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INDAG Intensiver Inline Mischer DLM/S Food

INDAG Intensiver Inline Mischer DLM/S Food

Der INDAG Intensiver Inline Mischer Typ DLM/S wird zum effektiven Mischen, Emulgieren, Dispergieren, Aufschäumen von Flüssigkeiten, Feststoffen und Gasen eingesetzt. INDAG Intensiver Inline Mischer Typ DLM/S werden zum effektiven Mischen, Emulgieren, Dispergieren, Aufschäumen von Flüssigkeiten, Feststoffen und Gasen eingesetzt. So wird z.B. durch Mischen von Eigelb, Öl und Essiglösung eine Vormischung zur Herstellung von Mayonnaise erzeugt. Ein weiteres Beispiel ist das Aufschäumen (Belüften) von Marshmallows. Hier wird Eiweiß, eine Zucker-Wasser-Glykose-Mischung und Luft zu einem feinporigen Schaum gemischt. Mit dem DLM/S Mischer wird auch eine Zuckerlösung mit einem Aroma homogen vermischt. Anwendungen finden sich auch in der Herstellung von Prozesskäse. Hier wird der Käse mit Heißdampf effektiv aufgekocht. Vorteile des DLM/S - Sehr gute Selbstreinigung während der CIP-Reinigung - Kein Druckverlust - Keine Verstopfungen - Sehr gutes homogenes Mischergebnis auch beim Einmischen von Kleinstmengen - Effizienter Eintrag von Mischenergie - Variable veränderbare Mischenergie durch Drehzahländerung über Frequenzumrichter - Ausführung mit Doppelmantel und weiteren Produktanschlüssen möglich - Geeignet für höchste Viskositäten
Gummiwalzen für die Lebensmittelindustrie

Gummiwalzen für die Lebensmittelindustrie

Die Lebensmittelindustrie zählt zu den wichtigsten Industriezweigen in Deutschland und sorgt für eine flächendeckende Versorgung mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Man denke nur an die Fleischindustrie, die Milchindustrie oder die Süß- und Backwarenindustrie. Über 600.000 Personen sind in der Lebensmittelindustrie beschäftigt, unterstützt werden Sie bei Prozessen wie Reiben, Mahlen oder Mischen u.a. von speziell darauf abgestimmten Gummiwalzen. Diese sind zum einen für die Qualität des entstehenden Produktes relevant, tragen aber auch maßgeblich zur Wirtschaftlichkeit der Produktion bei. Gerade in der Lebensmittelindustrie sind die Anforderungen an Material und Beschaffenheit von Gummiwalzen besonders hoch, da die Prozesse häufig automatisch und unter extremen Bedingungen wie Kälte, Hitze oder Feuchtigkeit ablaufen. Unsere Gummiwalzen sind durch unsere ständigen Weiterentwicklungen und unseren Erfahrungen für die Lebensmittelindustrie bestens geeignet. Denn wir wissen genau, welche Anforderungen einzelne Anwendungen an Gummiwalzen stellen und wie man sie erfüllt. Mit Gummi-Technik-Fröhlich (GTF) bekommen Sie für unterschiedliche Anlagen und für einen langen Zeitraum eine hohe Qualität, die sich positiv auf ihre Produktion auswirkt.
Rohstoffe / Zusatzstoffe

Rohstoffe / Zusatzstoffe

Zusammen mit unserem Partner liefern wir Zusatzstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Futtermittelindustrie Aromen, Apartam, Apfelsäure, Ascorbinsäure, Calciumcaseinat, Carraghen, Dextrose, Essigsäure, Farbstoffe, Fruktose, Gelatine, Genussmilchsäure, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Glycerin, Kaliumsorbat, Kartoffelstärke, Käsespezialitäten, Laktose, Maltodextrin, individuelle funktionale Mischungen, Molkenpulver, Natriumacetat, Natriumascorbat, Natriumbezoat, Natriumcaseinat, Natriumglutamat, Saccharin, Sorbit, Trinatriumcitrat, Trockenglucose, Weinsäure, Weizenstärke, Xanthan, Zitronensäure, Zukcer
Zitronensäure,  1Kg Beutel

