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KREUZKÜMMEL / Cumin / Kamun / Komijn / Kimyon / Cuminho / Cumino / Comino /  Cominho / Cuminum cyminum

KREUZKÜMMEL / Cumin / Kamun / Komijn / Kimyon / Cuminho / Cumino / Comino / Cominho / Cuminum cyminum

Die grünen, vollen, sehr intensiven Cumin-Samen aus Iran sind wie die Luxusversion des braunen, schrumpeligen iIndischen Kreuzkümmels. Quality European - CRE 101 Purity 99.5 % Process Sortex Moisture < 7 % Non-Volatile Oil > 15 % Volatile Oil Content > 2.5 % Admixture < 0.5 % Broken Seeds < 1% Total Ash on dry Basis < 7.5 % Total Ash Insoluble < 1 % Wir vertreten das seit 40 Jahren erfolgreiche Familiengeschäft - Die kaufen von uns in Deutschland, wir liefern direkt aus unserer Fabrik in Iran, auf Hamburger Rechnung. Cumin aus Iran kommt von uns - oder von Zwischenlieferanten, die von uns kaufen. 5.000 Tonnen Cumin handelt das Familienunternehmen jährlich in Iran - und jedes Jahr gehen 1.000 Tonnen allein nach Japan. Das sollte Qualitätsgarantie genug sein. Quality: European - CRE 101 Purity: 99.5 %
Trockenfrüchte

Trockenfrüchte

Eine große Bandbreite traditioneller Obstsorten und exotischer Früchte in Trockenform. Ananas, Äpfel, Aprikosen, Birnen, Cranberries, Feigen, Pfirsiche, Fruchtmischungen und weitere ...
Trockenfrüchte

Trockenfrüchte

Wir können Sie mit einer Vielzahl an verschiedenen Trockenfrüchten beliefern. Trockenfrüchte: Rosinen
Kurkumawurzel

Kurkumawurzel

Kurkumawurzel ist als Extrakt oder Pflanzenpulver verfügbar. Der Extrakt hat eine Curcuminoid- Gehalt von 95% . Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Rosinen

Rosinen

Herkunftsland: Türkei, Iran, USA (Californien), China, Chile Sorten: z.B. Thompson Seedless, Flames, Golden Verarbeitung: z.B. geschwefelt oder ungeschwefelt
Getrocknete Melone

Getrocknete Melone

Melonen sind getrocknet etwas besonderes. Sie sind süß, aber auch nicht zu süß und bringen eine ganz besondere Geschmacksnote mit in die Mischung. Beschreibung Dieses Produkt wird aus frischen, gesunden Melonen hergestellt. Sie werden geschält, mit dem technischen Hilfsstoff Calciumchlorid gefestigt, welcher danach wieder ausgewaschen wird. Anschließend werden die Melonen mit Sirup (Rohrzucker, Fruktose) versetzt, mit Heißluft getrocknet, geschnitten und nochmals getrocknet, läuft durch einen Metalldetektor und wird verpackt. Der technische Hilfsstoff Calciumchlorid ist nicht deklarationspflichtig. Das Produkt ist frei von Schimmel und Befall. Herkunftsland Thailand Zutaten Melone, Rohrzucker, Fructose Sirup Verpackungsgröße 20,0 KG mit Polyinliner Spezifikationen finden Sie auf unserer Internetseite
Rooibos

Rooibos

ROOIBOS- KOFFEINFREI MIT NATÜRLICHER SÜSSE Bei Rooibos (Rotbusch) - wie bei dem verwandten Honeybush (Honigbusch) - handelt es sich nicht um Tee im eigentlichen Sinne, sondern um den Aufguss der Nadelblätter eines Busches, der ausschließlich in Südafrika wächst und dort beliebtes Nationalgetränk ist. Die geernteten Büschel werden geschnitten und gepresst, damit durch den austretenden Zellsaft die natürliche Fermentation einsetzt, die je nach Variante kürzer oder länger andauert. Der grüne Rooibos wird ohne Fermentation direkt getrocknet. Der Rooibos verfügt über eine natürliche Süße, ist koffeinfrei und reich an Mineralstoffen und Vitaminen.
Gummi Asafoetida

