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TRE FORZE - Caffè Espresso

TRE FORZE - Caffè Espresso

Erleben Sie mit dem TRE FORZE! Kaffee eine exklusive dunkle Röstung, die traditionelle Röstmethoden mit erstklassiger Bohnenqualität verbindet. Dieser Blend besteht zu 95% aus feinsten Arabicabohnen und 5% Robustabohnen, was eine perfekte Crema und ein intensives Geschmackserlebnis gewährleistet. Einzigartige Aromen: Genießen Sie die komplexen Nuancen von Datteln, dunkler Schokolade und Macadamianüssen, angereichert mit Holz- und Tabaknoten sowie einer verführerischen Karamellsüße. Traditionelle Röstung: Die Bohnen werden handverlesen und in einem einzigartigen Prozess über offenem Olivenholzfeuer geröstet. Diese Methode dauert 30 Minuten und ist darauf ausgelegt, Bitterstoffe zu minimieren und die Aromen optimal zu entfalten. Vielseitige Zubereitung: Dieser Kaffee ist ideal für Espressokocher, Siebträgermaschinen, Vollautomaten und die French Press geeignet, was ihn zu einem Favoriten für vielfältige Kaffeeerlebnisse macht. Auszeichnungen: TRE FORZE!, als Teil von Caffè Cultura, hat nicht nur den Top100 Award, sondern auch viele weitere Auszeichnungen für seine Qualität und Innovation erhalten. Der TRE FORZE! Kaffee ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Feier der Kaffeekultur, die reichhaltigen Geschmack und tiefgründige Aromen in jeder Tasse bietet. Perfekt für Kaffeeliebhaber, die das Besondere suchen und Wert auf eine sorgfältige Zubereitung und Präsentation legen.
Kaffekapsel in Box

Kaffekapsel in Box

Box 4c-Euroskala bedruckt mit 1 Nespresso® passende Kaffeekapsel dunkle Röstung Kaffee. Format: 3,5 x 3,5 x 3,5 cm. Lieferzeit: 14 Tagen. Ursprungsland: NL. Haltbarkeit: 24 Monate. Werbeanbringung: Box all-over 4c-Euroskala Artikelnummer: 1283939 Druck: 4c-Euroskala Maße: 3,5 x 3,5 x 3,5 Zolltarifnummer: 9012100
Doppelwandige Kaffeebecher/Heißgetränkebecher/Coffee to go Becher mit eigenem Druck

Doppelwandige Kaffeebecher/Heißgetränkebecher/Coffee to go Becher mit eigenem Druck

Nutzen Sie Ihre Außerhaus-Kundschaft als Werbeträger. Bedrucken Sie auch Ihre doppelwandigen Pappbecher mit Ihrem Logo oder Design. Ideal zur Mitnahme von Heißgetränken aller Art. Mit unseren doppelwandigen Riffle-Becher schützen SIe die Finger Ihres Kunden und nutzen Sie selber die Extra-Werbefläche. Der zweischichtige Aufbau mit gewellter Außenwand schützt zudem vor dem Aufweichen und hält das Getränk warm. In zwei Größen und mit Deckel erhältlich. Schicken Sie uns Ihren Bedruckungswunsch mit Logo, Adresse oder sonstigen Textwünschen, Farbangaben oder Bildmotiven (jpg-format). Sie erhalten von uns gratis und unverbindlich einen Druckvorschlag zur Freigabe.
Super Nussmix aus Cashewkerne, Mandeln und Pistazien | Yvette Kaffee

