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Unverwechselbarer Frischkäse

Unverwechselbarer Frischkäse

Wer unseren einmaligen Petrella Frischkäse und dessen Qualität einmal kennen und lieben gelernt hat, wird den leckeren Geschmack und den kräuterfrischen Geruch immer wieder erkennen. Durch die traditionelle Herstellung unseres Frischkäses erreichen wir eine unvergleichbar cremige Konsistenz und ein ganz besonderes Alleinstellungsmerkmal. Getoppt wird diese Besonderheit dann noch durch die Zugabe von natürlichen, frischen Kräutern und weiteren frischen Zutaten, die in liebevoller Handarbeit von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern unserer Gemüseküche gewaschen und geschnitten werden. Um unsere Frischkäsequalität auf gleichbleibend hohem Niveau zu halten, arbeiten wir seit vielen Jahren in vertrauensvoller Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten zusammen. Täglich erhalten wir zum Beispiel eine wesentliche Zutat unseres Frischkäses, den Schnittlauch, von einem norddeutschen Lieferanten, der uns schon über 25 Jahre beliefert. Denn nur mit frischen Kräutern wird unser Petrella zu einem unverwechselbaren und einzigartigen Frischkäse. Auch unsere Hauptzutat, die frische Kuhmilch, erhalten wir von Milchhöfen des Weserberglandes aus einem Umkreis von 50 km, mit denen wir zum Teil schon in zweiter Generation zusammenarbeiten. Eine enge, partnerschaftliche Zusammenarbeit entspricht dem Grundprinzip, das wir als Familienunternehmen im Hinblick auf den Umgang mit Kunden und Lieferanten aufstellen. Unser leckerer Petrella eignet sich nicht bloß hervorragend als cremiger Brotaufstrich. Dank seiner unverwechselbaren Eigenschaften kann er auch besonders gut zum Kochen oder Dippen verwendet werden. Schnelle Gerichte wie Spaghetti mit Gemüse werden im Handumdrehen zum Festessen, wenn ein Becher Petrella als Soße untergerührt wird. Egal ob Petrella Peppasweet, Schnittlauch, Frühlingszwiebel oder unser leckerer Kräuterfrischkäse, es ist so einfach ein Rezept mit der Zugabe von Petrella aufzuwerten. Tolle und leckere Rezeptideen finden Sie auch hier auf unserer Internetseite. Hier ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei, denn unsere Rezepte sind gesund, abwechslungsreich, zum Teil vegetarisch, aber in jedem Fall lecker. Dass unser Petrella Frischkäse unverwechselbar ist, kann man bereits vor dem ersten Probieren erkennen. Petrella muss sich nicht verstecken! Wir füllen unseren Frischkäse aus diesem Grund in transparente Becher ab. Dank der cremigen Konsistenz ist es uns möglich, Petrella in unvergleichlicher Rosettenform in die Becher abzufüllen. Selbst beim aufrechten Stand im Kühlregal verrutscht die Form nicht. Da uns die Qualität unserer Frischkäsezubereitungen so wichtig ist, wird diese von unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ständig überwacht und kontrolliert. Die Kolleginnen und Kollegen des hauseigenen Labors nehmen zum Beispiel von jeder Charge eine Rückstellprobe. Auch werden regelmäßig Überprüfungen hinsichtlich des Geschmacks, des Geruchs, des Fettgehalts und weiteren Faktoren gemacht, die zur Sicherstellung der Qualität dienen.
Aromen für Käse

