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Aptamil

Aptamil

Aptamil Care PRE infant milk is suitable from the first moments with your baby, i.e. from birth. It impresses with its special Bifido recipe and is also suitable for babies born by cesarean section. Inspired by 50 years of groundbreaking research With Syneo Bifido bacteria Contains DHA (legally required for infant formula) Contains only lactose Vegetable oils without palm oil
Die Macadamia

Die Macadamia

Die große Nuss aus Down Under. Produktinformationen Die Königin der Nüsse wurde im Jahre 1857 von Dr. John Macadam an der Ostküste Australiens entdeckt - und nach ihm benannt. 1880 wurden die ersten Saaten und Nüsse nach Hawaii gebracht - auf der Pazifikinsel entstand sogleich ein neuer "Nuss-Industriezweig". Anfang der 60er Jahre entschlossen sich die Australier mit Hilfe der Macadamianuss ebenfalls einen Industriezweig aufzubauen - schließlich war hier ihr Ursprung. Seitdem werden die "immergrünen Bäume" mehr und mehr kultiviert: Australien ist mittlerweile der zweitgrößte Produzent hinter Hawaii. Sind die Bäume gepflanzt, tragen sie nach 5 Jahren die ersten Früchte - die maximale Tragkraft erreichen die Bäume nach 10 Jahren. Die Schale der Macadamianuss ist so hart, dass sie nur mit speziellen Nussknackern geöffnet werden kann - daher kennt man sie fast nur geschält. Ursprung Die Anbaugebiete der Macadamia reichen von Australien - ihrem Entdeckungsland - über Neuseeland bis nach Hawaii und Südamerika. Auch zu finden ist sie in Südafrika und Kenia.
Mandelöl

Mandelöl

Pflanzliche Öle Verfügbare Qualitäten: Verschiedene hochwertige und pflanzliche Öle Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Eigenes Labor & Lager Sehr hohe Qualität & Sicherheit, gewährleistet durch konsequente und intensive Kontrolle unserer Rohstoffe. Das ist unser Versprechen, wofür wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL stehen. Lebensmittelexperten / Beratung / Prüfung gesetzlicher Vorschriften
Vitec 3000, Antiscalant

Vitec 3000, Antiscalant

Flüssiges, hochwirksames Antiscalant, verhindert organisches Scaling (Ablagerungen) auf Membranen, z.B. bei Osmose-Anlagen. Artikelnummer: 10087949997 Verpackungseinheit: 23kg Kanister,
Mandeln, gebrannte

Mandeln, gebrannte

Die gebrannten Mandeln von HWB Nusswelt GmbH sind eine köstliche und süße Leckerei, die selbst die anspruchsvollsten Geschmacksknospen verführt. Unsere Mandeln sind von höchster Qualität und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Merkmale unserer gebrannten Mandeln: 1. Premium-Qualität: Wir verwenden nur die besten Mandeln, um sicherzustellen, dass jede gebrannte Mandel perfekt ist. Die Mandeln sind knackig und haben einen herrlichen Geschmack. 2. Karamellisierte Süße: Unsere gebrannten Mandeln sind mit einer köstlichen Karamellglasur überzogen, die jedem Biss eine unwiderstehliche Süße verleiht. 3. Knusprige Textur: Die Mandeln werden sorgfältig karamellisiert und anschließend gekühlt, um eine knusprige Textur zu gewährleisten. Sie sind ein Genuss für Ihre Sinne. 4. Verschiedene Verpackungsoptionen: Unsere gebrannten Mandeln sind in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich, darunter kleine Beutel für den Einzelhandel und größere Mengen für Catering und Großhandel. 5. Perfekte Snacks: Unsere gebrannten Mandeln eignen sich perfekt als Snack für unterwegs, als Zutat in Desserts oder als Belohnung, wenn Sie etwas Süßes suchen. 6. Ideal für Veranstaltungen und Feiern: Wenn Sie nach einer süßen Leckerei für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Partys oder Feiern suchen, sind unsere gebrannten Mandeln eine hervorragende Wahl. 7. Unvergleichlicher Geschmack: Unsere gebrannten Mandeln bieten einen unvergleichlichen Geschmack und sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kombination aus knusprigen Mandeln und süßem Karamell ist einfach unwiderstehlich. Unsere gebrannten Mandeln sind ein beliebter Snack und eine leckere Zutat für Desserts, Eis oder Joghurt. Sie können sie in vielen kulinarischen Anwendungen verwenden, um Ihren Kreationen eine süße und knusprige Note zu verleihen. Die gebrannten Mandeln von HWB Nusswelt GmbH sind die perfekte Wahl für Einzelhändler, Veranstaltungsplaner, Restaurants und alle, die hochwertige und süße Leckereien suchen. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack unserer gebrannten Mandeln und begeistern Sie Ihre Kunden und Gäste mit dieser unwiderstehlichen Leckerei.
AstraGin™