Zitronensäure, 1Kg Beutel

1Krt. x 20 x 1Kg, kurzfristig lieferbar 1 x 25Kg Sack
Pflanzliche Farbstoffe

Pflanzliche Farbstoffe

Diverse pflanzliche Farbstoffe zum Färben von Getränken, Nahrungsmitteln etc.
Dichtungslösungen für Landwirtschaftsmaschinen

Dichtungslösungen für Landwirtschaftsmaschinen

Kastaş bietet eine breite Palette von Dichtungslösungen für Landwirtschaftsmaschinen, die speziell entwickelt wurden, um den Anforderungen der modernen Landwirtschaft gerecht zu werden. Unsere Dichtungen gewährleisten eine optimale Leistung und Zuverlässigkeit in verschiedenen landwirtschaftlichen Anwendungen, von Traktoren bis hin zu Erntemaschinen. Sie sind darauf ausgelegt, den extremen Bedingungen standzuhalten, die in der Landwirtschaft häufig vorkommen, und bieten eine hervorragende Abdichtung, um das Eindringen von Schmutz und Feuchtigkeit zu verhindern. Mit Kastaş können Landwirte sicherstellen, dass ihre Maschinen effizient und zuverlässig arbeiten. Die Dichtungslösungen für Landwirtschaftsmaschinen von Kastaş sind nicht nur funktional, sondern auch innovativ. Wir investieren kontinuierlich in Forschung und Entwicklung, um sicherzustellen, dass unsere Produkte den neuesten technologischen Standards entsprechen. Unsere Dichtungen sind aus hochwertigen Materialien gefertigt, die sowohl robust als auch flexibel sind, um sich an die unterschiedlichen Anforderungen der Landwirtschaft anzupassen. Vertrauen Sie auf Kastaş, um die besten Dichtungslösungen für Ihre Landwirtschaftsmaschinen zu erhalten.
TK Kalbsrücken o.Kn.ca.4,5kg

TK Kalbsrücken o.Kn.ca.4,5kg

E extra schmal geschnitten, von jungen, hellfleischigen Kälbern. Stückgewicht ca. 4 kg Artikelnummer: 040287 Basis VPE: ca.10kg Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 100 - TK-Rind Zutaten: Kalb Rücken (Kotelett) ernährungsphysiologische Kennzeichen: Keine deklarierten Zusatzstoffe, Keine deklarierten Allergene Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g Brennwert: 0,00 kJ / 0,00 kcal Fett: 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g Kohlenhydrate: 0,00 g davon Zucker: 0,00 g Eiweiß: 0,00 g Salz: 0,00 g Nettogewicht: 0 kg Bruttogewicht: 1 kg Tiefe/Breite/Höhe: 0/0/0 mm Restlaufzeit (Tage): 119
Karottensaftpulver [Carrot Juice Powder]

Karottensaftpulver [Carrot Juice Powder]

Dauci caroatae subsp. sativi fructus / Herstellung hochwertiger Extrakt- und Saftpulver in Deutschland gemäß HACCP & GMP.
Müller`s Mühle Schälererbsen grün

Müller`s Mühle Schälererbsen grün

Top Marke top Qualität Schälerbsen müssen nicht eingeweicht werden, da die äußere harte Schale beim Schälprozess bereits entfernt wurde. Die Kochzeit beträgt ca. 60-90 Minuten. Man verwendet Schälerbsen für besonders sämige Suppen oder Erbspüree.
PLANSICHTER – SAUBERE KLASSIFIZIERUNG