Super Nussmix aus Cashewkerne, Mandeln und Pistazien | Yvette Kaffee

Super Nussmix aus Cashewkerne, Mandeln und Pistazien Entdecken Sie unsere köstliche Nussmischung aus saftigen Cashewkernen, knackigen Mandeln und zarten Pistazien! Diese Kombination bietet Ihnen nicht nur einen unvergesslichen Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Unsere Nüsse werden sorgfältig ausgewählt und in Handarbeit geröstet, um ihren natürlichen Geschmack und ihre Nährstoffe zu bewahren. Die Mischung enthält eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die für eine ausgewogene Ernährung von großer Bedeutung sind. Unsere Nussmischung eignet sich perfekt als Snack für zwischendurch, als Topping für Salate oder als Zutat für Ihre Lieblingsrezepte. Egal, ob Sie eine gesunde Ergänzung für Ihre Ernährung suchen oder einfach nur den köstlichen Geschmack von Nüssen lieben - unsere Mischung wird Sie begeistern! Bestellen Sie jetzt und genießen Sie die köstliche Kombination aus Cashewkernen, Mandeln und Pistazien, die Ihre Sinne verwöhnen und Ihrem Körper Gutes tun wird. Ein echtes Powerpaket von schonend frisch gerösteten, kräftig gewürzten Nusskernen, optimal für den kleinen Snack zwischendurch. Der Gehalt von Tryptophan kann Glückshormone in uns auslösen. Somit macht die Minimahlzeit gute Laune und liefert auf leckere Weise auch noch jede Menge Kalium, Zink, Eisen, Magnesium und Phosphat für unser Immunsystem und die Nerven. Die perfekte Proteinquelle, die gleichzeitig den Appetit zügelt und den Cholesterinspiegel senkt. Pistazien, Cashews und Mandeln haben eins gemeinsam: Sie sind bekannt dafür, dass sie beim Abnehmen helfen. Bei dem Kaloriengehalt? Ja! Sie machen erstens super satt und sie bremsen den Heißhunger auf eine anschließende Riesenmahlzeit oder was anderes. Cashews machen durch enthaltenes Vitamin B zudem fit, was meistens auch zu mehr Bewegung führt. Es geht also doch: Super lecker, sehr gesund, macht schlank Trocken frisch geröstete und gesalzene Nussmischung Zutaten: Cashewkerne, Mandeln, Pistazien, Salz, Maisstärke und Zitronensäure (E330) Kann Spuren von Erdnüssen, Sesam, Soja, Milch und Nüssen enthalten. Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern. Nährwert pro 100g: Energie: 2008kj / 480kcal, Fett 41,5g, davon gesättigt 4,8g Kohlenhydrate: 18,1g, davon Zucker: 4,1g, Eiweiß: 14,1g, Salz: 3,7g
ABS 125 UNI 76568 braun Caffe

ABS 125 UNI 76568 braun Caffe

ABS 125 RAUKANTEX Color 0,8 mm Ausführung plus UNI 76568 braun Caffe Prägung OHNE/LPE05 Lack Mattlack, GG8 Diesen Artikel erhalten Sie bereits ab 1 Laufmeter:Bestellen Sie einfach meterweise Ihre Wunschlänge. Bitte beachten Sie: Für den Abrollservice fällt eine Gebühr an. So bestellen Sie eine ganze Rolle:Geben Sie bitte die Verpackungseinheit als Bestellmenge an. Artikelnummer: E97979940 Gewicht: 0.09 kg
Espresso

Espresso

Unser Espresso ist eine Ode an die Tradition italienischer Kaffeekunst, verfeinert mit der unverkennbaren Handschrift der Gebrüder Brügmann Kaffeerösterei. Ausgewählt aus den besten Anbaugebieten der Welt, werden unsere Kaffeebohnen mit größter Sorgfalt geröstet, um Ihnen einen Espresso von außergewöhnlicher Qualität und intensivem Aroma anzubieten. Jede Tasse unseres Espressos offenbart ein tiefes, reichhaltiges Geschmacksprofil, das durch eine sorgfältige Balance zwischen Süße, Säure und Bitterkeit charakterisiert ist. Die dunkle, glänzende Crema krönt das Erlebnis, entfesselt die volle Vielfalt von Aromen und verspricht ein samtiges Mundgefühl. Unser Espresso ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Leidenschaft für Kaffee. Durch die Anwendung der Trommelröstung erreichen wir eine gleichmäßige Röstung der Bohnen, die die Entwicklung eines komplexen Aromabouquets ermöglicht. Dieses Verfahren gewährleistet, dass jeder Schluck unseres Espressos eine Geschichte von Handwerk, Sorgfalt und Hingabe erzählt. Ideal für den puren Genuss, als Basis für klassische Kaffeespezialitäten oder als kraftvoller Start in den Tag – unser Espresso ist vielseitig und passt zu jeder Gelegenheit. Ob Sie einen energiegeladenen Morgen bevorzugen oder einen besonderen Moment mit Freunden und Familie teilen möchten, unser Espresso ist immer die richtige Wahl. Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack und das reiche Aroma, das unsere Espressobohnen zu bieten haben, und tauchen Sie ein in die Welt des wahren Espresso-Genusses.
Kaffeedosen

