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25Kg Sack

Meersalz aus der Guérande mit weißem Trüffel. Das graue Salz aus Guérande wird immer noch von Hand geerntet. Wir haben etwas vom kostbaren weißen Trüffel diesem außergewöhnlichen Meersalz dazugegeben, das Ergebnis ist ein vielseitiges Gewürz. Für alle Ihre kalten und warmen Speisen, wie Pasta, Risotto, Eier, Omelette, Fleischfilets, Grillsteaks, Fleisch Carpaccio, Fisch-Tartar, Käse, Kartoffeln, Salate, Gemüse, Sushi und Gänseleber. Oder einfach mit einem klassischem Olivenöl und Weißbrot als Vorspeise dippen. Zutaten: Graues Salz aus Guérande FR (Atlantik) 99%, gefriergetrocknete weiße Trüffel (tuber magnatum pico) 0,3% (entspricht 1,5% frischen Trüffeln), Aroma. Kühl und trocken lagern. Hergestellt für OLIVICIO. Italienisches Produkt.

Salzkristall Brocken (2 Stück) - Edelstahl-Reibe - Maße: (L: ca. 11 cm, B: ca. 7 cm) Das Produkt enthält eine hochwertige und handlich geformte Salzreibe aus Edelstahl und reines Kristallsalz aus Punjab / Pakistan in Brockenform.

Gewürzprodukte sorgen in Lebensmitteln für Geschmack und Farbe. Außerdem haben viele Gewürzkonzentrate eine aseptische Wirkung. Im Bereich Gewürzextrakte bieten wir Ihnen über 400 verschiedene Artikel. Hierzu zählen vor allem: Gewürzextrakte auf Trägerstoffen Gewürzmischungen Oleoresine (wasser- oder öllöslich) Aromen Im Vergleich zu den herkömmlichen Rohgewürzen bieten Ihnen Gewürzextrakte aus unserem Sortiment entscheidende Vorteile. Extraktgewürze sind unter Anderem: Besonders rein und keimfrei Standardisierbar mit gleichbleibenden Würzeigenschaften Lagerfähiger als Rohgewürze Naturstoffe Unsere Gewürzextrakte auf Trägerstoffen sind besonders leicht dosierbar. Hier werden die gewünschten Gewürzkonzentrate auf Trägerstoffe wie: Salz Dextrose Zucker aufgetragen. Untenstehend finden Sie einige Beispiele aus unserem Produktsortiment. Korianderöl Curcuma-Oleoresin Zitronenaroma Knoblauchextrakt auf Salz Zimtextrakt auf Zucker Ingwer-Oleoresin

Palladiana – kleine bis mittlere, unregelmäßig vielförmige Bruchsteine In antiker Optik wurden schon in alten römischen Villen vor mehr als 2000 Jahren verlegt. In unseren heutigen, modernen oder rustikalen Einrichtungsstilen hat Palladiana wieder Eingang gefunden.

Spezialadditive - Ammoniakhemmung Ammonium bzw. Ammoniak ist das Abbauprodukt sämtlicher Stickstoffverbindungen in Biogasfermentern. Gelöstes Ammonium und freier Ammoniak stehen dabei in einem Temperatur- und pH-Wert abhängigen Gleichgewicht. Da freier Ammoniak toxisch auf einen Großteil der am Biogasprozess beteiligten Mikroorganismen wirkt, nimmt die Stabilität und die Effizienz des Methanbildungsprozesses mit zunehmender Fütterung stickstoffreicher Substrate ab. Substrate wie Geflügelmist, HTK oder Speisereste zeichnen sich oft durch hohe Stickstoffgehalte aus. Um auch diese Substrate verstärkt einsetzen zu können, ohne eine Havarie befürchten zu müssen, bzw. eine bereits bestehende Hemmung zu bekämpfen, haben wir die BC.ATOX Ncon-Produktlinie entwickelt. Jedes Produkt hat dabei seine spezifischen Schwerpunkte. Die Auswahl des richtigen Produktes für den konkreten Anwendungsfall erfolgt durch den Spezialberater. Spezialadditive - Toxinhemmung Neben Ammoniak sind Schimmeltoxine eine Ursache für schlechte Biogasausbeuten und Fermenterhavarien. In den letzten Jahren hat der natürliche Schimmelbesatz speziell bei Frischmais kontinuierlich zugenommen. Wird nicht aktiv mit dem Einsatz von Siliermitteln und einer guten Siloverdichtung und –abdeckung dagegen vorgegangen, vermehren sich die Schimmelpilze im Silo. Unter ungünstigen Bedingungen können von diesen Pilzen Toxine mit antibiotischer Wirkung gebildet werden. Werden entsprechend befallene Substrate in die Biogasanlage gefüttert, kann es in Abhängigkeit von der gefütterten Menge zu erheblichen Einbußen in der Biogasausbeute oder sogar zum Stillstand der Biogasproduktion im Fermenter kommen. Um gegen hochwirksame Toxine vorzugehen, sind spezifische Produkte, welche Toxine neutralisieren können, unerlässlich. Speziell die Oberflächen von Algenextrakten können Toxine binden und bieten so einen optimalen Schutz der Biozönose. Spezialadditive - Entschäumer Der Abbau organischer Substrate in Biogasanlagen setzt unter Umständen schaumaktive Substanzen frei, die zu einer Stabilisierung der Gasblasen an der Oberfläche führen. Die Folge ist die Bildung eines Schaumteppichs. Erreicht dieser die Gassammelleitung oder löst regelmäßig einen Füllstandsalarm aus, kann es zu erheblichen Schäden und Einbußen in der Anlagenauslastung kommen. Die Produkte der BC.SPcon-Linie sind speziell für die Biogasproduktion entwickelt und wirken schnell und umfassend gegen verschiedenste Schaumarten. Die Produkte sind vollständig biologisch abbaubar und enthalten keine Silikonverbindungen. Negative Einflüsse auf die Gärrestqualität sind somit ausgeschlossen. Breites Wirkungsspektrum Einfache Handhabung Biologisch abbaubar Schnell und umfassend

Pommes Gewürzsalz, pikant 25Kg Sack 25Kg Sack

Speise Würzsalz / Gemüsebrühe 25Kg Sack

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Steak Gewürzzubereitung mit ca. 33% Salz grob 25Kg Sack

Knoblauch Pulver 25Kg Karton , Knoblauch Granulat 25Kg Karton, kurzfristig lieferbar 1Krt. x 10 x 1Kg