PLANSICHTER – SAUBERE KLASSIFIZIERUNG

Viel Leistung auf kleinstem Raum bietet der SCHULE Plansichter PLS. Er liefert Ihnen aus Ihrem Rohprodukt sauber getrennte Qualitäten. Besonders bewährt sich der Plansichter bei der Klassifizierung von Reis.
Trommelröster CTR-3000 / CTR -1500

Trommelröster CTR-3000 / CTR -1500

Die Trommelröster von Neuhaus Neotec bieten Kunden, die sich auf längere Röstzeiten und traditionelle Röstungen spezialisiert haben, maßgeschneiderte Lösungen. Mit seiner jahrzehntelangen Erfahrung im Rösterbau bietet Neuhaus Neotec hier eine ausgereifte und bedienerfreundliche Maschine mit anspruchsvoller Sicherheitstechnik und fortschrittlichem Energiekonzept. Der CTR-3000 ist für eine Kapazität von bis zu 3 t / h ausgelegt. Er verfügt über eine moderne Steuerung, optional auch mit Profilröstung, und neuartige technische Lösungen, die auf dem Markt Ihresgleichen suchen. So können auch die Röstereien, die einen Trommelröster bevorzugen, komplette Linien in gewohnt kompetenter Weise aus einer Hand von Neuhaus Neotec beziehen, was die Planung, die Installation und die Inbetriebnahme wesentlich einfacher und sicherer macht. • Chargengröße: 230 - 330 kg bzw.. 450 - 660 kg • Exakte Temperaturmessung und Anzeige • Gleichförmige und exakt reproduzierbare Röstung • Gute Wärmeübertragung durch gleichmäßige und intensive Durchströmung der Charge mit Röstluft. • Betrieb und Prozesskontrolle sind vollautomatisch. • Röstparameter können als Rezepte gesichert werden. Die Bedienung des CTR-3000 / CTR-1500 ist einfach und unkompliziert. Die speicherprogrammierbare Steuerung (SPS) in Verbindung mit einem Bedienpanel erlaubt einen automatischen Betrieb. Das Touch Panel mit Bedientasten ist direkt am Röster installiert. Chargengröße: 230 - 330 kg resp. 450 - 660 kg
Schrumpfbeutel

Schrumpfbeutel

Produktdetails: - hochwertige Markenschrumpfbeutel (in Europa produziert) - lieferbar als Einzelbeutel oder mit Kette für maschinelle Füllhilfe - hohe Sauerstoffsperre - 2.-Haut-Verpackung durch optimale biaxiale Schrumpfung - bedruckbar bis zu 8 Farben (1-seitig oder beidseitig) - erhältlich in verschiedenen Qualitäten - für normale bis extrem harte Produkte - hervorragend auf allen Vakuummaschinen zu verarbeiten in Boden- und Seitennaht erhältlich (Bodennaht ab Breite 180 mm) - Verpackungen Unsere Beuteltypen: OPTIMAX 60 normale Produkte (Fleischwaren, Käse) OPTIMAX 90 sehr harte Produkte (Schinken, Krustenbraten) OPTIMAX V90 extrem harte Produkte (Fleisch mit Knochen) OPTIMAX KB für Käsereifung OPTIMAX Koch für Kochschinken Alle Größen können individuell gefertig werden.
Füller Mecafill 160-113-M / SV 720-20-113

Füller Mecafill 160-113-M / SV 720-20-113

Hersteller: Krones Baujahr: 1998 Leistung: ca. 36.000 x 1,5l Fl. / Std. Zur Abfüllung von karbonisierten Softdrinks und Mineralwasser Baujahr: 1998 Leistung: ca. 36.000 x 1,5l Fl. / Std. Laufrichtung: rechts – links Teilung: 113 mm Derzeit eingerichtet zur Verarbeitung von 1,5l PET Flaschen.
Bio Meeresalgensalat (Ulva sp.), Dulse (Palmaria palmata), Nori (Porphyra sp.)