Kaffeedosen

Geprüfte Qualität ✓ schnelle Lieferung ✓ individuelle Sonderanfertigung ✓ persönliche Beratung Der aromadichte Bügelverschluss zeichnet diesen Klassiker unter den Kaffeedosen aus. Lassen Sie Ihren Designideen freien Lauf an diesem lebensmittelecht lackierten Vorratsbehälter mit transparentem Deckel, der für 250 Gramm Kaffee gerade recht ist. Größe: ca. 93x55x145 Lieferzeit unveredelte Dosen: 2 - 3 Werktage* Lieferzeit veredelte Dosen, MOQ: 2 - 4 Wochen*, 100 Stück Veredelungen: Digitaldruck, Prägung, Lasergravur, Aufkleber, Personalisierungen Zusatzleistungen: Individuelle Einlagen, Schaumstoff, Konfektionierungen, Schrumpfen, Warehousing
Miko Café Creme

Miko Café Creme

Unser feiner Miko Café Creme - ganze Bohne wurde im traditionellen Niedrigtemperatur-Trommelröstverfahren hergestellt. Genießen Sie puren Kaffeegenuss mit Miko Café Crème. Jede Tasse enthüllt ein harmonisches Spiel aus sanfter Crema und ausgewogenem Geschmack. Diese sorgfältig geröstete Mischung lädt Sie ein, den Moment zu verlangsamen und den reichhaltigen Charakter zu entdecken. Miko Café Crème ist die perfekte Wahl für diejenigen, die nach einem milden und dennoch geschmacksintensiven Kaffee suchen. Lassen Sie sich von der Einfachheit des Genusses verführen und erleben Sie jeden Schluck mit Miko Café Crème. Gewicht pro Beutel: 1 Kg Kaffeesorte: Cafe Cremé Mischung: 80% Arabica | 20% Robusta
BIO "Sol Espresso" - Nespresso kompatible Kapseln

BIO "Sol Espresso" - Nespresso kompatible Kapseln

Sol Espresso verführt mit seiner schokoladenen Süsse und seiner leichten, fruchtigen Note. Es ist ein reiner Arabica Kaffee aus peruanischem Anbau. Intensität 5. Inhalt: 10 biologisch abbaubare Kapseln mit geröstetem und gemahlenem Kaffee. Mit Nespresso®-Maschinen kompatibel. Herstellungsdatum/Mindestens haltbar bis: siehe Seite (TT.MM.JJ). Trocken lagern. Vor Wärme schützen. Dieser Bio Gourmet Kapsel Kaffee wurde in Peru produziert! Durch den Kauf unterstützen Sie das Leben von Kaffeepflanzern und die Anbau Region in Chanchamayo so direkt wie nirgends sonst. Sie kaufen also ein Produkt, bei welchem Sie wirklich wissen, woher es stammt und was drin ist. Biologische Abbaubarkeit - Aus der Natur, zurück in die Natur. Herkömmliche Kapseln aus Aluminium oder Plastik belasten die Umwelt stark. Im Gegensatz dazu bestehen diese Kapseln aus biologisch angebauten Pflanzenfasern und Stärke. Sie bauen sich im industriellen Kompost innerhalb von sechs Monaten ab. Dies bestätigt der Kompostierbarkeit Nachweis gemäss offizieller Norm EN13432. Nach dem Gebrauch können Sie die biologisch abbaubare Kapsel also ganz einfach im Hausmüll entsorgen: Die Kapseln brennen 3x besser als Holz und geben 88% weniger Feinstaub ab. Zusätzlich unterstützen Sie die Abfallverbrennungsanlagen dabei Energie zu sparen. Inhalt: 10 Kapseln à 5,2g Stärke: Intensität 5 (Espresso) Aroma: Schokoladige Süsse mit leicht fruchtiger Note Art: Bio - Single Farm Estate - Direct Trade Sorte: 100% Arabica Zertifikat: EN13432 - biologisch abbaubare Kapseln - Industriell kompostierbar Diese Kaffeekapseln sind 100% natürlich. Mild und magenschonend ohne künstliche Aromastoffe. Ein innovatives Produkt, welches Hi-Tech im Bereich sustainablepackaging mit der Ernährungsindustrie verbindet und damit neue Standards setzt. Artikelnummer/SKU: 1010K-10 Artikel: "Sol Espresso" Einheit: Pack à 10 Stk.
bristot Espresso - Mischung "sublime" 100% Arabica

