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Werners Vogtländische / Thüringische Klöße 3x4

Werners Vogtländische / Thüringische Klöße 3x4

Nicht nur in Thüringen eine Sonntags- und Feiertagsspeise. Vogtländische / Thüringische Klöße sind als Beilage geeignet für Wildgerichte, Sauerbraten und Geflügelbraten. Unsere Vogtländische / Thüringische Klöße sind glutenfrei, laktosefrei, ohne Farbstoffe und ohne zugesetzte Aromen. Packungsinhalt: - 3 Beutel Kartoffelkloßmischung für 12 Klöße
Unbedruckte Fast-Food-Verpackungen/Take-away-Becher

Unbedruckte Fast-Food-Verpackungen/Take-away-Becher

Weiße lebensmittelzertifizierte Ausser-Haus-Verpackungen für die Gastronomie. Unbedruckte Pappbecher aus Hartpapier mit Lebensmittelzertifizierung. In diversen Größen und Formen sind diese Ausser-Haus-Verpackungen für die Gastronomie erhältlich. Auch mit Deckel. In großen Auflagen auch mit kundenspezifischer Bedruckung lieferbar. Artikelnummer: 507107 Bezeichnung: GE-FC 7 randvoll in ml: 720
FESTINO Tiernahrung GmbH - Hersteller für Premium Katzenmenü Katzenfutter, Tiernahrung

FESTINO Tiernahrung GmbH - Hersteller für Premium Katzenmenü Katzenfutter, Tiernahrung

Unser Premium Katzenmenü bietet eine erstklassige Ernährung für Ihre Katze, die auf hochwertigen Zutaten und einer ausgewogenen Rezeptur basiert. Jedes Menü enthält sorgfältig ausgewählte Fleischsorten wie Rind, Geflügel, Wild und Fisch sowie Gemüse und Kräuter, die den Nährstoffbedarf Ihrer Katze optimal decken. Mit einem Rabatt von 5% bei Abnahme von 6 Stück pro Sorte, bieten wir Ihnen eine kostengünstige Möglichkeit, Ihre Katze gesund und glücklich zu halten. Diese Menüs sind ideal für Katzenbesitzer, die Wert auf Qualität und Natürlichkeit legen. Das Premium Katzenmenü ist leicht verdaulich und fördert die Gesundheit und Vitalität Ihrer Katze. Geben Sie Ihrer Katze das Beste und profitieren Sie von unseren attraktiven Rabatten.
Gummi-Lebensmittelschlauch Milkcord

Gummi-Lebensmittelschlauch Milkcord

Lebensmittelförderschlauch, für Molkereiprodukte, tierische und pflanzliche Fette und Öle. Beständig gegen Alkohol bis 15%. Gegen Bakterienformung bis maximal 120°C ausdampfbar oder mit Heisswasser und handelsüblichen Reinigungsmitteln auswaschbar. Seele:: Nitril, weiss, spiegelglatt, geschmack- und geruchfrei Decke:: EPDM/NBR, blau, stoffgemustert Temperatur:: -25°C bis max. +90°C, kurzfristig 120°C (30min, Dampf, Heißwasser) Markierung:: MILKCORD MILKHOSE / MILCHSCHLAUCH - PN 10 BAR F.D.A ONLY FOODSTUFFS / NUR FUER LEBENSMITTEL FDA + BGVV LOGO Nennweite:: 32/ 38/ 51/ 63
Ausser-Haus Verpackungen für die Gastronomie, Food-Boxen

Ausser-Haus Verpackungen für die Gastronomie, Food-Boxen

Thermo-Food-Boxen, Papier-Food-Boxen, Bio-Food-Boxen aus Zuckerrohr
Hundefutter, Futtermittel, Fleisch und Müsli-Riegel,  Tierfutter, Biologisches Hundefutter, Haustierfutter für Hunde,

Hundefutter, Futtermittel, Fleisch und Müsli-Riegel, Tierfutter, Biologisches Hundefutter, Haustierfutter für Hunde,

Fleisch & Müsli-Riegel - Superfoods für Superdogs Das gleiche Qualitätskonzept wie bei den Müsli-Chips: Leichter Genuss ohne Reue und in markante Riegelform gebracht! Mit Quinoa, Amaranth und wertvollen Saaten! Inhalt: 100g Zusammensetzung Fleisch-Müsli-Riegel, Inhalt 100g
IMBISS-/FASTFOOD-EINRICHTUNGEN

