Getreide

Getreide auf wlw : 1691 Lieferanten & 832 Produkte online

Deutschland, Bad Peterstal-Griesbach
... Bioland-Getreide unseren reinen hochprozentigen Alkohol. Dieser wird danach unter größter Sorgfalt mit dem Quellwasser zusammengeführt und erhält so sein klares Erscheinungsbild. Am Ende des Herstellungsprozesses angekommen, wird unser Schwarzwald-Wodka aufwändig über mehrere natürliche Filtervorgänge schonend filtriert. Mild, rein, vollmundig und zugleich geschmeidig – Attribute, mit denen...
Getreide, Mahlgetreide, Spezialgetreide und Reis, Buchweizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Hartweizen, Quinoa. Roggen, Weizen

Getreide, Mahlgetreide, Spezialgetreide und Reis, Buchweizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Hartweizen, Quinoa. Roggen, Weizen

Die Natur hat wunderbare Eigenschaften. Sie ist praktisch perfekt. Ansporn für uns, es ihr gleich zu tun. Natürlich! terravera Austria GmbH- Handel mit Rohstoffen für die Futter- und Lebensmittelindustrie «Unser Engagement für hochwertige Lebensmittel-Rohstoffe beginnt dort, wo es morgen wächst. Auf gutem Grund und auf fruchtbarem Boden.» BIOLOGISCHE ROHSTOFFE KONVENTIONELLE ROHSTOFFE Mahlgetreide, Spezialgetreide und Reis (biologisch) Amaranth Buchweizen Dinkel Einkorn Emmer Gerste Hafer Hartweizen Hirse Quinoa Reis Roggen Weizen
Getreide - Saaten

Getreide - Saaten

Getreide und Saaten bieten wir in einer Vielzahl von Veredelungsvarianten an. Für die moderne Tierernährung ist es fundamental, dass speziell die eingesetzten Getreidesorten in einem Veredelungsprozess aufgeschlossen werden und somit für unsere Haustiere verdaulich sind. Saaten werden überwiegend in der Ernährung von Nagern und Vögeln eingesetzt. Auch diese Naturrohstoffe stammen von ausgewählten und kontrollierten Landwirtschaftsbetrieben mit garantierter Herkunftssicherheit.
Mahl- und Futtergetreide

Mahl- und Futtergetreide

Für Sie als Lebens- oder Futtermittelproduzent beschaffen wir weltweit Agrargüter aller Art. Ob konventionell oder BIO, unsere erfahrenen Händler und Sachbearbeiter sorgen für interessante und aktuelle Angebote und eine reibungslose Logistik. Damit haben wir uns auf dem Schweizer Markt eine führende Stellung erarbeitet. Mahl- und Futtergetreide: Weizen, Gerste, Dinkel, Roggen, Triticale, Hafer, Nackthafer, Mais, Grünkern, Emmer, Einkorn, Schälgerste
WHEAT BRAN

WHEAT BRAN

Animal feed - particularly for pregnant and lactating animals - also available in organic Product description: Wheat bran is produced during starch production from sieved wheat and predominantly comprises outer shell parts, i.e. from parts of the grain which is largely separated from the endosperm. Appearance: brown appearance Aroma, taste: intrinsic, free from other odours or flavours Application: This is a feed material which is rich in raw fibre and is predominantly used as a mixing component for animal feed, particularly for pregnant and lactating animals.
Weizenkeime

Weizenkeime

Der reichste Teil des Weizens Wir nutzen diesen hochwertigen Rohstoff, um in einem schonenden Verfahren das goldene Weizenkeimöl zu gewinnen und die Weizenkeimmehle und -granulate zu stabilisieren. Unsere Weizenkeime sind besonders geeignet für den Einsatz in Backwaren, Cerealien, Schokolade, Süßwaren und Sportlernahrung.
Weizenkleber / Weizengluten

Weizenkleber / Weizengluten

Backprofis bezeichnen ihn als Weizenkleber oder Weizengluten. Weizenkleber ist Getreideeiweiß und wird aus Weizen gewonnen. Der natürliche Helfer ohne Zusatzstoffe sorgt für besseres Volumen und lockerere Krume bei Brot und Brötchen. Er ist besonders zu empfehlen bei allen Vollkornbackwaren, Backwaren aus selbst gemahlenem Getreide und Rezepten für den Brotbackautomaten.
Sanqal, gebrochene Hirsekörner

