Schonend getrocknete Erdbeerscheiben, voller Geschmack und Aroma. 100% gefriergetrocknete Erdbeeren, in Scheiben. Verpackt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Für 100 g gefriergetrocknete Erdbeeren werden bis zu 900 g frische Beeren benötigt. ❤ Für Müsli und Smoothie, im Porridge oder als Snack ❤ Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker) ❤ Ohne Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffe ❤ Vegan Bereits unsere Urahnen in der Steinzeit fanden Gefallen an den süßen Früchten. Im Mittelalter wurden bereits große Flächen angebaut. Damals waren die Erdbeeren allerdings gerade einmal so groß wie unsere Centstücke. Eine tolle Ergänzung zu frischen Früchten. Verfeinere mit den gefriergetrockneten Erdbeeren Scheiben Dein Müsli, Smoothie und Joghurt oder genieße die getrockneten Erdbeeren Stückchen pur. Dank des wiederverschließbaren Beutels lassen sich die Früchte optimal aufbewahren. Schonend getrocknete Erdbeerscheiben, voller Geschmack und Aroma. Trockenobst ohne Zusatz von Zucker, natürlich vegan und ungeschwefelt. Sorgfältig hergestellt in Deutschland. Ein leckerer FRUCHT Erdbeeren SNACK für unterwegs oder auch perfekt für Smoothie, Beerensaft, Beeren Tee, im Müsli und Porridge oder Fitness Shake! QUALITÄT, die man auch schmeckt. Diese Premium Beeren sind getrocknet im wiederverschließbaren 25 g oder 70 g Standbodenbeutel erhältlich. Luftdichte Aufbewahrung zum Erhalt des Aromas und Geschmack der getrockneten Beeren.

rot, süß und superlecker. Produktinformationen Erdbeeren gehören zu den Rosengewächsen. Entgegen ihres Namens ist die Erdbeere aus botanischer Sicht keine Beere, sondern zählt zu den Sammelnussfrüchten. Getrocknete Erdbeeren schmecken süß, sind gesund, wirken belebend und schenken Energie. Zutaten Erdbeeren, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E163, Konservierungsmittel: E220 Ursprung Die Erdbeere war schon in der Steinzeit bekannt, was man aus archäologischen Funden schließen kann. Ihre Heimat ist Europa. Angebaut wurde sie zum ersten mal im 14. Jahrhundert in Frankreich und England. Heute sind die wichtigsten Anbauländer China, Thailand, USA, Spanien, Japan, Italien, Südkorea und Polen.

Erdbeeren gehören botanisch nicht zu den Beeren, sondern zu den Nüssen. Sie sind reich an Vitamin C, das unser Immunsystem stärkt und uns vor Erkältungen schützt. Zudem fängt es freie Radikale und hilft damit, die Körperzellen intakt zu halten. Auch enthalten Erdbeeren Vitamin A, welches wichtig für die Zellreproduktion ist. Besonders für das Arbeiten in einer klimatisierten Umgebung schützt es die Haut vor dem Austrocknen. Darüber hinaus sind Erdbeeren eine natürliche Quelle des Minerals Kalium, das unser Körper für die Übertragung von Nervenimpulsen, einen regelmäßigen Herzrhythmus und gesunde Muskelfunktionen braucht – die richtige Unterstützung für den stressigen Büroalltag! Wir wählen für Sie ausschließlich heimische Sorten aus. Die Erdbeerensaison ist hierzulande zwischen Mai und Juli.

Eckdaten: 120 ha eigene Anbaufläche (teilweise in geschütztem Anbau) Kooperationen mit Erzeugern in norddeutschen Anbauregionen Vermarktungszeitraum April – August Anlieferung und Verkauf in 10 x 500g Schalen in Ein- oder Mehrwegsteigen Auf Wunsch verpackt in ‚Flowpack‘-Folie Packkapazität täglich bis zu 40 Tonnen. Ca. 2.000 Tonnen jährliche  Vermarktungsmenge

Eckdaten: 120 ha eigene Anbaufläche (teilweise in geschütztem Anbau) Kooperationen mit Erzeugern in norddeutschen Anbauregionen Vermarktungszeitraum April – August Anlieferung und Verkauf in 10 x 500g Schalen in Ein- oder Mehrwegsteigen Auf Wunsch verpackt in ‚Flowpack‘-Folie Packkapazität täglich bis zu 40 Tonnen. Ca. 2.000 Tonnen jährliche  Vermarktungsmenge

Entdecke Mighty Elements‘ ganze gefriergetrocknete Erdbeeren – mehr als nur eine köstliche Verführung. Nährstoffreich, fruchtig und gesund: Gefriergetrocknete ganze Erdbeeren sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien wie Vitamin C, Mangan und Folsäure. Sie sind bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile.

