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CG Chemikalien stärkt die Nahrungs- und Genussmittelindustrie mit qualitativ hochwertigen Lebensmittelzusatzstoffen. Unser Portfolio umfasst rund 300 verschiedene Additive, die nach den jeweiligen Vorschriften unter HACCP-Bedingungen gelagert, abgefüllt und transportiert werden. Sämtliche Produkte unterliegen der Chargenverwaltung und können von der Herstellung bis zum Endkunden lückenlos zurückverfolgt werden. Alle Zusatzstoffe werden nach dem Wareneingang laut eines detaillierten Prüfplans in unserem Analytiklabor analysiert, bevor ihre Einlagerung und Freigabe erfolgt. Kooperationen mit Top-Produzenten und Einkäufe auf freien Beschaffungsmärkten machen CG Chemikalien zu einem äußerst leistungsfähigen Partner der Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Unsere Zusatzstoffe umfassen unter anderem diese Produktgruppen: • Konservierungsmittel • Hydrokolloide • Anorganische Salze • Emulgatoren • Farbstoffe • Säuerungsmittel • Antioxidantien • Phosphate • Geschmacksverstärker • Süßstoffe • Mineralstoffe

Zusammensetzung: Mono oder Mischungen Abfüllung: Dosen, Beutel Beispiele: Flavourpowder, Proteinpulver, Aminosäuren, Booster, Creatin, Kollagen, etc.

Die Sterilisation mit Wasserstoffperoxid (H2O2) ist in der Lebensmittelindustrie und im Pharmabereich etabliert. Insbesondere das Sterilisieren mit einem gasförmigen H2O2-Luftgemisch. Die dafür notwendigen Verdampfer sind spezialisierte Systeme, die das Wasserstoffperoxid sicher und tropfenfrei in die Gasphase überführen. Leistungen von 1,5 - 6 kW sind gängige Type für H2O2-Konzentrationen von 100 - 10.000 ppm. Unsere Verdampfer-Technologie basiert auf einer patentierten Lösung mit speziellen Strömungskanälen für große Durchsätze und geringen Ablagerungen. CIP-fähige Varianten und Sonderlösungen bieten wir Ihnen gerne an.