Jackfruit
Jackfruit is a versatile usable for burger, wraps, in bowls etc. It is low carb, fat free, gluten free and has only 26 kcal/100g.
Durch den neutralen Geschmack der jungen Jackfrucht, ist diese ganz nach individuellem Geschmack zuzubereiten. Ihre fleischähnliche Konsistenz lässt sich mit den richtigen Zutaten zum leckeren Burger, zum Nudel- oder Salattopping oder zur Wrapfüllung verarbeiten. Aber auch als Frikassee oder Schnitzel- Nuggets kann die exotische Frucht glänzen.