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Der ideale Begleiter als Snack oder Zwischenmahlzeit

Der ideale Begleiter als Snack oder Zwischenmahlzeit

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 1572 kJ 379 kcal Fett 31,0 g davon gesättigte Fettsäuren 12,4 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 24,0 g Salzäquivalent 3,83 g Natrium 1,53 g Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungstoff:Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Senf & Sellerie enthalten.
Frisches Fleisch

Frisches Fleisch

Jetzt neu bei uns, frisches Fleisch vom Schlachter in verschiedenen Variationen. Abgestimmt für die Gastronomie.
Food-Promotion

Food-Promotion

Unter Food-Sampling verstehen wir die Verteilung von Lebensmitteln, die für die Zielgruppe kostenlos zur Erprobung ausgegeben werden. Ideal für Produkterklärung und Überwindung von Probierhemmnissen. Unter Food-Sampling verstehen wir die Verteilung von Lebensmitteln, die für die Zielgruppe kostenlos zur Erprobung ausgegeben werden. Neben einer Produkterklärung können nun auch Probierhemmnisse vom Kunden überwunden werden. Food Sampling eignet sich hervorragend bei Produktneueinführungen.
TK Kalbshaxen,Scheiben "Ossobuco"

TK Kalbshaxen,Scheiben "Ossobuco"

TK Kalbshaxenscheiben, „Ossobuco“, Scheiben 1,5 - 2 cm dick, Stückgewicht ca. 400 g, zarte und wohlschmeckende helle Kalbfleischspezialität zum Schmoren. Mit dem typischen Markknochen Artikelnummer: 052573 Basis VPE: kg / KTN Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 100 - TK-Rind Zutaten: Kalbfleisch ernährungsphysiologische Kennzeichen: Keine deklarierten Zusatzstoffe, Keine deklarierten Allergene Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g Brennwert: 0,00 kJ / 0,00 kcal Fett: 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g Kohlenhydrate: 0,00 g davon Zucker: 0,00 g Eiweiß: 0,00 g Salz: 0,00 g Nettogewicht: 1 kg Bruttogewicht: 1 kg Tiefe/Breite/Höhe: 0/0/0 mm Restlaufzeit (Tage): 59
Norw.Räucherlachs, ohne Haut, geschnitten

Norw.Räucherlachs, ohne Haut, geschnitten

Zutaten: Lachs, Salz, Zucker, Rauch TK-Räucherlachs,ganze Seiten,ohne Haut,geschnitten Premium Qualität Zutaten: Lachs, Salz, Zucker, Rauch TK-Räucherlachs,ganze Seiten,ohne Haut,geschnitten Produktspezifikation Stand: 27.09.2016 Seite 1 von 1 Mikroorganismen Richtwert in KbE/g Gesamtkeimzahl 1 x 10^6 Enterobacteriaceae 1 x 10^4 Escherichia coli 10 Staphylococcus aureus 1 x 10^2 Listeria monocytogenes --- Salmonellen --- Artikelbezeichnung Norwegischer Räucherlachs ohne Haut in Scheiben 0,9-1,4 kg pro Seite Verkehrsbezeichnung Norwegischer Räucherlachs in Scheiben 0,9-1,4 kg pro Seite Lateinische Bezeichnung Salmo salar Fanggebiet gewonnen aus Aquakultur in Norwegen Fanggerät Zertifizierung keine Zutaten Lachs (salmo salar) 97%, Salz, Buchenholzrauch Lager- und Transportbedingungen -18C° Gebinde ca. 9-14kg pro Box (9 Seiten per Box) Restlaufzeit 12-18 Monate ab Produktion GVO-Erklärung Enthält keine Zutat, die mit Hilfe von Enzymen von gentechnisch modifizierten Organismen hergestellt wurde. Sensorik Aussehen rot-orangenes Fleisch in Scheiben Geruch arteigen, rauchartig Geschmack mild, rauchig, salzig Konsistenz gefroren Mikrobiologische Grenzwerte Produktspezifikation Stand: 27.09.2016 Seite 1 von 1 Norwegen: Norwegischer Räucherlachs in Scheiben 0,9-1,4 kg pro Seite Norwegischer Räucherlachs in Scheiben 0,9-1,4 kg pro Seite: ca. 9-14kg pro Box (9 Seiten per Box)
Kunststoff für Foodgrade