Gummi Asafoetida

In gekochten Gerichten entwickelt Asafoetida einen geschmeidigen zwiebel- oder knoblauchähnlichen Geschmack. In der traditionellen nordindischen und ayurvedischen Küche wird es als Gewürz genutzt.
Gewürze

Gewürze

Gewürze & Gewürzmischungen sind der Grundstein für jedes Gericht. Mit PK-Gewürzen haben Sie den Besten Grundstein gelegt.
Cranberry

Cranberry

getrocknete Cranberry , konventionell und BIO getrocknete Cranberry, geschnitten oder in ganzen Früchten mit Zusatz von Zucker und/oder Apfelsaftkonzentrat Diverse: Stücke, Pieces 5-7mm
Orangenschale, gemahlen

Orangenschale, gemahlen

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: Intensiv fruchtig, süß mit leicht bitterer Note Anwendung: Das fruchtig süße i-Tüpfelchen für Creme- und Quarkspeisen, Kompott, Obstsalate, Schoko-Desserts, Kuchen und Gebäck, süße Aufläufe und Waffelteig. Auch lecker in fruchtig-scharfen Chutneys. Zutaten: Orangenschale Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 40 g in Weißblechdose
Diamant-Bohrkrone,Ø: 68-82 mm, Für Kalksandstein&Mauerwerk

Diamant-Bohrkrone,Ø: 68-82 mm, Für Kalksandstein&Mauerwerk

Ausführung: Ø: 68 mm, Einsatzbereich: Schalterdosen, Anzahl Segmente: 4, Länge: 105 mm, Breite: 95 mm, Höhe: 166 mm. Für Kalksandstein, Mauerwerk.. Äußerst präzise und saubere Ergebnisse selbst in feu Ausführung: Ø: 68 mm, Einsatzbereich: Schalterdosen, Anzahl Segmente: 4, Länge: 105 mm, Breite: 95 mm, Höhe: 166 mm Einsatzbereich * Für Kalksandstein, Mauerwerk. * Äußerst präzise und saubere Ergebnisse selbst in feuchtem Kalksandstein, optimal für Installationen, exakter Schnitt im Trockenbohrverfahren, geringer Verschleiß. Anwendung * Diamant-Bohrkrone FORUM Technische Daten * Extrem belastbare High-End-Diamantschneiden für hohen Materialabtrag und hohe Bohrgeschwindigkeiten mit M16 Innengewinde. * Innovativer Bohrkörper mit Spezial-Wendelform für schnellen Bohrmehlabtransport und reduziertem Segmentverschleiß. Artikelnummer: 4317784840699 EAN: 4317784840699
Getrocknete Trüffel / Dried Truffles / Tartufi Secchi / Truffes Séchées

Getrocknete Trüffel / Dried Truffles / Tartufi Secchi / Truffes Séchées

NIF FOOD liefert ganzjährig getrocknete und gefrorene Trüffel in verschiedenen Qualitätsstufen. Wenn Sie Trüffelprodukte herstellen, sind wir ihr zuverlässiger, jederzeit lieferfähiger Supplier. NIF FOOD beliefert Großhandel und Industrie mit Trüffeln - frisch, gefroren und getrocknet. Sommertrüffel / Tuber Aestivum sind immer als Lagerware lieferbar - frische Sommertrüffel von Februar bis November, gefroren oder in Scheiben getrocknet das ganze Jahr. Liefermenge für Frischware und gefroren bevorzugt Palettenweise, per Express ab 20 Kilo. Auf Anfrage liefern wir Ihnen gern alle Trüffelarten und Trüffelprodukte nach Ihren Vorgaben - z.B. Trüffelöl, Magic Dust, Trüffelsalsa, Trüffelbutter, Trüffelmayonnaise, Trüffelsalami etc., auch White Label. Tuber aestivum Vitt. - schwarzer Sommertrüffel (ital. Scorzone) Tuber Uncinatum / Blotii - Herbsttrüffel / Burgundertrüffel Tuber Melanosporum - Perigord Trüffel / schwarzer Trüffel / gefleckter Trüffel Tuber Brumale / Moschatum - Wintertrüffel / Muskattrüffel Tuber Indicum / Himalayensis / Sinense - Chinesischer Trüffel / Indischer Trüffel
Klettenwurzel/Burdock Root