Sanqal, gebrochene Hirsekörner

Sanqal wird aus der Baol-Region im Senegal bezogen. Es wird von ländlichen Erzeugergenossenschaften oder Kleinunternehmen produziert, die aus Kleinbäuerinnen und Kleinbauern bestehen. Diese bauen selbst die Hirse zur Weiterverarbeitung an.
Getreide und Mühlenverarbeitung

Getreide und Mühlenverarbeitung

Hafer ist ernährungsphysiologisch die hochwertigste Getreideart, die in Europa angebaut wird. Seine Körner werden so schonend geschält, dass die wertvollen Bestandteile der äußeren Kornschicht erhalten bleiben. Daneben werden aber auch Getreideflocken, Schrote, Grützen, Kleien und Mehle aus allen anderen Getreidearten hergestellt.
Getreide und Ölsaaten

Getreide und Ölsaaten

Service und Vermarktung Der Getreide- und Ölsaatenhandel der moland bildet die Verbindung der regionalen Erzeugung zu den großen nationalen und internationalen Verarbeitern und stellt eins der wichtigsten und bedeutendsten Hauptgeschäftsfelder der moland dar. Wir erfassen in der Ernte schlagkräftig Getreide, Raps und Eiweißpflanzen unserer Landwirte. Durch ständige Verbesserung der Qualitätsbestimmung und den Ausbau der Lager- und Annahmekapazitäten können wir die verschiedenen Qualitäten entsprechend getrennt lagern und vermarkten. Während der Erntezeit garantieren die gut ausgestatteten, leistungsfähigen Läger zusammen mit unseren gut ausgebildeten, hoch motivierten Mitarbeitern einen reibungslosen Ernteablauf. Wir legen höchsten Wert auf die Analyse und Lagerung von Getreide und Ölsaaten. Insgesamt verfügen wir über eine Lagerkapazität von bis zu 110.000t. Durch eine Separierung der verschiedenen Qualitäten können wir ein breites Spektrum unterschiedlicher Stufen in der Vermarktung anbieten. Ebenso sorgfältig analysieren wir Hoflagerungen bei Landwirten und ermöglichen so zusammen mit unserer leistungsstarken Logistik eine optimale Vermarktung. Wir pflegen langjährige und intensive Beziehungen zu Mühlen, Mischfutterwerken und internationalen Handelshäusern. Diesen sind wir ebenso wie unseren Landwirten als zuverlässiger, leistungsstarker Partner bekannt. Unsere direkte Handelstätigkeit an der europäischen Warenterminbörse (MATIF) ermöglicht es, jederzeit Ware vom Landwirt zu kaufen und auch größere Verkäufe an Verarbeiter vorzunehmen. Wir kaufen Getreide und Ölsaaten zum Tagespreis und schließen Ein- und Verkaufskontrakte für das laufende und die folgenden Wirtschaftsjahre ab. Desweiteren bieten wir den Landwirten auch die Möglichkeit zur Einlagerung und späterem Verkauf der Ware entsprechend der Marktentwicklung. Um unseren Landwirten möglichst hohe Erlöse zu garantieren, ist es für uns wichtig, dass wir immer wieder neue Vertriebs- und Vermarktungswege für unsere Kunden finden. Durch unsere national und internationale Marktpräsenz, unsere Erfahrungen und der stetige Austausch mit Fachleuten aus der Praxis ist es uns möglich, globale Marktentwicklungen zu erkennen und entsprechend zu reagieren. Die moland erfüllt die einschlägigen Qualitätsstandards und ist nach GMP+, GMP+ für Gentechnikfreie Futtermittel sowie EU-REDcert zertifiziert. Unsere Dienstleistungen im Getreide- und Ölsaatenbereich unsere Dispositionsabteilung organisiert alle LKW-Transporte zeitoptimiert, schnellstmöglich und pünktlich. Dies gilt zum einen für unsere Transporte zu unseren Getreideabnehmern, als auch für unserer Transporte zu unseren Kunden, wie bspw. Feldabholungen. Täglich werden bis zu 1.000t Getreide transportiert. wir bieten Ihnen kostengünstige Einlagerung Ihrer Ware in unseren Siloanlagen und Getreidehallenlägern an. Karl A. Strauss (Dipl.-Betriebswirt)
Getreide und Ölsaaten

