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Karotten in folgenden Fraktionen erhältlich: Würfel, granuliert Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Melonen sind getrocknet etwas besonderes. Sie sind süß, aber auch nicht zu süß und bringen eine ganz besondere Geschmacksnote mit in die Mischung. Beschreibung Dieses Produkt wird aus frischen, gesunden Melonen hergestellt. Sie werden geschält, mit dem technischen Hilfsstoff Calciumchlorid gefestigt, welcher danach wieder ausgewaschen wird. Anschließend werden die Melonen mit Sirup (Rohrzucker, Fruktose) versetzt, mit Heißluft getrocknet, geschnitten und nochmals getrocknet, läuft durch einen Metalldetektor und wird verpackt. Der technische Hilfsstoff Calciumchlorid ist nicht deklarationspflichtig. Das Produkt ist frei von Schimmel und Befall. Herkunftsland Thailand Zutaten Melone, Rohrzucker, Fructose Sirup Verpackungsgröße 20,0 KG mit Polyinliner Spezifikationen finden Sie auf unserer Internetseite

Unsere Apfelwürfel gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Unterschiedliche Größen können angeboten werden. Beschreibung Aus unserer Rohware gemacht, frische, knackige Würfel mit leckerer Geschmacksentwicklung. Unsere Würfel gibt es in verschiedenen Schnittgrößen, schreiben Sie uns an! Herkunftsländer China Gradierung Würfel Zutaten gemäß Spezifikation Verpackungsgröße 12,5 Kg mit Polyinliner Spezifikationen finden Sie auf unserer Internetseite Gewicht: 12,5 KG Konservierung: geschwefelt Größe der Würfel: 3x3mm

BIO Tomaten (Trockengemüse) in folgenden Fraktionen erhältlich: Flocken ca. 9 mm, granuliert 1-3 mm, Tomatenchips (hergestellt aus walzen getrocknetes Tomatenpüree) Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Lohnbearbeitung , Lohndienstleistung, Lohnvermahlung Ihrer Produkte (Trockengewürze) Folgende Veredelungsprozesse und Serviceleistungen können wir Ihnen im Lebensmittelbereich Gewürze und Kräuter anbieten: - Lohnvermahlung Durch 14 verschiedene Mühlen mit unterschiedlichen Mahltechniken sind wir Spezialisten im Bereich der Vermahlung von Gewürzen und Naturprodukten. - CO2 Kaltvermahlung Aromaschonende Vermahlung der Naturgewürze unter Einsatz von Kohlendioxyd. Hierbei wird der Mahlvorgang mit -78°C kaltem CO2 gekühlt. Dies reduziert den Verlust von ätherischem Öl und sorgt für höchstes Aroma im Endprodukt. - Reinigung nach unserem „HGM-TOP-gereinigt“ Verfahren Mit unseren 8 verschiedenen Reinigungsanlagen entfernen wir unerwünschte Fremdbestandteile verlässlich. - Schneiden, Schroten, Zerkleinern 3 Schneideanlagen sowie mehrere Schrotmühlen zerkleinern Ihre Produkte zuverlässig auf die gewünschte Feinheit. - HGM-Select optoelektronische Farbsortierung Hochauflösende Digitalkameras sortieren optisch die Ware nach Verunreinigungen, unabhängig von Größe und Gewicht. Hervorragende Ergebnisse bei Gewürzsaaten. - Metallcheck, Magnetreinigung, Steinausleser, Siebung Durch unsere 10 Anlagen für Produktsicherheit und Siebung können wir höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen. - Mischen 6 Mischanlagen stehen für Ihre Anforderung bereit.