IMBISS-/FASTFOOD-EINRICHTUNGEN

Sollten Sie einen Imbiss oder ein Fastfood-Restaurant planen, umbauen oder neu einrichten wollen, rufen Sie uns einfach an 04432 912730 oder senden Sie uns eine E-Mail, wir beraten Sie kompetent !
8101 VINYL P Nitras Vinyl transparent Einweghandschuhe gepudertLebensmittkontakt nach EN 455 Gr. S-XL

8101 VINYL P Nitras Vinyl transparent Einweghandschuhe gepudertLebensmittkontakt nach EN 455 Gr. S-XL

NITRAS VINYL P, Vinyl-Einmalhandschuhe, transparent, unsteril, Rollrand, gepudert, hergestellt nach EN 455, für Lebensmittelkontakt, beidseitig tragbar, AQL 1,5 Produktbeschreibung Material: Vinyl, transparent Beschichtung: - Größe(n): S-XL Verpackungseinheit: 10 Boxen Mindestbestellmenge: 10 Boxen Zertifizierung: - NITRAS VINYL P, Vinyl-Einmalhandschuhe, transparent, unsteril, Rollrand, gepudert, hergestellt nach EN 455, für Lebensmittelkontakt, beidseitig tragbar, AQL 1,5 igenschaften -Lebensmittelkontakt geeignet -Dicke Innenhand: ca. 0,23 mm -AQL: 1,5 -für Lebensmittelkontakt -optimales Preis/ Leistungsverhältnis - Vinyl transparent puderfrei Einsatzbereiche KFZ-Werkstätten, Automobilindustrie, Handwerk, Lebensmittelverarbeitung, Gastronomie, Labore, Medizin, kurzzeitig einsetzbar in Verbindung mit vielen Chemikalien, Reinigungsdienste, Krankenhäuser Größen: S-XL Inhalt je Box: 100 Stück
Weich-PVC Rollen glasklar und farbig, geeignet für den direkten Lebensmittelkontakt

Weich-PVC Rollen glasklar und farbig, geeignet für den direkten Lebensmittelkontakt

aus Kenoplast A04 – Härte 77 Shore A, Konformitätserklärung gemäß EU-Richtlinie EU-10/2011, Nr. 1935/2004 liegt vor, kältefest bis -18°C teilweise Standardmaterial, ab Lager lieferbar Maße: Ab Lager lieferbar in (Breite x Stärke x Länge): 200 x 2mm x 50m 300 x 3mm x 50m 400 x 4mm x 50mspi_2040 1.000 x 2mm x 20m 1.500 x 2mm x 20m Andere Abmessungen auf Anfrage möglich, in folgenden Abmessungen : Breiten: 100 bis 1.500mm Stärken: 1,0 – 12mm Länge: 50m Streifenware und 20m Breitware, oder auf Wunsch auch in anderen Rollenlängen. Oberflächen: glatt / glänzend oder mattiert / seidenmatt (Milchglaseffekt) Einsatz: Optimal für den direkten Lebensmittelkontakt,spi_2052 Anwendungen im Bereich Torbau, Industrie + Handel, Abtrennung von Produktions-/Lagerbereichen, Schallschutz, Sichtschutz, Kühlhäuser, Dichtungen, Vibrationsschutz etc. Potentielle Kunden : Torhersteller, Klimaanlagen- / Heizungsbauer Industrieausrüster, Bau-Branche, Technische Händler, Anlagenbau, Fahrzeugausrüster, Schlacht- und Molkereibetriebe etc.
Lebensmittel-Industrie

Lebensmittel-Industrie

Wir entwickeln selbst und sind dadurch in der Lage, Spezialförderanlagen jeglicher Art Ihren Bedürfnissen und räumlichen Verhältnissen anzupassen.
Lebensmitteletiketten "ISEGA-zertifiziert"

Lebensmitteletiketten "ISEGA-zertifiziert"

