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BawiTec Hygiene-Stielbürsten ✅Robuste und stabile Kunststoff-Ausführung ✅Hohe Qualität, beständig gegen scharfe Reinigungs- und Desinfektionsmittel ✅Formstabil bei Hitze und Kälte bis 130° ✅Sterilisation im Autoklav möglich ✅​Verwendung im Industriebereich, Lebensmittelbereich, Gastronomie etc. ✅​Einsatzgebiet: Innen- und Außenbereich Geeignet nach HACCP (EU-Richtline für Lebensmittelhygiene) Unsere Hygieneartikel entsprechen den der Vorschrift HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) und sind aus kunformen Materialien gefertigt, welche von der FDA (Food and Drug Administration) gefordert werden, entsprechen dem IFS (Int. Featured Standard) und erfüllen die EU-Vorschriften. Unser Sortiment wird nach den Richtlinien der FEIBP (Europäischer Bürstenverband) produziert. Die "PHB Carta" dieses Verbandes wurden speziell für die Herstellung von Hygienebürsten etc. entwickelt. Maße: 📌​Größe 410x45mm Unsere BawiTec Hygiene-Produkte werden aus hochwertigen Kunststoffen gefertigt, die u.a. für das Lebensmittel- und Gastronomiegewerbe zugelassen sind. Die Wasserschieber werden z.B. in der Nahrungs- Lebensmittelindustrie, Krankenhäuser sowie in Bäckereien und Schlachtereien verwendet. Unsere Hygiene-Produkte zeichnen sich durch eine sehr lange Lebensdauer aus

wasserdicht, Messbereich -50..+350°C Präziser, wasserdichter Lebensmittelfühler (IP67), aus Edelstahl, mit 4mm verstärkter PVC-Leitung Messbereich: -50...+350 °C Genauigkeit: +/-0.2 °C (-20...+70 °C), Klasse 1 (restl. Messbereich) Artikelnummer: 0603 2192

Unser Auslieferungslager ist jeden Donnerstag von 14:00 bis 17:00 Uhr für Sie zur Abholung von Standardartikel geöffnet. Aluschalen, -folien und Frischhaltefolien Abrollgeräte für Alu- und Frischhaltefolien Aufschnittplatten Besteck Brötchenkartons Brotsäcke Chinet-Geschirr Citrotücher Feinkostbecher Feinkost- und Seidenpapiere Hähnchen-Warmhaltesäcke Kaffeebecher aus Pappe und Automaten-Kaffeebecher Originalitätsbecher und -eimer, rund, eckig, weiß, transparent Kreuzbodensäcke aus Papier und Polypropylen

Darf es etwas Ausgefallenes oder Besonderes sein? Mit unseren Spezialitäten und veganen Gerichten bieten wir eine Bandbreite von modernen und auf den Markt abgestimmten Produkten an. Jedes Jahr steigt der Prozentsatz an Veganern und Vegetariern. Deshalb finden Sie bei uns natürlich auch vegetarische und veganen Fertiggerichte wie Gulasch, Chili con Carne oder Sauce Bolognese. Sie eignen sich hervorragend zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis und sind innerhalb von wenigen Minuten zubereitet. Überzeugen Sie sich selbst!

Die Produkte unserer Foodgrade Familie erfüllen die spezifischen Anforderungen der Lebensmitteltechnik: Die blauen Kunststoffe der KRÜGER blue Familie decken den kompletten Bedarf an Maschinenbauteilen für die Lebensmittelindustrie ab. Es gibt neben den Standard Materialien auch metaldetektierbare Sondervarianten, die Ihren Prozess noch sicherer machen. Detektoren in den Anlagen erkennen mögliche Verunreinigungen der Lebensmittelprodukte durch Bruch oder Verschleiß der Bauteile. Vorteile blauer Kunststoffe: - Fragmente im Lebensmittelgut sind schneller erkennbar - hohe Farbgenauigkeit der KRÜGER blue Kunststoffe erlaubt optisch reproduzierbares Design Ihrer Maschine Die Produkte unserer Foodgrade Familie erfüllen die spezifischen Anforderungen der Lebensmitteltechnik: - EU Richtlinie 1935/2004 (10/2011) - US-FDA-Konformität - vollständige REACH-Konformität Jedes Foodgrade Produkt wird bei Auslieferung von einem Certificate of Conformity (COC) und einer Declaration of Compliance (DOC) begleitet. Sprechen Sie uns an! Kundenservice Team ks@arthur-krueger.de +49 (0)40 67052 101