Kunststoff für Foodgrade

Wir bieten Ihnen Foodgrade zertifizierte Platten, Stäbe oder Rohre, mit Erfüllung der spezifischen Anforderungen der Lebensmitteltechnik. Sie brauchen Platten, Stäbe oder Rohre aus Kunststoff für Anwendungen mit Lebensmittelkontakt? Die bekommen Sie bei uns! Wir beliefern die lebensmittelverarbeitende und Verpackungs-Industrie mit Foodgrade-zertifizierten Kunststoff-Halbzeugen und bieten eine hohe Verfügbarkeit sowie einen schnellen Zuschnitt-Service. Die Produkte unserer Foodgrade Familie erfüllen die spezifischen Anforderungen der Lebensmitteltechnik: - EU Richtlinie 1935/2004 (10/2011) - US-FDA-Konformität - vollständige REACH-Konformität Jedes Foodgrade Produkt wird bei Auslieferung von einem Certificate of Conformity (COC) und einer Declaration of Compliance (DOC) begleitet. Um den hohen Anforderungen in der Lebensmittel-Industrie noch besser zu entsprechen, haben wir für Sie unsere KRÜGER blue® Familie entwickelt – mit blauen Kunststoffen erhöhen Sie die Sicherheit in Ihren Anlagen! Wie? Lesen Sie hier: Die blauen Kunststoffe der Krüger blue® Familie decken den kompletten Bedarf an Maschinenbauteilen für die Lebensmittel-Industrie ab. Sie brauchen qualitativ hochwertige Kunststoffe und schnelle Verfügbarkeit? – Rufen Sie uns an! Vorteile blauer Kunststoffe: - gute Sichtbarkeit – Kontaminationen durch Fragmente im Lebensmittelgut sind schneller erkennbar - Mit der hohen Farbgenauigkeit der Krüger blue® Kunststoffe gestalten Sie Ihre Verpackungsmaschine optisch reproduzierbar und erfüllen somit den Anspruch an ein gleichbleibendes und wiedererkennbares Design. Es gibt neben den Standard Materialien wie PE, POM, PET-P, PEEK und PUR auch metalldetektierbare Sondervarianten, die Ihren Prozess noch sicherer machen. Detektoren in den Anlagen erkennen möglichen Verunreinigungen der Lebensmittelprodukte durch Bruch oder Verschleiß der Bauteile. Übrigens – wir können auch Fertigteile: ob im Zerspanungs– oder Thermoformverfahren – Wir fertigen in bester Qualität nach Ihrer Zeichnung! Auswahl unserer Kunststoff-Halbzeuge für Foodgrade: - POM (KRÜGER blue®, ERTACETAL®) - PETP (KRÜGER blue®, ERTALYTE®) - PE (KRÜGER blue®, TIVAR®) - PUR (KRÜGER blue®, Rhino Hyde®) - PEEK (KRÜGER blue®, KETRON®) Sprechen Sie uns an! Kundenservice Team ks@arthur-krueger.de +49 (0)40 67052 101
Eipulver, Hühnereigelb, Eipulver, Hühnereigelb, Eiprodukte, Hühnereier, biologische, Nahrungsmittel, Rohstoffe für die N

Eipulver, Hühnereigelb, Eipulver, Hühnereigelb, Eiprodukte, Hühnereier, biologische, Nahrungsmittel, Rohstoffe für die N

Der fetthaltige Teil des Ei´s bietet vielfältige Funktionalitäten. Gene beraten wir Sie Emulgierfähigkeit und Viskosität um nur einzelne funktionelle Eigenschaften des Eigelbs zu nennen. Vielfältig einsetzbar für Majonäse, Saucen, Hollandaise. Eitypisch: hitzestabiles Eigelbpulver gelb: mit Salz und Glucose
Lebensmittel

Lebensmittel

Mit unseren Kunden entwickeln wir logistische Konzepte, die diesen Anforderungen entsprechen – vom Wareneingang über die Lagerung und Kommissionierung bis zur Auslieferung der Produkte. Die permanent steigende Sortimentsbreite, eine schwankende Nachfrage, ständige Verfügbarkeit bei knappen Lager- und Verkaufsflächen und nicht zuletzt die Verderblichkeit der Produkte – die Lebensmittelbranche stellt besondere logistische Herausforderungen. Zuverlässigkeit, Schnelligkeit und Flexibilität sind gefragt, um am Lebensmittelmarkt, einer der bedeutsamsten Wirtschaftsbranchen, zu bestehen.
Sondermaschinen für die Nahrungsmittelindustrie