Unsere getrockneten Birnen bieten wir sowohl in geschwefelter als auch in ungeschwefelter Variante an. Beschreibung Die festen, noch nicht vollreifen Früchte werden manuell halbiert, entstielt, evtl. entkernt, geschwefelt, auf Holzhorden in der Sonne getrocknet. Für spätere Trocknung in CO2 Kühllagern zwischengelagert. Nach dem Trocknen behält die Frucht eine Restfeuchtigkeit von 15%. Herkunftsländer Türkei Zutaten Birnen Verpackungsgröße 10,0 oder 12,5 KG mit Polyinliner Konservierung: ungeschwefelt

Tomaten in folgenden Fraktionen erhältlich: Flocken ca. 9 mm, granuliert 1-3 mm, walzengetrocknete Tomatenchips Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Unsere getrockneten Aprikosen finden Sie meist bei uns direkt auf Lager und werden als ganze oder auch gehackte Frucht angeboten. Beschreibung Die Aprikosen sind uns schon lange ein Begriff. Sie sind vielseitig einsetzbar und ebenso reich an Vitaminen und Mineralien. Als positive gesundheitliche Effekte sind die Förderung des Aufbaus von Knochen und Zähnen bekannt, sowie die Stärkung der Leber und des Herzens. Die frischen Aprikosen werden bei Bedarf geschwefelt, unter freiem Himmel leicht angetrocknet, händisch entsteint und anschließend wieder unter freiem Himmel bis zur gewünschten Restfeuchte fertiggetrocknet. Herkunftsland Türkei Zutaten gemäß Spezifikation Verpackungsgröße Kartons mit Polyinnenbeutel à 10 bis 15 kg Spezifikationen finden Sie auf unserer Internetseite Größe: Würfel Schwefel: Ja

Ananas getrocknet, Bio oder konventionell, gewürfelt, Pulver oder Scheiben, MHD 24 Monate ab Lieferdatum

Die Kolanuss, auch bekannt als Cola-Nuss, Goro-Nuss oder Kakkoruku, wächst auf dem Kolabaum in tropischen Regionen West- und Zentralafrikas sowie teilweise in Südamerika. Diese Nuss ist bekannt für ihre belebenden Eigenschaften und wird traditionell in verschiedenen Kulturen als natürlicher Energiespender verwendet. Sie enthält Koffein und Theobromin, die beide stimulierende Effekte haben und oft in Erfrischungsgetränken und Nahrungsergänzungsmitteln zu finden sind. Die Kolanuss ist nicht nur ein Symbol für Gastfreundschaft in vielen afrikanischen Kulturen, sondern auch ein wichtiger Bestandteil von Ritualen und Zeremonien. In der modernen Welt hat die Kolanuss ihren Platz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gefunden, insbesondere in der Herstellung von Cola-Getränken. Ihre einzigartigen Aromen und die Fähigkeit, Energie zu liefern, machen sie zu einem begehrten Inhaltsstoff. Darüber hinaus wird die kolanuss in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Müdigkeit und zur Verbesserung der geistigen Wachsamkeit eingesetzt. Ihre vielseitigen Anwendungen und gesundheitlichen Vorteile machen sie zu einem wertvollen Produkt auf dem globalen Markt.

Apfel getrocknet, gefriergetrocknet, gewürfelt, geschnitten, geschwefelt, ungeschwefelt, vegan, voller Vitamine, knusprig, kostenlose Lieferung ab 300kg Bestellungen, MHD min. 18 Monate

Gefriergetrocknete Bananen in Scheiben 4-8 cm ab 100kg Bio oder konventionell, MHD min 18 Monate nach dem Lieferdatum; auf Lager verfügbar, schnelle Lieferung

getrocknete Erdbeeren in Scheiben. Bestellungen ab 100kg. MHD - 18 Monate ab Lieferdatum. Spezifikationen nach Anfrage, auch in Bio-Qualität, Birule naturals liefert Trockenfrüchten und Trockenobst in verschiedenen Gebinden

gefriergetrocknete oder getrocknete Birnen in Scheiben, gewürfelt, Bio oder konventionell, geschwefelt , bräunlich oder hell, freie Lieferung für alle Bestellungen ab 300kg

getrocknete Himbeeren in 5kg Säcken, MHD 18 Monate ab Lieferdatum. Bestellung ab 100kg . Lieferzeit 2-4 Wochen. Auch in Bio-Qualität, Geschmack - süß, leicht säuerlich.