Bio Meeresalgensalat (Ulva sp.), Dulse (Palmaria palmata), Nori (Porphyra sp.)

Getrockneter Algen-Flakes-Mix aus Meersalat (Ulva sp.), Dulse (Palmaria palmata) und Nori (Porphyra sp.) Mit dem Meeresalgensalat kannst Du Deinen Speisen eine besondere Würze verleihen. Einfach in Suppen oder in Salaten untermengen, zusammen mit Gemüse dünsten oder ins Reisgericht und Omelette einbringen. Der Meeresalgensalat eignet sich auch als Backzutat im Brot oder in herzhaften Muffins. von Natur aus vegan sowie aus lactose- und glutenfrei reich an Meeresmineralien und Jod, mit Vitamin B12 nachhaltig geerntet, schonend an der Luft getrocknet bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006/ EU-Landwirtschaft
Schwingsiebe

Schwingsiebe

Sieblängen: 300 mm bis ca. 3.000 mm Leistungen: wenige kg/h bis mehrere t/h Baukastensystem: Ja Ausführungen: unzählige Varianten Einsatz: alle Branchen, alle Schüttgüter Referenznummer: SKS 1-9-1001
Bio Hispaniola

Bio Hispaniola

Die Bio-Hispaniola-Bohne ist ein exquisiter Trinitario-Kakao. Trinitario-Bohnen sind, eine Kreuzung aus mittelamerikanischem Criollo und Forastero aus Amazonien, genauer aus der Region Hato Mayor und El Seibo. Dieser Kakao wird für 5-7 Tage ...
BASU-Cat Geflügel 20 kg

BASU-Cat Geflügel 20 kg

Analytische Bestandteile und Gehalte: 30,00 % Rohprotein 1,50 % Rohfaser 6,60 % Rohasche 12,00 % Fettgehalt 1,15 % Calcium 0,90 % Phosphor 0,09 % Magnesium 0,36 % Natrium 10,00 % Feuchtigkeit Zusatzstoffe je kg/ Ernährungsphysiologische Zusatzstoffe: 12.000 IE Vitamin A als Vitamin A-Präparat (E672) 1.200 IE Vitamin D als Vitamin D3 (E671) 73 mg Eisen als Eisen(II)sulfat, Monohydrat (E1) 29 mg Mangan als Manganoxid (E5) 3,6 mg Kupfer als Kupfer(II)sulfat, Pentahydrat (E4) 110 mg Zink als Zinksulfat, Monohydrat (E6) 0,7 mg Jod als Calciumjodat, wasserfrei (E2) 0,7 mg Cobalt als Cobalt(II)carbonat (3b302) 0,1 mg Selen als Natriumselenit (E8) Technologische Zusatzstoffe: Antioxidantien – Tocopherole Dosierung: Basu Cat kann je nach Bedarf der Katze gefüttert werden. Für eine ausgewachsene Katze empfehlen wir 100 g/ Tag. Bitte immer frisches Trinkwasser bereitstellen. Lieferart: 5,0 kg Beutel
Aufzüge: für jeden Einsatzort maßgeschneidert