Getreide und Ölsaaten

Service und Vermarktung Der Getreide- und Ölsaatenhandel der moland bildet die Verbindung der regionalen Erzeugung zu den großen nationalen und internationalen Verarbeitern und stellt eins der wichtigsten und bedeutendsten Hauptgeschäftsfelder der moland dar. Wir erfassen in der Ernte schlagkräftig Getreide, Raps und Eiweißpflanzen unserer Landwirte. Durch ständige Verbesserung der Qualitätsbestimmung und den Ausbau der Lager- und Annahmekapazitäten können wir die verschiedenen Qualitäten entsprechend getrennt lagern und vermarkten. Während der Erntezeit garantieren die gut ausgestatteten, leistungsfähigen Läger zusammen mit unseren gut ausgebildeten, hoch motivierten Mitarbeitern einen reibungslosen Ernteablauf. Wir legen höchsten Wert auf die Analyse und Lagerung von Getreide und Ölsaaten. Insgesamt verfügen wir über eine Lagerkapazität von bis zu 110.000t. Durch eine Separierung der verschiedenen Qualitäten können wir ein breites Spektrum unterschiedlicher Stufen in der Vermarktung anbieten. Ebenso sorgfältig analysieren wir Hoflagerungen bei Landwirten und ermöglichen so zusammen mit unserer leistungsstarken Logistik eine optimale Vermarktung. Wir pflegen langjährige und intensive Beziehungen zu Mühlen, Mischfutterwerken und internationalen Handelshäusern. Diesen sind wir ebenso wie unseren Landwirten als zuverlässiger, leistungsstarker Partner bekannt. Unsere direkte Handelstätigkeit an der europäischen Warenterminbörse (MATIF) ermöglicht es, jederzeit Ware vom Landwirt zu kaufen und auch größere Verkäufe an Verarbeiter vorzunehmen. Wir kaufen Getreide und Ölsaaten zum Tagespreis und schließen Ein- und Verkaufskontrakte für das laufende und die folgenden Wirtschaftsjahre ab. Desweiteren bieten wir den Landwirten auch die Möglichkeit zur Einlagerung und späterem Verkauf der Ware entsprechend der Marktentwicklung. Um unseren Landwirten möglichst hohe Erlöse zu garantieren, ist es für uns wichtig, dass wir immer wieder neue Vertriebs- und Vermarktungswege für unsere Kunden finden. Durch unsere national und internationale Marktpräsenz, unsere Erfahrungen und der stetige Austausch mit Fachleuten aus der Praxis ist es uns möglich, globale Marktentwicklungen zu erkennen und entsprechend zu reagieren. Die moland erfüllt die einschlägigen Qualitätsstandards und ist nach GMP+ GMP+ für Gentechnikfreie Futtermittel , sowie EU-REDcert zertifiziert. Unsere Dienstleistungen im Getreide- und Ölsaatenbereich unsere Dispositionsabteilung organisiert alle LKW-Transporte zeitoptimiert, schnellstmöglich und pünktlich. Dies gilt zum einen für unsere Transporte zu unseren Getreideabnehmern, als auch für unserer Transporte zu unseren Kunden, wie bspw. Feldabholungen. Täglich werden bis zu 1.000t Getreide transportiert. wir bieten Ihnen kostengünstige Einlagerung Ihrer Ware in unseren Siloanlagen und Getreidehallenlägern an.
Getreide & Ölsaaten

Getreide & Ölsaaten

In der Erntezeit erfassen wir in unseren Betrieben Futter- und Brotgetreide sowie nachhaltig und nicht nachhaltig erzeugten Raps. Unsere großen Abschüttplätze sichern eine zügige Abwicklung ohne lange Wartezeiten. Schnelle Ergebnisse. Sofort nach Abladung erhalten Sie eine Wiegenote mit den Parametern Feuchte, Besatz, Hektolitergewicht und Protein. Gerne können Sie bei der Ermittlung zusehen. Auf Wunsch organisieren wir den Transport vom Feld oder aus Ihrem Hoflager.
Im Mittelpunkt steht das Getreide

Im Mittelpunkt steht das Getreide

Erfassung, Aufbereitung, Vermarktung – bei der BAGeno ist jedes Korn in den richtigen Händen, egal ob aus konventionellem oder ökologischem Anbau.
Vielfalt aus Getreide – einfach besser!