Sondermaschinen für die Nahrungsmittelindustrie

Unsere Sondermaschinen für die Nahrungsmittelindustrie sind speziell entwickelt, um den einzigartigen Anforderungen dieser Branche gerecht zu werden. Bei Jürgen Johs. Peschel Maschinen- und Apparatebau bieten wir maßgeschneiderte Lösungen für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln. Unsere Leistungen im Bereich Sondermaschinen für die Nahrungsmittelindustrie im Detail: Innovative Lösungen: Unsere erfahrenen Ingenieure entwickeln innovative Sondermaschinen, die speziell auf die Anforderungen der Nahrungsmittelindustrie zugeschnitten sind. Dies umfasst die Herstellung, Verpackung, Etikettierung und andere Prozesse. Hygienedesign: Wir legen großen Wert auf Hygiene und Sicherheit in der Lebensmittelverarbeitung. Unsere Sondermaschinen sind nach den höchsten Standards für Hygienedesign und Lebensmittelsicherheit konstruiert. Materialkenntnisse: Wir sind vertraut mit den Anforderungen der Nahrungsmittelverarbeitung und beherrschen die Verarbeitung von Edelstählen und anderen lebensmittelgeeigneten Materialien. Präzision und Qualität: Unsere Sondermaschinen zeichnen sich durch Präzision und Qualität aus, um konsistente und zuverlässige Ergebnisse sicherzustellen. Maßgeschneiderte Lösungen: Wir arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um individuelle Sondermaschinen zu entwickeln, die exakt ihren spezifischen Anforderungen und Produktionsprozessen entsprechen. Termin- und Budgettreue: Wir achten darauf, vereinbarte Zeitpläne und Budgets einzuhalten, um eine reibungslose Integration unserer Sondermaschinen in Ihre Produktionsanlagen sicherzustellen. Beratung und Unterstützung: Unser kompetentes Team steht Ihnen bei technischen Fragen und Herausforderungen zur Seite und bietet umfassende Beratung für eine optimale Integration unserer Sondermaschinen in Ihre Prozesse. Unsere Sondermaschinen für die Nahrungsmittelindustrie tragen dazu bei, die Effizienz und Qualität in der Lebensmittelverarbeitung zu steigern. Mit Jürgen Johs. Peschel Maschinen- und Apparatebau als Partner erhalten Sie maßgeschneiderte Lösungen, die den höchsten Standards der Nahrungsmittelindustrie entsprechen. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere Sondermaschinen für die Nahrungsmittelindustrie und wie wir Ihnen bei der erfolgreichen Integration dieser Maschinen in Ihre Produktionsprozesse behilflich sein können, zu erfahren. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten.
Lebensmittelfarbe & Zuckerkulör von CONDI

Lebensmittelfarbe & Zuckerkulör von CONDI

Hersteller für Lebensmittelfarbe & Zuckerkulör zum Färben von Speisen, Backwaren und Desserts Lebensmittelfarbe und Zuckerkulör: Sirup mit hoher Farbstärke und sehr guter Gefrierstabilität aufgrund der speziellen Zuckerkomposition. Produziert unter der Zertifizierung FSSC 22000* (Food Safety System Certification). *Harmonisierter und von der GFSI anerkannter Standard, der eine einheitliche Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lebensmittelkette gewährleistet. In den Farbtönen: - Eigelb E 104/E 110 - Kirschrot E123/E 124 - Hellgrün E 104/132 - BrillIantblau E 133 - Erdbeerrot E 104/E 124
Abfüllanlagen für Lebensmittel

Abfüllanlagen für Lebensmittel

Unsere Abfüllanlagen für Lebensmittel sind eine der herausragenden Lösungen, die wir bei HWB Nusswelt GmbH anbieten. Wir verstehen die speziellen Anforderungen der Lebensmittelindustrie und haben Abfüllanlagen entwickelt, die höchste Präzision und Qualität gewährleisten. Hier sind einige der herausragenden Merkmale unserer Abfüllanlagen: Präzise Dosierung: Unsere Abfüllanlagen sind mit fortschrittlichen Mehrkopfwaagen und Dosierungssystemen ausgestattet, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel in jeder Verpackung in der genau richtigen Menge abgefüllt werden. Präzise Dosierung ist von entscheidender Bedeutung, um die Qualität und Konsistenz Ihrer Produkte zu gewährleisten. Vielseitigkeit: Wir bieten flexible Lösungen, die an verschiedene Verpackungsgrößen und -arten angepasst werden können. Ob Sie Kleinstverpackungen für den Einzelhandel oder Großverpackungen für die Lebensmittelindustrie benötigen, unsere Anlagen können entsprechend konfiguriert werden. Schutzgasatmosphäre: Für eine längere Haltbarkeit und Frische Ihrer Produkte bieten wir die Möglichkeit der Verpackung unter Schutzgasatmosphäre. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie Lebensmittel herstellen, die empfindlich auf Sauerstoff und Umwelteinflüsse reagieren. Großverpackungen: Unsere Abfüllanlagen sind in der Lage, Großverpackungen mit einem Gewicht von 10 kg oder 12,5 kg für die Lebensmittelindustrie herzustellen. Qualitätssicherung: Bei HWB Nusswelt GmbH hat die Qualität Ihrer Produkte oberste Priorität. Daher unterziehen wir alle Abfüllungen einer gründlichen Endkontrolle, bei der vollautomatische Gewichtskontrollen und Metalldetektion zum Einsatz kommen. So können wir sicherstellen, dass die verpackten Lebensmittel höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Unsere Abfüllanlagen sind maßgeschneiderte Lösungen für die Lebensmittelindustrie, die höchste Ansprüche an Präzision und Qualität erfüllen. Mit unserer Technologie können Sie sicher sein, dass Ihre Lebensmittel sicher und effizient verpackt werden, um die Erwartungen Ihrer Kunden zu übertreffen. Bei HWB Nusswelt GmbH sind wir stolz darauf, Ihre Bedürfnisse in Bezug auf das Abfüllen von Lebensmitteln zu erfüllen und Ihnen zu helfen, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen.
Lebensmittel / Food