Erdbeeren sind eine beliebte und gesunde Frucht, die viele wertvolle Inhaltsstoffe enthält. Mit ihrem süßen Geschmack sind sie eine leckere und kalorienarme Köstlichkeit für den Sommer. Erdbeeren sind ein Klassiker in der Obst- und Gemüseabteilung und erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit bei den Verbrauchern.

Im Frühjahr pflanzen wir jedes Jahr neue Frigo Pflanzen (ca. 33.000 Stück pro ha), welche dann 1-2 Jahre geerntet werden. Es werden verschiedene Sorten angepflanzt. Clery 20%: frühe Sorte Asia 5%: frühe Sorte Dahli 10%: frühe Sorte Aprica 10%: frühe Sorte Destiny 10%: mittel-späte Sorte Malwina 15%: sehr späte Sorte, guter Geschmack Magnus 20%:, späte Sorte< Mieze Schindler 10%: alte Sorte, speziell für Marmeladeliebhaber sowie für Feinkost und Gastronomie, welche großen Wert auf besten Geschmack legen; nur zum Verkauf Zudem ist es erforderlich die Erdbeeren 4x jährlich mit der Handhacke zu säubern, vor der Ernte Stroh einzustreuen sowie für eine ausreichende Bewässerung zu sorgen. Ca. Anfang Juni sind dann die ersten Beeren zu ernten. Gerne können Sie Ihre Beeren bei uns selbst pflücken. Aber auch frisch gepflückt, haben wir während der Saison von Montag bis Samstag in unserem Hofladen ständig Vorrat für Sie parat.

Sie in unserer Erdbeerplantage, die sich direkt neben unserem Hofladen befindet. Dort können Sie Ihre eigenen Erdbeeren pflücken und dabei die besondere Atmosphäre auf unserem Feld genießen. Unsere freundlichen Mitarbeiter stehen Ihnen jederzeit zur Seite und geben Ihnen gerne Tipps und Tricks für eine erfolgreiche Ernte. Genießen Sie den Geschmack des Sommers mit unseren frischen Erdbeeren!

Je nach Sorte sind Erdbeeren hell- bis dunkelrot gefärbt und rundlich bis spitz geformt. Die frische Erdbeere aus Deutschland gibt es in der Zeit von Mai bis August zu kaufen. Die Erdbeere gilt als "Königin der Beerenfrüchte". Diese aromatische Frucht ist jedoch gar keine Beere! Botanisch korrekt muss sie als Sammelfrucht bezeichnet werden, da sie sich aus mehreren Samen zusammensetzt. Verband/Zertifikat Handelsklasse: II Artikelnummer: #303 Durchschnittliche Kalorienwerte in 100 g: 20 kcal Durchschnittliche Eiweißwerte in 100 g: 0,5 g Durchschnittliche Kohlenhydratwerte in 100 g: 3,5 g Durchschnittliche Fettwerte in 100 g: 0,4 g Durchschnittliche Kaliumwerte in 100 g: 145 mg Durchschnittliche Kalziumwerte in 100 g: 25 mg Durchschnittliche Vitamin C - Werte in 100 g: 65 mg Menge: Stückartikel Verpackungseinheit: Schale

La Perla Erdbeeren, leicht gezuckert, 425ml Rezeptur: leicht gezuckert Größe: 425 ml Umverpackung: 12

Leckere Schaumzucker Erdbeeren.