Vielfalt aus Getreide – einfach besser!

Durch unsere Verbundenheit zum traditionellen Müllerhandwerk bei gleichzeitigem Einsatz modernster technischer Anlage und Verarbeitungstechniken bieten wir unseren Kunden auf Basis der Veredelung von Getreide ein umfangreiches Sortiment vielfältiger und zeitgemäßer Produkte in höchster Qualität. Als in der Region verwurzelter und inhabergeführter Familienbetrieb beziehen wir im Gegensatz zu vielen anderen Anbietern den größten Teil des bei uns verarbeiteten Getreides aus der umliegenden Landwirtschaft und tragen damit Sorge für eine nachhaltige Wertschöpfungskette und Produkte mit nachvollziehbarer Herkunft. Weizenmehl: 405, 550, 812, 1050 Weizenvollkornmehl: 1700 Weizenschrot: 1700 fein, mittel, grob Roggenmehl: 815, 997, 1150, 1370 Roggenvollkornmehl: 1800 Roggenschrot: 1800 fein, mittel, grob Weizenkleie Weizengrieskleie Roggenkleie Weizennachmehl Pore Chapati Flour "Chakki Atta" Weizenvollkornmehl: 1700 Brown, 1400 Medium, 1200 White (im 10 Kg Tragesack erhältlich)
GETREIDE

GETREIDE

Als größter Getreideerfasser in unserer Region sind wir Ihr Ansprechpartner wenn es um die Vermarktung von Getreide, Ölsaaten oder Hülsenfrüchte geht. Ein gebietsumfassendes Netz an Lagerstellen mit leistungsfähigen Erfassungs-, Silo- und Trocknungsanlagen, sorgt für eine kontrollierte und qualitätserhaltende Lagerung des Getreides unserer Mitglieder und Kunden bis zur Weiterverarbeitung. Mit unserer ständigen Präsenz am Markt helfen wir Ihnen schnell und fair beim Ein- und Verkauf – und das nicht nur in der Saison mit verschiedenen Abrechnungsmodellen. Getreide
Vollkorn Snack

Vollkorn Snack

Folie weiß all-over bedruckt mit 1 Vollkorn-Snack mit Emmentaler und Kürkbiskernen, ca. 28 g. Format: 9,5 x 10 cm. Lieferzeit: 21 Tagen. Ursprungsland: DE. Haltbarkeit: 6 Monate. Werbeanbringung: Folie all-over 1-4 Farbig Artikelnummer: 1285032 Druck: all-over Maße: 9,5 x 10
Getreide

Getreide

GPS häckseln mit Claas Direct Disc Arbeitsbreite 5,20m, Scheibenmähwerk für sauberen Schnitt Mähdreschen mit IHC AF 1460 oder Claas Lexion 440 und 450 Packen oder Rundballenpresse
Getreide

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Getreide Durch langjährige Zusammenarbeit mit unseren Partnern, besonders in Deutschland und in der Ukraine, sind wir bestens gerüstet für zukünftige Exporte von Getreide. Bei der Verladung wird das Getreide lose (bulk) in Schiffe von 5.000 mt bis 50.000 mt transportiert. Mahlweizen Die Qualität unterscheidet sich in Parametern wie Protein, Feuchtigkeit, Fallzahl, Gluten usw. Es geht von Premiumweizen zum Backen bis Futterweizen. Ursprungsland ist Deutschland und die Ukraine. Die deutschen Verladehäfen liegen in der Nord- und Ostee, die ukrainischen im Schwarzen und Asowschen Meer. Je nach Auslastung und Verlademenge können diese natürlich variieren. Zusätzlich können wir Weizen aus folgenden Ländern anbieten: Bulgarien, Russland, Frankreich. Futterweizen Futterweizen wird besonders bei der Tiermast eingesetzt und stammt meist aus der Ukraine. Die ukrainischen Verladehäfen liegen im Schwarzen und Asowschen Meer. Futtergerste Futtergerste wird überwiegend als Tierfutter verwendet. Ursprung ist Deutschland, Ukraine. Roggen Roggen findet als Backgetreide Verwendung und hat seinen Ursprung in Deutschland und in der Ukraine. Mais Wir bieten Mais aus der Ukraine an. Die Maisproduktion ist ein traditioneller Industriezweig der Ukraine und das Land ist einer der größten Exporteure weltweit. Die wichtigsten Regionen für die Maisproduktion befinden sich im Herzen des osteuropäischen Landes.
Getreide

