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Das traditionelle Gewürz nicht nur für die perfekte Kräuterbutter. Diese edle Gewürzmischung ist nach dem berühmten Café de Paris, das im belgischen Genf beheimatet ist, benannt. Dort ist sie in den 1930er Jahren kreiert worden, und hier speziell für das „Edles Entrecote an kräuteriger Butter“. Eine Spezialität, die die Besucher von weit und breit sogar aus der ganzen Welt gelockt haben soll. Das Originalrezept ist bis heute verschlossen, aber wir haben eine authentische aromatische delikate Mischung, die dem Original sehr nahekommen soll. Die perfekte Kräuterbutter: Gewürz mit etwas Worcestershiresauce/Sojasoße und etwas Zitronensaft verrühren, mind. 1 Std. quellen und mit weicher, aufgeschlagener Butter verrühren. Buttersoße „Café de Paris“ Für die berühmte Buttersoße wird Sahne aufgekocht und mit Mehlbutter (Mehl und Butter verknetet) verrührt und abgebunden. Zum Abschmecken, dann nicht mehr kochen, benötigt man dazu Tomatenpüree, Senf, Kapern, Schalotten, Estragon, Sardellen, Cognac oder Madeira, Curry und Paprikapulver. Diese Soße passt zu Fisch und Gemüse. Das Gewürz ist ebenso empfehlenswert als Dip, mit Creme fraiche/Mayonnaise/Schmand/Frischkäse verrühren und salzen. Und vieles mehr…

Geschenkset Schichtbeginn mit Rezeptheft Geschenkartikel Geschenkset "Schichtbeginn" enthält - 1 Rezeptheft DER KLEINE BERGMANN 16 Seiten - 100g KOKS Currywurstgewürz - 100g Wetterwirtschaft Dill im Schacht - 100g St. Barbara Magic Dust Dieses Geschenkset kann auch mit Ihrem Firmendesign individualisiert werden. Sprechen Sie uns an. Produktbeschreibungen St. Barbara Der Klassiker unter den Grillgewürzen: Unser Magic Dust! Als Allrounder für alle Fleischsorten als Feucht- oder Trockenmarinade einsetzbar. Verleiht dem Grillgut den typischen BBQ-Geschmack - schön würzig nicht zu scharf! Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebel, Chili, Pfeffer, Senfkörner. KOKS Unser Bestseller - und das mit Recht! Mit unserem Koks gewinnt der Küchenlaie seinen ersten Currywurstkontest oder der ambitionierte Grillmeister lässt sich zu neuen Geschmackssphären inspirieren. Auch als Geschenk aus dem besten Ruhrgebiet der Welt immer Willkommen, weil halt Currywurst. Zutaten: Paprika scharf, Curry (Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Meersalz, Selleriewurzel, Selleriesaat, Zimt, Chilis, Cumin) Chili, Knoblauch. Wetterwirtschaft Die frische Variante für Fisch und helles Fleisch. Mit etwas Dill und Zitrone zaubert die Würzmischung ein wunderbares Grillerlebnis auch in Kräuterbutter, Salate oder eben auf Neptuns Früchte. Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Dill, Zitronenschale, Ingwer, Rosmarin, Zwiebel, Pfeffer, Schnittlauch, Knoblauch, Salbei. Abgefüllt in: Deutschland Zusatzstoffe: Keine

» Perfekt für: Grill, BBQ, Geflügel, Hackfleisch, Dips und Buttermischungen » Anwendungstipps: Für Grill- und Kurzbratstücke aller Art (insbesondere für dunkle Fleischsorten), Geflügel, Hackfleischzubereitungen (Frikadellen oder Mediterrane Meatballs), Buttermischungen, Dips, Chutney Saucen Fleisch erst nach dem Grillen/Braten würzen.

Geschenkartikel Dieses Geschenkset enthält im praktischen Träger. - Koks Currywurstgewürz 50g im Glas - Lore Chimichurri 30g im Glas - Mutterklötzchen 30g im Glas Koks Unser Bestseller - und das mit Recht! Mit unserem Koks gewinnt der Küchenlaie seinen ersten Currywurstkontest oder der ambitionierte Grillmeister lässt sich zu neuen Geschmackssphären inspirieren. Auch als Geschenk aus dem besten Ruhrgebiet der Welt immer Willkommen, weil halt Currywurst. Inhaltsstoffe: Paprika scharf, Curry (Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Meersalz, Selleriewurzel, Selleriesaat, Zimt, Chilis, Cumin) Chilis, Knoblauch. Lore Wer in Südamerika grillt, kommt an Chimichurri nicht vorbei. Als Salsa fehlt es auf keiner fiesta de asado (oder so ähnlich). Hier ist unsere Variante mit der herrlichen Frische der Petersilie. Olé Inhaltsstoffe: Petersilie, Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer grün, Zitronenschalen, Oregano, Koriander, Cayennepfeffer. Mutterklötzchen Am Muttertag, darf Mutterklötzchen natürlich nicht fehlen. Wie soll man den Geschmack beschreiben? Stellt euch vor Ihr sitzt an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse mit Blick aufs Mittelmeer. Eine sanfte Brise weht den wunderbaren Duft der See zu Euch und die letzte Sonnenstrahlen des Tages vollenden die Gemütlichkeit. Das ist Mutterklötzchen, eine Würzmischung ohne Kante sondern rund. Bewusst grob gehalten, freut sich das Auge schon vor dem Mund und dem Magen. Inhaltsstoffe: Meersalz, Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius), Basilikum, Ore- gano, Rosmarin, Thymian, Pfeffer grün, Lorbeer, Petersilie, Salbei, Majoran, Estragon, Pfeffer schwarz.

Die richtige Mischung für jeden Gewürzschrank: Die Grundausstattung von Kraut und Korn. Ihr wollt groß einsteigen oder Euren Freunden und Familie Kraut und Korn vorstellen? Dann ist die Grundausstattung genau das richtige für Euch: Inhalt: 1 Glas Wildkräuterpfeffer (50gr) 1 Glas Orangencurry mild (70gr) 1 Glas Kuchenrausch (50gr) 1 Glas Ungezähmt (40gr) 1 Glas 1001 Kartoffel (70gr) 1 Glas Wilde Kräuter (35gr) 1 Glas Grünzeug (35gr) 1 Glas Fingersalz Sale Profumato (80gr) 1 Glas Fingersalz Limette – Chilli (80gr) 1 Glas Orangencurry Senf (200gr) 1 Flasche Wildkräuter Würzöl (100ml)