Über 190+ Trockenfrüchte von Bulk bis Full Service inkl. Abfüllung und Verpackung. Größtes Supply Chain Netzwerk Europas: Schnell, Einfach & Kompetitive Trockfrüchte für Ihr Business, dank unserer über 700 verifizierten und zertifizierten Produktionspartner. Acai Würfel ohne Zuckerzusatz Ananasringe ohne Zuckerzusatz Berberitzen ohne Zusätze Bio Fairtrade Mangostreifen Brooks Bio Goji Beeren Bio Mangostreifen Brooks Bio Sauerkirschen ohne Zuckerzusatz Blaubeeren ohne Zuckerzusatz Cranberrys mit Ananasdicksaft gesüßt Cranberrys mit Apfelsaft gesüßt Feigen aus der Türkei Fruchtpapier Apfel-Erdbeere Fruchtpapier Apfel-Mango Getrocknete Ananasstücke Getrocknete Apfelringe Getrocknete Bananenstreifen Getrocknete Bio Aroniabeeren Getrocknete Bio Aroniabeeren Getrocknete Bio Bananenscheiben aus Sri Lanka Getrocknete Bio Birnen Getrocknete Bio Granatapfelkerne Getrocknete Bio Jackfrucht Getrocknete Bio Papaya Getrocknete Bio Physalis Getrocknete Drachenfrucht Getrocknete Erdbeeren Getrocknete Feigen mit Mandeln Getrocknete Kaki Getrocknete Kiwi Getrocknete und entsteinte Pflaumen Getrocknete und ungeschwefelte Aprikosen Getrocknete wilde Aprikosen Getrockneter Ingwer Gezuckerter Rhabarber Heidelbeeren mit Apfelsaft gesüßt Honigmelone ohne Zusätze Jumbo Weinbeeren Karibik Mix Papaya Fancy Sanddornbeeren mit Traubensaft Schwarze Bio Maulbeeren Schwarze Johannisbeeren mit Apfelsaft gesüßt Snack Feigen Sultanas Süßkirschen ohne Zuckerzusatz Weiße Bio Maulbeeren Zerkleinerte weiße Bio Maulbeeren Blütenpollen Wilde Zwergfeigen Passionsfrucht Würfel Crunchy Cranberrys Getrocknete Bio Aprikosen

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Beeren und Pilze • Spezialitäten aus Bayern von Baier Geschmackvolle Beeren und Pilze in Gourmet-Qualität. Schon immer vegan. Traditionell hergestellt seit über 70 Jahren in Bayern. Im Familienbetrieb in der 3. Generation. Für Privat, Gastronomie-Großhandel, weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie, Handelsmarken, Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Gastronomie erhalten von Baier frische, schonend verarbeitete, gefrorene und getrocknete Beeren und Pilze: Wald-Preiselbeeren, Wald-Heidelbeeren, Waldfrüchte, Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Aprikosen waldfrische Pfifferlinge, Steinpilze, Edelpilzmischung, Mischpilze, Zuchtpilz: Stockschwämmchen, Austernseitlinge, Shiitake, Champignons natürlich Gutes aus Tradition Privat - Gastronomie - Großhandel - Industrie

Sahneschnitte Leckere Erdbeersahneschnitte bestehend aus lockeren Biskuitböden, Erdbeersahne und weißen Schokoladenraspeln als Dekor.

NAME: Erdbeere DOSIERUNG: ART. NUM.: 9205 BESCHREIBUNG: PRODUKTSPEZIFIKATION: Erdbeere ZUTATEN: Zucker, Erdbeeren, Glukose Sirup, Aromen, Zitronensäure, Pektin, Farbstoff E100, Farbstoff E120

Erdbeeren und Avocados sind eine interessante Kombination. Der Avocado-Baum gehört zu den Lorbeer-Gewächsen, obwohl seine Früchte cremig-herzhaft sind. Erdbeeren hingegen sind "Scheinfrüchte", bei denen die eigentlichen Früchte oder Nüsse die winzigen Pünktchen auf ihrer Oberfläche sind. Das ist wirklich eine verkehrte Welt!

Brombeeren – Erdbeeren – Heidelbeeren – Himbeeren – Johannisbeeren rot/schwarz – Preiselbeeren – Stachelbeeren Wichtiger Hinweis