AstraGin™

Absorptionsverstärker mit klinischen Studien.
Yams Extrakt

Yams Extrakt

Pulverisierter Extrakt der wilden Yamswurzel mit mindestens 20 % Diosgeningehalt. Yams(Dioscorea) ist eine mehrjährige, krautige Pflanzenart, die Wurzelknollen als Überdauerungsorgane bilden. Form und Größe dieser Wurzelknollen können sehr unterschiedlich ausfallen. Yams kann weltweit gefunden werden, entweder kultiviert oder wild, und wird hauptsächlich als Heil- oder als Nahrungspflanze verwendet. Ihre Wurzelknollen sind reich an Mineralstoffen, B-Vitaminen und Provitamin A. Jedoch können nur sehr wenige Arten auch roh verzehrt werden, da sie sonst toxisch wirken. Eine der Arten, welche auch zum Rohverzehr geeignet ist, ist der chinesische Yams (Dioscorea opposita), dessen Wurzeln die Grundlage für unseren Yamswurzel Extrakt bildet.
Maßgeschneiderte Kryolagerung von biologischen Proben

Maßgeschneiderte Kryolagerung von biologischen Proben

Unser Qualitätsversprechen Consarctic steht seit Jahrzehnten für Kompetenz, Innovation und Zuverlässigkeit im Bereich der Life Science Kryotechnologie. Wir bieten unseren Kunden individuelle Lösungen, beginnend mit Beratung, Design, Planung, Lieferung, Installation und Inbetriebnahme (IQ/OQ) von schlüsselfertigen kryogenen Anlagen. Darüber hinaus stehen wir unseren Kunden jederzeit (im Notfall 24/7) mit Wartungs- und Serviceleistungen zur Verfügung, um einen dauerhaften und störungsfreien Betrieb der Tieftemperaturanlagen zu gewährleisten. ‍ Sowohl unsere Produkte als auch unser Service sind nach EN ISO 13485 sowie ISO 9001 zertifiziert, so dass wir in der Lage sind, GMP-konforme Anlagen herzustellen. Wir arbeiten ausschließlich mit zertifizierten Consarctic-Mitarbeitern und können so kurze Wege und ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau sicherstellen. • Beratung, Design & Planung Der Bau und die Planung einer Kryoanlage beginnt meist Monate, manchmal Jahre vor ihrer Inbetriebnahme. Bei der Ausarbeitung der Anforderungen an die Kryolagerung der biologischen Proben stehen wir unseren Kunden zunächst als erfahrener Berater zur Seite. Sobald die Anforderungen an die Kryoanlage geklärt sind machen wir uns an die Arbeit und erstellen das Konzept und die Konfiguration der Anlage. Erst danach geht es an die Planung der spezifischen Details sowie die Erstellung eines ausgefeilten Angebots. Neben der dauerhaften Zuverlässigkeit steht immer auch die Effizienz (z.B. möglichst geringer Flüssigstickstoff-Verbrauch) der Kryoanlage im Fokus unseres Handelns. • Entwicklung und Produktion Consarctic liefert und entwickelt seit Jahrzehnten hochwertige kryotechnische Produkte wie etwa Einfriergeräte, Flüssigstickstoff-Vorratstanks, Probenlagertanks, Vakuumleitungen sowie dazugehörige Steuergeräte und die entsprechende, selbst entwickelte Software. Für unsere Probenlagertanks bieten wir neben Einrichtungssystemen (z.B. Türme und Kassetten) auch das nötige Verbrauchsmaterial für die Lagerung der Proben an. Unsere BIOFREEZE BV45 und SMARTLINE Controlled Rate Freezer (sowie ihre Vorgängerprodukte) sind seit ihrer Markteinführung vor über 30 Jahren in einer Vielzahl von führenden Kliniken, Stammzellen-und Biobanken, IVF-Zentren, Laboren und Pharmaunternehmen weltweit im Einsatz. • Lieferung und Inbetriebnahme (IQ/OQ) Consarctic ist nach EN ISO 13485:2016 zertifiziert. Die Inbetriebnahme unserer Anlagen beim Anwender erfolgt ausschließlich durch unsere geschulten und zertifizierten Techniker und Service-Mitarbeiter. Wir arbeiten bei dieser wichtigen Aufgabe nicht mit externen Subunternehmern. Vor Installation der jeweiligen Kryoanlage wird der Anlieferweg zur Verwendungsstelle detailliert mit dem Anwender besprochen, so dass eine einwandfreie Lieferung und Inbetriebnahme (IQ/OQ) sichergestellt ist. • 24h Notfall-Service Wenn es darauf ankommt, stehen wir unseren Kunden jederzeit zur Verfügung – und zwar rund um die Uhr an 365 Tagen im Jahr. Es kommt zwar nicht häufig vor, dass unsere Mitarbeiter außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten, etwa nachts oder am Wochenende, zu Notfalleinsätzen gerufen werden. Aber wenn es passiert können sich unsere Kunden darauf verlassen, dass einer unserer Experten innerhalb weniger Stunden vor Ort ist. • Wartung Consarctic führt für seine Kunden neben ggf. erforderlichen Reparaturen und regelmäßigen Software updates auch die vorgeschriebenen Jahreswartungen durch. Wir sind bereits seit 2003 nach EN ISO 13485 als Anbieter von Medizinprodukten zertifiziert und führen alle Wartungen nach den strengen Anforderungen dieser und weiterer Normen durch. Auf Wunsch schließen wir mit unseren Kunden Jahreswartungsverträge ab, die einen langfristigen Rundumschutz der Kryoanlagen umfassen. Unsere geschulten und erfahrenen Techniker stehen unseren Kunden ebenfalls für Einweisungen (z.B. nach MPBetreibV) und Schulungen zur Verfügung.
Individuelle Ornamente für historische und moderne Architekturprojekte | Erich Weit GmbH

