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Gleichstrom-Schütze für Spannungen bis 48 VDC und in geschlossener oder gekapselter Bauform einpolig öffnender oder schließender Kontakt - Gleichstrom-Schütze in geschlossener oder gekapselter Bauform - für Dauerlastströme bis 200 Ampère und zum direkten Schalten induktiver Lasten - Schalterart: einpoliger Öffner oder Umschalter, doppelt unterbrechender Kontakt - Max. Nennlastspannung: 48 VDC - Einschaltströme bis 600 Ampère - Spulenspannung: 6, 12, 15, 18, 24, 36 und 48 VDC

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: kräftig pfefferig-scharf mit süßlich-malzigen Whiskyaromen Anwendung: Ausschließlich zum Finish von warmen Speisen oder direkt auf kalte Speisen. Perfekt zu Rinder- oder Wildsteak, Ente, Lammkoteletts oder Rinder Carpaccio. In Butter gebratene Möhren oder Pastinaken. Blattspinat mit Parmesan. Pasta mit Olivenöl. Tropische Früchte wie Mango, Papaya oder Litschis. Auf Mousse au chocolat. Kompott aus dunklen Beerenfrüchten. Zutaten: Whisky Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 38 g in Weißblechdose

Gewürze BIO • Ganz / Saat • Geschroten • Gemahlen • Granulat auf Anfrage: • weitere spezielle Gewürze • kundenspezifische Verarbeitungen • Keimreduzierung • Oregano • Petersilie • Rosmarin • Salbei • Spearmint • Schnittlauch • Thymian Gewürzkonzentrate konventionell Flüssige Konzentrate: • Knoblauch • Lauch • Paprika • Zitrone • Zwiebel Pulver Konzentrate: • Chili (5fach) • Koriander (3-fach) • Liebstock (3-fach) • Muskat (3-fach) • Pfeffer-Aroma • Sellerie (3- + 6-fach) • Wacholder (3-fach) • Knoblauch (3-fach) • Lorbeer (3-fach) • Macis (3-fach) • Paprika (10.000 Farbeinheiten) • Pfeffer (3-fach) • Senf • Zwiebel (3-fach)

Gehört zu der Familie der Pfeffergewächse Verwendung findet die Frucht eingelegt, getrocknet, ganz oder gemahlen

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: würzig-fruchtiger Duft, erinnert an getrocknete Schwarzkirschen, Holunderbeeren und Schalen von Bitterorangen, dazu Noten von Gewürznelken, Thymian, Wacholder und Eukalyptus. Kräftig würzig und fruchtig auch im Geschmack mit mittlerer Schärfe Anwendung: Dieses Allround-Talent passt zu allen Gerichten – von deftigen Fleischgerichten bis hin zu leichten Gemüsepfannen, Eintöpfen, Aufläufen. Ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Dips, Chutneys. In Süßspeisen sorgt schwarzer Pfeffer für einen interessanten Schärfe-Kick. Tipp: Tun Sie sich selbst einen Gefallen und machen Sie beim Einkauf um fertig gemahlenen Pfeffer einen Bogen! Pfeffer hat nämlich ein sehr flüchtiges Aroma, deshalb sollten die schwarzen Körner immer im Ganzen gekauft und erst bei Bedarf frisch gemahlen werden. Schon gewusst? Schwarzer, weißer, grüner und auch roter Pfeffer stammt von ein und derselben Pflanze - allerdings werden die Körner in verschiedenen Reifegraden geerntet und auf unterschiedliche Weise behandelt. Zur Herstellung von Schwarzem Pfeffer werden die Beeren geerntet, wenn sie beginnen, sich gelblich zu färben. Sie werden fermentiert und in der Sonne getrocknet. Zutaten: Schwarzer Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 40 g in Weißblechdose

Kategorie: Einzelgewürze Der Pfeffer hat so einen intensiven Grapefruit- /Melissen-geschmack, dass er jeden beeindruckt. Intensiv und vollmundig passt er zu Fisch und Desserts. Der Cumeo Pfeffer wächst im Wildwuchs des nepalesischen Himalayas im süd-östlichen Teil des Gebirges. Zutaten: Cumeo Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 25 g in Weißblechdose