Lebensmittel / Food

Egal ob Konserven, Fertiggerichte, Rohmaterial oder auch Tiefkühl-Ware. Lebensmittel / Food Ein ganz besonderes Thema in der Verwertung von Restanten: In keiner anderen Produktgruppe fallen produktionsbedingt so häufig Restanten an. Egal ob Konserven, Fertiggerichte, Rohmaterial oder auch Tiefkühl-Ware. Sei es durch eine nicht optimale Mixtur, einen Fehldruck in den Inhaltsangaben, eine gefloppte Marketingaktion oder schlicht eine Überproduktion. Sobald feststeht, dass die ursprünglich geplante Verkaufsmenge nicht erreicht werden kann, fängt die Uhr des MHD an zu ticken. In der Regel werden die Artikel auf Basis der Mindestabnahme eines vollen LWK mit 33 Europaletten vertrieben. Wir bieten Ihnen die Ware an. Sie senden uns Ihr festes Gebot für Ware, anschließend sagen wir "Ja" oder "Nein".
Dichtungen für die Lebensmitteltechnik

Dichtungen für die Lebensmitteltechnik

Maschinen- und Pumpenbau Anlagenbau Behälterbau Rohrleitungsbau und Industrietechnik Instandhaltungsmaßnahmen
Lebensmitteletiketten "ISEGA-zertifiziert"

Lebensmitteletiketten "ISEGA-zertifiziert"

Lebensmitteletiketten stellen unterschiedliche Herausforderungen und sind daher nicht mit herkömmlichen Etiketten in Vergleich zu stellen. Die Auswahl des Etikettenmaterials, liegt der Einflüsse des Einsatzbereiches zugrunde. So müssen Einflüsse wie beispielsweise Hitze oder Tiefkühlumgebungen , wie auch die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben des BFR (Bundesinstitut für Risikobewertung) oder der FDA (US Food&Drug Administration) berücksichtigt werden. Lebensmitteletiketten dienen als Informationsträger hinsichtlich Herkunft, Haltbarkeit und Inhaltsstoffen und werden direkt oder indirekt auf Lebensmitteln aufgebracht. Bei der Herstellung dieser Etiketten ist somit der Einsatz lebensmittelgeeigneter Klebstoffe und der Einsatz lebensmitteltauglicher Farben eine Grundvoraussetzung um eine Migration schädlicher Stoffe in die Produkte auszuschließen.
Silos (Innen- und Außen) für die Lebensmittelindustrie

Silos (Innen- und Außen) für die Lebensmittelindustrie

Außensilos in Edelstahl, mit Verwiegung, mit Anti-Kondenswasseranlage Innensilos aus aluminiumbeschichtetem Stahl, Edelstahl oder Trevira, mit Verwiegung, gleichmäßige Siloentleerung
BinärEis in der Lebensmitteltechnik