Lebensmitteletiketten stellen unterschiedliche Herausforderungen und sind daher nicht mit herkömmlichen Etiketten in Vergleich zu stellen. Die Auswahl des Etikettenmaterials, liegt der Einflüsse des Einsatzbereiches zugrunde. So müssen Einflüsse wie beispielsweise Hitze oder Tiefkühlumgebungen , wie auch die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben des BFR (Bundesinstitut für Risikobewertung) oder der FDA (US Food&Drug Administration) berücksichtigt werden. Lebensmitteletiketten dienen als Informationsträger hinsichtlich Herkunft, Haltbarkeit und Inhaltsstoffen und werden direkt oder indirekt auf Lebensmitteln aufgebracht. Bei der Herstellung dieser Etiketten ist somit der Einsatz lebensmittelgeeigneter Klebstoffe und der Einsatz lebensmitteltauglicher Farben eine Grundvoraussetzung um eine Migration schädlicher Stoffe in die Produkte auszuschließen.
Pet Food Extruder

Pet Food Extruder

Einschneckenextruder werden zur Herstellung von Petfood , Fisch & Zuchtvieh Futter zur Behandlung von Primär Produkten wie Sowie Soja , Raps , Getreide oder anderen Cerealien verwendet. Die Firma SETREM baut und vertreibt seit mehr als 25 Jahren Monowellen - Extruder, und die dazu gehörenden Komponenten. Die SETREM Extruder sind zu gleich preiswert, robust, flexibel und sind vor allen Dinge so entwickelt, daß sie Ihren Ansprüchen sowie Ihren Produktionserwartungen vollends entsprechen. Die funktionellen mechanischen Elemente l Der Dosierer Er dient zu regelmäßigen Befüllung. Er kann sowohl als Einzelwelle als auch Doppelwelle ausgeführt werden. l Der Vorkonditionierer Vor dem Extruder montiert hat er viele Vorteile: - Leistungs-Erhöhung - gleichmäßiger Betrieb - Reduzierung des Verschleißes - Homogene Hydration ( Befeuchtung ) - Erhöhung der Appetitlichkeit der Produkte - Erhöhung der Stärke der Gelatine - Verbesserung der Produktqualität und des optischen Erscheinungsbildes Unsere Vorkonditionierer können als Ein- oder Doppelwellen Schnecken ausgeführt werden um Ihnen im Betrieb eine schnelle Amortisierung Ihrer Investition zu erbringen . Die Firma SETREM baut und vertreibt seit mehr als 25 Jahren Monowellen - Extruder, und die dazu gehörenden Komponenten. Die SETREM Extruder sind zu gleich preiswert, robust, flexibel und sind vor allen Dinge so entwickelt, daß sie Ihren Ansprüchen sowie Ihren Produktionserwartungen vollends entsprechen. l Cutter Der Cutter zeichnet sich durch ein System von auswechselbaren Messer aus, und erreicht somit eine optimale Schnittqualität. Sie ist beweglich und unabhängig von der Maschine .Sein leichtes Öffnen erlaubt es einfach und schnell an die Messer zu gelangen. Die SETREM Matrizen ermöglichen Ihnen alle Formen und Grössen von Nahrungsmitteln herzustellen. l Das modulare Zubehör Das Gehäuse des Extruders wird aus mehreren Schneckenwellen, Schleusen und Kammern aus hochwertigem Verschleißstahl zusammengesetzt. Die Kammern sind doppellwandig und können geheizt oder gekühlt werden, sie können auch mit unterschiedlichen Maßen ausgeführt werden.
Süßware

Süßware

Süße und saure Frucht- und Weingummi-Mischungen in vielen Formen und Geschmacksrichtungen ergänzt durch köstliche Lakritz-Variationen für Jung und Alt. Jetzt entdecken!
Käse ist ein ganz besonderes Lebensmittel