Individuelle Ornamente für historische und moderne Architekturprojekte | Erich Weit GmbH

Die Erich Weit GmbH bietet eine exklusive Auswahl an Ornamenten aus hochwertigen Metallen wie Kupfer, Zink und Messing. Unsere Ornamente verleihen Gebäuden ein einzigartiges, stilvolles Erscheinungsbild und sind sowohl für historische Restaurierungen als auch für moderne Architekturprojekte geeignet. Mit handwerklicher Präzision gefertigt, stehen Ihnen verschiedene Formen, Größen und Designs zur Auswahl, um Ihre individuellen Gestaltungswünsche zu erfüllen. Unsere Experten unterstützen Sie bei der Planung und Umsetzung maßgeschneiderter Ornamentlösungen, die sowohl ästhetische als auch funktionale Vorteile bieten. Schaffen Sie einzigartige Akzente und werten Sie Ihre Bauprojekte optisch auf. Vorteile & Eigenschaften: • Handgefertigte Ornamente aus Kupfer, Zink und Messing • Vielfältige Designs für historische und moderne Anwendungen • Individuelle Anfertigung nach Kundenwunsch • Witterungsbeständig und langlebig • Geeignet für Restaurierungen und Neubauten • Optische Aufwertung von Fassaden und Dächern
Bio-Arganöl