bristot Espresso - Mischung "sublime" 100% Arabica

Fein abgestimmte brasilianische Santos Arabica abgerundet mit gewaschenen fruchtigen zentral-amerikanischen Hochlandbohnen. Eine ausgewogene Mischung mit perfekter Balance aus Aroma, Säure und Körper Gewicht: 1 kg
Werde Teil der San Francisco Coffee Company!

Werde Teil der San Francisco Coffee Company!

Wir suchen laufend neues Personal für unsere Stores. was unseren Kaffee so besonders macht Entdecke unser Qualitätsversprechen und die Zukunft der SFCC!
Kaffeemühle, Kaffeefilter und Schokolade lassen das Kaffeeherz höher schlagen

Kaffeemühle, Kaffeefilter und Schokolade lassen das Kaffeeherz höher schlagen

Kaffee & Espresso Seminare Zubehör Kaffee Zubereitung Kaffeemühlen Equipment Kaffeesäcke Süßes Gutscheine Filter
DELIGHT DATTELKAFFEE-ELTERNATIVE

DELIGHT DATTELKAFFEE-ELTERNATIVE

BIO DATTELKAFFEE Zutaten: 100% Deglet Nour Datteln Kernen. Keine Allergene enthalten. Aus Kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Trocken lagern. Unser DELIGHT DATTELKAFFEE-ELTERNATIVE ist ein 100% natürliches und glutenfreies Produkt, koffeinfrei und voller gesundheitsfördernder eigenschaften. Sorgfältig aus getrockneten und gerösteten Dattelkernen zubereitet, ist es eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Kaffee. Reich an Kalium, ist dieses Produkt ein wahrer Energieund Kraftspender! Hergestellt aus entkernten, gemahlenen und gerösteten Dattelkernen. Nährwerte pro 100g: Energie: 1428kj/340kcal Fett: 10g davon gesättigt: 1.2g Kohlenhydrate: 57.32g davon Zucker: 2.3g Ballaststoffe: 31.5g Eiweiß: 32.4g Salz: <0.01g
Hornig Kaffee präsentiert seinen Cold Brew Coffee auf dem Vienna Coffee Festival

Hornig Kaffee präsentiert seinen Cold Brew Coffee auf dem Vienna Coffee Festival

Im September 2022 nahm das bekannte Vienna Coffee Festival die Besucher wieder mit auf eine faszinierende Entdeckungsreise durch die Welt des Kaffees. Neben Workshops, Masterclasses und Wettbewerben, die geballtes Wissen vermitteln, gab es an diesen besonderen Tagen auch Neuigkeiten aus der Kaffeewelt zu erfahren. Die moderne Kaffeemarke J. Hornig nutzte diese Veranstaltung, um ihren neuen Cold Brew Coffee vorzustellen. Ein verträglicher Kaffee mit geringem Säuregehalt und weniger Bitterkeit aus 100% Arabica-Bohnen. J. Hornig erklärt, dass Cold Brew kein Eiskaffee ist. Außerdem ist Cold Brew mehr als nur kalter Kaffee. Zu seiner Herstellung wird er 12 Stunden lang mit kaltem Wasser und gemahlenen Arabica-Bohnen „gebrüht“. Das Ergebnis ist ein milder Kaffee mit herrlichen Aromen und natürlich süßem Geschmack. Im Vergleich zu herkömmlichem Kaffee werden die fruchtigen Aromen des Kaffees am stärksten extrahiert. Natürlich brauchte dieser besondere Kaffee ein geeignetes Ausstellungs- und Verteilungssystem. Hier kam J. Hornig auf uns zu und bat uns um unser Fachwissen. Wir nahmen einen unserer beliebtesten Getränkespender – den Vendo G-Drink – und passten ihn speziell für den neuen Cold Brew Coffee von J.Horning an. Mit dem G-Drink bietet Vendo, der Weltmarktführer für Getränkeautomaten, eine revolutionäre Technologie und große Kapazität in einem schönen Design. Die hochmoderne Lifttechnologie bietet außergewöhnlichen Bedienungskomfort mit Produktausgabe in bequemer Höhe. Um ein Höchstmaß an Zuverlässigkeit zu erreichen, sind die mechanischen Vorgänge sorgfältig geplant. Der G-Drink passt sich der vorhandenen Fläche an und nutzt sie mit seinen drei verschiedenen Varianten und dem flexiblen Fördersystem optimal aus. Philipp Peter 15. September 2022
Unsere Reisen in den Kaffee Ursprung