Käse ist ein ganz besonderes Lebensmittel

Weil darin so viel mehr steckt als gute Milch und Zeit. Käse ist Genuss, Tradition und Handwerkskunst mit einer engen Verbindung zur Natur und ihren Rohstoffen. Wir von der Familie Jäckle schätzen diese Werte. Deshalb vertreiben wir in der vierten Generation mit Leidenschaft und viel Erfahrung hochwertige Käsespezialitäten der besten Hersteller Europas. Als Käsegroßhändler und Streckenlieferant in Deutschland versorgen wir Sie in kürzester Zeit ganz nach Ihrem individuellen Bedarf. Seit 1934 sind wir der Partner von Menschen, die ihr Leben dem Genuss feinster Milch- und Käsespezialitäten verschrieben haben. Unsere Käsespezialitäten stammen ausschließlich von sorgsam ausgewählten Käsereien. Sie alle legen Wert auf Qualität, Tradition und beste Handwerkskunst. Lassen Sie uns Käse verkaufen! Unsere Käsespezialitäten stammen ausschließlich von sorgsam ausgewählten Käsereien. Sie alle legen Wert auf Qualität, Tradition und beste Handwerkskunst.
Konservierungsmittel für Lebensmittel

Konservierungsmittel für Lebensmittel

Gewürze sind mehr als nur Faszination für uns. Sie sind unsere Leidenschaft – seit 1929. Damals übernahm die hanseatische Kaufmannsfamilie Terheggen die Gewürzmühle Carl F. H. Seyer und widmete sich der Veredelung und Verarbeitung von Gewürzen. Heute firmiert das Unternehmen nach dem Eintritt von Jürgen Dethlefsen unter dem Namen Terheggen & Dethlefsen und steht damit seit mehr als 90 Jahren für stetige Weiterentwicklung. Das klassische Sortiment wurde mit der Zeit um diverse Gewürzmischungen erweitert und schließlich kamen auch eigene Produktentwicklungen und kundenspezifische Lohnmischungen hinzu. Heute entwickeln wir Produkte im würzigen Bereich, vorrangig für die Feinkost-, Suppen-, Saucen- und Fischindustrie.
Siloschlauch für Lebensmittel

Siloschlauch für Lebensmittel

Zur Durchleitung trockener und staubförmiger Lebensmittel.
Metro Super Erecta® Pro 4 Böden Lebensmittelregal mit herausnehmbaren Kunststoffmatten, feststehend

Metro Super Erecta® Pro 4 Böden Lebensmittelregal mit herausnehmbaren Kunststoffmatten, feststehend

Die Super Erecta® Pro Lebensmittelregale verfügen über Metroseal3 epoxidbeschichtete Rahmen im Super Erecta-Stil mit herausnehmbaren Kunststoff-Fachbodenmatten. Die Regalböden der Super Erecta® Pro Lebensmittelregale können in präzisen 25-mm-Schritten entlang der nummerierten Pfosten positioniert werden. Durch den antimikrobiellen Microban®-Schutz sind die Super Erecta® Pro Lebensmittelregale leichter zu reinigen und bleiben auch zwischen den Reinigungen sauber.
Schneckenförderer bzw. Förderschnecken für die Lebensmittelindustrie, Recycling, Pasten, Schüttgut

Schneckenförderer bzw. Förderschnecken für die Lebensmittelindustrie, Recycling, Pasten, Schüttgut

Schneckenförderer werden zum Transport verschiedener pulvriger, körniger, loser, pastöser und ähnlicher Materialien eingesetzt. Wir fertigen Schneckenförderer als Rohr- oder Trogschnecken. Der Materialtransport kann horizontal, schräg und in einigen Fällen vertikal erfolgen. Bitte beschreiben Sie Ihre spezielle Aufgabe und fragen Sie bei uns an - wir finden eine Lösung.
Bio-Sesam, Rohkostqualität

Bio-Sesam, Rohkostqualität

Ungeschälter und ungerösteter Sesam mit nussig-herber Note. Sesam eignet sich hervorragend für selbst gebackenes Brot und andere Backwaren, verfeinert asiatische Gerichte und frische Salate.
50 Fingerfood - Asia Löffel, PS 12 cm glasklar

50 Fingerfood - Asia Löffel, PS 12 cm glasklar

Diese 50 formschönen Löffel der Marke Papstar für Fingerfood-Spezialitäten bestehen aus glasklarem Polystyrol. Sie sind 12 cm lang und haben die Form eines Asia-Löffels.
Aromen