Klettenwurzel/Burdock Root

Klettenwrzel kann als Pflanzenpulver oder als Extrakt geliefert werden. Der Extrakt hat ein DEV fon 4-20:1.
Buchweizen

Buchweizen

Buchweizen kann als Pflanzenpulver oder als Extrakt geliefert werden. Der Extrakt hat ein DEV von10:1.
Berberitzenwurzel

Berberitzenwurzel

Berberitzenwurzel kann als Extrakt oder Pflanzenpulver geliefert werden.Das Extrakt hat ein DEV von 4:1. Bei weiteren Fragen zu diesem Produkt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Feigen getrocknet

Feigen getrocknet

Herkunftsland: Türkei, Griechenland Sorten: z.B. D’Agen, President Verarbeitung: z.B. mit oder ohne Stein, gehackt
Litchi- Frucht

Litchi- Frucht

Litchi Frucht ist als Extrakt Verfügbar. Der Extrakt hat ein DEV von 10-20:1.Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Durian Frucht

Durian Frucht

Durian Frucht ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Bitterorange

Bitterorange

Bitterorange ist als Extrakt Verfügbar. Der Extrakt hat ein DEV von 4:1.Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Karottenwurzel

Karottenwurzel

Karottenwurzel der ist als Pflanzenpulver oder Karottenwurzel-Saft lieferbar. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Cranberry

Cranberry

Cranberry kann als Extrakt oder Pflanzenpulver geliefert werden.Das Extrakt hat ein DEV von 4-50:1 und enthält 2.5% Proanothcynandins . Bei weiteren Fragen zu diesem Produkt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Rote Beete

Rote Beete

Schwarzer Pfeffer kann als Extrakt oder Pflanzenpulver geliefert werden. Bei weiteren Fragen zu diesem Produkt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Noni Frucht

Noni Frucht

Noni Frucht ist als Fruchtpulver oder Frucht- Extrakt erhältlich. Der Extrakt enthält 20% Polysacharide. Bei Fragen sthen wir Ihnen gerne zur Vefügung.
Curculigo- Rinde

Curculigo- Rinde

Curculigo Rinde ist als Extrakt Verfügbar. Der Extrakt hat ein DEV von 10:1. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Berberitzenrinde

Berberitzenrinde

Berberitzenrinde kann als Pflanzenpulver geliefert werden. Bei weiteren Fragen zu diesem Produkt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Mangostane

Mangostane

Mangostane ist als Pflanzenpulver oder Extrakt erhältlich. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Pfirsichwürfel getrocknet

Pfirsichwürfel getrocknet

Pfirsiche eignen sich hervorragend um eine gewisse Süße in die Mischung zu bringen. Wählen Sie zwischen geschwefelter und ungeschwefelter Ware. Beschreibung Der Pfirsich ist eine Steinfruch mit der Heimat China. Heutzutage erfolgt der Anbau in den subtropischen und gemäßigten Regionen. Die reifen aber noch nicht ausgehärteten Früchte werden händisch halbiert, entsteint, geschwefelt und auf Holzhorden in der Sonne getrocknet. Die Restfeuchtigkeit beträgt ca. 15%. Für die industrielle Verarbeitung werden die Pfirsiche erneut gewaschen, geschwefelt und Sortiert. bei uns gibt es auch ungeschwefelte Ware. Unsere Würfel gibt es in verschiedenen Schnittgrößen, schreiben Sie uns an! Herkunftsländer China, Südafrika Gradierung Würfel Zutaten gemäß Spezifikation Verpackungsgröße 12,5 Kg mit Polyinliner Spezifikationen finden Sie auf unserer Internetseite. Gewicht: 12,5 KG Konservierung: geschwefelt Größe der Würfel: 3x3mm
Blaubeere

Blaubeere

Die Blaubeere der Firma ConPhymed kann als Extrakt oder Pflanzenpulver geliefer werden. Bei weiteren Fragen zu diesem Produkt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Schwarze Johannisbeere

Schwarze Johannisbeere

Schwarze Johannisbeere ist als Extrakt Verfügbar. Der Extrakt hat ein DEV von 10:1.Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.