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Produktion von Obst & Gemüse

Produktion von Obst & Gemüse

Sie erhalten bei unseren Tochterunternehmen ein vielfältiges Sortiment an frischem Obst und Gemüse. Die Frischeprodukte kommen aus eigener Produktion oder von vertrauensvollen Gemüse- und Früchtelieferanten. Selbstverständlich produzieren wir auch auf speziellen, nur für Sie abgesteckten Produktionsflächen – ganz nach Ihren Wünschen und ohne Wenn und Aber.
Unser Gemüse

Unser Gemüse

Wir verfügen über 40 Hektaren Land, auf welchem wir unser Gemüse anbauen. Aus diesem wird ebenfalls unser welFRIeeze Gemüse hergestellt, welches geerntet und direkt in den Nachbarsort transportiert wird. In der führenden TK-Produktionsstätte wird unser Gemüse schonend verarbeitet und schockgefroren. Dadurch werden die wichtigen Vitamine konserviert.
Mini-Gemüse

Mini-Gemüse

Rüebli mit «Tops», junge Kefen, garantiert ohne Faden, und extrafeine Bohnen gehören zum Grundsortiment einer modernen Küche. Wir bieten individuelle Retail-Packungen – immer frisch ab Ernte, mit mehreren Ankünften pro Woche direkt aus unseren Produktionsländern.
Gemüsebau

Gemüsebau

Die Max Schwarz AG produziert saisonales Aargauer Gemüse nach den Richtlinien von Suisse Garantie für den Verkauf in der ganzen Schweiz. Für den Grosshandel bieten wir eine breite Palette an Hauptprodukten und Spezialitäten, beispielsweise ein ausgewähltes Tomaten-Sortiment. Die Leader-Produkte werden ganzjährig angeboten. Als moderner Betrieb mit regionaler Produktion setzen wir auf innovative Technik. Beispiele sind die Vakuumkühlung, das Verpacken direkt auf dem Feld, GPS-gesteuerter Anbau oder modernste Packanlagen. Dabei legen wir besonderen Wert auf den schonenden Umgang mit dem Produkt und einen sparsamen Einsatz der natürlichen Ressourcen. So erreichen wir dank GPS eine Flächen-Einsparung von 3–5 % und die Vakuum-Kühlung ermöglicht eine deutlich bessere Haltbarkeit der Blattgemüse am POS. Zusätzlich fördern innovative Verpackungslösungen und schonendes Handling die Produktequalität. Enge Partnerschaften und Kräftebündelung mit anderen Produzenten und Landwirten aus der Region steigern unsere Leistungsfähigkeit zusätzlich. Unsere Leader-Artikel Eisbergsalat Bundzwiebeln (Cipolotti) Lauch Tomaten (Rispen, Cherry-Rispen, Mini Marzini, Cuor di Bue usw.) Nüsslisalat Gurken Zucchetti Lavata
Frische Salate

Frische Salate

Grüner Salat, Gemischter Salat, Caprese Salat, Caprese Salat mit Mozzarella die Bufala, Bruschette al Pomodoro, Bruschette al Peperoncino, Thonsalat und weitere Salate online bestellen Salate online bestellen
Melonen von Rodi Fructus.

Melonen von Rodi Fructus.

