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Salz, Rauch-Salz, Pyramidensalz, Sonnensalzflocken, Hawaiisalz, Dänisches Rauchsalz, Meersalz, Fleur de Sel

Salz, Rauch-Salz, Pyramidensalz, Sonnensalzflocken, Hawaiisalz, Dänisches Rauchsalz, Meersalz, Fleur de Sel

Wir bieten Ihnen Salze in verschiedenen Ausführungen und Qualitäten. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Natrium Ascorbat

Natrium Ascorbat

Natrium Ascorbat: Vitamime & Derivate. Einsatz in Lebensmittel: Fleischwaren, technischen Anwendungen. Vitamin-Rohstoffe sorgen in erster Linie für die ausreichende Vitaminzufuhr bei Mensch und Tier, um die Gesundheit zu erhalten. Vitamine – allen voran die Ascorbinsäure (Vitamin C) – stärken das Immunsystem, fördern den Stoffwechsel, sorgen für den gesunden Aufbau von Zähnen, Knochen und Zellen und erhöhen die allgemeine Vitalität. Auch im Bereich der Prävention sind Vitamine essenziell. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Vitamine. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Natriumascorbat

Natriumascorbat

Natriumascorbat ist ein Natriumsalz der Ascorbinsäure und wirkt als Antioxidant.
Meersalz Traditional mittelfein

Meersalz Traditional mittelfein

ROH-MEERSALZ TRADINONAL Eine Delikatesse für Feinschmecker und Genießer. Herkunft: Portugal-Algarve-Naturschutzgebiet Ria Formosa. Sorgfältig geerntet und 100% naturbelassen. Dieses naturbelassene Meersalz kennt nur Sonne, Wind und Meer. Es hat einen sehr hohen Reinheitsgehalt, ist frei von Additiven, Bleichmittelfrei und frei von Rieselhilfen. Lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind unverändert, in voller Komplexität enthalten und für den menschlichen Körper bestens zu verwerten. Dieses naturbelassene Meersalz wird regelmäßig auf mikrobiologische und chemische Reinheit überprüft. Kontrollstellen sind u.a.: Nature und Progress, portugiesische Lebensmittelbehörde, Landwirtschaftsminesterium und verschiedene unabhängige Labors. Der durchschnittliche Jodgehalt liegt bei 630 mg/kg. Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Meersalz immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung. Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel, wiederverschließbare Kunststoffdosen oder ein- und zweilagige Papiertüten. Größen: 1kg, 2kg, 20g Probe
Sojalecithin Pulverextrakt 30% Phosphatidylcholine; Sojalecithin Pulverextrakt 20% Phosphatidyl Serine

Sojalecithin Pulverextrakt 30% Phosphatidylcholine; Sojalecithin Pulverextrakt 20% Phosphatidyl Serine

Lecithin 95% ex Sonnenblume Pulver fein Verarbeiteter Rohstoff: Soja Extraktionsmittel: Aceton Sojalecithin ist ein natürlich vorkommendes Fett, das aus Sojabohnen gewonnen wird und oft als Emulgator in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Es hilft dabei, die Zutaten zu mischen und zu stabilisieren und ist besonders in der Lebensmittelindustrie für seine vielfältigen Anwendungen geschätzt. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel
Meersalz

Meersalz

Meersalz gewonnen aus dem Meer, mittels Sonnentrocknung / Hitzeverdunstung. Aulieferung erfolgt direkt aus dem Ursprung oder vom Lager
Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe

Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe

GBC Global Brokers Company UG bietet ein umfangreiches Sortiment an Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen für die Lebensmittelindustrie. Diese Inhaltsstoffe sind ideal für die Herstellung kalorienreduzierter und zuckerfreier Produkte. Unser Portfolio umfasst bekannte Süßstoffe wie: Acesulfam-K Allulose. Pulver / Granulat Aspartam Cyclamat Natrium Dextrose Monohydrate D-Tagatose 98% D-Xylose Erythritol/Erythrit Fructose Inulin 90% Isomalto-Oligosaccharid L-Arabinose 99% Maltitol Maltodextrin Mönchsfrucht-Extrakt Polydextrose Saccharin Base Saccharin Sodium Sorbitol Stevia (Steviol Glykoside Pulver) Sucralose Xylit (Xylitol)
Fischreifemittel