Wasserfilter (Kunststoffausführung) für den Lebensmittelbereich in verschiedenen Größen Speisen und Getränke bestehen zu einem hohen Prozentsatz aus Wasser. Das Wasser dient zudem als Wasch- und Garhilfe. evo-water fresh Wasserfilter erhalten die Farbe und den Geschmack der Nahrungsmittel und schützen vor Vitaminverlust. So garantiert das Reinwasser-System von evo-water exzellenten Genuss ohne störenden Beigeschmack. Moderne Kaffee-, Tee-, Koch- und Backautomaten verlieren durch Verkalkung ihre Leistung – von Geschmacksbeeinträchtigungen ganz zu schweigen. evo-water fresh Wasserfilter schützen Ihre Geräte, gewährleisten eine reibungslose Funktion und beugen einem höheren Energieverbrauch vor. evo-water fresh garantiert mehr Qualität, indem es das Wasser von geschmacksverfremdenden Stoffen reinigt. Größe: fresh mini Liter: 2.700

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Messberereich -50..+350°C Präziser, wasserdichter Lebensmittelfühler (IP65), aus Edelstahl mit PVC-Leitung Messbereich: -50...+ 350 °C -60... 660 °F Genauigkeit: +/-0,2°C (-20...+70°C) Klasse 1 (restl. Bereich) Geschwindigkeit: t99=7sec Kopf: 3,2mm Durchmesser, Länge 30mm Anschluss: Festkabel gestreckt Artikelnummer: 0603 2292

Die optimale Art der appetitanregenden Waren Präsentation > sehen kaufen genießen Serienmäßige Ausstattung: - Großflächige, gewölbte Panoramascheibe aus Sicherheitsglas - Optimale Ausleuchtung - Herausnehmbares Zwischengestell - Einsatzbehälter GN 1/1 - Hebescheibe zur Bedienerseite - Steckdose rechts, 230V für z.B. elektrisches Messer - Bedienungselemente mit Symbolen für Temperatureinstellung, stufenlos 30-110°C, Radialgebläsen und Beleuchtung - Klima Konvektion für gleichmäßige Befeuchtung der heißen Speisen - Höhenverstellbare Füße - Benutzerfreundliche, hygienische Reinigung durch abnehmbare Bauteile wie z.B. der Glasscheiben Spannung: 230 Volt Typ: PT 40 Abmessung (BTH) in mm: 390 x 780 x 560 Gewicht in kg: 40 Anzahl GN 1/1 Behälter: 1x 40mm tief Artikelnummer: 99004999

Lebensmittelqualität runde Keksdose Deutsch Qualität, Chinesisch Preis MOQ: 3000 Stück Lieferzeit: 15 Werktage Alle unsere Keksdose können mit Ihren Kunstwerken und Ideenformen individuell gestaltet werden. Normale Formen sind: Oval, rechteckig, rund, quadratisch, achteckig, Herz und so weiter. Format des Designs: AI, PDF, EPS, CDR, PSD Drucken: Offsetdruck (CMYK oder PMS) Glänzende oder matte Oberfläche außen Natürlicher Zinn-Silber- oder Goldlack innen Metallic-Effekt verfügbar Optionen für Zubehör: Schwamm-/Schaumstoff/EVA-Einsatz Transparentes PET-Bett/Kartonbett/Papierband Samteinsätze, Schlösser, Griffe Dekorationsmöglichkeiten: 3D-Prägung Punktuelle glänzende/matte Oberfläche Craquelée-Lack, Perl-Lack Leder-Effekt PVC&PET durchsichtiges Fenster Material: Erstklassiges Weißblech, 0,21/0,23/0,23/0,25/0,28 mm Dicke nach Wahl Verwendung: für Geschenke, Lebensmittel, Süßigkeiten, Konfekt, Tee, Zigaretten, Tabak, Kerzen, Weihnachten, Kosmetika usw. Zertifizierung: FDA, EN71, SGS Vorteil: 1: Weißblech ist recycelbar und belastet die Umwelt nicht. 2: Mehr als 2000 Formensätze mit verschiedenen Formen und Größen zur Auswahl Unabhängig davon, ob Sie seit Jahren Blechdosen verwenden oder ein kleines Unternehmen gerade erst gegründet haben, fordern Sie ein Angebot von uns an und lassen Sie sich von uns helfen. Metall-Typ: Weißblech Größe: Durchmesser 220 xH80mm Gliederung: Deckel+Körper+Boden MOQ: 3000 Stück Offsetdruck: CMYK oder PMS