BinärEis in der Lebensmitteltechnik

Eiskristalle sind physikalisch gesehen die kleinste erzeugbare Kälteeinheit. Sie haben die besondere Eigenschaft ihren Zustand schlagartig von geschmolzen auf gefroren bzw. umgekehrt zu verändern. BinärEis in der Lebensmitteltechnik •Tauchkühlung von Fisch, Obst, Gemüse, und abgepackten Lebensmitteln •Schnellkühlung von Autoklaven •Schnellkühlung von Lebensmittelzubereitungen (cook and chill) z.B.: bei Fertiggerichten, Saucen, Teigwaren, Molkereiprodukten und in Großküchen •Würzekühlung und Hefekühlung in Brauereien •Fleisch-, Obst- und Gemüselagerung Grundlagen Eiskristalle sind physikalisch gesehen die kleinste erzeugbare Kälteeinheit. Sie haben die besondere Eigenschaft ihren Zustand schlagartig von geschmolzen auf gefroren bzw. umgekehrt zu verändern, was als binäres Verhalten bezeichnet wird. Im Gegensatz zu einem Eiswürfel, der kontinuierlich schmilzt, besitzen Eiskristalle eine unglaublich hohe Reaktionskinetik und eignen sich daher besonders gut für die Speicherung von Kälte. Im flüssigen Aggregatzustand besitzt Wasser eine hohe Fluidität und lässt sich daher besonders gut pumpen. In den meisten Anwendungen der Kälte- und Klimatechnik ist der Bedarf an Kälteleistung über einen bestimmten Zeitraum gesehen sehr variabel. Schaut man sich beispielsweise die Kältebedarfskurve eines Theaters an, ist deutlich erkennbar, dass während der Veranstaltungen eine große Kälteleistung benötigt wird. Zwischen den Events herrscht wiederum kaum bis gar kein Bedarf an Klimatisierung. Lastdiagramme Herkömmliche Klimaanlagen müssen demnach, bezogen auf den Durchschnittsleistungsbedarf, übertrieben groß ausgelegt werden, was sich in sehr hohen Kosten und großem Platzbedarf bemerkbar macht. Unnötiger finanzieller Aufwand kann in sämtlichen Anwendungen gespart werden, indem man innovative Systeme mit Kältespeichern einsetzt. So könnte im Theater eine kleine Anlage dauerhaft einen Speicher füllen, der zu den Veranstaltungszeiten für die Klimatisierung entleert wird. Es ist uns gelungen die positiven Eigenschaften der verschiedenen Aggregatzustände von Wasser in einem Produkt zu vereinen: BinärEis. Es ist möglich Eiskristalle in einer auf Wasser basierenden Mischung zu pumpen und in kleinen bis großen Mengen zu speichern. Unser BinärEis ist in einem Temperaturbereich von -1,2°C bis -35°C regelbar.
INDAG Schonender Inline Mischer DLM/M Food

INDAG Schonender Inline Mischer DLM/M Food

Der INDAG Schonender Inlinemischer Typ DLM/M wird zum schonenden und homogenen Mischen von zumeist scherempfindlichen Produkten eingesetzt. INDAG Schonender Inlinemischer Typ DLM/M werden zum schonenden und homogenen Mischen von zumeist scherempfindlichen Produkten eingesetzt. So wird z.B. Fruchtkonzentrat in Joghurt oder Quark und Schokolade in Eiscreme eingemischt. Für eine Mousse au Chocolat wird Schokolade in einen Eiweißschaum untergehoben ohne den empfindlichen Schaum zu zerstören. In ein Pflanzenöl wird Natronlauge zum Neutralisieren eingemischt. In eine Fettmasse wird ein Aroma eingemischt. Vorteile des DLM/M - Sehr gute Selbstreinigung während der CIP-Reinigung. - Kein Druckverlust - Keine Verstopfungen oder Verzopfungen - Sehr gutes homogenes Mischergebnis - Variable veränderbare Mischenergie durch Drehzahländerung über Frequenzumrichter - Ausführung mit Doppelmantel und weiteren Produktanschlüssen möglich - Schonende Mischung empfindlicher Produkte
Trockenfutter PREMIUM

Trockenfutter PREMIUM

HUSSA - Vom Welpen bis zur grauen Schnauze-. Premium Trocken- und Nassfutter für alle Rassen und Anforderungen. Mag sich der Hund in Größe, Gestalt und Erscheinungsbild auch noch so weit von seinem Stammvater - dem Wolf - entfernt haben, die physiologischen Eigenschaften seines Verdauungsapparates und seine Anforderungen an eine artgerechte Ernährung sind in den Jahrtausenden, in denen sich dieser äußere Wandel vollzogen hat, nahezu unverändert geblieben. Je mehr aber der Mensch seinem vierbeinigen Freund seine Essgewohnheiten und seinen eigenen Speiseplan aufdrängt, desto fataler eigenen Speiseplan aufdrängt, desto fataler sind die Auswirkungen auf Gesundheit, Fruchtbarkeit, und Leistung. Vordringliche Aufgabe bei der Entwicklung der HUSSA-Produkte war es deshalb, eine möglichst artgerechte Ernährung Ihres Hundes zu sichern. Das enthaltene HUSSA AKTIV KONZEPT sichert Kraft und Vitalität bis ins hohe Alter. HUSSA PREMIUM-Trockenfutter enthalten keinen Weizen, keine Sojaprodukte und keine künstlichen Farb-, Lock- und Konservierungsstoffe.
Unser Trinkwasser: Lebensmittel Nummer 1

Unser Trinkwasser: Lebensmittel Nummer 1

Unsere Tafelwassersysteme werden regelmäßig gewartet und bei Bedarf repariert, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen. Unser geschultes Personal steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um sämtliche Fragen oder Anliegen zu beantworten. Wir bieten Ihnen einen umfassenden Kundenservice, damit Sie sich immer auf Ihr H₂O Konzepte Tafelwassersystem verlassen können. Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen oder eine persönliche Beratung.
Geprüfte Lebensmittelzusatzstoffe und Futtermittelzusätze