Aufzüge: für jeden Einsatzort maßgeschneidert

Ob im Wohn-/Geschäftshaus oder in Industrieanlagen: Wir planen, bauen und installieren in jedem Gebäude den passenden Aufzug – mit bewährten Partnern an unserer Seite Gute Gründe für einen hochwertigen Aufzug von LUTZ Für Ihren perfekten Aufzug kombinieren wir sämtliche technischen Anforderungen mit Ästhetik und Design. Auch bestehende Anlagen bringen unsere Experten technisch und optisch auf den neuesten Stand. Wir beraten Sie gern! Individuell In Harmonie mit Ihrem Gebäude Ausgefeilt Auf dem neuesten Stand der Technik Maßgeschneidert Passgenau und in exklusivem Design Eine Auswahl unserer Aufzugstypen Personenaufzüge Personenaufzüge erleichtern gerade in Häusern mit mehreren Etagen den Alltag und können die Barrierefreiheit unterstützen. Wir planen und bauen für Sie den optimalen Personenaufzug. Lastenaufzüge Lasten- und Güteraufzüge helfen, Materialien in die richtige Höhe zu bringen. Um zuverlässig zu arbeiten, sind Robustheit, langlebige Materialien und Zugangsbeschränkungen unerlässlich. Glasaufzüge Glasaufzüge gehören zu den repräsentativsten Anlagen und passen ideal zu architektonischen Themen wie Offenheit, Transparenz und technische Ästhetik. LUTZ fertigt nach Ihren Wünschen. Runde Aufzüge Ein runder Personenaufzug fügt sich elegant in ein Treppenhaus gerade dann, wenn es ebenfalls durch geschwungene Formen besticht. Womit können wir Ihnen helfen? Mit nur wenigen Klicks zum Angebot!
Siloreinigung & Kesselreinigung

Siloreinigung & Kesselreinigung

Die Reinigung von Silos ist eine Herausforderung für Reinigungsunternehmen. Egal ob Hochsilos oder Silotürme, aus Stein, Stahl oder Kunststoff - ein professionelles Lagermanagement gewährleistet regelmäßige Reinigungen und Desinfektionen der Silos. Nur so bleibt die Qualität der gelagerten Güter erhalten und es wird ein Wertverlust vermieden. Besonders wichtig ist dies bei Primärstoffen der Lebensmittelproduktion wie Zucker oder Getreide. Während der Lagerung verlieren bestimmte Güter wie Getreide Feuchtigkeit, die sich an den Innenwänden absetzt und mit dem Getreidestaub zu einem Belag verfestigen kann. Dieser Belag bildet die Grundlage für Schimmelpilze und Schadinsekten. Ein Befall mit Schädlingen oder Verschmutzungen kann die Qualität und den Wert des Lagerguts beeinträchtigen. Bei einer Weiterverarbeitung zu Lebensmitteln besteht zudem die Gefahr einer Gesundheitsgefährdung für die Verbraucher. Um diese Risiken zu vermeiden, sind regelmäßige und professionelle Reinigungen notwendig.
INDAG Inline Homogenisator DLM/H Food

INDAG Inline Homogenisator DLM/H Food

Der INDAG Inline Homogenisator Typ DLM/H wird zum effektiven Emulgieren, Dispergieren, Zerkleinern und Mischen von Flüssigkeiten und Feststoffen eingesetzt. So werden z.B. in der Herstellung von Kosmetika Öl, Wasser und Emulgator zu einer stabilen Emulsion verbunden. Mayonnaise wird aus Öl, Essiglösung und Ei durch einen Homogenisator Typ DLM/H hergestellt. Tröpfchengößen von kleiner 1 µm werden bei Rotor-Umfangsgeschwindigkeiten > 20 m/s und engsten Spaltmaßen erzielt. Ein weiteres Beispiel vom Einsatz eines Homogenisators ist das Einmischen von Phosphorsäure oder Zitronensäure in Pflanzenöl zur Entschleimung. Mit dem DLM/H können auch Feststoffe in Flüssigkeiten, wie Zwiebel- oder Maisstücke, zerkleinert werden. Vorteile des DLM/H - Sehr gute Selbstreinigung während der CIP-Reinigung - Effizienter Eintrag von Mischenergie - Modularer Aufbau der Maschine - Hygienegerechte Konstruktion - Ausführung mit Doppelmantel und weiteren Produktanschlüssen möglich
Fest-Flüssig Inline Mischer DLM/FS  Food