Melonen gehören zur Familie der Kürbisgewächse. Es wird hauptsächlich zwischen Zuckermelonen und Wassermelonen unterschieden. Botanisch gesehen ist die Zuckermelone mehr mit der Gurke verwandt als mit der Wassermelone Charentais Melonen Die sehr süße Melone ist glattschalig, rund und meist nur schwach gerippt. Die reife Frucht ist gelb und hat dunkelgrüne Furchen. Das Fruchtfleisch ist weich, saftig und orange. Charentais Melonen sind sehr empfindlich und von begrenzter Haltbarkeit. Optimale Lagerbedingung: 3-5 Grad Galia Melonen Die runden, manchmal leicht abgeplattete Frucht hat eine gelbliche Schale. Das Fruchtfleisch ist grün-weiß, weich und süß. Optimale Lagerbedingung: 3-5 Grad Grüne Honigmelone oder “piel de sapo” Die längovale Frucht hat eine grüne oder glatte Schale. Das grünliche oder gelb-orange Fruchtfleisch ist süß. Die grüne Honigmelone ist sehr gut haltbar. Optimale Lagerbedingung: 7-10 Grad Honigmelonen Die Honigmelone ist lang-oval bis rund-oval und hat eine leuchtend gelbe, glatte Schale. Das grün-weiße, saftige und süße Fleisch hat eine sehr gute Haltbarkeit. Optimale Lagerbedingung: 7-10 Grad Wassermelonen Die Wassermelone hat eine rundliche Form. Sie kann über 20 kg schwer sein. Die Schale ist hell- bis dunkelgrün, marmoriert oder gestreift. Das Fruchtfleisch ist hell- bis dunkelrot. Optimale Lagerbedingung: 7-10 Grad Rodi Fructus Wir liefern Früchte in bester Qualität, pünktlich und sorgfältig in der ganzen Schweiz, direkt von den besten Produzenten.
Trockenpilze und -gemüse

Trockenpilze und -gemüse

Trockenpilze und -gemüse
Lebensmittel

Lebensmittel

Für die Abfüllung Ihrer Produkte bieten wir Ihnen ein grosses Sortiment an geeigneten Primärpackmitteln aus Glas oder Kunststoff an. Suchen Sie für Ihre Spezialität eine passende Verpackung? Sofort ab Lager können wir Ihnen verschiedene Flaschen - traditionell oder speziell - für Spirituosen oder Säfte anbieten. Ebenso führen wir die passenden Gläser für Konfitüren, Honig oder Gewürze in unserem Lagersortiment. Selbstverständlich bieten wir Ihnen zu allen Artikeln die passenden Verschlüsse an. Ebenso sind wir Ihnen gerne behilflich, wenn Ihr Produkt individuell bedruckt oder etikettiert werden soll.
Tray für Frischwaren – P84-System

Tray für Frischwaren – P84-System

Trays für Obst und Gemüse - Das P84-System Da alle Trays über eine einheitliche Grundfläche mit Fixierungspunkten verfügen, können sie einfach gestapelt werden. Dabei lassen sich Trays unterschiedlicher Ladungen und Größen übereinanderstapeln, sodass sie ein kostengünstiges und effektives System für die Verpackung und den Transport von Frischwaren darstellen. Durch das Stapeln der P84-Trays wird außerdem die Stabilität der Ladung erhöht und Beschädigungen von Obst und Gemüse beim Transport verringert. Die Belüftungsöffnungen der P84-Trays sorgen für den nötigen Ausgleich bei Schwankungen von Luftfeuchtigkeit und Temperatur, damit die Frischware über die gesamte Lieferkette in optimalem Zustand bleibt. Die aus Wellpappe hergestellten Trays können zur besseren Wirkung auf den Kunden im Einzelhandel mit auffallenden Farben und Mustern bedruckt werden. Neben individuellen Produktanfragen hier auf unserer Website führen wir auch ein Sortiment standardisierter Verpackungen in unserem eShop.
FÖRDERGURTE - TRANSPORTBÄNDER