Unsere Reisen in den Kaffee Ursprung

Herzlich willkommen bei der Kaffeerösterei Kaffeekultur, dem Sauerländer Spezialitätenröster. Genießen Sie frisch geröstete Kaffee- und Espressomischungen und ausgewählte Provenienzkaffees.
oder entcoffeinierter Kaffee.

oder entcoffeinierter Kaffee.

Im Bereich der professionellen Kaffeeversorgung verfügen alle unsere Mitarbeiter über langjährige Erfahrung und sind täglich im Einsatz, damit alles zu Ihrer Zufriedenheit ist. Das Profikaffeeservicepaket wird Ihnen regelmäßig von unseren Kundenbetreuern frei Haus geliefert.
Mokka oder Türkischer Kaffee

Mokka oder Türkischer Kaffee

- ein sehr fein gemahlener Kaffee, der zwei- bis dreimal aufgekocht, stark gesüßt und mit Kaffeesatz serviert wird - besonders geeignet sind Vee's Echten Arabischen Mokha aus Jemen Vee's Mokha Java oder Vee's Arabische Röstung
Kaffee entcoffeiniert

Kaffee entcoffeiniert

Mahlgrad: Ganze Bohnen Feine, aromatische Mischung, die vor dem Rösten entcoffeiniert wurde. Voller Genuss!
AROMAT COLD BREW Coffee, Ungefroren

AROMAT COLD BREW Coffee, Ungefroren

AROMAT COLD BREW Coffee, Ungefroren Flüssiges Cold Brew Kaffeekonzentrat aus 100 % Arabica Bohnen - mehr als kalter Kaffee. Langsam gebrüht, mit hohem Koffein-Gehalt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ungefroren.
Mehr zum Kaffee

Mehr zum Kaffee

Mirante stammt von einer klimaneutral wirtschaftenden Farm Das gefällt uns: Pedro Gabarra legt großen Wert auf nachhaltiges Farming. Seine Farm wirtschaftet klimaneutral und er setzt viele Umweltprojekte um, wie etwa kluges Abfallmanagement, Bildungsprojekte an Schulen und ein Rehabilitierungsprogramm mit dem Wings Project für Tiere, die auf dem Gebiet von Fazenda Mirante eine Heimat finden.
Kaffee - Flüssigkonzentrate

Kaffee - Flüssigkonzentrate

Wir sind Händler von tiefgefrorenen und ungefrorenen flüssigen Kaffeekonzentraten für Kaffeesysteme. Die tiefgefrorenen Flüssigkaffeeextrakte werden nach der Produktion schockgefroren und tiefgekühlt gelagert. Aus den AROMAT-Kaffeekonzentraten werden mithilfe der leistungsstarken AROMAT-Kaffeemaschinen jede gewünschte Menge Kaffee und eine Vielzahl von köstlichen Kaffeespezialitäten zubereitet. AROMAT Cafe ist in vier Geschmacksrichtungen einschließlich einer entkoffeinierten Sorte erhältlich. AROMAT Cafe ist nun auch in der Bag-in-Box Verpackung (BiB) verfügbar und zwar in den Größen 1 Liter, 1,5 Liter und 2 Liter.
Kaffeekapseln für Nespresso kompatibel. Coffee capsules nespresso compatible.