Fest-Flüssig Inline Mischer DLM/FS Food

Der INDAG Fest-Flüssig Inline Mischer Typ DLM/FS wird zum kontinuierlichen Mischen von Flüssigkeiten mit Feststoffen eingesetzt. Die Feststoffe können eine Größe bis 20 mm (Kugeldurchmesser) haben oder pulverförmig sein. Der Flüssigkeitsanteil ist meistens der gewichtsmäßig größere Anteil. Die Feststoffe werden sehr schonend bei geringer Drehzahl eingemischt, so dass sie nicht beschädigt werden. Auch können Feststoffe in Schäume eingemischt werden, ohne die Schäume zu schädigen. Einige Beispiele aus einer Reihe von Anwendungsfällen sind: Mischen von Schokolade + Nüssen; Fruchtgummimasse + Crispies; Zuckermasse + Zitronensäurepulver; Schlagsahne + Schokostückchen; Frischkäse + Kräuter; … Vorteile des DLM/FS - Sehr gute Selbstreinigung während der CIP-Reinigung. - Sehr gutes homogenes Mischergebnis auch beim Einmischen von Kleinstmenge (0,1 %). - Effizienter Eintrag von Mischenergie - Variable veränderbare Mischenergie durch Drehzahländerung über Frequenzumrichter - Temperaturerhöhung der Produkte kleiner 1 °C - Schonendes Mischen von scherempfindlichen Produkten - Leichte Demontage bei manueller Reinigung
Farbstoffe

Farbstoffe

Zusammen mit unserem Partner liefern wir Aromen und Farbstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Futtermittelindustrie Aluminiumverlackte Lebensmittelfarbstoffe Natürliche Lebenmittelfarbstoffe Farbstoffe für Lebensmittel, Kosmetika und Pharmazeutika
Zitronensäure

Zitronensäure

25Kg Sack, E330 , kurzfristig lieferbar 1 x 25Kg Sack
Natron, 1Kg Beutel

Natron, 1Kg Beutel

1Krt. x 20 x 1Kg, kurzfristig lieferbar , LQ E500
Citric Acid. 25Kg Sack

Citric Acid. 25Kg Sack

25Kg Sack , kurzfristig lieferbar E330 1 x 25Kg Sack
Phosphat

Phosphat

25Kg Sack
TK Kalbshaxen,Scheiben "Ossobuco"

TK Kalbshaxen,Scheiben "Ossobuco"

TK Kalbshaxenscheiben, „Ossobuco“, Scheiben 1,5 - 2 cm dick, Stückgewicht ca. 400 g, zarte und wohlschmeckende helle Kalbfleischspezialität zum Schmoren. Mit dem typischen Markknochen Artikelnummer: 052573 Basis VPE: kg / KTN Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 100 - TK-Rind Zutaten: Kalbfleisch ernährungsphysiologische Kennzeichen: Keine deklarierten Zusatzstoffe, Keine deklarierten Allergene Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g Brennwert: 0,00 kJ / 0,00 kcal Fett: 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g Kohlenhydrate: 0,00 g davon Zucker: 0,00 g Eiweiß: 0,00 g Salz: 0,00 g Nettogewicht: 1 kg Bruttogewicht: 1 kg Tiefe/Breite/Höhe: 0/0/0 mm Restlaufzeit (Tage): 59
TK Roastbeef Urug.3,5kg+ SB

TK Roastbeef Urug.3,5kg+ SB

Aus dem Rücken geschnitten, für saftige, kernige Steaks, besonders aromatisch im Geschmack, u. a. durch den so typischen Fettrand. Ideal auch als kaltes Roastbeef dünn aufgeschnitten. Stückgewicht ca. 3,5 kg. Artikelnummer: 050943 Basis VPE: kg / Stück 3,5kg+ Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 100 - TK-Rind Zutaten: Rindfleisch Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g Brennwert: 784,00 kJ / 187,00 kcal Fett: 12,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 5,00 g Kohlenhydrate: 0,00 g davon Zucker: 0,00 g Eiweiß: 18,00 g Salz: 0,00 g