Brombeer-Eistee
Eistee
Der beerenstarke Durstlöscher für den Sommer. Mit Beer-Geschmack-geht-nicht-Garantie.
Zutaten
Für ca. 4 – 6 Gläser:
3 Beutel Beeren- oder Früchtetee
2 – 4 TL Honig
1 Zitrone
500 ml Margon Mineralwasser Still
1 Schale Brombeeren
frische Minze
einige Eiswürfel
Zubereitung
Den Tee mit 0,5 Liter kochendem Wasser übergießen und ziehen lassen. Den Honig im fertigen Tee auflösen, mit dem Zitronensaft und stillem Margonwasser auffüllen, anschließend kaltstellen. 5 Brombeeren in ein Glas geben und mit dem Löffel zerdrücken, 1-2 Zitronenzesten hinzugeben, Eiswürfel dazu und mit dem Eistee auffüllen. Zu guter Letzt einen Stängel Minze hinzugeben.
●Zeste: Zesten sind dünne Streifen der äußersten, farbigen Schicht aus der Fruchtschale von Zitrusfrüchten oder Gemüse.