Kaffeekapseln für Nespresso kompatibel. Coffee capsules nespresso compatible.

Kaffeekapseln Nespressomaschinen kompatibel in 11 div.Sorten +1x decafenato. 11 div.Sorten+1x decafenato. Made in Italy. Direkt von Hersteller.
Z10 für hot & cold Kaffeespezialitäten zuhause

Z10 für hot & cold Kaffeespezialitäten zuhause

Erstmals bereitet ein Kaffeevollautomat nicht nur heiße, sondern auch Cold-Brew-Kaffeespezialitäten ganz einfach auf Knopfdruck zu. Erhältlich in den Farben Aluminium White, Aluminium Black, Diamond White und Diamond Black. Cold-Brew-Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck durch den Cold Extraction Process 32 verschiedene Spezialitäten auf Knopfdruck – vom intensiven Espresso bis zum hippen Flat White Intuitive Bedienung dank schnellem 4,3″ Touchscreen-Farbdisplay und dem Blue Crystal Rotary Switch Präzisionsmahlwerk: Product Recognising Grinder (P.R.G.) mit blitzschneller, automatischer Mahlgradverstellung für jede Kaffeespezialität WiFi Connect macht die Bedienung via Smartphone oder Tablet so einfach wie nie 5 Jahre MIOMONDO-Garantie beim Kauf eines JURA Kaffeevollautomaten bei eguso, Ihrem MIOMONDO-Fachhändler, inklusive. ●Beim Kauf eines JURA Kaffeevollautomaten aus dem Bereich Haushalt.
EINSTEIN KAFFEE ist eine hochprofilierte Marke, gewachsen aus der dreißigjährigen Kaffeehaus-Erfahrung in Berlin.

EINSTEIN KAFFEE ist eine hochprofilierte Marke, gewachsen aus der dreißigjährigen Kaffeehaus-Erfahrung in Berlin.

Bereits Mitte der 90er-Jahre erkannten wir, welche Zukunft der in den 80er-Jahren in den USA entstandene Coffee Shop-Trend im europäischen Raum haben würde und gründeten die EINSTEIN KAFFEE™ Filialen. Im Jahr 2002 wurde dieses Konzept mit dem Foodservice-Preis der Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag für hervorragende Leistungen auf dem Gebiet der Marken- und Systemgastronomie ausgezeichnet. EINSTEIN KAFFEE™ versteht sich als moderne, mitteleuropäische Kaffeehaus-Kette, verankert in der italienischen und Wiener Kaffee-Kultur. Wir verkörpern nicht das Bild einer gesichtslosen Franchise-Kette sondern präsentieren uns als klassische Wiener Kaffeehäuser mit hohem Anspruch und einem jungen Berliner Touch, die täglich mehr als 80% Prozent Stammkundschaft begrüßen. Dies wird im atmosphärischen Auftritt ebenso deutlich wie im Produktverständnis.
Der perfekte Espresso