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Getreide wechseln Zollernspelz Zollernperle Zollernfit Oberkulmer Rotkorn Späths Albrubin Duramonte Duralis Duragro Wintergold Winterstern Wintersonne Späths Albjuwel Monoverde Monomax
Getreide

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Handel mit Getreide und Ölsaaten ist ein wichtiges Geschäftsfeld in unserem Unternehmen. Wir bieten Ihnen jederzeit aktuelle Informationen zu Preisen, Märkten und Entwicklungen und unterstützen Sie gerne bei der Vermarktung Ihrer Ernteprodukte. Unser leistungsstarker Fuhrpark unterstützt Sie bei der Getreideabfuhr in der Ernte. Außerdem steht eine große Anhängerflotte zur Ausleihe oder Abholung der Waren zur Verfügung. Umfangreiche Annahme- und Lagermöglichkeiten garantieren eine schnelle Abfertigung ohne große Wartezeiten. Aufbereitung mit Reinigung, Trocknung und Einlagerung garantiert gleichbleibende Qualitäten über das ganze Jahr. Dazu führen wir bei Ein- und Auslagerung sowie während der gesamten Lagerzeit sorgfältige Qualitätskontrollen durch. Unseren Getreideüberschuss an der Küste transportieren wir überwiegend in die Veredelungsregion Südoldenburg. Eine leistungsfähige Logistik ermöglicht die Vermarktung im gesamten Weser-Ems-Raum . Die Auslastung der LKW ist durch die Rückfracht mit lose Futtermitteln gewährleistet.
Getreide

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Die gebrochenen und die geschroteten Produkte stehen nicht in allen Abpackungsformen zur Verfügung. Diese fragen Sie bitte bei uns an. Weizen Sackware BigBag lose - ganzes Korn - geschrotet - gebrochen Hafer Sackware BigBag lose - ganzes Korn - gequetscht Raps Sackware Sojaschrot Sackware Gerste Sackware BigBag lose - ganzes Korn - gebrochen - geschrotet Mais Sackware BigBag lose - ganzes Korn - gebrochen Roggen Sackware BigBag lose - ganzes Korn Weizenkleie Sackware
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Winterweizen 2.600 t Wintergerste 2.200 t Winterroggen 300 t Wintertriticale 500 t Hafer 300 t Der Winterweizen und Winterroggen wird zu 100 % für Getreidemühlen produziert. Wintergerste und Wintertriticale werden verfüttert bzw. bei den Kooperationspartnern zu Spezialfutter verarbeitet. Futterpflanzen Silomais (Futter und NawaRo) 16.000 t Futtererbsen 600 t Erbsen werden als hochwertiges eiweißhaltiges Frischfutter den Michkühen angeboten. Beliefert wird auch unser Kooperationspartner, der die Eiweißpflanzen zur Veredelung nutzt. Zunehmend werden Erbsen aus eigener Produktion das zugekaufte Soja ersetzen. Erbsen haben einen hohen Vorfruchtwert durch die Eigenschaft Stickstoff binden zu können und sind dadurch eine wertvolle Kultur in der Fruchtfolge. Silomais wird zu 2/3 verfüttert und zu 1/3 in der Biogasanlage vergoren und mit angeschlossenem Blockheizkraftwerk in Wärme und Strom umgewandelt. Ölpflanzen Winterraps 1.500 t Öllein 100 t
Getreide

