (7 % oder 10 % Proanthocyanidine) - Heidelbeeren Extrakte (5 %, 10 % oder 25 % Anthocyane) - Holunderbeeren Extrakte (4 %, 7 %, 10 % oder 14 % Anthocyane) - Sauerkirschen Extrakte (9 % oder 14 % Polyphenole) - Schwarze Johannisbeeren Extrakt (8 %, 11 % oder 22 % Anthocyane) - Trauben Extrakte - Triphala Extrakt (40 % Tannine) Einsatzgebiete: Kapseln, Tabletten, Pulvermischungen oder Getränke Kategorien: Fruchtextrakte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
(Bio-) Safran Extrakt | Crocus sativus

(Bio-) Safran Extrakt | Crocus sativus

Verwendeter Pflanzenteil: Narbenäste (Safranfäden) Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Safran Extrakt/ Safranextrakt Standardisierung (konventionelle Qualität): - 2 % Safranal (Messmethode: UV) & 3 % Crocine (Messmethode: UHPLC) Safran Extrakt BIO/ Safranextrakt BIO Standardisierung (DE-ÖKO-003, Bioprodukt): - 2 % Safranal (Messmethode: UV) & 3 % Crocine (Messmethode: UHPLC) Kategorie: Pflanzenextrakte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte, Bioprodukte