Aromen

Schütz & Co bietet hochwertiges Aromen, die aus den besten Zutaten hergestellt werden. Unsere Aromenstoffe sind ideal für die Verwendung in verschiedenen kulinarischen Kreationen und Getränken. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung und unser Fachwissen, um das beste Aroma für Ihre Bedürfnisse zu finden. Artikelname Verkehrsbezeichnung Vol. in % Amaretto-Aroma Aroma 64,0 Amaretto-Aroma Natürliches Aroma 78,0 Ananas-Aroma Aroma 63,0 Apfel-Aroma Natürliches Aroma 60,0 Apfel-Zimt-Aroma Aroma 54,0 Aprikot-Brandy-Aroma Aroma 82,0 Biskuit-Aroma Aroma 0,0 Bittermandel-Aroma Aroma 0,0 Blue-Curacao-Aroma Aroma 87,0 Bratapfel-Grundstoff Aroma 40,0 Brombeer-Aroma Natürliches Aroma 50,0 Caramel-Sahne-Aroma Aroma 25,0 Grüner Apfel-Aroma Natürliches Aroma 86,0 Haselnuss-Aroma Aroma 29,0 Haselnuss-Aroma Natürliches Aroma 47,0 Haselnuss-Vanille-Aroma Natürliches Aroma 37,0 Heidelbeer-Aroma Natürliches Aroma 50,0 Himbeer-Aroma Aroma 57,0 Himbeer-Aroma Natürliches Aroma 0,0 Honig-Aroma Natürliches Aroma 0,0 Honig-Aroma Natürliches Aroma 50,0 Ingwer-Aroma Natürliches Aroma 64,0 Joghurt-Aroma Natürliches Aroma 0,0 Kaffee-Aroma Aroma 40,0 Kakao-Aroma Aroma 37,0 Karamel-Aroma Natürliches Aroma 50,0 Kirsch (Typ Kirschwasser)-Aroma Natürliches Aroma 80,0 Kirsch-Aroma Natürliches Aroma 70,0 Kirsch-Aroma Natürliches Aroma 44,0 Kräuter-Aroma Natürliches Aroma 64,0 Limetten-Zitronen-Aroma Natürliches Aroma 93,0 Lychee-Aroma Natürliches Aroma 50,0 Malz-Aroma Aroma 0,0 Mandarinen-Aroma Natürliches Aroma 32,0 Mango-Aroma Natürliches Aroma 56,0 Marille-Aroma Natürliches Aroma 0,0 Marula-Aroma Natürliches Aroma 68,0 Melonen-Aroma Natürliches Aroma 64,0 Melonen-Aroma Aroma 0,0 Sauerkirsche-Aroma Natürliches Aroma 76,0 Vanille-Aroma Natürliches Aroma 0,0 Zitrone (Typ Limoncello)-Aroma natürliches Aroma 32,0
Natriumbenzoat SG, Food Grade, Kosher (CAS 532-32-1)

Natriumbenzoat SG, Food Grade, Kosher (CAS 532-32-1)

CAS-Nr.: 532-32-1 EC-Nr.: 208-534-8 Aussehen : weißes, kristallines Granulat Verwendung: Antimikrobielles Konservierungsmittel für Lebensmittel und Getränke (in Konzentrationen von 0,01 - 0,20%, entsprechend den landesüblichen gesetzlichen Vorschriften) Antifermentationsadditiv für Weine etc. (in Konzentrationen von 0,05 - 0,15%, entsprechend den landesüblichen gesetzlichen Vorschriften) Pilzbekämpfungsmittel bei der Tabakverarbeitung Konservierungsmittel für Pharmazeutika, Kosmetika und in der Mundhygiene Zur Behandlung von rheumatischer Arthrose, von Harnwegsinfekten und von Infekten im Mund- und Rachenraum Reagenz für Leberfunktionstest Gleitmittel bei der Herstellung von Tabletten Unsere Produktspezifikation orientiert sich an dem Britischen und Europäischen Arzneimittelbuch und den Lebensmittelvorschriften.
Wurst !

Wurst !

