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BSCHÜSSIG Teigwaren – Eine Reise durch Tradition und Innovation

BSCHÜSSIG Teigwaren – Eine Reise durch Tradition und Innovation

Unsere Geschichte und unser Engagement für Qualität zeichnen uns aus und ermöglichen es uns, unseren geschätzten Kunden seit über einem Jahrhundert erstklassige Teigwaren anzubieten. Unsere Zahlen im Überblick: Mitarbeiter: 40 engagierte Teigwaren-Enthusiasten Jahresumsatz: Stolze 20 Mio. CHF Produktionsvolumen: Beeindruckende 10'000 Tonnen jährlich Produktformen: Über 120 verschiedene Formen, von Pressformaten über Ausstechware bis hin zu Nestchen und Flädli Unsere Rezeptpalette ist in der Tat äusserst vielfältig und wir sind stolz darauf, eine breite Auswahl an Teigwaren anzubieten. Bei uns finden Sie nicht nur Teigwaren ohne Ei, sondern auch Eierteigwaren mit unterschiedlichen Eianteilen, um den unterschiedlichen Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden. Wir legen besonderen Wert auf die Qualität unserer Zutaten und verwenden verschiedene Griesssorten wie Hartweizen, Vollkorn, UrDinkel und Bio-Griess, um sicherzustellen, dass unsere Teigwaren stets höchsten Ansprüchen genügen. Unsere Spezialrezepturen sind darauf ausgerichtet, den Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden und ihren Gerichten eine einzigartige Note zu verleihen. Teigwaren sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung und haben einen hohen Stellenwert in vielen Küchen weltweit. Sie sind nicht nur vielseitig und schmackhaft, sondern auch gesundheitsrelevant. Unsere Teigwaren sind darauf ausgerichtet, diese Bedeutung als Grundnahrungsmittel zu unterstreichen und Ihnen hochwertige Optionen für Ihre Mahlzeiten zu bieten. Wir sind stolz darauf, Teil Ihrer kulinarischen Reise zu sein und freuen uns, Ihnen eine grosse Auswahl an Teigwaren anzubieten, die Ihre Kochkünste bereichern werden. Unsere Distribution ist sowohl national als auch international ausgerichtet. In der Schweiz beliefern wir den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. Zudem exportieren wir unsere Produkte weltweit. Unsere Vergangenheit, Gegenwart und Vision: Alles begann im Jahr 1858 mit der Gründung der Firma Ernst in Kradolf. Über die Jahre hinweg erlebte die Teigwarenindustrie viele Entwicklungen, Übernahmen und Fusionen. Eines der wichtigsten Ereignisse war 2004 der Management Buyout durch die Pasta Premium AG, welcher es ermöglichte, das Werk in Frauenfeld samt dem gesamten Team zu übernehmen. Heute, mit einer perfekten Kombination aus langjähriger Erfahrung und neuester Technologie, sind wir stolz darauf, unsere Kunden im In- und Ausland mit hochwertigen Schweizer Teigwaren zu bedienen. Zukunftsvisionen sind uns wichtig. Seit 2019 steht unser Hochregallager, das als Drehscheibe für Materialien und Produkte dient, vollständig zur Verfügung. Dieser Lagerbereich ist zentral für die Gewährleistung eines reibungslosen Produktions- und Vertriebsprozesses. Unsere neueste Initiative: Die BSCHÜSSIG-Verpackung aus 100% Papier. Umweltfreundlich und nachhaltig, weil uns die Zukunft unseres Planeten am Herzen liegt. Rohstoffe und Produktion: Die Qualität unserer Teigwaren beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe. Wir setzen auf hochwertigen Hartweizengriess aus den besten Anbaugebieten weltweit, frisches Trinkwasser und Eier aus garantierter Schweizer Freilandhaltung. Alle Schritte, von der Dosierung über die Formgebung bis zur Trocknung, werden mit Präzision und Sorgfalt durchgeführt. Unsere Produktionsstätte in Frauenfeld ist mit modernsten Maschinen ausgestattet. Dies ermöglicht uns, Teigwaren in höchster Qualität und Konsistenz herzustellen. Doch trotz fortschrittlicher Technologie bleibt der Mensch im Mittelpunkt unseres Handelns. Unsere Experten überwachen den gesamten Produktionsprozess, um sicherz
Teigwaren Abo