Bio-Arganöl

Die Firma Arganine spricht über die Qualität nicht über den Preis. Sie gibt den Kunden einen Einblick in die Welt des Arganöls und dessen Vermarktung. Häufig wird Arganöl mit der Kultur der Amazigh (marokkanische Berber, Chleuh) und mit Frauenkooperativen in Verbindung gebracht. Das stimmt leider nur zum Teil. Seit der Intensivierung der Forschung über Arganöl und seines weltweit steigenden Bekanntheitsgrades ist es normal geworden Geschichten zu erfinden, um die Artillerie der Vermarktung zu befeuern. Ohne es zu wissen und zu wollen haben die Akteure des Arganöls auch in Marokko die Gier geschürt. Die Grundlagen des freien Marktes sind unter die Räder der Habgier geraten. Spekulanten sind auf dem Arganmarkt eingestiegen und verursachen teils enorme Preisinstabilität. Ohne Argannüsse in Mengen zu lagern ist es nicht mehr möglich stabile Preise für eine bestimmte Periode zu garantieren. Die einfachen Menschen in Marokko können sich kein Arganöl mehr leisten. Die Frauenkooperativen mit ihren begrenzten Mitteln sind auch nicht mehr in der Lage ihre treuen Kunden zu beliefern. Die kleinen Kooperativen sind verschwunden. Lange Zeit hat die Arganine die Preise des Arganöls stabil gehalten und garantiert, durch ein funktionierendes Netzwerk in Marokko und Unterstützung von unseren Kunden in Europa. Wir möchten nicht, dass das Arganöl unter dem Diktat der Spekulanten leidet. Die Arganölprom (im Vergleich zu Gazprom) möchten wir verhindern, damit die Arbeitsplätze in Marokko erhalten bleiben und die Versorgung der Märkte mit dem Öl dauerhaft garantiert wird. Arganine nimmt den Kampf auf gegen Heuschrecken, die durch ihr Handeln die Amazighkultur und ihr Erbe in Misskredit bringen. Wir werden nicht schweigen, weil das Erste, was der Mensch gelernt hat, nach seiner Geburt, ist das Schreien.
Kardamom

Kardamom

Der grüne Kardamon ist eine Pflanzenart der Ingwergewächse. Kardamon ist neben Vanillin und Safran eines der teuersten Gewürze der Welt. In Asien wird dieses Produkt zum Würzen von Speisen wie beispielsweise Curry verwendet. In Deutschland hingegen kommt der Kardamon in der Weihnachtszeit bei Lebkuchen, Spekulatius oder Glühwein zum Einsatz.
Kurkuma

Kurkuma

Nahrungsergänzungsmittel - 100 % Natürliche Bio Curcuma Pulver/Extrakt Kapseln. 1530 mg pro Tagesdosis - Aus kontrolliert biologischem Anbau. 85% Curcuminoide - 60 Kapseln - in der Glasflasche. Mit schwarzem Pfeffer Extrakt (Bioperine). Ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe - PZN 4765343. Zutaten/Inhaltsstoffe Curcuma Pulver*, Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle), Curcuma Extrakt (85% Curcuminoide)*, Schwarzer Pfeffer Extrakt (Bioperine®). *aus kontrolliert biologischem Anbau. Netto-Gewicht 180 Gramm Gebrauchshinweise 1 bis 3 mal täglich eine 1 Kapsel mit reichlich Wasser verzehren. Marke Shanab Pharma Format Kapseln
Kurkuma

Kurkuma

Erhältlich in Pulver- & Kapselform Hochwertige BIO-Qualität Verfügbarkeit: Sofort Verfügbar Mindestabnahme: 20 kg Wirkt beruhigend und entzündungshemmend
Arrabiata Gewürz

Arrabiata Gewürz

Die pikante & feurige Chilinote in unserem Arrabiata Gewürz macht Dips oder Nudelgerichte einzigartig. Das Arrabiata Gewürz ist besonders bekannt für seine Verwendung in dem Pastagericht, das sich mit dieser Gewürzmischung ganz einfach herstellen lässt. Aber auch angerührt in Dips oder als mediterraner Touch in anderen Gerichten ist diese Gewürzmischung eine hervorragende Ergänzung für deine Küche. Inhalt: 80g
Safran

Safran

Premium Safran in Fäden aus Persien Safran in höchster Qualtät, handverlesen , frisch verpackt.
Maca Extract

Maca Extract

Maca Extract Powder is a cruciferous plant Lepidium in the shape of radishlike hypertrophy of the roots, originating in Peru and Central's (Jinin) and Pasco (Pasco) near the Andes above 4,000 meters, the area cold,strong winds, ecoharsh conditions unsuitable for other crops, and thus Maca became a source of food for Inca.
Rheum-Extrakt

Rheum-Extrakt

Rheum Officinalis Wurzel, Braunes feines Pulver 80 Maschen /4:1 /10:1 Standardisiert in Flavonen / Gesamtanthrachinone
Haselnusskerne geröstet

Haselnusskerne geröstet

Haltbarkeit: 12 Monate bei Lagerung unter 10-15°C, Luftfeuchtigkeit max. 65% in verschiedenen Standardgrößen und Verpackungen
Argon