Geprüfte Lebensmittelzusatzstoffe und Futtermittelzusätze

Wir garantieren hohe Qualität Alle importierten Rohstoffe werden sorgfältig auf die Einhaltung polnischer und europäischer Vorschriften geprüft Wir garantieren den besten Service Dank des Engagements unserer Mitarbeiter und hoher Qualitätsstandards erreichen wir hohe Kundenzufriedenheit
Backwaren und Bäckereibedarf

Backwaren und Bäckereibedarf

Die Backring Nord E. May GmbH & Co. KG ist ein Systemgroßhändler für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés und die Gastronomie. Mehr als 4.000 Kunden werden aus der Zentralniederlassung in Bargteheide und den Niederlassungen in Wittenhagen, Isernhagen, Leer, Burbach und Eibelstadt beliefert. Umfassender und persönlicher Service Leistungen, wie Einkauf und Vertrieb von Rohstoffen und ausgesuchten Spezialzutaten gehören ebenso zum Angebotsspektrum, wie Bäckereimaschinen, Öfen, Maschinen zur Eisherstellung und Backstuben- und Ladeneinrichtungen, Verpackungslösungen und Berufsbekleidung. Dazu liefert der Backring Nord mit seinen Eigenmarken und Konzeptwelten Produktideen und –lösungen und deckt die gesamten Dienstleistungen im Bereich der Entwicklung von Laden- und Produktionssysteme sowie Marketing und Kommunikation für Kunden ab. Die Bäckerei Steiskal ist ein traditionelles Bäckereiunternehmen mit knapp 70 Filialen in Kiel sowie in den angrenzenden Kreisen Plön und Rendsburg-Eckernförde. In der Produktionsstätte in Kiel-Neumeimersdorf werden etwa 150 verschiedene Artikel hergestellt. Die handwerkliche Bäckerei hält dabei an traditionellen Herstellungsverfahren fest, denn „mit der Hand gebacken schmeckt´s doch am besten.“ Das Unternehmen gehört seit 1996 zur Bartels-Langness-Gruppe und wird für seine Spitzenqualität gerühmt. Überblick Vertriebslinien Einzelhandel Backwaren und Bäckereibedarf Weinanbau und Handel Fachhandel Tiernahrung Großverbraucher Geschichtliches
Hussa-Hundefutter

Hussa-Hundefutter

HUSSA BASIC Trockenfutter Knuspriges Hunde-Trockenfutter mit Geflügel für gesunde ausgewachsene Hunde aller Rassen mit normaler oder geringer Aktivität. Ideal für große Rassen wie z.B. Doggen. HUSSA BASIC Hunde-Trockenfutter ist ein Alleinfuttermittel für Hunde, so dass kein zusätzliches Futter benötigt wird. Füttern Sie leistungsgerecht und immer aus einem sauberen Napf. Ihr Hund benötigt ständig Zugang zu frischem Wasser. HUSSA BASIC enthält: Zusammensetzung: Getreide, Fette und Öle, Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse, pflanzliche Nebenerzeugnisse HUSSA FLEISCHTOPF Eine echte, saftige Fleischmahlzeit mit mindestens 85% Fleisch und leckeren Innereien nur von kontrollierten inländischen Rindern. Sowohl als Vollnahrung (Alleinfutter) für ausgewachsene Hunde als auch zum Mixen geeignet. HUSSA FLEISCHTOPF Hunde-Nassfutter Vollnahrung, in der 800 g Dose, ist eine echte, saftige Fleischmahlzeit nur vom Rind. Aus tierärztlich kontrollierten Schlachtungen inländischer Rinder, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. HUSSA FLEISCHTOPF Hunde-Nassfutter ist reich an natürlichen Fleischstücken und enthält keine Formfleischstücke oder Sojaschrot. Eine feste Schnittkonsistenz wird durch einen geringen Wassergehalt gewährleistet. HUSSA FLEISCHTOPF Hunde-Nassfutter ist gesund und natürlich durch seine schonende Verarbeitung. HUSSA FLEISCHTOPF ist eine vielseitige Vollnahrung (Alleinfutter), die auch ideal zum Mixen geeignet ist. Füttern Sie leistungsgerecht und immer aus einem sauberen Napf. Tagesration je Tier und Tag für ausgewachsene Hunde kleine Hunde (z.B. Dackel) 5 – 9 kg   250 – 450 g = ca. ½ Dose mittlere Hunde (z.B. Cocker) 9 – 15 kg  450 – 800 g = ca. ½ - 1 Dose größere Hunde (z.B. Setter) 15 – 25 kg   800 – 1.300 g = ca. 1 - 1 ½ Dosen große Hunde (z.B. Schäferhunde) > 25 kg 1.300 – 1.700 g = 1 ½ - 2 ½ Dosen Bei der Umstellung von Trockenfutter auf HUSSA FLEISCHTOPF ist zu beachten, dass die Umstellung in kleinen Schritten (kleine Mengen HUSS FLEISCHTOPF unter das vorhandene Trockenfutter) erfolgt, um Verdauungsproblemen (z.B. Durchfall) vorzubeugen. Angebrochene Dosen können im Kühlschrank abgedeckt aufbewahrt werden. Nicht direkt aus dem Kühlschrank verfüttern!
Beschichtung im Lebensmittelbereich