Teigwaren Abo

Mit unserem Teigwaren Abo erhalten Sie regelmäßig grandiose Pasta-Produkte direkt nach Hause geliefert. Von echten Legenden wie Hörnli, Spaghetti, Spiralnudeln oder Gravättli bis hin zu einzigartigen Kompositionen wie Bärlauch-, Safran- oder Steinpilz-Nudeln. Lassen Sie sich überraschen. Ihre Vorteile:
Nudelmaschinen / Ausrollmaschine

Nudelmaschinen / Ausrollmaschine

Ihr Lieferant für Bäckereitechnik und Gastronomiebedarf Als grösster Gesamtanbieter von Bäckerei- und Gastrotechnik in der Schweiz bieten wir Ihnen alles, was Sie für Ihre tägliche Arbeit brauchen: Maschinen, Anlagen, Gerätschaften, Maschinen- und Anlagenservice und spezielle Dienstleistungen. Zudem können Sie bequem in unserem E-Shop einkaufen. Überzeugen Sie sich von unserem hochwertigen Sortiment. Bei Fragen zögern Sie nicht uns zu kontaktieren - wir freuen uns auf Ihren Anruf!
Pastakocher TW-400

Pastakocher TW-400

Das Gerät ist für einen langlebigen und täglichen Einsatz ausgelegt. Es wurde eine widerstandsfähige elektronische Steuerung integriert. Optionen • 2 x programmierbare Korbhebeautomatik • Elektronischer Sensor zur optimalen Dosierung von Salz • Unterbau für Höhe 900mm • elektronisch gesteuerte Nachbefüllung • automatischer Sicherheitsablasshahn Qualitätssicherung • Stufenprogrammierbare Stärke-Abschwemmung mit Zu-/Ab- lauf Automatische Befüllung Reinigungsfreundlich • Trockengangsicheres Teleskopheizelement: Kalkablagerun- gen splittern ab • durchdachte Konstruktion: Abgerundet, keine überflüssigen Ecken • Gerät auf vier Rollen Ökonomisch • einfachste Bedienung per Folientastatur • weniger Arbeitsaufwand als mit herkömmlicher Herdplatte • elektronische automatische Temperaturregulierung • leistungsstarke Heizung für eine effiziente „Mise en place“ Zubereitung • stabile Qualität auch bei verschiedenen Teigwarensorten, Reis und Gemüse
Tagliatelle Chili

Tagliatelle Chili

Die Spezialität des Hauses, gepresste und gewalzte Tagliatelle. Für einen unverkennbares Geschmackserlebnis verwenden wir ausschließlich biologische Zutaten. Die Gourmet Pasta aus der Schweiz. Gewicht: 250g
Kartoffelwurst.

Kartoffelwurst.

Eine lange Tradition hat unsere Kartoffelwurst. "Härdöpfelwürstli" wurden während den Kriegsjahren gemacht um Fleisch zu sparen - man hat mit Kartoffeln gestreckt und sie dann im Küchenkamin geräucht.
Tretford: Zeitlose Teppiche aus exklusiven Naturmaterialien