Der Weg des Wasserlebener Würstchens.... Unsere Wurst wird traditionell hergestellt, so wie es früher üblich war, in der guten alten Zeit der Hausschlachtung. Gutbehütete Rezepturen finden immer noch ihre Anwendung, diese wurden bereits in die 4. Generation dem Fleischermeister Torsten Müller anvertraut, um das Fleischer-Handwerk würdig und geschmackvoll weiterleben zu lassen. Natürlich haben wir heute moderne Hightech - Maschinen im Einsatz, die uns die Arbeit leichter und schneller machen, aber die Art und Weise ist althergebracht. Auch wenn wir jede Woche über 3000 kg bestes Natur-Fleisch zur guten Wurst verarbeiten, so sind unsere Produkte dennoch keine Massenware, denn die Menge teilt sich auf über 150 selbst- „mit Liebe zum Handwerk“- hergestellten Produkten auf. Da ist für jeden Gaumen etwas dabei. Unser Fleischmeister/Chef hat mit seinen Gesellen schon Jahrzehnte Erfahrung in der Wurstmacherei – das schmeckt man und der Erfolg gibt uns Recht. Alles beginnt mit unserem guten Qualitätsfleisch. Ausgesuchte Stücke werden im Fleischwolf grob zerkleinert und kommen dann zur weiteren Verarbeitung in den Kutter. Hier wird das Fleisch mit Gewürzen verfeinert und zu einem ganz feinen Brei, dem Wurstbrät, gekuttert. Nach und nach wird das gesamte Fleisch hinzugegeben. Schließlich wird eine genaue Menge Eis beigemengt, damit das Brät nicht heiß wird und stockt. Das fertig gekutterte Wurstbrät kommt anschliessend in eine moderne Füllmaschine. Mit der Füllmaschine wird das feine Wurstbrät in Naturdärme gefüllt und auf einem Rauchspieß sorgfältig aufgefädelt. Die Würste dürfen sich dabei nicht berühren, damit der Buchenholzrauch überall hinkommt. Und ab in die Räucherkammer. Hier verweilen die Würstchen ca. 1/2 Stunde, werden durch die Hitze langsam fest und erhalten ihr mildes Raucharoma. Übrigens verwenden wir zum Räuchern echten Buchenholzspan, denn der Geschmack ist unnachahmlich traditionell. Fertig! Jetzt werden sie nur noch einzeln separiert und können dann direkt mit unseren anderen Spezialitäten auf Ihren Wurstteller Guten Appetit! Wurst ist unser täglich Brot... Hier ist exemplarisch am Würstchen beschrieben, wie wir sie herstellen. Es variiert natürlich für die vielen verschiedenen Sorten, die wir produzieren. Nicht jede Wurst wird heiß geräuchert. Manche werden gekocht, andere wieder gar nicht erhitzt (Rohwurst). Es wird nicht langweilig in unserer Wursteküche, denn jede Sorte braucht ihre eigene Aufmerksamkeit und außerdem sind wir auch experimentierfreudig. Drum sind unsere langjährige Erfahrung neben dem frischsten Natur-Fleisch und der Prise Liebe und Leidenschaft zum Handwerk die wichtigsten Zutaten für unsere beliebte Wasserlebener Wurst ! © Gut Wasserleben GmbH
Lebensmitteletiketten, Etiketten für Lebensmittel, Selbstklebeetiketten, Aufkleber, Produktetiketten, Rollenetiketten

Lebensmitteletiketten, Etiketten für Lebensmittel, Selbstklebeetiketten, Aufkleber, Produktetiketten, Rollenetiketten

Lebensmitteletiketten – Mit unseren zertifizierten Materialien nach Schweizer Lebensmittelgesetzgebung kennzeichnen Sie Ihre Produkte richtig. Freie Formatwahl (auch Sonderformate). Lebensmitteletiketten sind auf Food-Verpackungen aller Art zu finden und unterliegen dabei meist strengen gesetzlichen Normen und Auflagen zur Produktkennzeichnung. Sowohl große Lebensmittelproduzenten für Supermärkte und Handelsketten, als auch eine Vielzahl an Kleinerzeugern gehören zu unseren zufriedenen Kunden. Beim Etikettendruck von Etiketten für Lebensmittel mit indirektem Produktkontakt verwenden wir ausschließlich: - migrationsarme Farben, Lacke, Folien und Papiere - zertifizierte Materialien - spezielle Druckverfahren Unser Betrieb und alle Etikettenarten bei labelprint24 sind, um jegliche produktionsseitigen Verunreinigungen ausschließen zu können, von weltweit führenden Lebensmittelherstellern nach HACCP Etiketten Standard überprüft worden. Größe: 100% freie Formate Höhe: Maßfertigung Breite: Maßfertigung
DATAPAQ Food Tracker Temperaturprofilsystem