Geeignet zum Kochen und Backen, zur Verfeinerung von Speisen und zur Zubereitung von kalten und heißen Getränken Diese Matcha-Qualität hat ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und verleiht jeder Zubereitung den typischen Matcha-Geschmack und die Farbe. Produkt: Bio-Matcha-Grünteepulver Qualität: Kulinarische Qualität - für Lebensmittel & Getränke Anwendung: Geeignet zum Kochen und Backen, zur Verfeinerung von Speisen und zur Zubereitung von kalten und heißen Getränken Sensorik: Gelblich-grün, typischer Grüntee-Geschmack. Verpackungsoptionen: A12-10059 - Pappdose 30g MatchaMagic Label-MOQ: 12 Dosen Private- & White-Label MOQ: 120 Dosen A12-10060 - Beutel 100g MatchaMagic Label-MOQ: 10 Beutel Private- & White-Label-MOQ: 100 Beutel A12-10169 - Pappdose 100g MatchaMagic Label-MOQ: 6 Dosen Private- & White-Label-MOQ: 120 Dosen Zertifikate: JAS-Ökologisch, EG-ÖKO Analysen: Pestizide, Radioaktivität, Schwermetalle und Mikrobiologie

Haltbarkeit: mind.haltbar bis siehe Etikett nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen. Gläser, die sich von selbst geöffnet haben, nicht mehr verwenden. Lagerung: bei Raumtemperatur (18-22°C) Zubereitung: Gummi ziehen, Zischen muß es! Für 8-10 Minuten aufkochen und genießen Zutaten: Kartoffeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Trinkwasser, Speisesalz, Pfeffer, Majoran, Senf Alergene: Sellerie, Senf ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe Gluten,-und Laktosefrei vegan/vegetarisch Inhalt: 400g (12,25 €/kg) incl.MwSt. zzgl. Versand

Unsere Philosophie Immer häufiger werden unsere Hunde und Katzen von Allergien geplagt, haben mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu kämpfen und werden krank. Steigende Umweltbelastungen oder genetische Veranlagungen können Gründe hierfür sein. Aber manchmal ist auch einfach eine unzureichende Ernährungsweise schuld. Viele im Handel erhältliche Futtermittel enthalten Inhaltsstoffe und Zusätze, die der Gesundheit nicht zuträglich sind. Deshalb legen wir bei Festino großen Wert darauf, unbelastete Rohstoffe zu verwenden und auf chemische Zusätze zur Haltbarmachung oder Geschmacksverstärkung zu verzichten. Unser Frostfleisch wird schlachtfrisch verarbeitet und tiefgefroren – so bleiben die wertvollen Nährstoffe erhalten. Wir verwenden zur Herstellung ausschließlich Fleisch und Fisch in Lebensmittelqualität. Sowohl bei der Dosennahrung, als auch beim Trockenfutter kommen keine künstlichen Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder minderwertige Füllmittel zum Einsatz. Die Kauartikel und Leckerchen von Festino sind entweder gänzlich naturbelassen und luftgetrocknet oder bestehen aus ausgewälten Zutaten. Selbstverständlich auch ohne künstliche Stoffe zur Haltbarmachung oder Geschmacksverstärkung. Bei den Produkten zur Ungezieferabwehr setzen wir ebenfalls auf die Kraft der Natur. Die Resistenz von Lästlingen gegen die sogenannte "chemische Keule" steigt stetig – mit der natürlichen Parasitenabwehr von Festino können Sie wirkungsvoll und trotzdem unbedenklich gegen die ungebetenen Gäste auf Hund und Katze vorgehen. Uns liegt das Wohlergehen und die Gesundheit Ihres Hundes und Ihrer Katze am Herzen. Wenn Sie Fragen zu bestimmten Themen haben oder ein Beratungsgespräch zur passenden Ernährung Ihres vierbeinigen Freundes wünschen, sind wir jederzeit gern für Sie da! Wir setzen recycelbare (Dosen aus Blech, Papiertüten beim Trockenfutter) oder sogar kompostierbare (bei vielen Artikeln aus dem Bereich Nahrungsergänzung) Verpackungen ein. Es kommt auf den Inhalt an! Auch die Etiketten sind weitestgehend aus Papier hergestellt.