FÖRDERGURTE - TRANSPORTBÄNDER

Auswahl und Beratung Die Auswahl des geeigneten Fördergurtes ist von vielen Parametern abhängig. Nutzen Sie unsere Erfahrung. Wir erfassen die Bedingungen und empfehlen Ihnen Fördergurte, die Ihren Anforderungen entsprechen. Fördergurt – Service Unser erfahrenes Service Team unterstützt Sie bei der Instandhaltung und der Wartung vor Ort. Mit unseren mobilen Heizpressen können wir Fördergurte bis zu einer Breite von 800 mm vor Ort verschweißen. Mit unserem Vor-Ort-Service bieten wir zusätzlich die Montage der Fördergurte an. Auch die komplette Wartung und Instandhaltung Ihrer Anlage ist möglich. Typen Der Fördergurt besteht in der Regel aus einer oder mehreren Gewebelagen (Zugträger) und einer Beschichtung der Tragseite und/oder der Laufseite. In Bezug auf die Beschichtung des Zugträgers werden die Fördergurte in zwei Gruppen unterteilt: - Fördergurte mit Kunststoffbeschichtung - Fördergurte mit Gummibeschichtung Fördergurte-Abtragung Unter dem Begriff Abtragung wird die Art und Weise der Fördergurtunterstützung im Gerüst bezeichnet. Man unterscheidet die «rollende Abtragung» und die «gleitende Abtragung». Bei der rollenden Abtragung ist der Fördergurt in der Regel auf der Tragseite und der Laufseite beschichtet. Die Gewichtskraft des Fördergutes wird über Rollen auf das Gerüst übertragen. Fördergurte – Verbindungen Damit der Fördergurt auf der Bandanlage betrieben werden kann, muss er endlos geschlossen werden. Je nach Fördergurttyp sind folgende Verbindungsarten möglich: - vulkanisiert - mech. Endverbindung Grundsätzlich können alle Endverbindungen auch vor Ort hergestellt werden. Kunststoff-Fördergurte Die Kunststoff Fördergurte sind in zwei große Gruppen unterteilt: - PVC Fördergurte - PU Fördergurte Kunststoff-Fördergurte werden überwiegend zum Transport von Stückgut eingesetzt. Ein Vorteil besteht darin, dass die Fördergurte mit kleinen Trommeldurchmesser betrieben werden können. Dadurch können die Förderbänder sehr leicht und flach ausgeführt werden. Der Trommeldurchmesser ist abhängig vom Gewebe und der Beschichtung und liegt zwischen 150 mm und 50 mm. Gummi-Fördergurte Fördergurte mit Gummibeschichtung werden vor allem zum Transport von Schüttgütern eingesetzt. Die Fördergurte sind in verschiedenen Qualitäten und Festigkeiten erhältlich. Für den normalen Transport werden glatte Fördergurte eingesetzt. Für Steigbänder werden profilierte Gummi-Fördergurte mit einvulkanisierten Querstollen in verschiedenen Formen und Höhen verwendet. Die Fördergurte sind auch in öl- und fettbeständiger Qualität lieferbar. Daneben sind spezielle quersteife Fördergurte mit profilierter Oberfläche in Knickförderern im Einsatz. Gleitfördergurt Bei der gleitenden Abtragung ist das Gewebe des Fördergurtes nur auf der Tragseite beschichtet. Die Laufseite besteht in der Regel aus einer gleitfreudigen Gewebelage. Die Gewichtskräfte werden über ein Gleitblech in die Konstruktion übertragen. Diese Fördergurte werden auch Gleitfördergurt genannt. Fördergurte mit Wellkanten und Stollen Wellkanten, Stollen und Keilleisten sind zusätzliche Profile, die mit der Fördergurt Beschichtung verklebt oder verschweißt werden. Wellkanten dienen als seitliche Materialbegrenzung. Damit wird die Beladehöhe bei einem Fördergurt erhöht. Sie wird in der Regel randbündig oder bei Steigförderer mit randfreier Zone verschweißt. Stollen sind in der Regel quer zum Fördergurt auf der Tragseite (Außenseite
Waage Bizerba SC II 800

Waage Bizerba SC II 800

Preis auf Anfrage Basis-Waage SKU: OB23-2782 Category: Waagen Waage Bizerba SC II 800 Die Bizerba System Class Familie beeindruckt durch ihr breites Einsatzspektrum. Die SC II 800 ist eine Thekenwaage für den Bedienverkauf im modernen, funktionalen Design, ideal für jedes Ladenambiente. Ein Verkaufsassistent mit starken “Argumenten”: z.B. durch das ergonomische Bedienkonzept mit direktem Blick zum Kunden. Kombiniert mit einer Kassenschublade ist sie zugleich als leistungsstarke Kassenlösung einsetzbar.
Aluminiumschalen