DATAPAQ Food Tracker Temperaturprofilsystem

Temperaturprofilsystem bestehend aus Datenlogger, Hitzeschutzbehälter, Thermoelementen und Analyse-Software für die komplette Überwachung Ihrer Koch- und Kühlprozesse DATAPAQ-Systeme umfassen einen Datenlogger, einen Hitzeschutzbehälter, Software und Thermoelemente. Mit dem DATAPAQ Food Tracker können Sie die Qualität und Sicherheit Ihrer gekochten Fleisch- und Geflügelprodukte, Backwaren und Fertiggerichte gewährleisten. Die Systeme durchlaufen gemeinsam mit dem Food-Produkt Ofen bzw. Gefrieranlage und erfassen alle Produkttemperaturen. Sie können die Produkttemperatur des gesamten Koch-/Gefrierzyklus sowohl in Chargen- und Durchlauföfen als auch in Dampfkochkesseln, Fritteusen und Kaltluftfrostern überwachen. • Zuverlässige und präzise Temperaturmesssysteme gemäß HACCP für anspruchsvolle lebensmittelverarbeitende Anwendungen. • Datenlogger (6 oder 8 Kanäle) mit Wasserdichtigkeit gemäß Schutzart IP67. • Speicherung von bis zu acht Durchläufen. • Umfassendes Sortiment an Hitzeschutzbehältern. • Einfach zu bedienende und dennoch leistungsfähige Analysesoftware ermöglicht Berechnungen der Keimabtötung. • Thermoelemente passend zum Produkt. Artikelnummer: dependent on model / modellabhängig / selon modèle Temperaturbereich: -196 ºC bis 1370 ºC Messintervall: ‎0,5 s bis 50 min Genauigkeit: ±0,2 ºC Auflösung: 0,1 ºC Start der Messung: Start/Stopp Taste, Zeit- oder Temperatur-Trigger Batterie: Aufladbare NiMH-Batterie (Kapazität bis zu 250 Stunden) Thermoelemententypen: Typ T, Britische Norm: Klasse 1 Typ K, Spezielle Fehlergrenzen gemäß ANSI MC 96.1 Anschluss Feuchtesensor: Ja, beim 8-Kanal-System Max. Messdauer bei 100 °C: 4,5 Stunden Max. Messdauer bei 200 °C: 14 Stunden Größe Datenlogger: 23 mm x 100 mm x 205 mm Größe Hitzeschutzbehälter: 40 x 195 x 384 mm bis 120 x 206 x 401 mm (modellabhängig) Gewicht Hitzeschutzbehälter: 3 kg bis 6,3 kg (modellabhängig)
Lebensmittelindustrie: POM C - Polyoxymethylen (Copolymer)

Lebensmittelindustrie: POM C - Polyoxymethylen (Copolymer)

Besonders in der Lebensmittelindustrie sind die Anforderungen an die eingesetzten Produkte und deren Zulassungen sehr hoch. Spezialwerkstoffe von KTK entsprechen den höchsten Anforderungen der Food and Drug Administration (FDA) und äquivalenten europäischen Normen. Polyoxymethylen (POM) ist ein teilkristalliner, thermoplastischer Kunststoff, der sich auszeichnet durch hohe Festigkeit und Steifigkeit. Hergestellt wird POM durch Kettencopolymerisation. Man unterscheidet zwischen Homopolymeren (POM H) und Copolymeren Polyoxymethylen (POM C). POM C besitzt eine geringe Feuchtigkeitsaufnahme und eine hohe Gasdichte. Dies bewirkt die Einhaltung enger Toleranzen bei der Bearbeitung komplexer Bauteile. POM C hat eine hohe Härte, Steifigkeit, Zähigkeit und eine hohe Wärmeformbeständigkeit. Des Weiteren hat Polyoxymethylen eine hohe Dimensionsstabilität, ein gutes elektrisches Isolierverhalten, gute Gleiteigenschaften und gutes Verschleißverhalten und ist beständig gegen Spannungsrissbildung. Auch weist POM C eine gute Beständigkeit gegen viele Chemikalien auf. So sind POM-Thermoplaste beständig gegen unverdünnte Säuren und Laugen, gegen aliphatische, aromatische und halogenierte Kohlewasserstoffe, gegen Öle sowie gegen Alkohole. Die Einsatzgrenzen liegen im Bereich von -40 °C bis ca. 100 °C Dauertemperatur, kurzfristig möglich ist eine Temperatur von 120 °C. Eine sehr gute Zerspanbarkeit rundet die Eigenschaften von Polyoxymethylen ab. POM C hat eine Lebensmittelzulassung. Weitere Eigenschaften: • gute UV-Beständigkeit • hohe Dimensionsstabilität • geringe Feuchtigkeitsaufnahme • ausgezeichnetes Gleitvermögen • hohe Abriebfestigkeit • ideale Kombination aus Festigkeit, Steifigkeit und Zähigkeit • für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet (FDA) • geringe Kriechneigung • gute Zerspanbarkeit • günstiges elektrisches und dielektrisches Verhalten
Lebensmittelgase, Gase für Gastronomie