Unsere Qualität Echte ursprüngliche Freiland-Beeren. Unsere Erdbeerkulturen werden konsequent im einjährigen Anbau geführt. Traditionell auf Stroh gebettet und mit viel Sorgfalt und Handarbeit gepflegt. Unser Angebot umfasst eine Vielzahl verschiedener Erdbeersorten, die sich alle durch höchste Qualität und unverwechselbares Aroma auszeichnen. Durch den Anbau spezieller früh- und spätreifer Sorten kann die rheinische Erdbeersaison auch im Freilandanbau von Mai bis Oktober verlängert werden. Nachdem sich im Frühjahr die ersten Blüten geöffnet haben, wird eine goldgelbe Schicht Stroh unter die Pflanzen gelegt. Das Stroh verhindert Unkrautwachstum und das Austrocknen des Bodens. Die Erdbeere kann so auf Stroh gebettet natürlich heranwachsen und kommt nicht mit dem Boden in Berührung – das verhindert Schimmel und die Frucht bleibt sauber. Unsere Erntehelfer sind geschult, die Erdbeeren „wie rohe Eier“ zu behandeln. Alle Erdbeeren haben einen Stiel, das ist der Garant dafür, dass die Früchte sorgfältig mit dem Daumen abgezwickt und dabei nicht berührt werden. „Frisch vom Feld“: Bereits bei Unser Versprechen Sorgfältiger, nachhaltiger einjähriger Freiland-Anbau, behutsame Ernte und direkte Belieferung. Trotz anerkannter Qualität oder besser gerade deswegen sind wir ständig um Verbesserungen bemüht. Auf Versuchsfeldern bauen wir alljährlich neue Sorten an, um sie auf Qualitätsmerkmale wie Aroma, Geschmack und Haltbarkeit zu überprüfen. Deswegen schmecken unsere Erdbeeren so gut! Unsere Freiland-Felder werden liebevoll und sorgfältig gepflegt Unsere Kulturführung erfolgt konsequent im einjährigen Anbau, so dass Geschmack und Aroma stets bestmöglich sind, da wir nur von jungen, gesunden Erdbeerpflanzen ernten Wir bauen nur geprüfte Sorten mit bestem Geschmack an Wir pflücken zweimal täglich frische Erdbeeren für Sie Unser Wirken Wir haben uns schon frühzeitig dem nachhaltigen, integrierten Obstbau verschrieben. Der Integrierte Anbau von Obst ist die wirtschaftliche Erzeugung von qualitativ hochwertigem Obst unter vorrangiger Berücksichtigung ökologisch abgesicherter Methoden. Der heutige Integrierte Anbau ist ein dynamisches Anbausystem, in dem alle Produktionsverfahren und Anbaumethoden optimal aufeinander abgestimmt und den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen angepasst werden, um so einen noch besseren Schutz der Umwelt zu erreichen. So erfolgt zum Beispiel die Unkrautbekämpfung bei uns auch immer noch per Hand (Handhacke) und auf mechanischem Wege (Fräsen, Spezialhackgeräte). Auch Stroh in den Erdbeerreihen dient als biologische Schutzmaßnahe. So gelingt uns die Gewährleistung einer hohen inneren und äußeren Qualität bei gleichzeitiger Schonung der natürlichen Grundlagen wie Boden und Wasser zu erreichen. Wir sind daher stolz, einen bedeutenden Beitrag zum aktiven Umweltschutz leisten zu können.

Himbeeren Aussehen Die Himbeere ist eine kleine, rundlich, spitz oder kegelförmige Beere, die je nach Sorte hell- bis dunkelrot ist. Botanisch gesehen gehört die Himbeere nicht zu den Beeren sondern zu den Sammelsteinfrüchten, da sie viele kleine Einzelbeeren besitzt, mit jeweils einem kleinen Stein darin. Geschmack Im Geschmack ist die Himbeere süß bis säuerlich und optimal für Marmeladen geeignet. Auch im Kuchen, im Joghurt oder in der Bowle sind sie hervorragend. Ebenfalls kann man die Himbeeren einfrieren, damit man sie auch in den Winter hinein genießen kann. Verfügbarkeit Juni bis Oktober Johannisbeeren Aussehen Die rote Johannisbeere hat eine glatte Schale und ist rund bis tropfenförmig. Ihre Farbe reicht von rot bis dunkelrot. Geschmack Sie hat einen herben und säuerlichen, aber auch leicht süßen Geschmack. Sie eignen sich gut für Sorbets, Marmeladen oder Kuchenauflage. Verfügbarkeit Mitte Juni bis Mitte August SCHWARZ Aussehen Die schwarze Johannisbeere ist eine große, runde Beere, die blau-violett gefärbt ist. Geschmack Geschmacklich ist diese Beere säuerlich, herb oder mild. Sie eignet sich hervorragend für Sirup, Likör und Marmeladen. Verfügbarkeit Mitte Juni bis Mitte August Stachelbeeren Aussehen Je nach Sorte ist die Stachelbeere schwarz, weiß, rot-grün oder gelb gefärbt und sehr rund. Geschmack Sie hat einen sauren Geschmack, schmeckt aber hervorragend zum Frischeverzehr, aber auch in Marmeladen oder Kuchen. Verfügbarkeit Juni bis August Brombeeren Aussehen Die Brombeere ist schwarz gefärbt und hat eine glänzende Oberfläche. Geschmack Sie hat festes Fruchtfleisch und ist süß-säuerlich und sehr aromatisch im Geschmack. Verfügbarkeit Ende Juni bis Oktober Heidelbeeren Aussehen Heidelbeeren oder auch Blaubeeren sind kleine, runde, blau-violette Beeren. Geschmack Sie haben einen leicht süß-säuerlichen Geschmack, der sich herrlich in Muffins macht. Verfügbarkeit Anfang Juli bis Ende August Äpfel Birnen Kirschen Zwetschgen Erdbeeren Beeren

