Die Bonierung in der Gastro- und Kassensoftware.
Kassensystem Gastronomie
Die Bonierung mit DirGAST, unserer Gastro- und Kassensoftware / Kassensystem für die Gastronomie und den Handel Gewerbe, gestaltet sich so einfach, das eine Einschulung kaum bis gar nicht notwendig ist. Der Bereich der Bonierung gliedert sich in zwei essentielle Bereiche:
Raum- Tisch / Arbeitsplatz - Auswahl
Hier können die Tische / Arbeitsplätze durch einfaches Berühren (touch) ausgewählt und auf diese boniert werden. Der jeweilige Status des Tisches im Kassensystem - belegt oder frei wird in unterschiedlichen frei konfigurierbaren Farben angezeigt. So haben die Mitarbeiter auch währen dem größten Stress jederzeit den Überblick und gewährleisten so eine schnelle Abarbeitung der Bestellungen Ihrer Gäste. Jeder angemeldete Administrator kann den "Verschiebemodus" aktivieren und so die Tische frei auf der Oberfläche positionieren und somit die Gegebenheiten in Ihrem Lokal nachbilden. Im Übrigen ist sogar die Größe der "Tisch / Arbeitsplatz Buttons als auch der Artikel Buttons" einstellbar.
Bonierung - Rechnung - Sofortrechnung - Teilrechnung - usw.
Der gesamte Bereich der Bonierung gliedert sich in vier Teilbereiche. Die virtuelle Tastatur, die Übersicht der Bonierungen, den Bereich für Anzahl, PLU Nummern und Suche und den Bereich der "Quick Artikel".
Quick Artikel:
Sämtliche Bonierungen können ausschließlich über diese Quick Artikel gebucht werden. Sie werden in Haupt- und Artikelkategorien aufgeteilt die es Ihnen erleichtert Artikel nach logischen Kriterien anzuordnen. Im Bild rechts sehen Sie ein Beispiel wie Artikel in Haupt- und Artikelkategorien aufgeteilt werden können. Beide Arten der Kategorien sind farblich frei konfigurierbar um die Übersicht noch weiter zu erhöhen.
Quick - deshalb weil es genügt einen Artikel zu berühren um diesen zu bonieren. Wollen Sie mehrere des gleichen Artikel bonieren, berühren Sie den Artikel einfach so oft wie Sie diesen benötigen oder verwenden Sie die Möglichkeit der Eingabe einer Stückzahl.
Anzahl, PLU Nummern und Suche:
Diesen Bereich finden Sie direkt links über dem Bereich "Quick Artikel" und besteht in der Reihenfolge von links nach rechts aus Anzahl, PLU Nummer und Suche. Die Anzahl oder Stückzahl dürfte wohl selbsterklärend sein. PLU Nummern - können nach wie vor verwendet werden, da es doch auch Mitarbeiter gibt die diese lieber verwenden - jedoch hat die Praxis gezeigt, dass 99% aller Mitarbeiter in kürzester Zeit die Quick Artikel verwenden. Die Suche erlaubt es Ihnen Artikelbezeichnungen oder Teile daraus als Suchkriterium zu verwenden.
Übersicht der Bonierungen:
Diese finden Sie direkt über dem Bereich "Anzahl, PLU Nummern und Suche". Dieser zeigt die Anzahl, die PLU Nummer, den Artikeltext und den jeweiligen Preis an. Wollen Sie zum Beispiel eine Bonierungszeile stornieren, so wählen Sie die betreffende Zeile hier per touch aus.
Virtuelle Tastatur:
Die virtuelle Tastatur finden Sie im rechten oberen Bereich des Bonierungsfensters. Diese beinhaltet eine "QWERTZ" Tastatur als auch die Funktionstasten. Die folgenden Funktionstasten stehen Ihnen zur Verfügung:
Bon - Bonierung und Ausdruck (auch auf verschiedene Drucker -(Schank/Küche) möglich )
RE - Rechnung der bereits bonierten Artikel
SR - Sofortrechnung wenn Sie keinen Bon benötigen
TR - Teilrechnung (Teilweise Abrechnung des Tisches)
ND - Nachdruck von Rechnung oder Änderung von Normal- zu MwSt. Rechnung
ESC - Abbruch
DirGast das Kassensystem für die Gastronomie den Handel und Gewerbe, dass Sie in allen Belangen unterstützt.
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