Fischreifemittel

Profitieren Sie von unserem Erfahrungsschatz im Bereich der Matjesreifung. Unsere Salinat-Produktreihe steht weltweit für qualitative hochwertige Produkte. Einsatzgruppe: Matjesfilets, hergestellt durch enzymatische Reifung, mit oder ohne Kräuter Produktbeispiele: Salinat M, Kräuter-Salinat M, Aalrauchsalinat
Natriumstärkeglykolat // Sodium Starch Glucolate (Corn)

Natriumstärkeglykolat // Sodium Starch Glucolate (Corn)

Natriumstärkeglykolat // Sodium Starch Glucolate (CORN) Pharmazeutische Qualität Verpackung: 25 kg/Trommel Sofort vom Lager lieferbar.
BIO-RÜBENZUCKER

BIO-RÜBENZUCKER

Bio-Rübenzucker in ver­schiedenen Qualitäten und ­Ver­­packungen. SCHLÜTER & MAACK BESCHAFFT UND VERMARKTET KRISTALLZUCKER UND ZUCKERSPEZIALITÄTEN Wir sind anerkannt als bedeutender, un­ab­häng­iger Zucker­­lieferant der deutschen Lebens­mittel- und Getränke­industrie, des Bäcker­handwerks und des Handels. Unsere Kunden schätzen und erwarten von uns eine zu­ver­lässig hohe Qualität der Pro­dukte in ­Ver­­bindung mit einer aus­gereiften Logistik, die eine nahtlose Supply Chain ge­währ­leistet. Durch jahr­zehnte­lange, enge und ver­trauens­volle Ge­schäfts­be­ziehun­gen zu den Pro­duzenten können wir Zucker und auch viele Zucker­­speziali­­­tä­ten (z. B. Fondant) in ver­schiedenen Qualitäten und ­Ver­­packungen aus unseren eigenen Kontingenten in europ. Zuckerfabriken liefern. Wir kooperieren aus­schließlich mit Produktions­stätten, die nach ISO zer­tifiziert sind und mit einem gültigen HACCP-System arbeiten. Durch regel­mäßige Besuche vor Ort wird die Ein­haltung der ent­­sprechenden Qualitäts­standards von uns über­prüft.
Salzsäure

Salzsäure

Art.-Nr.: HAG-Hydrochloric-Acid Salzsäure (HCl) ist eine der bedeutendsten anorganischen, starken Säuren. Sie zählt zu den wichtigsten chemischen Grundstoffen und findet sich in unterschiedlichen Anwendungen und Industriezweigen. Eigenschaften Rezensionen Wenn gasförmiger Chlorwasserstoff mit Wasser reagiert, bildet sich Chlorwasserstoffsäure. Ein Salz der Chlorwasserstoffsäure ist Kochsalz (Natriumchlorid). Bei der technischen Salzsäure handelt es sich um eine farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit mit einem tendenziell stechenden Geruch. Die Konzentrationen, die HELM anbietet, liegen zwischen 31 % und 34 %. Aufgrund einer sehr guten logistischen Vernetzung und Lieferstruktur kann HELM äußerst flexibel agieren und somit Salzsäure aus unterschiedlichen Quellen und in verschiedenen Verpackungen wettbewerbsfähig anbieten. Anwendungsbeispiele Salzsäure wird in Kraftwerken zur Wasseraufbereitung eingesetzt. Darüber hinaus spielt sie eine Rolle beim Beizen von Metallteilen, der Aufarbeitung von Erzen und Rohphosphat, der pH-Einstellung, der Neutralisation (Galvanik-Beizbäder) und bei der Gewinnung von Metallchloriden. Salzsäure dient zur Reinigung von Metallen, sie wird in der Textilindustrie und in der Lebensmittelbranche verwendet (zum Beispiel bei der Herstellung von Gelatine oder Zucker). Salzsäure wird außerdem bei diversen Reinigungs- und Entkalkungsprozessen eingesetzt sowie in der Pharma- und Düngemittelindustrie. Verpackung Lose im Straßentankzug Lose im Bahnkesselwagen Lose im ISO-Container Abgefüllt im IB
Bio Meersalat Pulver - Ulva lactuca

Bio Meersalat Pulver - Ulva lactuca

Ulva lactuca, auch Meersalat genannt, gehört zur Gattung der Grünalgen und ist bekannt für ihren Reichtum an Vitaminen (insbesondere Vitamin C und B-Vitaminen), Mineralien (wie Eisen, Kalzium und Magnesium) und Ballaststoffen. Unsere Ulva wird in Wildernte gesammelt, gewaschen und schonend getrocknet. Wir bieten Pulver und Flocken an.
Flohsamen Produkte