Aromen für Käse

in natürlicher oder naturidentischer Form
Unser Käse

Unser Käse

Käsekultur von der Küste. Die Käsespezialität im Kühlregal. Die Liebe zum Käse steckt den Rückers in den Genen. Schon als kleine Kinder standen die Firmenchefs an der Käsewanne, alle vier lernten das Molkereihandwerk von der Pike auf. Stets gab der Vater sein Wissen und seine Erfahrungen an den Sohn weiter. Der wiederum alles seinen Mitarbeiter vermittelte. So wuchs bei Rücker über die Jahrzehnte eine einmalige Kultur des Wissens und der Kompetenz rund um das Thema Käse. Unsere Käse sind unser Stolz und seit jeher unsere Leidenschaft. Vom traditionellen Küsten-Urtyp bis zum innovativen Friesischer Hirtenkäse – jede Sorte Käse von RÜCKER hat einen einzigartigen Charakter. Alle Rezepturen stammen aus unserer Familie, die Rohstoffe für den Käse sind seit mehr als 100 Jahren gleich geblieben. Wie ganz früher reifen unsere Käsespezialitäten auf traditionelle natürliche Art. In allen Sorten verarbeiten wir ausschließlich frische Kuhmilch von Höfen an den norddeutschen Küsten, wir verzichten bei unserem Käse auf jegliche Farb- und Konservierungsstoffe. Eine Reinheit und Echtheit, die man immer schmeckt. Genuss auf die ursprüngliche Art – das garantiert jeder unserer Käse. Käse aus frischer Küstenbauernmilch Die Familienmolkerei Rücker zog es von der Ostsee-Insel Fehmarn ins ostfriesische Aurich und schließlich weiter in die Hansestadt Wismar – immer der Küste entlang. Für unseren Käse verwenden wir ausschließlich Milch von Höfen, die maximal 80 km von der Küste entfernt liegen – garantiert. Frische Seeluft und enge Partnerschaft mit unseren Küstenbauern – die regionale Herkunft und kurze Transportwege bedeuten besonders frische Milch: Seit über 130 Jahren ist es die echte Küstenbauernmilch, aus der wir unseren unverwechselbar norddeutschen Käse herstellen.
PTW DER FOLIENKLEBER

PTW DER FOLIENKLEBER

Hochwertiger neutraler Kleb- und Dichtstoff auf MS-Polymer Basis. Speziell entwickelt zur Verklebung von PTW Ralmontageflexfolien. Er zeichnet sich aus druch seine hohe Klebkraft auch auf feuchten Untergründen und bei Minustemperaturen bis -15°C. Eigenschaften sehr gut verarbeitbar nahezu geruchslos keine Fleckenbildung auf porösen Untergründen wie z.B.: Natursteine, Quaderstein, Marmor, Granit. lösemittelfrei isocyanatfrei halogenfrei silikonfrei Verarbeitung mit Hand- oder Druckluftpistolen Lieferbar: Folienbeutel 600 ml Farben: grau, schwarz
Runddeckel

Runddeckel

Runddeckel (Druckbild nur beispielhaft, individuell gestaltbar!) Artikelbezeichnung: Runddeckel Artikelnummer: 262 Form: rund Verschlusstechnik: Stülpdeckel Material: PP Maße (LxBXH): Ø 98,00mm x 12,00mm Mögliche Dekoration: IML-Etikett (Druckbild nur beispielhaft, individuell gestaltbar!) Menge je Karton: 1.540 Stück Menge je Palette: 24.640 Stück Dazugehöriger Artikel: 275ml Rundbecher 402
Microballons, Leichtfüllstoff für Harzsysteme | HP-MB2

Microballons, Leichtfüllstoff für Harzsysteme | HP-MB2

Microballons sind weiße, sehr feine und leichte Glashohlkugeln für Epoxi- und Polyesterhasrzsysteme. Durch das Einmischen in das System können druckfeste und leicht schleifbare Spachtel- und Formmassen erstellt werden. Zugabe bis 30 % je gewünschter Konsistenz und Festigkeit. *Technische Daten: - Dosierung: Bis 30 % - Geeignet für: Epoxi- und Polyesterharze - Schüttgewicht: 140 - 150 g/ltr - Spezifisches Gewicht: 0,26 g/cm³ - Korngrößenverteilung: 50 μm - Max. Teilchengröße: 200 μm - Schmelzpunkt: > 1200°C *Einsatzgebiete: - Erstellung von druckfesten Formmassen - Erstellung von Leichtspachtelmassen - Geeignet für Epoxid- und Polyesterharz Weitere Informationen unter www.hp-textiles.de
3M™ Primer 94

3M™ Primer 94

Erhöht die Klebkraft von 3M™ VHB™ Klebebändern auf kritischen Oberflächen wie PE, PP, ABS, EPDM und PET-PBT-Mischungen.
CAMEMBERT AOC

CAMEMBERT AOC

Der Camembert ist einer der international bekanntesten Käse. Es ist ein Weichkäse mit Schimmelrinde. Seine Rinde ist flaumig und weiß bis elfenbeinfarben und sein Teig bröckelig mit einer gelben Farbe. Der Camembert hat einen leicht salzigen Geschmack und ist bei fortschreitender Reifung charaktervoll.
WIDOPERL-Polymer-Leichtestrich

WIDOPERL-Polymer-Leichtestrich

WIDOPERL-Polymer-Leichtestrich zum Herstellen von Gefälle. Mit WIDOPERL-Polymer-Leichtestrich kann ein Gegengefälle ausgeglichen werden oder das vorhandene Gefälle kann verstärkt und geändert werden. Der WIDOPERL-Polymer-Leichtestrich besteht aus einem Blähglasgranulat, Korngröße 0,25 - 0,5 mm, und einem 1-komponentigen PU-Bindemittel. Er ist leicht und hat eine ausreichende Dämmwirkung. Durch das schnelle Aushärten werden Bauzeiten verkürzt und die Nutzungseinschränkung auf ein Minimum reduziert.
Dichtstoffe