-Groß u. Einzelhandel -Dönerbox -Foodbox -Verpackungseinheit: 10 x 50 Stück -Im Karton: 500 Stück -Kartonmaße: 41 x 33 x 53 cm GEEIGNET FÜR SCHNELLGERICHTE HOCHWERTIG TOP QUALITÄT GERUCHS- UND GESCHMACKSNEUTRAL

Gewürze sind mehr als nur Faszination für uns. Sie sind unsere Leidenschaft – seit 1929. Damals übernahm die hanseatische Kaufmannsfamilie Terheggen die Gewürzmühle Carl F. H. Seyer und widmete sich der Veredelung und Verarbeitung von Gewürzen. Heute firmiert das Unternehmen nach dem Eintritt von Jürgen Dethlefsen unter dem Namen Terheggen & Dethlefsen und steht damit seit mehr als 90 Jahren für stetige Weiterentwicklung. Das klassische Sortiment wurde mit der Zeit um diverse Gewürzmischungen erweitert und schließlich kamen auch eigene Produktentwicklungen und kundenspezifische Lohnmischungen hinzu. Heute entwickeln wir Produkte im würzigen Bereich, vorrangig für die Feinkost-, Suppen-, Saucen- und Fischindustrie.

We offer a range of bag styles depending on the client's requirement. These span the promotional, packaging, and retail space. There are no 'standard' bags as such. Each bag is designed as per client Maßgeschneiderte Taschen aus 100 % natürlichem Baumwollstoff. Zertifizierte 100 % Bio-Baumwolle (in g/m²): 80, 115, 150, 210, 310, 340. Wir folgen dem Sieb- und Digitaldruck auf Produkten. Das Stoffgewicht variiert zwischen 75 GSM-680 GSM (2,5 oz - 24 oz). Kundenspezifische Verpackungen für Produkte sind ebenfalls erhältlich. Schließertyp: Anpassbar Farbe: Anpassbar Logo: Kundenspezifisches Logo akzeptieren Eigenschaft: 100% umweltfreundlich Gewebe-Art: 100 % Bio-Baumwolle; 100 % recycelte Baumwolle, hergestellt aus gebrauchten Baumwollabfällen; Fairtrade-Baumwolle; OEKOTex-zertifizierter Stoff und BCI-Baumwolle

Der Lack wurde speziell für Pharma-, Kosmetik- und Lebensmittelverpackungen entwickelt um einen aktiven Oberflächenschutz, Flächendesinfektion, zu gewährleisten. Das Wirkprinzip wurde an einem Druckmuster gegen die Bakterienarten Escherichia-coli (E. coli) und Staphyloccocus aureus (S. aureus) getestet und zeigte eine Reduktion um bis zu 99,99%. Verpackungen werden Keim frei produziert. Sobald sie in den Regalen des Einzelhandels und in den Apotheken landen, sind sie menschlichen Keimen und Viren ausgesetzt.

aus Edelstahl, Messbereich -50..+400°C Robuster, präziser Lebensmittelfühler (IP 65 ) aus Edelstahl, PT100, PUR - Leitung bis 80°C einsetzbar,Steckverbindung IP 54 Messbereich: -50 ... +400°C Genauigkeit: Klasse A Geschwindigkeit: t99=10sec Fühler: 125mm Länge, 4mm Durchmesser Kopf: 3mm Durchmesser, Länge 15mm Anschluss: Festkabel gestreckt 1,2m Länge Artikelnummer: 0609 2272