Der perfekte Espresso

Selbst die beste Espressosorte wird nicht schmecken, wenn sie falsch zubereitet wurde. Ein perfekter Espresso hängt von vielen Faktoren ab. Diese sind: die Brühtemperatur, der Brühdruck, die Wasserqualität, die Luftfeuchtigkeit, der Mahlgrad, die Dosierung, die Extraktionszeit, der Anpressdruck, und die Frische des Kaffees. Die Brühtemperatur sollte zwischen 85 °C und 95 °C liegen. Bei einer höheren Temperatur verbrennt der Kaffee. Jeder Kaffee hat seine eigene Temperatur, daher gibt es keine exakte Temperaturangabe. Der optimale Brühdruck schwankt zwischen 8,5 und 9 bar. Hier ist man allerdings sehr von der Maschine abhängig, d.h. man kann in der Regel keine Einstellungen zum gegebenen Druck verändern. Entscheidend ist hierbei die Karbonathärte des Wassers. Sie lässt sich ermitteln aus der Summe der Calcium- und Magnesium-Carbonate. Gemessen wird sie in Deutschland mit der Grad Härte (dh). Für die Zubereitung von Espresso eignet sich am besten Wasser von dh 6 bis 8. Bei Werten darunter ist das Wasser zu weich und der Espresso schmeckt dann zu sauerlich. Liegt der Wert darüber ist das Wasser zu hart und führt zu Verkalkungen. Derselbe Kaffee kann mit denselben Einstellungen zubereitet von einem Tag auf den anderen gänzlich anders schmecken. Dies kann dann mit einer veränderten Luftfeuchtigkeit zusammenhängen und kann durch eine Veränderung des Mahlgrads behoben werden. Die Dosierung (Menge an Kaffeepulver) für einen Espresso liegt zwischen 7 und 9 gr. .Die Extraktionszeit beträgt je nach Sorte zwischen 25 und 30 sek. .Mit dem Mahlgrad lassen sich diese zwei Parameter regulieren. Je feiner das Pulver gemahlen ist, desto länger dauert die Extraktionszeit. Je grober das Pulver gemahlen ist, desto kürzer ist auch die Extraktionszeit. Wenn der Schaum dunkelbraun ist und in der Mitte einen weißen Fleck oder ein schwarzes Loch zeigt, ist der Espresso überextrahiert. Dazu kommt es, wenn der Kaffee zu fein gemahlen oder die Pulvermenge zu groß ist. Es kann aber auch an zu hoher Brühtemperatur und/oder zu großem Brühdruck liegen. Ein unterextrahierter Espresso weist einen hellen, wenig konsistenten Schaum auf, was vor allem auf eine zu kurze Extraktionszeit hinweist. Diese entsteht durch eine zu kleine Menge an Kaffee oder – in den meisten Fällen – durch zu grob gemahlenes Pulver. Gelegentlich liegt es an zu niedrigem Druck und/oder Temperatur. Das Wasser sucht sich beim Brühen den Weg des geringsten Widerstandes. Wird unregelmäßig oder schief gepresst, wird das Espressomehl nicht gleichmäßig vom Wasser durchdrungen (es bilden sich Kanäle), was sich sehr stark auf die Qualität des Espressos auswirkt. Der Anpressdruck sollte zwischen 15 und 20 kg. liegen. Mit Hilfe eines Tampers wird Espressomehl verdichtet und gleichzeitig eine gerade Oberfläche des Tresters erzielt. Natürlich ist die Frische des Kaffees sehr entscheidend für die Qualität des Espressos. Der Kaffee sollte erst direkt vor der Zubereitung gemahlen werden, da sich sonst der Geschmack und das Aroma verflüchtigen. Das Aroma des gemahlenen Pulvers hält maximal 7 Tage. Auch sollte man darauf achten, die Mühle regelmäßig zu säubern und sie somit auch von alten Pulverrückständen zu befreien. An der Vielfalt der Einflussfaktoren erkennt man die Schwierigkeit einen perfekten Espresso zuzubereiten. Um die Qualität des Espresso in der Tasse länger hoch zu halten, sollte die Tasse vorgewärmt sein. Dies wird häufig leider falsch gemacht. Zwar ist es üblich, die Tassen vorzuwärmen. In der Regel wird die falsche Seite gewärmt. So ist meist
Wir lieben Kaffee und kennen die Herausforderungen in der Gastronomie

Wir lieben Kaffee und kennen die Herausforderungen in der Gastronomie

Deshalb haben wir die richtigen Maschinen für Sie. Wir bieten Ihnen Maschinen, die Ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung des Kaffees ermöglichen. Für das Frühstücksbuffet die Maschine zur Selbstbedienung und für die Bar den anspruchsvollen Siebträger und Vollautomaten. Alle Geräte sind auch mobil einsetzbar. Wir wissen, dass Sie täglich Ihre Gäste bewirten und halten deshalb an jedem Tag den Service für Sie vor.
Fairtrade Kaffee PURO NOBLE Kaffeepads Profi-Schnellbrüher