Aluminiumschalen

Aluminiumschalen sind, je nach Art und Gewicht des Inhalts, in verschiedenen Größen erhältlich. Die Schalen eignen sich für Flowwrap und Topseal. Typische Inhalte, verpackt in: Aluminiumschalen Kartoffeln Paprika Tomaten
Pflanzenöle seit 1880

Pflanzenöle seit 1880

Herzlich willkommen bei der Alfred Brack AG. Die Alfred Brack AG ist ein traditionsreicher Familienbetrieb. Bereits seit 1880 ist unser Unternehmen im Handel mit Pflanzenölen tätig. Bei anspruchsvollen und gesundheitsorientierten Menschen genießen wir mit unseren Produkten den besten Ruf. Sie schätzen die hohe Qualität unserer Öle und die Gewissheit, dass alle Rohstoffe mit größter Sorgfalt ausgesucht und geprüft werden. Wir beliefern Restaurants, Reform- und Bio-Läden sowie Konsumentinnen und Konsumenten.
Pure Hempseed Oil

Pure Hempseed Oil

Pure Hemp Seed Oil ist ein hochwertiges Speiseöl aus 100% Hanfsamen aus biologischem Anbau. Pure Hemp Seed Oil is a high quality edible oil made from 100% organically grown hemp seeds. Hanfsamen-Öl wird mittels Kaltpressung aus den Samen des Hanfs (Cannabis Sativa) gewonnen. Das hochwertige Speiseöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Die seltene Gamma-Linolensäure ist mit bis zu 4 Prozent enthalten. Zudem bietet das Öl wertvolle Phytosterole und natürliches Vitamin E. Das Öl ist ideal für Dressings, Saucen, Marinaden und Brotaufstriche. Bei Augenkontakt direkt auswaschen. Nicht über 200°C erhitzen. Hemp seed oil is obtained from the seeds of hemp (Cannabis Sativa) by cold pressing. The high-quality edible oil is rich in omega-3 fatty acids. The rare gamma-linolenic acid is contained with up to 4 percent. In addition, the oil offers valuable phytosterols and natural vitamin E. The oil is ideal for dressings, sauces, marinades and spreads. In case of eye contact, wash out directly. Do not heat above 200°C. Einheit: 250ml
Seit 1978 sind wir Ihr Partner für Obst und Gemüse sowie Transportdienstleistungen.

Seit 1978 sind wir Ihr Partner für Obst und Gemüse sowie Transportdienstleistungen.

Fokus liegt dabei immer auf hochwertigen Produkten und einer nachhaltigen Produktion. Wir legen großen Wert auf Qualität, Frische und Geschmack. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten, darunter exotische Früchte wie Mangos, Avocados und Papayas, aber auch klassische Sorten wie Äpfel, Birnen und Tomaten. Durch enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten stellen wir sicher, dass nur die besten Produkte in unsere Lager kommen und an unsere Kunden geliefert werden. Wir beliefern sowohl den Lebensmitteleinzelhandel als auch Gastronomiebetriebe und sind stolz darauf, dass unsere Produkte in vielen Küchen der Schweiz zu finden sind. Darüber hinaus bieten wir auch einen Lieferservice für Privatkunden an, damit jeder die Möglichkeit hat, frisches Obst und Gemüse direkt nach Hause geliefert zu bekommen. Bei Müller + Dietrich steht der Kunde im Mittelpunkt. Unser erfahrenes Team berät Sie gerne bei Fragen zur Produktqualität oder bei individuellen Wünschen. Wir freuen uns, Sie bald als Kunden begrüßen zu dürfen und Ihnen frische und qualitativ hochwertige Produkte anzubieten.
Faltschachteln

Faltschachteln

Faltschachteln sind in Vollpappe und Wellpappe erhältlich: Faltschachteln für Steinobst, Pfifferlinge, Kochgemüse und Mahlzeitensets. Typische Inhalte, verpackt in Faltschachteln: Äpfel, Karotten, Kartoffeln, Kirschen, Knoblauch, Kohl, Kräuter und Gewürze, Pilze, Sprossen