Komplettes veganes 5-Tage Paket mit insgesamt 10 Hauptgerichten plus Frühstück für jeden Tag. Haltbar bis 6/2031. Veganes Essen für 5 Tage – ohne Kühlung 10 Jahre haltbar! Jede Mahlzeit kann ohne Zubereitung sofort gegessen werden. Einfach öffnen und kalt oder warm genießen. Dieses Paket ist randvoll mit unseren besten Produkten und enthält: Verschiedene Hauptgerichte 2x Kartoffeleintopf 2x Mexikanischer Gemüsetopf Champignon-Köpfe in Kokossoße an Reis Thai Curry mit Reis Ratatouillegemüse mit weißem Quinoa Nudeln in Tomaten-Basilikum-Soße Vegetarischer Linseneintopf Bulgur mit Gemüse und Datteln Frühstück für jeden Tag: 2x Roggen-Brot 2x Erdbeer Fruchtaufstrich Vegane Lebensmittel vegan Essen Vegane Ernährung

Drucken Sie Ihre eigenen professionellen Lebensmittel-Etiketten nach Bedarf. Mit unseren komplett anschlussfertigen Drucker-Sets haben Sie die Produktion vollumfänglich im Griff. Komplett betriebsbereite Etiketten-Drucker-Sets für schwarz-weisse und farbige Lebensmittel-Etiketten. Ihnen stehen verschiedene Etiketten-Arten zur Verfügung, u.a. weisse und farbige Papier-Etiketten und Kunststoff-Etiketten. Die Lebensmittel-Etiketten sind in verschiedenen Formaten erhältlich und können direkt auf Lebensmittel oder auf Verpackungen geklebt werden. Klein- und Grossauflagen sowie personalisierte Etiketten druckbar. Die Etiketten werden blanko auf Rollen geliefert und können in den Drucker eingespannt werden. Sollten Sie eine spezielle Etikettengrösse benötigen, können wir diese gerne für Sie produzieren. Preislich attraktiv ab ca. 20000 Etiketten pro Produktionseinheit. Weitere Informationen finden Sie auf unserer ADES Website oder unter Tel. 044 835 20 60 Verfügbarkeit: sofort ab Lager lieferbar Grösse: 34 x 9 mm (B x H) Artikel-Nr.: 040384

Herzlich willkommen im Fischer BioMarkt, Ihrem exklusiven Anbieter für hochwertige Lebensmittel aus der traditionsreichen Manufaktur Fischer Fermentgetränke GmbH. Seit 1898 steht unser Name für Familientradition, handverlesene Zutaten und höchste Qualität – Werte, die sich auch in unserem breiten Sortiment an Lebensmitteln widerspiegeln. Vielfalt für Ihren Genuss: Der Fischer BioMarkt präsentiert eine erlesene Auswahl an Lebensmitteln, die höchsten Bio-Qualitätsstandards entsprechen (DE-ÖKO-005). Von veganen Köstlichkeiten über erfrischende Snacks bis hin zu innovativen Produkten – unser Markt bietet eine reiche Vielfalt für anspruchsvolle Genießer. Natürlich Bio, Traditionell Zubereitet: In Anlehnung an unsere 4 Generationen Erfahrung werden die Lebensmittel im Fischer BioMarkt nach traditionellen Methoden hergestellt. Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und setzen stattdessen auf reine Naturprodukte, um Ihnen einen einzigartigen Geschmack und höchste Qualität zu garantieren. Umweltfreundlich und Nachhaltig: Unsere Verpflichtung zur Nachhaltigkeit spiegelt sich nicht nur in der Auswahl unserer Lebensmittel, sondern auch in unserer Verpackung wider. Unsere Verpackungen sind umweltfreundlich und können recycelt werden, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Fischer BioMarkt – Ihr Ort für bewussten Genuss: Entdecken Sie den Fischer BioMarkt und erleben Sie eine Welt von hochwertigen Lebensmitteln, die Tradition und modernen Lifestyle vereinen. Jedes Produkt ist nicht nur ein Genussmoment, sondern auch eine Reise durch die Geschichte unserer Familientradition. Genießen Sie Fischer BioMarkt – Ihr Weg zu exquisiten Lebensmitteln, die den höchsten Ansprüchen an Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit gerecht werden. Tauchen Sie ein und entdecken Sie die reiche Vielfalt unseres Marktes für bewussten Genuss.

In der Lebensmittelindustrie sind präzise Gasgemische für Schutzgasverpackungen unerlässlich. IBEDA bietet Gasmischer mit integrierter Gasanalyse für die Lebensmittelindustrie an, um die erforderliche Gasqualität sicherzustellen. Diese Gasmischer gewährleisten exakte Gasgemische für Prozesse in der Lebensmittelverpackung oder in der Schanktechnik.