Gefriergetrocknete Brombeere aus vollgereiften Früchten. Freeze-dried blackberry from fully ripened fruits Gefriergetrocknete Brombeere wird aus vollgereiften Früchten mit der Gefriertrocknung hergestellt. Weitere Informationen zu gefriergetrockneten Früchten kaufen finden Sie unter dem angegebenen Link. Freeze-dried blackberry are made from fully ripened fruits using the freeze-drying process. For more information on buying freeze-dried fruit, see the link provided.

wie von Anthony William empfohlen KOSTBARE RARITÄTEN Unsere Superfruits zählen zu den hochbegabten Musterschülern unter den Beeren und Früchten. Erfahren Sie mehr über ihre spezielle Wirkung und ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Überzeugen Sie sich von der natürlichen Kraft der Superfruits, die Geschmack und Heilkraft ganz wunderbar vereinen. Als Durstlöscher mit Wasser, pur als Vitalstoff-Booster oder raffiniert in Speisen. Buchtipp Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Punica Granatum. Die älteste Heilfrucht der Menschheit beeindruckt heute mehr denn je als Multitalent für Schönheit, Wohlbefinden und Küche. Bestellen BIO Superfruits – immunstärkende Musterschüler FRÜCHTCHEN, DIE ES IN SICH HABEN Die Natur ist die beste Lehrmeisterin. Sie hat ihren Schülern alles mitgegeben, was sie brauchen, um ihre Talente bestmöglich zu entfalten. Qualitativ hochwertige Superfruits wie Aronia, Granatapfel, Heidelbeere & Co. enthalten als BIO-Direktsaft die geballte Kraft ihrer Beeren und Früchte. Sie füllen den Vitaminspiegel wieder auf, eignen sich wunderbar zum Durstlöschen oder Entschlacken und kurbeln die körpereigene Abwehr an. Anthony Williams bezeichnet zum Beispiel Heidelbeeren als stärkste Leberreiniger und Schwermetallentgifter. Beerenkraft pur – außergewöhnlicher Vitalstoffbooster BEERENKRAFT PUR – VITALSTOFFBOOSTER DER SUPERLATIVE Weil die Natur ihre ganze Intelligenz in schwarze Beerenfrüchte gepackt hat, ist unsere neueste Innovation „Beerenkraft pur“ naturgemäß ein Getränk der Superlative. Die fein abgestimmte Rezeptur aus Granatapfel, Aronia, Holunder-, Johannis-, Heidel-, Preisel- und Maulbeere weist in ihrer Mischung den höchstmöglichen Wert an Polyphenolen und Antioxidantien auf. Um das zu erreichen, werden nur die hochwertigsten Superfruits aus den besten Lagen verwendet und mit der Sorgfalt eines Apothekers sowie mit Liebe und Erfahrung hergestellt. Darüber hinaus begeistert der Naturbooster mit einem maximalen Punktestand auf der Geschmacksskala. Expertentipp – Saftkur Dunkle Beeren sind in der Naturmedizin die Spitzenreiter gegen freie Radikale im Körper, denn sie sind prall gefüllt mit gesunden Vitalstoffen und wertvollen Antioxidantien. Diese Radikalfänger schützen unsere Zellen und beugen oxidativem Stress vor, der Alterungsprozesse und mögliche Herz-Kreislauf Erkrankungen, Arteriosklerose, Rheuma oder Diabetes auslösen kann. Eine Kombination aus Aronia-, Holunder-, Johannis-, Preisel-, Maul- und Heidelbeeren und den Kraftperlen vom Granatapfel ist überaus reich an gesunden Vitaminen und Mineralstoffen und somit ein enorm wirkungsvolles Vitalstoffkonzentrat. Wird dann noch Artischockensaft hinzugefügt, kann zusätzlich der Stoffwechsel von Leber, Galle und Darm angeregt werden und es entsteht ein wahrer Naturbooster. Dr. Wilhelm Schlagintweit (Apotheker und Phytochemiker) Sie möchten eine Saftkur starten? Fragen zur Saftkur ARONIA Die saure Aronia, auch Apfelbeere genannt, zeichnet sich durch ihre antivirale und antibakterielle Wirkung aus und strotzt nur so vor Anthocyanen. In der Volksheilkunde wird Aronia unterstützend zur Blutbildung sowie Arterienverkalkung eingesetzt. Es heißt auch, sie könne chronischen Stoffwechselstörungen, wie z. B. Diabetes vorbeugen. In der TCM werden ihr positive Eigenschaften auf Darm, Lunge, Milz und Niere zugeschrieben. GRANATAP