Dichtstoffe

Brandschutzsilikon. Verarbeitungshinweise: Verarbeitungstemperatur +5 °C bis +40 °C. Vorbeugende brandschutztechnische, elastische und druckdichte Abschottung von nichtbrennbaren Rohren in Wand- und Deckendurchführungen sowie flexible Abdichtung von Bauteilfugen im Innen- und Außenbereich. Eigenschaften Dauerelastisch Alterungsbeständig Gasdicht Spannungsfrei Temperaturbeständig Schwingungsfest Nicht überstreichbar Einkomponentige Silikondichtungsmasse
Dispersionsklebstoff für Dünnkanten, Folien, lackierte und beschichtete Teile

Dispersionsklebstoff für Dünnkanten, Folien, lackierte und beschichtete Teile

Für ABS, PVC-Dünnkanten und Kunststofffolien auf Holzwerkstoffe sowie Anbringen von Zierleisten und Aufdoppelungen auf lackierte oder beschichtete Teile. Mit Vernetzer sehr gute Haftung auf allen Lacken (Wasser, DD, PUR, SH, UV), beschichteten Materialien und diversen Kunststoffen. Gute Feuchtigkeitsbeständigkeit. Angaben zum Vernetzer siehe.
Montage- und Universalkleber

Montage- und Universalkleber

Kraftkleber für die schnelle und sichere Verklebung von Holz, Styropor®, keramischen Wandfl iesen, Wandbelägen aus PVC-Schaumund ähnlichen Materialien im Innenbereich. 1.: sichere Befestigung ohne Schrauben und Nägel 2.: hohe Anfangshaftung 3.: lösungsmittelfrei VE: 12 x 300g Art. Nr.: 001606000
Schokolade

Schokolade

Weihnachtliche Schoko-Spezialitäten Kennen Sie eigentlich schon unseren Lebkuchenmann aus einer belgischen Vollmilchschokolade? Der Körper ist liebevoll mit roten Nonpareilles bestreut und der strahlende Mund lacht uns alle und vor allem den Beschenkten an. In einer Klarsichtfolie verpackt und mit einer dekorativen Stoffschleife mit “Merry Christmas”-Prägung zugebunden. Eine wirklich nette kleine Aufmerksamkeit für den Enkel, den Kollegen, den Nachbarn, den Postboten.
Tiefkühlkost

Tiefkühlkost

Wichtige Aspekte in unserem Food-Sortiment sind unter anderem Effizienz und Qualität. In Profi-Küchen sind Tiefkühlprodukte heutzutage ein fester Bestandteil und liefern Frische auf Vorrat. Wir stehen für Qualität, die tiefgekühlt direkt zu Ihnen ins Haus kommt. Ob Gemüse als leckere Beilage, Eis als beliebtes Dessert oder Fisch und Fleisch – wir liefern Ihnen Tiefkühlkost in allen Variationen. Von süß bis deftig – probieren Sie alle Facetten unseres Sortiments!
Frühstücksfleisch

Frühstücksfleisch

Um Sie auf gewohntem Niveau informieren zu können, werden wir noch ein wenig Zeit benötigen. Bitte schauen Sie daher bei einem späteren Besuch noch einmal auf dieser Seite vorbei.
Frischegebäck

Frischegebäck

037 KIRSCHPUDDING 088 GEBÄCKSCHNITTEN 100 ROSINENBRÖTCHEN 182 DELIKATESS RÖLLCHEN 182 OCHSENAUGEN 212 MINI ROCHERS
Tiefkühlkost

Tiefkühlkost

Wichtige Aspekte in unserem Food-Sortiment sind unter anderem Effizienz und Qualität. In Profi-Küchen sind Tiefkühlprodukte heutzutage ein fester Bestandteil und liefern Frische auf Vorrat. Ob Gemüse als leckere Beilage, Eis als beliebtes Dessert oder Fisch und Fleisch – wir liefern Ihnen Tiefkühlkost in allen Variationen. Von süß bis deftig – probieren Sie alle Facetten unseres Sortiments!
Rindfleisch