Tretford: Zeitlose Teppiche aus exklusiven Naturmaterialien

Von unserem Hersteller Tretford bieten wir Ihnen exklusive und besonders hochwertige Teppiche an, die aus 80 % Ziegenhaar und 20 % Wolle hergestellt werden. Die Bahnenware ist in wunderschönen Trendfarben erhältlich und ebenso in zeitlosen Designs, die sich nahezu in jeden Wohn- und Geschäftsraum mühelos einfügen können. Dank der Verwendung der natürlichen Materialien entsteht ein rundum gesundes Raumklima, indem Sie nicht nur auf einem warmen und gemütlichen Boden laufen, sondern auch noch frei atmen können. Dank der Herstellung aus nachwachsenden Materialien entscheiden Sie sich für einen Teppich, der nachhaltig und umweltschonend ist. Die Tretford Interland-Kollektion ist perfekt für alle geeignet, die in ihrer Einrichtung ganzheitlich Wert auf Gesundheit und Wohlbefinden legen. Sie können die Teppiche in allen Wohn- und Lebensbereichen verlegen und haben die Auswahl aus insgesamt 67 klassischen und trendigen Farben. Auch in Sachen Qualität und Langlebigkeit erfüllen die Tretford-Teppiche alle Qualitätsansprüche. Sie sind besonders pflegeleicht, robust und überdurchschnittlich langlebig. Nachhaltige Tretford-Teppiche Made in Germany Holen Sie sich mit einem Tretford-Teppich ein Stück echter Natur in Ihr Zuhause. Jedes Produkt wird aus Naturmaterialien wie Ziegenhaar, Jute, Naturlatex und Wolle produziert. Das Kaschmir-Ziegenhaar stammt als Rohprodukt aus der inneren und äusseren Mongolei; die Wolle bezieht der Hersteller von Cheviot-Schafen aus Europa. Die gesamte Lieferkette ist hochgradig transparent und für unsere Kunden im Detail nachvollziehbar. Mit einem Tretford-Teppich wissen Sie, was Sie kaufen. Die Produktion erfolgt aus recyceltem Material – so besteht beispielsweise der Rücken der Teppiche aus einem Polyesterflies, für dessen Herstellung 80 % Recycling-Materialien verwendet wurden. Warum sind die Teppiche aus Naturmaterialien so wohngesund? Kaschmir-Ziegenhaar zum Beispiel kann sehr viel Feuchtigkeit aufnehmen und diese bei Bedarf wieder an die Raumluft abgeben. Es bindet darüber hinaus Feinstaub und ist daher sehr gut für Allergiker geeignet. Die Materialien reduzieren den Trittschall und schaffen damit eine angenehme Akustik im gesamten Raum. Fühlen Sie sich wohl auf einem fusswarmen Boden Made in Germany.
Leichte und individuelle Verpackungslösungen aus Wellkarton

Leichte und individuelle Verpackungslösungen aus Wellkarton

Bester Schutz für jedes Packgut. Richtig konstruierte Verpackungen aus Wellkarton eignen sich hervorragend für den weltweiten Versand – auch für erstaunlich sperrige und schwere Güter. Packen Sie Ihre Produkte unkompliziert ein und aus. Bereits ab einem Stück erhalten Sie die für Ihr Packgut optimale Verpackungslösung. In dieser Verpackung aus ein-, zwei-, oder dreiwelligem Wellkarton reisen Ihre Produkte sicher ans Ziel. Ihr Produkt begeistert Ihre Kunden vom ersten Augenblick an. Auf Wunsch liefern wir Ihnen die Kartonboxen fertig aufgebaut an. So packen Sie Ihre Güter massiv schneller ein und sparen wertvolle Ressourcen.
Hofläden, welche bereits Produkte von Aemisegger Teigwaren im Sortiment haben

Hofläden, welche bereits Produkte von Aemisegger Teigwaren im Sortiment haben

RegioHerz GmbH Ackermann Peter Bioland- und Gemüsebau Haslen 597 9244 Niederuzwil Känguruhof Engi 931 9304 Waldkirch Hof Mädertal Mädertal 9200 Gossau Biohof Enderlin Lengwil 6 9315 Egnach Gusthof Stockengut Stockenstrasse 88 8802 Kilchberg Hof Bommes Bommes 3 9056 Gais AR Öpfelfarm Olmishausen 18 9314 Steinebrunn Hof Lindenmad Lindenmad 3232 9451 Oberriet Lehner Hof Unterdorf 18 9245 Oberbüren
Gourmet Cannelloni

Gourmet Cannelloni

Unsere Spezialität sind kreative handgemachte Teigwaren. Nur „il Grand Maestro“ kennt die Geheimnisse für die vielfältigen und immer wieder unterschiedlichen Musterungen. Als essbare, gekochte Deko sind sie bei jedem Gericht der Hingucker. Trauen sie sich und lassen sie ihrer kreativität freinen Lauf. Menge: 90 g Artikelnummer: 240.