Herkunft: Schweiz (Aargau, Zürich, Luzern) gefroren (kein Block, können portioniert werden) 10 kg Karton  / Fr. 7.90 / k

Beerenfrüchte – Steinobst – Kernobst – exotische Früchte Wir können Ihnen ein buntes Sortiment an verschiedenen Früchten in erstklassiger Qualität anbieten. Die Früchte werden erntefrisch verarbeitet und IQF gefrostet oder zu Püree verarbeitet.

Alle Videos Spargelpflanzen Select Plant Sorten Aspalim F1 Bacchus F1 Backlim F1 Cumulus F1 Cygnus F1 Donalim F1 Erasmus F1 Frühlim F1 Gijnlim F1 Grolim F1 Guelph Millennium F1 Herkolim F1 Javelim F1 Lunalim F1 Maralim F1 Maxlim F1 Portlim F1 Prius F1 Raffaelo F1 Ramires F1 Terralim F1 Vegalim F1 Vitalim F1 Xenolim F1 Sortenwähler Pflanzabstand Auswahl Anbaufläche Tipps nach Erhalt Spargelpflanzen Porreepflanzen Sortenliste Porreepflanzen Sorten Porreepflanzen Pflanzzeit und Erntefenster

getrocknete Cranberry , konventionell und BIO getrocknete Cranberry, geschnitten oder in ganzen Früchten mit Zusatz von Zucker und/oder Apfelsaftkonzentrat Diverse: geschnitten, Sliced Fruits

Berberitzen getrocknet

Gefriergetrocknete Früchte sind nahrhafte, leckere „Leichtgewichte“. Trotzdem bieten sie unverfälschten Fruchtgenuss.

Sie gehören zum Sommer wie die Sonne und das Baden, sie sind der wahre Geschmack des Sommers: Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren. Eigentlich dürfte man sie nur barfuß und in einer Wiese liegend essen – aber wer kann das schon. Sowohl die Brombeere als auch die Himbeere sind biologisch keine Beeren, sondern beide sind so genannte Sammelsteinfrüchte der Gattung Rubus. Das kann dem Laien aber egal sein: Wenn er vorsichtig in die Frucht beißt, den Saft schmeckt, oder einen köstlichen, mit diesen Früchten belegten Kuchen bei einer sommerlichen Kaffeetafel verzehren darf, dann zählt einzig und allein der unvergleichliche Genuss. Ähnlich vielseitig wie Him- und Brombeere ist die Johannisbeere, die allerdings im Gegensatz zu den beiden oberen eine echte Beere ist. Alle sind nahezu in jeder Darbietungsform ein Genuss: Als reine Frucht, als Marmelade oder Gelee, als Saft, auf Kuchen oder im Obstsalat. Dazu sind sie, wie die meisten Beeren, außerordentlich vitamin- und mineralstoffreich. Zu Beginn der Saison kommen die Früchte aus Südosteuropa, überwiegend aus Rumänien, später sind dann auch die heimischen Früchte auf dem Markt zu finden.