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Die Erfassung, Lagerung und Vermarktung ist traditionell eine Kernaufgabe unserer Genossenschaft. In der Getreideernte erfassen wir ca. 70.000 To. Getreide und Raps. Wir haben in den letzten Jahren kontinuierlich in Annahme- und Lagerkapazitäten investiert, um Wartezeiten in der Ernte zu vermeiden. Ebenso betreiben wir in Werl und Wadersloh zwei hochmoderne und energieeffiziente Trockner für Getreide und Mais. Über das gesamte Jahr begleiten wir unsere Erzeuger in der Vermarktung. Es ist unsere Aufgabe, unsere Landwirte kontinuierlich über Marktverläufe und Vermarktungschancen zu informieren. Der richtige Vermarktungszeitpunkt ist in volatilen Märkten entscheidend für eine erfolgreiche Vermarktung und Absicherung der Produktion. Getreide Raps Qualitätsvereinbarung Selbsterklärung Getreide Das Getreide aus unserer Region ist Grundlage für unsere eigene Mischfutterproduktion. Darüber hinaus vermarkten wir zusätzlichen Weizen an die Mühle Jäckering, unseren direkten Nachbarn und Partner in Hamm. Durch diese regionale Vermarktung können lange Transportwege vermieden werden. Raps Den Raps unserer Landwirte verkaufen wir ausschließlich an die Ölmühle Brökelmann in Hamm. Kurze Transportwege mit geringen Frachten sind auf der einen Seite wirtschaftlich, auf der anderen Seite aber auch nachhaltig. Den größten Teil unserer Rapsernte liefern wir VLOG-konform („GVO-frei“) an die Mühle. Aus dieser Rapssaat wird kaltgepresstes Raps-Speiseöl produziert, welches ebenfalls „GVO-frei“ und bundesweit im Einzelhandel zu finden ist. Qualitätsvereinbarung Der Landwirt, der pflanzliche Produkte für die Herstellung von Futtermitteln produziert, lagert, transportiert und liefert sowie der Empfänger, der diese zu Lebens- oder Futtermitteln verarbeitet, sind sich ihrer gemeinsamen Verantwortung für die Lebens- und Futtermittelsicherheit bewusst. Der Empfänger als Futtermittelunternehmer nimmt an einem stufenübergreifenden Qualitätssicherungssystem teil und lässt sich regelmäßig entsprechend zertifizieren. Er kann daher nur Produkte verarbeiten, die dem geforderten Qualitätsstandard gerecht werden. Zur Vermeidung der Notwendigkeit der einzelbetrieblichen Zertifizierung der landwirtschaftlichen Betriebe treffen die Parteien zur Sicherung der Qualität der vom Lieferanten angelieferten Produkte eine sog. Qualitätsvereinbarung Selbsterklärung Bei der Anlieferung von Raps müssen Sie eine Selbsterklärung zur Nachhaltigkeit ausfüllen und abgeben.
Getreide

Getreide

Getreidehandel An- und Verkauf von: Weichweizen (Qualitätsweizen, Mahlweizen, Keksweizen, Futterweizen) Hartweizen (Durum) Roggen (Mahlroggen, Futterroggen) Gerste (Futtergerste, Braugerste) Sorghum Hirse Triticale Dinkel Mais (Gelbmais, Wachsmais) Hafer Nackthafer
Getreide