Beschichtung im Lebensmittelbereich

Um einen wirtschaftlichen und dauerhaften Boden zu erhalten, bieten wir Ihnen eine hochbelastbare 3-komponentige Polyurethanharzbeschichtung an. Diese besteht aus einem niedrigviskosen 2-komponentigen Polyurethanharzbindemittel und einem Spezialzuschlaggemisch. Vorteile: - Mechanisch hoch belastbar - Sehr hohe chemische Beständigkeit - Unbedenklich im Lebensmittelbereich - Hohe Abriebfestigkeit - Temperaturbeständig von -40°C bis +140°C - Schnelle Aushärtung - Rutschhemmung und Verdrengungsraum
Gelbe Schälerbsen

Gelbe Schälerbsen

Gelbe Schälerbsen , ganz, Pulver oder Schrot versch. Mahlgrade lose Ware (Tankwagen oder Big Bags) oder Säcke á 25 kg Das Produkt wird durch die Schrotung oder Vermahlung von getrockneten halben gelben Schälerbsen hergestellt. Es ist erst nach dem Kochen oder Backen für die menschliche Ernährung geeignet. Das Produkt enthält keine Zusatzstoffe und ist von Natur aus frei von Gluten und Laktose.
Lebensmittel- & Snack-Automaten für Ihre Bedürfnisse

Lebensmittel- & Snack-Automaten für Ihre Bedürfnisse

Von Table-Tops bis zu großen Standgeräten, erfüllen wir Ihre Wünsche. Per Knopfdruck erhalten Sie Snacks, Obst, Joghurt oder andere frische Lebensmittel in bester Qualität. Besondere Merkmale der Lebensmittel-Automaten: komplettes Produktangebot möglich: von Snacks bis zu frischen Lebensmitteln verschiedene Layouts der einzelnen Trommeln Produktausgabe durch FIFO (First-in/First-out) oder Shoppersystem verschiedene Temperatureinstellungen möglich geringer Energieverbrauch individuelle Zahlungssysteme (Münzwechsler, Chipkarte, Banknotenleser) Die zuverlässigen Verkaufsautomaten werden allen Anforderungen gerecht, wie schnelle Ausgabe, Frische und Haltbarkeit, große Auswahl und Genuss. Praktisch eine 24-Stunden-Kantine zum günstigen Preis.
Zahnradpumpe PURO für Lebensmittelanwendungen

Zahnradpumpe PURO für Lebensmittelanwendungen

Leicht zu reinigen und individuell auslegbar: WITTE Zahnradpumpen aus Edelstahl zur Förderung und Dosierung niedrig bis mittelviskoser Medien. Zahnradpumpen aus Edelstahl zur Förderung und Dosierung niedrig bis mittelviskoser Medien. Durch jahrzehntelange Konstruktionserfahrung und optimale Materialauswahl ist dieser Pumpentyp selbst für schwierigste Aufgaben geeignet und überzeugt durch seine Zuverlässigkeit und Dosiergenauigkeit in Vakuum wie auch Hochdruckanwendungen. Typische Einsatzbereiche für diesen Pumpentyp ergeben sich in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie zur Förderung von z.B. Margarine oder Pflanzenölen. Pumpen dieses Typs können sowohl beheizt (hydraulisch oder elektrisch), als auch unbeheizt ausgeführt werden. Das modulare WITTE Baukastensystem für Gleitlager, Zahnräder und Wellendichtungen bietet ein Höchstmaß an Flexibilität für den Anwender. Zur besseren Reinigung verfügt die Pumpe über verschiedene Spülanschlüsse. Bei der Konstruktion wurde auf eine totraumarme Ausführung geachtet, eine komplett totraumfreie Ausführung ist bauartbedingt nicht möglich. Technische Ausführungen Gehäuse Rostfreier Edelstahl · Tantal · Titan · Hastelloy® Zahnräder Edelstahl · Ferralium® · Ferro Titanit® · Hastelloy® · Keramische Werkstoffe etc. · optional auch mit Beschichtung Wellendichtungen Einfache und doppelte Gleitringdichtung · Radialwellendichtring · Magnetkupplung · optional auch Dichtungen von Fremdanbietern ( mit FDA - Zulassung) Beheizung Hydraulisch · Elektrisch Gleitlager NiAg (Nickel-Silber) · Siliziumkarbid · Zirkonoxyd · andere Werkstoffe auf Anfrage Betriebsparameter Viskosität Bis 500.000 mPas Temperatur Bis 200 °C Saugdruck Vakuum bis max. 15 bar(a) Förderdruck / Differenzdruck Bis 135 bar(a) Pumpengrößen Von 2,78-22-13 bis 3200-180-180
Pet Food Extruder