Lebensmittelgase, Gase für Gastronomie

In der Gastronomie bieten wir eine Vielzahl von Lebensmittelgasen, die für die Produktion und Konservierung von Lebensmitteln unerlässlich sind. Unser Kohlendioxid wird in der Getränkeproduktion verwendet, um Getränke zu karbonisieren und frischer zu halten. Stickstoff dient zur Verpackung von Lebensmitteln, um deren Haltbarkeit zu verlängern, indem es den Sauerstoff verdrängt und so die Oxidation verhindert. Diese Gase gewährleisten die Qualität und Frische Ihrer Produkte und helfen, die höchsten Hygienestandards einzuhalten.
Fleischwurst

Fleischwurst

geräuchert Schonend mit Buchenholz geräuchert, erhält unser beliebter Klassiker sein würziges Aroma und seinen herzhaften Geschmack. Wunderbar saftig und fein abgeschmeckt ist unsere traditionelle Herta Fleischwurst immer ein Genuss – ganz egal ob kalt oder warm. Nährwerte 297 kcal Kalorien 1,0 g Carbs 11,2 g Protein 27,5 g Fett Zutaten & Inhaltsstoffe 73 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Tafelsalz (Tafelsalz, Kaliumjodat), Dextrose, Schweinbouillonkonzentrat, Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat und Natriumisoascorbat, Stabilisator: Triphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Raucharoma, Aroma, Rauch. Kann SELLERIE und WEIZEN enthalten. WAS IST DRIN UND WARUM? Nährwerte pro 100g Energie 1229 kj / 297 kcal Fett 27,5 g davon gesättigte Fettsäuren 11,1 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 1,0 g Ballaststoffe < 0,5 g Eiweiß 11,2 g Salz 2,1 g Unser Versprechen Sorgfältig ausgewählte Zutaten Qualität aus kontrollierter Herkunft Sicherheit in allen Bereichen Mehr zur Herta Qualität Zum Rezept Zum Rezept Zum Rezept Fleischwurst mit Knoblauch
Kontrollwaage für Lebensmittel - EWK CD VV

Kontrollwaage für Lebensmittel - EWK CD VV

Die voll verkleidete Kontrollwaage für die Lebensmittelindustrie. Durch die Schutzart IP65 kann die Waage problemlos unter Einsatz von fließend Wasser gereinigt werden. EMFC hochauflösende Wägezellen-Technologie bietet hohen Durchsatz in Verbindung mit maximaler Genauigkeit Möglichkeit zur Integration von Vistus Metallsuchtechnologie, auch nach der Erstinstallation Optional in eichfähiger Ausführung Maximaler Durchsatz 600 Stück/Minute Wägekapazität bis zu 20 kg Optional auch als reine Edelstahlausführung lieferbar Gewicht: ca: 320 kg (konfigurationsabhängig) Bestellmengen und Lieferkonditionen: 1 Weitere Eigenschaften: mit Bandförderer,Hochleistung,mit Metalldetektor
Stechlanze Milky - Probenahmegerät für Nahrungsmittelpulver

Stechlanze Milky - Probenahmegerät für Nahrungsmittelpulver

Probenahmegerät für Nahrungsmittelpulver - Universeller Pulver- und Granulatsammler aus Edelstahl V4A.
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