Getreide

Seit Anfang der 80-er Jahre beschäftigen wir uns auf dem Müllerhof mit dem Anbau alter Getreidesorten. In unserem Hofladen finden Sie neben Einkorn, Emmer und Dinkel weitere zahlreiche Lebensmittel für Ihre ausgewogene Ernährung. Bezüglich der Verträglichkeit von Emmer und Einkorn für weizensensitive VerbraucherInnen liegen keine gesicherten Erkenntnisse vor. Die Praxis zeigt, dass in einigen Fällen gute Erfahrungen gemacht wurden. Bislang lässt es sich aber noch nicht eindeutig benennen, was "Weizenallergie" ist und woran sie sich festmacht. Deswegen gibt es derzeit auch noch keine verlässlichen Untersuchungsverfahren, mit denen die allergene Wirkung verschiedener Getreidearten quantifiziert werden könnte. Verwandtschaftlich steht der Emmer dem Hartweizen am nächsten, das Einkorn hat unter den gängigen Weizenarten keine näheren Verwandten. Dies könnte erklären, warum aus der Praxis immer wieder von Fällen berichtet wird, wo Zöliakiekranke den Genuss von Einkorn vertragen haben. Es gibt - derzeit noch nicht wissenschaftlich gesicherte - Hinweise auf vereinzelte genetische Linien bei Einkorn, deren Proteinzusammensetzung einen Genuss bei Zöliakie zulassen könnte. Das Einkorn Das Einkorn weist eine sehr auffällige gelbe Färbung auf, die durch einen hohen Gehalt an Karotinoiden hervorgerufen wird. Das Einkorn eignet sich hervorragend für Flocken und gekocht als Getreidebeilage. Gemahlen ergibt das Einkorn ein gelbliches, weiches Mehl. In der häuslichen Bäckerei lassen sich Kuchen, Plätzchen und Pfannkuchen herstellen. Das Herstellen von Brot und Brötchen erfordert auf Grund der schlechten Klebereigenschaften etwas Fingerspitzengefühl, wird aber mit herzhaftem Gebäck belohnt. Der Emmer Der Emmer hat – als Verwandter des Hartweizens – ein sehr hartes Korn. Gemahlen ergibt er ein eher griesiges Mehl. Beim Emmer eröffnet einem die griesige Beschaffenheit des Mehls in der Bäckerei interessante neue Möglichkeiten. Mürbeteig wird lockerer, süßes Hefegebäck, Kuchen oder Klöße bekommen eine fast kristalline Struktur. Besonders lecker sind auch frischgebackene Emmer-Waffeln. Sehr schmackhaft ist eine traditionelle Emmer-Speise aus Italien, das ähnlich einem Risotto mit Zwiebeln, Lauch, Pilzen und etwas Rotwein zubereitet wird. Mit etwas handwerklichem Geschick lässt sich aus Emmer wunderbar aromatisches Hefe- oder Sauerteigbrot herstellen, welches im Ruf steht, besonders lange frisch zu halten. Vornehmlich gut eignet sich der Emmer für eifreie Nudeln (Frisch- und Trockenware). Der Dinkel Dinkel übertrifft die meisten Weizenarten im Gehalt an essentiellen Aminosäuren. Bei sieben der acht lebenswichtigen Eiweißbausteinen liegen seine Analysewerte über denen des Weizens. Auch in Hinsicht auf Vitamine und Mineralstoffe bietet er den größeren Reichtum. Ungewöhnlich ist die starke Präsenz von Kieselsäure. Ihr werden positive Auswirkungen auf die intellektuelle Leistungsfähigkeit zugeschrieben, auch auf Haut und Haare. Was die Verwendung von Dinkel betrifft, zeichnet ihn besonders sein Eiweiß aus, das über viel und hervorragenden Kleber verfügt. Folglich eignet er sich vorzüglich zum Backen. Er ergibt lockere Teige und ausgezeichnete, sehr bekömmliche Teigwaren.
Getreide

Getreide

Gerste 5,50€ 10kg 7,50€ 25kg 14,25€ Gerste gewalzt 5,95€ 10kg 7,95€ 25kg 15,25€ Hafer PREMIUM > 54 hl ,75€ 10kg         8 ,25€ 25kg 15,00€ Walz-Hafer PREMIUM -gewalzt von Hafer > 54 hl- 5,90€ 10kg 8,75€ 25kg 15,50€ Haferflocken ,75€ 10kg 12,75€ 25kg 29,75€ Mais 5,90€ 10kg 7,50€ 25kg 14,90€ Mais gebrochen 6,20€ 10kg 7,90€ 25kg 15,50€ Weizen 5,50€ 10kg 7,50€ 25kg 14,50€
Getreide

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Wir versorgen die Verarbeitungsbetriebe (Mühlen / Mischfutterwerke) im Rheinland und Westfalen, sowie in Belgien und den Niederlanden. Als zuverlässiger Lieferant bereiten wir die Ware zu größeren Partien auf und vermarkten kundenorientiert.
Getreide

Getreide

500 - 1000 kg/ha im Herbst oder im zeitigen Frühjahr. Die Düngung im zeitigen Frühjahr hat positive Auswirkungen auf den Proteingehalt und sichert die Qualität.