Pet Food Extruder

Herstellung von hochwertigem Tierfutter mittels eines Extruders Um hochwertiges Tierfutter in unterschiedlichen Formen und Größen herzustellen, ist ein Extruder ideal. Mithilfe des Extrusions-Verfahrens lassen sich sämtliche Trockenfutter für Hunde, Katzen oder Fische, unter schonenden Bedingungen zubereiten. Darüber hinaus bieten wir unseren Pet Food Extruder in verschiedenen Baugrößen an, sodass viele unterschiedliche Produktformen und größen, auch unterschiedliche Zusammensetzungen, möglich sind. Die einzelnen Parameter lassen sich individuell anpassen, um eine optimale Produktqualität sicherzustellen. Um die Produktion von hochwertigem Tierfutter flexibler zu gestalten, haben wir den Extruder OEE als Ergänzung zum Ringspalt- Expander® entwickelt. Er zeichnet sich durch das einfache und schnelle Wechseln der hydraulisch verstellbaren Matrize sowie eine unkomplizierte Bedienbarkeit aus. Die flexible Matrize verhindert Blockaden und ermöglicht in Verbindung mit dem 10-Minuten-Konditionierer ein An- und Abfahren ohne Produktverluste, da bei Produktionsstart kein überhöhter Wasserzusatz benötigt wird und der Extruder mit „offener" Matrize angefahren werden kann. Im Inneren des Extruders befindet sich eine Trommel, in der das Futtermittel durch Schneckenwellen bewegt wird. Die Masse wird zunächst geknetet bis eine teigige Konsistenz entsteht und dann bei einer Temperatur von ca. 120° Grad mit hohem Druck durch eine Matrize gepresst. •Hohe Flexibilität ermöglicht verschiedene Produktformen •Minimale Produktverluste beim Anfahren •Geeignet für die Herstellung von Hochenergiefutter mit Fettgehalt bis zu 30 Prozent •Effektiver Stärkeaufschluss (90 Prozent) •Gutes Wasserbindevermögen Im letzten Schritt der Pet Food-Herstellung wird das Extrudat im Granulattrockner bzw. Pellettrockner-Kühler abgekühlt und getrocknet. Die Kühlung erfolgt dabei durch zwei physikalische Vorgänge: die Konvektions- und Verdunstungskühlung. Letztere dient dem Wasserentzug aus dem Produkt, während die Konvektionskühlung den Wärmeaustausch zwischen Produkt und Luft beschreibt. Unser Bandtrockner aus Edelstahl verfügt über eine variable Schichthöhe und stellt eine schonende Trocknung sicher. Warme Luft durchströmt das Produkt quer zur Laufrichtung der Förderbänder von oben oder unten. Dabei nimmt die Luft zunehmend die Feuchtigkeit auf, sodass die Formpellets mechanisch nur minimal belastet werden.
Ein Fest der frischen Lebensmittel

Ein Fest der frischen Lebensmittel

Festival ist der leistungsstarke Trommel-Verkaufsautomat von Necta mit einer großen Auswahl an Produkten: von Snacks bis Sandwiches, von Geschirr bis Tetra Pak’s. Festival ist eine echte “automatische Kantine”, die 24 Stunden pro Tag geöffnet hat. Dieser zuverlässige Automat wird jeder Anforderung zur Ausgabe, Frische und Haltbarkeit von Lebensmitteln gerecht. Genießen Sie mit Festival ein Fest der frischen Lebensmittel!
Der Verdrängerpumpen-Spezialist für Lebensmittel, Pharma- und Chemieprodukte

Der Verdrängerpumpen-Spezialist für Lebensmittel, Pharma- und Chemieprodukte

Die KUNZ Industriepumpen GmbH nördlich von Hamburg ist spezialisiert auf Verdrängerpumpen für scherempfindliche pastöse anspruchsvolle Medien auch unter hygienischen Bedingungen. Wir beraten unsere Kunden aus der Lebensmittel-, Pharma- und Chemischen Industrie zur optimalen Lösung ihrer Förderaufgabe und liefern Pumpen im Full Service. Die KUNZ Kernkompetenz liegt in der Bestimmung und Auslegung von Pumpenaggregaten. Dazu werden alle wichtigen Parameter wie Prozessdaten, Förderdaten- und Medieneigenschaften berücksichtigt. Weitere wichtige Aspekte bei KUNZ-Pumpen sind energieeffiziente Antriebe sowie Steuer- und Regelungseinheiten. Im Rahmen des Pumpen Engineering realisieren wir für unsere Kunden Sonderlösungen.
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