Argon

wird als Schutzgas beim Schweißen eingesetzt. Auch als Treib- und Schutzgas bei der Verpackung von Lebensmitteln. Als Löschmittel wird es vorwiegend im Objektschutz insbesondere bei EDV-Anlagen verwendet.
Hautpflege

Hautpflege

Die Umwelt, die Arbeit und der Stress des täglichen Lebens greifen das natürliche Abwehrsystem unseres Körpers an und beeinträchtigen Gesundheit und Wohlbefinden. Unsere Produkte geben Ihrer Haut das Gleichgewicht auf natürliche Weise zurück.
Arganöl, Bio-Öle, Basisöle,

Arganöl, Bio-Öle, Basisöle,

Lieferant von Arganöl und vielen weiteren Ölen und Fetten. Produkte von höchster Qualität - Kurze Lieferzeiten - Reichhaltiges Sortiment exotischer Öle ungeröstet, nativ • leicht geröstet • geröstet Das Arganöl wird durch Kaltpressung aus den Kernen der Frucht des Arganbaumes gewonnen. Der Arganbaum (Argania spinosa), auch als Arganier, Arganie oder Eisenholzbaum bekannt, gehört zu den Seifenbaumgewächsen und trägt in der Regel nur alle zwei Jahre Früchte. Einst auf weiten Flächen Europas und Nordafrikas verbreitet, ist die Arganie heutzutage nur noch in einem Gebiet Südwesten Marokkos beheimatet. Während der Erntezeit, die von Juli bis September andauert, bringt der Arganbaum etwa 30 Kg Früchte hervor, aus denen lediglich 1 Liter Arganöl gewonnen werden kann. Arganöl verfügt über eine sehr hohe Konzentration von lebenswichtigen Fettsäuren im natürlichen Verbund. Es enthält über 80% ungesättigte Fettsäuren und einen Anteil von ca. 35% an Linolsäure. Unser kaltgepresstes Bio-Argan-Kosmetiköl wird aus ungerösteten Mandeln gewonnen. Das kaltgepresste Bio-Argan-Speiseöl ist in den Varianten geröstet, leicht geröstet und nativ ungeröstet erhältlich. INCI-Bezeichnung: ARGANIA SPINOSA KERNEL OIL
Anis ganz

Anis ganz

Verwendung: Süßspeisen, Backwaren, Spirituosen; gegen Bauchschmerzen, Blähungen, Husten Jetzt unser "Anis ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Bio-Arganöl | Organic Argan Oil

Bio-Arganöl | Organic Argan Oil

Bio-Arganöl ungeröstet oder desodoriert -25L Kanister -200L Stahlspundfass Ursprung: Marokko
Mandel-Aroma

Mandel-Aroma

Mandel-Aromen bieten einen reichen und nussigen Geschmack, der ideal für die Herstellung von Desserts, Getränken und Backwaren ist. Diese Aromen verleihen Ihren Kreationen eine besondere Note und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit Mandel-Aromen können Sie Ihre Produkte aufwerten und Ihren Kunden etwas Besonderes bieten.
AGAKOK

AGAKOK

AGAKOK ist ein besonderes Flächendesinfektionsmittel für die sichere Bekämpfung von Spulwurmeiern sowie Dauer- und Entwicklungsformen von Endoparasiten uvm.
Arganöl / “Das Gold von Marokko”

Arganöl / “Das Gold von Marokko”

Qualität: geröstet kaltgepresst kaltgepresst bio raffiniert raffiniert bio INCI-name: Argania Spinosa Kernel Oil Ursprung/Herkunft: Marokko Anwendung: Kosmetik, Lebensmittel Besonderheiten: Newcomer im Kosmetik-Bereich, aufgrund seiner Fettsäureverteilung eignet sich Arganöl besonders zur Behandlung von Akne, Dermatosen und für reife Haut (Anti-Aging-Effekt). Geröstetes Arganöl findet seine Verwendung in der Gastronomie. Weitere Informationen: Wie der Titel schon verrät, ist das Arganöl ein aus Marokko stammendes Öl. Eine Kombination aus Antioxidantien und essenziellen Fettsäuren ist die Grundlage für das Arganöl. Es wird aus den Kernen der Frucht des Arganbaumes gewonnen. Es wird lange und in mehreren Durchgängen gepresst, damit es sein volles Aroma entfalten kann. Das Arganöl hat einen hohen Anteil an Vitamin E und beinhaltet bis zu 80% ungesättigte Fettsäuren. Diese Inhaltsstoffe sind für intakte Zellen zuständig und sorgen für gesunde Haut und Haare. Aus diesem Grunde wird das Arganöl oftmals in der Kosmetikindustrie verwendet. Aber auch im Bereich der Gourmet-Öle hat das Arganöl einen besonders guten Ruf und wird zum Kochen und Verfeinern genutzt.
Macadamia