Rindfleisch

Unser Rindfleisch stammt zu 100 Prozent vom Jungbullen aus eigener Schlachtung. Etwas anderes kommt bei uns nicht ins Haus. Bei Steinemann kommt jedes Rind von nebenan. Kurze Transportwege, Züchter, die man persönlich kennt und die man regelmäßig auf ihren Höfen besucht. So können Rindfleischprodukte entstehen, die in jeder Hinsicht den Unterschied ausmachen. Ausnahmslos jedes Rind, dass in unsere Zerlegung kommt, ist geschlachtet im eigenen Betrieb. Dies garantiert ebenso eine lückenlose Rückverfolgung. Damit diese Aussage wirklich von jedem Menschen nachgeprüft werden kann, setzen wir auf eine transparente und lückenlose Rückverfolgung jeglicher Teilstücke, die wir in Umlauf bringen. Bei der Zerlegung und Verpackung setzen wir auf modernste Technik, die uns die Zusammenarbeit mit Abnehmern jeder Größenordnung ermöglicht – ganz nach Kundenwunsch. Filet T-Bone-Steak Rumpsteak Hüfte Entrecôte
Baked Feta Pasta aus dem Ofen

Baked Feta Pasta aus dem Ofen

Zubereitungsdauer 35 min Schwierigkeitsgrad einfach Personen Rezepttyp Pasta Gericht Mittagessen Abendessen Ernährungsform Vegetarisch
WIDOCRYL-WT

WIDOCRYL-WT

WIDOCRYL-WT ist ein Fugenverguss für höhengleiche Bodenfugen im Innenbereich Die Kunst der Fuge Fugen in Bodenflächen sind ein notwendiges Planungs- und Ausführungsdetail, aber die Beschaffenheit der fertigen Fuge ist häufig ein Grund für Reklamationen und Ärger. Höhenversprünge oder große Fugenbreiten sind für das Befahren mit Flurförderfahrzeugen eine Herausforderung: verlorene Ladung, gestresste Fahrer und ein hoher Verschleiß am Fahrzeug sind häufig die Folgen. Durch die höhengleiche Fugenausbildung mit der WIDOCRYL-WT-Fuge ist damit Schluss. Ein nahezu geräuschloses Überfahren der Fuge ist möglich. Auch im Außenbereich, denn das Fugenmaterial ist UV- beständig. Bei Bodenflächen in der Lebensmittelindustrie steht die Hygiene und damit die Möglichkeit einer lückenlosen Reinigung im Vordergrund - Fugen sind nicht selten die Brutstätte für Keime. Fugenausbildungen mit WIDOCRYL-WT sind daher auch aus hygienischen Gründen die erste Wahl. Die Ausführung Zunächst muss die vorhandene Fugendichtung oder Vergussmasse entfernt und die Fuge gesäubert werden. Im nächsten Schritt werden die seitlichen Begrenzungsschnitte in einem Winkel von 30 ° auf die gewünschte Tiefe geschnitten. Es folgen weitere Schnitte in Längsrichtung und das Herausstemmen des Betons zur Herstellung des Fugenbettes. Vor dem Einbringen des Vergusses wird das Fugenbett grob egalisiert und mit WIDOCRYL-Haftgrund grundiert. Der Verguss erfolgt mit dem Material WIDOCRYL-WT. Das Harz auf PMMA-Basis wird mit einem Härter angemischt, die Zugabe des Härters richtet sich nach der Temperatur. Nach dem Aushärten des Vergusses kann die Oberfläche plangeschliffen werden und anschließend wird auf Wunsch mit WIDOCRYL-Topsiegel PM in der ausgewählten Farbe versiegelt. Die WIDOCRYL-WT-Fuge wird bei Lagerhäusern der Industrie und bei Speditionen eingesetzt, in Parkhäusern, an Flughafengebäuden und in Hangars; aber auch in der Chemie – und Pharmaindustrie. Eben überall dort, wo höhengleiche und ebene Fugen gefordert sind. Die WIDOCRYL-WT-Fuge wurde als Dehnungsfugenausbildung vom Deutschen Patent- und Markenamt als Gebrauchsmuster eingetragen.
WIDOCRYL-SV

WIDOCRYL-SV

Auf Balkonen, Terrassen und Laubengängen sind Abdichtungen unverzichtbar. Balkonsanierung – Schnell - Dekorativ – Hochwertig Auf Balkonen, Terrassen und Laubengängen sind Abdichtungen unverzichtbar. Geringe Anschluss- höhen an Fenstern und Türen, Bodeneinläufe, Regenfallrohre und Geländerstützen sind die Probleme, die gelöst werden müssen. Produkte WIDOPAN-Steinteppich WIDOCRYL-SV WIDOCRYL-PM WIDOPERL WIDOPUR-LF 2K WIDOPAN-Plus (/Tube) WIDOPAN-FD