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Leistung: ca. 60 Karotten pro Minute Das Produkt wird von Hand auf das Beschickungs-V-Band gelegt oder in das erste Transportwalzenpaar geschoben. Es durchläuft die Maschine waagerecht mittels neun Transportwalzenpaaren und wird von acht dazwischenliegenden Schälstationen mit je zwei Messern geschält. Die Messerhalterungen sind in verschiedenen Winkeln angeordnet und schälen somit das Produkt rundherum. In den ersten vier Stationen wird grob-, in den restlichen vier Stationen feingeschält. Je nach Produkt und der gewünschten Qualität kann die Maschine auch nur für Grob- oder Feinschälung ausgerüstet werden.Der Schälabfall fällt unten aus der Maschine in mitgelieferte Behälter. Die Messerhalterungen und die Transportwalzen sind mittels eines Schnellwechselsystems leicht austauschbar. Die horizontal angeordneten Transportwalzen sind aus Weichgummi. Der Druck der Transportwalzen ist je nach Produkt und Durchmesser einstellbar. Die Maschine ist aus Edelstahl hergestellt.

Langschals (rechteckig 45 x 160 / 180 cm) Carrés/Tücher/Nikis (quadratisch 65 x 65 / 90 x 90 cm) aus Seide (Chiffon, Crêpe de Chine, Jacquard/eingewobene Muster): Seide Chiffon Seide Muster eingewoben

Kartonschalen bieten gerade für Obst und Gemüse eine Vielzahl an Verpackungsvarianten. 100% recyclebar ist sie eine gefragte und beim Konsumenten beliebte Schale.

Diese farbenfrohen Bambuschalen werden auf traditionelle Weise in vietnamesischen Dörfern hergestellt um den Einwohnern eine Lebensgrundlage zu geben.

Kartoffeln Typ C roh geschält Kartoffel-Scheiben 4 mm 10kg Kartoffel-Scheiben 7mm Kartoffel-Scheiben Wellenschnitt 7mm Kartoffel-Würfel 5x5mm Kartoffel-Würfel 10x10mm Kartoffel-Würfel 15x15mm Kartoffel-Stäbchen 10x10x ca.60mm Kartoffeln Typ A roh geschält “Salat” Kartoffeln “Salz” roh geschält 1/8 Schnitt Kartoffeln “Salz” roh geschält 1/4 längs Kartoffeln “Raclette” roh geschält Kartoffeln “Patatli/Nüssli” roh geschält Bratkartoffeln roh angeschält Kartoffeln roh gewaschen 1/8 geschnitten Kartoffeln roh gewaschen 1/4 geschnitten Kartoffeln halbgekocht für Rösti Kartoffeln halbgekocht geschält Bratkartoffeln halbgekocht Kartoffeln halbgekocht, geraffelt Rösti Kartoffeln halbgekocht Scheiben 4mm Kartoffeln gewaschen in Folie Bauernfrits “fein” roh Kartoffeln Rösti geraffelt sous vide 2.5 kg Kartoffeln Scheiben sous vide 2.5 kg Kartoffeln Bouillon Scheiben sous vide 2.5 kg Kartoffeln Agria ¼ mit Schale 2.5 kg Kartoffeln in Folien 160-180g sous vide 2.5 kg (Saisonal)

aus Porzellan und Olivenholz, 5tlg.

Siegelschalen aus Karton sind mit einer dünnen PE-Folie als Siegelschicht ausgestattet, welche nach dem Einsatz vom Karton getrennt werden kann. Dies verringert den Kunststoffanteil um bis zu 85%. Sie sind 100% MAP fähig, können für beinahe alle Lebensmittel eingesetzt werden und sind optisch und haptisch ansprechend. Die Schalen sind aktuell in 8 Grössen verfügbar. Saugeinlagen für Siegelschalen Zur Absorption von Flüssigkeiten bei rohem Fleisch und Fisch dienen Saugeinlagen. Sie bieten eine hygienische und ansprechende Produktpräsentation. Saugeinlagen sind in verschiedenen Saugstärken, Grössen und Farben erhältlich. Geschlossen und offen lieferbar sowie in einzelnen Pads oder auf Rollen.

PS-Siegelschalen erhalten Sie bei uns in genormten Grössen, in weiss und schwarz. Die Schalen sind in sieben verschiedenen Tiefen verfügbar, MAP-fähig und mit EVOH.

MAP-Siegelschalen aus Kunststoff eignen sich hervorragend für die Verpackung von Fleisch, Charcuterie, Fisch, Meeresfrüchte sowie für Convenience-Produkte. Standardversionen sind aus PP in diversen marktüblichen Grössen und Farben erhältlich. Durch die Sauerstoffbarriere kann die Haltbarkeit und die Farberhaltung verlängert werden. Zusätzlich eignet sich eine PP-Schale zum Pasteurisieren und Sterilisieren sowie zur Verwendung im Mikrowellenofen und für Tiefkühlprodukte. Für stark saftende Fleischsorten können die Siegelschalen mit eingeklebten Saugeinlagen geliefert werden. Saugeinlagen für Siegelschalen Zur Absorption von Flüssigkeiten bei rohem Fleisch und Fisch dienen Saugeinlagen. Sie bieten eine hygienische und ansprechende Produktpräsentation. Saugeinlagen sind in verschiedenen Saugstärken, Grössen und Farben erhältlich. Geschlossen und offen lieferbar sowie in einzelnen Pads oder auf Rollen.

Take-Away Schalen führen wir in verschiedenen Materialien, Formen und Ausführungen. Mit separatem Deckel oder Klappdeckel sind sie für heisse/kalte Speisen und für die Mikrowelle geeignet.

Apfel zum Kochen Artikel Nr. 1900054 Apfel ausgestochen Artikel Nr. 1908217 Apfel geschält und ausgestochen Artikel Nr. 1901017 Apfel geschält in Scheiben 5mm Artikel Nr. 1904217 Apfel ausgestochen geraffelt Artikel Nr. 1901817 Apfel geschält in Würfel 5x5mm Artikel Nr. 1902117 Apfel geschält in Würfel 10x10mm Artikel Nr. 1902217 Apfel geschält in Würfel 15x15mm Artikel Nr. 1902317