Von der Beratung über die Konzeption, Detailplanung, Fertigung, Montage, Handwerker-Koordination, Bauleitung bis hin zur Dekoration realisieren wir Einrichtungen und Gesamtkonzepte für Bäckereien, Konditoreien und für die Gastronomie - auf Wunsch alles aus einer Hand!

Premium Etiketten für Lebensmittel: Kombination aus Sicherheit, Funktionalität und herausragendem Design. Perfekt für jedes Produkt! Premium Etiketten für Lebensmittel – Sicherheit und Design in Perfektion! Bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln ist höchste Sorgfalt geboten. Unsere Etiketten sind nicht nur lebensmittelecht und sicher bei direktem und indirektem Kontakt, sondern setzen Ihr Produkt auch optisch perfekt in Szene. Ob knackiges Gemüse, erlesene Konserven oder erfrischende Getränke – wir bieten die optimale Lösung für jedes Produkt. Unsere hochwertige Drucktechnik sorgt für brillante Farben, die nicht verblassen. Dabei verwenden wir ausschließlich sichere und haltbare Materialien. Vom Tiefkühlbereich bis zur Feinkostabteilung, unsere Etiketten überzeugen durch Qualität und Design. Setzen Sie auf Sicherheit, Funktionalität und ein ansprechendes Äußeres – mit unseren Premium Etiketten für Lebensmittel.

Vorgegarte Teigwaren Unterschiedlichste Eiernudeln und Pasta-Varianten - verzehrfertig vorgegart - wir kochen für Sie (fast) alles.

Ananas getrocknet bio&fair zertifiziert Premium-Qualität Rohkost. Von Kleinbauern produzierte Ananas werden vor Ort schonend verarbeitet und rasch nach Deutschland importiert. FT-Zert.: Fair For Life

Die Sausen Maschinenbau GmbH ist ein Maschinenbauunternehmen mit dem Tätigkeis schwerpunkt in der Pharma- und Nahrungsmittelindustrie.

Trockung mit Wind bei Raumtemperatur ist die natürlichste und schonendste Art, Lebensmittel zu trocknen. Die essentiellen Aminosäuren, die der Körper braucht, bleiben erhalten. Den typischen Eigengeschmack des Getreides genießt man auch mit der Nudel am Teller. Unsere Nudeln haben Rohkostqualität, das Kochen mit Wasser führt zu keinem wesentlichen Nährstoffverlust. Wir trocknen unsere Teigwaren unter 40°C, dadurch bleiben die Aminosäuren des Getreides vollständig erhalten. Unsere Nudeln haben dadurch Rohkostqualität. Aber Nudeln werden ja heiß gekocht, gehen da nicht auch Aminosäuren verloren? Dazu ein Zitat aus der wissenschaftlichen Literatur: "Der haushaltsübliche Kochvorgang mit Wasser hat keinen ins Gewicht fallenden wertmindernden Einfluss, während durch trockenes Erhitzen auf höhere Temperaturen der biologische Wert von Getreideeiweiß herabgesetzt wird." (Siehe Handbuch der Allgemeinen Pathologie - 11. Band/ 1.Teil Ernährung, Springer Verlag 1962) Bedeutung essentieller Aminosäuren Essentielle Aminosäuren sind deshalb für unseren Körper so wichtig, weil er sie nicht selber herstellen kann, sondern mit der Nahrung aufnehmen muss. Gerade Menschen, die sich überwiegend vegetarisch ernähren, benötigen alle Inhaltsstoffe des Getreidekorns. Überdies sind pflanzliche Proteine eine viel höherwertigere Aminosäurenquelle als tierische Produkte. Wir überprüfen unsere Teigwaren regelmäßig auf Mikroorganismen und haben keine Grenzwertüberschreitungen. Wenn die Teigwaren trocken sind, sind sie mindestens zwei Jahre haltbar. Die in der wissenschaftlichen Literatur erwähnte höhere enzymatische Aktivität bedeutet, dass die Enzyme im Getreide nach wie vor wirken. Ein ähnlicher Effekt tritt z.B. bei der Bräunung eines Apfels auf, wenn er aufgeschnitten wird. Deshalb schmecken und riechen unsere Nudeln weiterhin nach Getreide, auch wenn sie trocken sind.