Macadamia

Die frischesten und feinsten Macadamia-Sorten, die angebaut und gesammelt wurden, werden auf die gesündeste Weise zubereitet, die es gibt. Verfügbare Macadamia-Sorten: Macadamia geröstet und gesalzen Ungesalzen geröstete Macadamia Macadamia geröstet und gesalzen (trocken) Macadamia geröstet ungesalzen (trocken) zerkleinerte Macadamia Verpackung: nach Kundenwunsch Herkunftsland: Ägypten, Iran, Türkei
Macadamia

Macadamia

Macadamia Nüsse - Bio, Fair Trade oder Konventionell 1-3mm / 3-6mm / 4-9mm / nach Anfrage roh geröstet geröstet & gesalzen dunkel geröstet mit Omega 3 mit Honig geröstet mit Chili geröstet in Vollmilch-Schokolade in weißer Schokolade in Zartbitter-Schokolade Creme 54% Nussanteil Honigcreme 50% Nussanteil Karamellcreme 50% Nussanteil (30% Macadamia + 20% Haselnuß) Herkunft: Bolivia / Kenia / Südafrika
Cardamome verte

Cardamome verte

Notre cardamome verte est cultivée dans l’ouest du pays. Le petit producteur, avec qui nous travaillons, prend soin de sa récolte . Elle se présente sous la forme d’une cosse séchée, renfermant d’innombrables petites graines. Le nom « cardamome » désigne tout le fruit bien que l’arôme provienne des graines. Utilisation : Notre cardamome verte est très odorante. Elle libère des notes mentholées, citronnées, ainsi que légèrement poivrées. Nous avons quelques conseils pour profiter de tous ses arômes. Vous pouvez donc l’écraser grossièrement avant utilisation ou laisser infuser une cosse entière que vous pourrez réutiliser. La cardamome verte peut s’utiliser aussi bien cuisine qu’en pâtisserie. Côté cuisine, on choisira de l’infuser dans des plats salés, en infusion ou réduite en poudre. Elle parfumera également du riz, un sablé ou un biscuit. Elle servira aussi pour de délicieuses infusions, tisanes, cafés et boissons.
Macadamia

Macadamia

Macadamia Die Macadamia wird oftmals als köstlichste Nuss der Welt bezeichnet, denn sie hat einen knackigen Biss, schmeckt leicht buttrig und zergeht auf der Zunge. Auch haben Macadamia-Nüsse im Vergleich zu anderen Nüssen einen außergewöhnlich hohen Fettgehalt vor allem aus ungesättigten Fettsäuren, verfügen über viel Vitamin B, Calcium, Eisen und Phosphor. Die fünf bis sechs Meter hohen Macadamia-Bäume gehören zu den Silberbaumgewächsen und stammen aus den Regenwäldern im Osten Australiens. Heute werden die Macadamia-Nüsse, eine wichtige Nahrungsquelle der Aborigines, den australischen Ureinwohnern, unter anderem auch auf Hawaii, in Neuseeland, Südafrika und Kalifornien angebaut. Die Macadamia trägt auch den Titel „Königin der Nüsse“, was vor allem auf einen schwierigen Anbau, in dem keine maschinelle Hilfe möglich ist, eine komplizierte Weiterverarbeitung und natürlich besonders auf den edlen Geschmack zurückzuführen ist. Die Macadamia-Nüsse verfügen über eine ausgesprochen harte und dicke Schale, sodass es eine wahre Herausforderung ist, an die leckeren Macadamia-Nusskerne zu kommen. Am besten lässt sich die Macadamia-Schale mit einem speziellen Spindelnussknacker knacken. Die Macadamia-Nusskerne können dann roh, gekocht oder geröstet und veredelt genossen werden.