Fairtrade Kaffee PURO NOBLE Kaffeepads Profi-Schnellbrüher

Fairtrade - gemahlener Bohnenkaffee. Eine Kaffeekomposition mit ausbalanciertem Geschmack und intensiven Aromen. Mit diesem Kaffee leisten Sie einen wertvollen Beitrag zur Verbesserung der Lebensumstände der Kleinbauern in den Anbauregionen. Fairtrade ermöglicht diesen Menschen mit dem Kaffeeanbau eine vernünftige Existenzgrundlage mit wirtschaftlicher Stabilität und menschenwürdigen Arbeitsbedingungen. Zudem fördern Fairtrade Standards den nachhaltigen Ressourcenschutz.
Röstkaffee aus Brasilien – sanft und mild

Röstkaffee aus Brasilien – sanft und mild

Etwa ein Drittel der gesamten Weltproduktion von Kaffee kommt aus Brasilien, etwa ein Viertel der rund 15 Milliarden Kaffeebäume wächst hier auf Plantagen –  Brasilien ist weltweit der größte Kaffeeproduzent. Zwei Millionen Hektar Land in unterschiedlichen Höhen werden von Kaffeeplantagen in Brasilien bestimmt. Die Kaffeekultur dieses südamerikanischen Landes begann Anfang des 18. Jahrhunderts. Seitdem werden die reifen brasilianischen Kaffeekirschen von Mai bis November geerntet und die daraus gewonnenen Kaffeebohnen in die ganze Welt geliefert. Diese feinsten Kaffees aus den besten Anbaugebieten Brasiliens werden von uns mit der schonenden Langzeitröstung geröstet. Brasil Kaffee - Charakter und Geschmack: Arabica-Kaffee aus Brasilien ist harmonisch und mild im Geschmack. Mit leichter Fülle und wenig Säure ist dieser Kaffee sehr mild und besonders begehrt bei Liebhabern sanfter Kaffees. Dieser Gourmetkaffee aus Brasilien enthält nur Arabica Bohnen. Unser Tipp: Nutzen Sie unseren kostenlosen Kaffee Mahlservice und beachten Sie bitte auch die Sparmöglichkeit, die sich durch die Auswahl einer größeren Verpackungseinheit ergibt. Kundenrezensionen Kundenrezensionen Leider sind für diesen Artikel noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie bitte der Erste, der das Produkt bewertet. Rezension schreiben auch gekauft Röstmeister inkl. 4 Beutel Rohkaffee Frischen Kaffee einfach selbst rösten: Dieser kleine Röster ermöglicht d...
Geben Sie Ihren Gästen die Möglichkeit, zu jeder Tages- und Nachtzeit Kaffee zu genießen.

Geben Sie Ihren Gästen die Möglichkeit, zu jeder Tages- und Nachtzeit Kaffee zu genießen.

Wir bieten maßgeschneiderte Selbstbedienungslösungen, die genau auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind. Unser Angebot reicht von platzsparenden SB-Kaffeeautomaten bis hin zu vollständigen To-go-Konzepten mit integriertem Café-Liner und optionaler Bezahlfunktion.
Wiederbefüllbare Kaffeekapseln

Wiederbefüllbare Kaffeekapseln

Mit Bluecup für Nespresso selbst nachfüllen Bluecup ist eine neue, wiederverwendbare Kaffeekapsel für Ihre Nespresso-Maschine. Wählen Sie Ihren eigenen Bohnenkaffee. Mit dem Bluecup-Set können Sie Ihre Kaffeekapseln blitzschnell füllen und aromadicht versiegeln. Das war`s. Kaffee oder Espresso nach Ihrem Geschmack! nachfüllbare preiswerte Kaffeekapseln für den besten Kaffeegenuss Sie können Ihren eigenen Lieblingskaffee verwenden eigene freie Kaffeewahl, unabhängig von Nespresso/ Nestlé Sie bestimmen die Füllmenge der Kapsel (> stärkerer oder schwächerer Kaffee) Sie sparen eine Menge Abfall ... und viel Geld ! Alles was Sie brauchen und Ihren Lieblingskaffee ! Und so wird Bluecup für Ihre Nespresso-Maschine befüllt. Und aromadicht versiegelt. Mit dem Starterkit können Sie die wiederbefüllbare Bluecup blitzschnell füllen und aromadicht versiegeln.