... Enzo und Dino, die Bigoli weiter zu bringen wurden von der “Academia Italiana della cucina” ausgezeichnet. Sie trugen massgeblich zur Verfeinerung eines traditionsreichen und ausgezeichneten Produkts der italienischen Küche bei. Im Jahre 2002 nahm die Teigwarenfabrik Sgambaro die Bigoli in die Produktion auf. Die Bigoli Nobili, gefertigt aus Hartweizengriess und Quellwasser, dann langsam über die...
Schweiz, Fulenbach
... Nahrungsmittelspektrum abdeckt. Egal ob für den gehobenen Detailhandel, die Spitzengastronomie, die Top-Hotellerie oder für den privaten Gourmet – Unser Sortiment lässt keine kulinarischen Wünsche offen! Im Angebot haben wir für Sie: • Teigwaren (Frisch / Hartweizengriess / Eierteigwaren / Teigwarenspezialitäten) • Reis, Mehl, Hülsenfrüchte • Extra vergine Olivenöle erster Güteklasse • Aceto...
Schweiz, Bern
...Aber geblieben ist ein Grundsatz: Konservierungsmittel und Lebensmittelfarbstoffe haben in unseren Frischteigwaren nichts verloren. Dass wir nur 1A-Eier von Schweizerhühnern verwenden, ist genauso selbstverständlich wie genfreies Mehl und Hartweizengriess. Wenn immer möglich, verarbeiten wir Bio-Produkte und wie beim Fleisch kennen wir unsere Produzenten. Auch weiterhin bleiben wir auf den Spuren unserer Gründungspartnerin "Nonna Dollina" und wünschen für die nächsten 30 Jahre...
Schweiz, Frauenfeld
... Initiative: Die BSCHÜSSIG-Verpackung aus 100% Papier. Umweltfreundlich und nachhaltig, weil uns die Zukunft unseres Planeten am Herzen liegt. Rohstoffe und Produktion: Die Qualität unserer Teigwaren beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe. Wir setzen auf hochwertigen Hartweizengriess aus den besten Anbaugebieten weltweit, frisches Trinkwasser und Eier aus garantierter Schweizer...
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