Flohsamen Produkte

Flohsamen, Flohsamenschalen und Flohsamenschalen in verschiednen Reinheiten sowie Bio Qualität
RAUCH-SALZ SMOKY

RAUCH-SALZ SMOKY

RAUCH-SALZ SMOKY - eigene Herstellung Weitere Salze auf Anfrage. Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ

HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ

HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ - Speisesalz Zubereitung. Hawaii Salz ist eine Mischung aus Meersalz und Aktivkohle. Weitere Salze auf Anfrage. Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Phosphate

Phosphate

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette an Phosphaten für die Lebensmittelindustrie, die als wichtige Stabilisatoren, Emulgatoren und Säureregulatoren dienen. Unser Sortiment: Di-Kalium-Phosphat Di-Kalzium-Phosphat Di-Natrium-Phosphat Mono-Kalium-Phosphat Mono-Natrium-Phosphat Natrium-Hexametaphosphat Natriumhydroxid Natriumsäure-Pyrophosphat Natrium-Trimetaphosphat Natrium-Tripolyphosphat Phosphorsäure Tetra-Kalium-Pyrophosphat Tetra-Natrium-Pyrophosphat Tri-Natrium-Phosphat Tri-Natriumsäure-Pyrophosphat
Kaliumsorbat

Kaliumsorbat

Kaliumsorbat: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe . Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Kosmetik, Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Pharma, technische Anwendungen. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe kommen sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form als Antioxidationsmittel in der Kosmetik und bei Lebensmitteln zum Einsatz. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung am Herzen liegen.
Sorbinsäure

Sorbinsäure

Sorbinsäure: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Kosmetik, Lebensmittel: Getränke, Backwaren. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe kommen sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form als Antioxidationsmittel in der Kosmetik und bei Lebensmitteln zum Einsatz. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe.
Bio Meersalat Flocken - Ulva lactuca

Bio Meersalat Flocken - Ulva lactuca

Ulva lactuca, auch Meersalat genannt, gehört zur Gattung der Grünalgen und ist bekannt für ihren Reichtum an Vitaminen (insbesondere Vitamin C und B-Vitaminen), Mineralien (wie Eisen, Kalzium und Magnesium) und Ballaststoffen. Unsere Ulva wird in Wildernte gesammelt, gewaschen und schonend getrocknet. Wir bieten Pulver und Flocken an.
BIO-HAGELZUCKER

BIO-HAGELZUCKER

Bio-Hagelzucker in ver­schiedenen Qualitäten und ­Ver­­packungen. SCHLÜTER & MAACK BESCHAFFT UND VERMARKTET KRISTALLZUCKER UND ZUCKERSPEZIALITÄTEN Wir sind anerkannt als bedeutender, un­ab­häng­iger Zucker­­lieferant der deutschen Lebens­mittel- und Getränke­industrie, des Bäcker­handwerks und des Handels. Unsere Kunden schätzen und erwarten von uns eine zu­ver­lässig hohe Qualität der Pro­dukte in ­Ver­­bindung mit einer aus­gereiften Logistik, die eine nahtlose Supply Chain ge­währ­leistet. Durch jahr­zehnte­lange, enge und ver­trauens­volle Ge­schäfts­be­ziehun­gen zu den Pro­duzenten können wir Zucker und auch viele Zucker­­speziali­­­tä­ten (z. B. Fondant) in ver­schiedenen Qualitäten und ­Ver­­packungen aus unseren eigenen Kontingenten in europ. Zuckerfabriken liefern. Wir kooperieren aus­schließlich mit Produktions­stätten, die nach ISO zer­tifiziert sind und mit einem gültigen HACCP-System arbeiten. Durch regel­mäßige Besuche vor Ort wird die Ein­haltung der ent­­sprechenden Qualitäts­standards von uns über­prüft.
HAGELZUCKER

HAGELZUCKER

Hagelzucker in ver­schiedenen Qualitäten und ­Ver­­packungen. SCHLÜTER & MAACK BESCHAFFT UND VERMARKTET KRISTALLZUCKER UND ZUCKERSPEZIALITÄTEN Wir sind anerkannt als bedeutender, un­ab­häng­iger Zucker­­lieferant der deutschen Lebens­mittel- und Getränke­industrie, des Bäcker­handwerks und des Handels. Unsere Kunden schätzen und erwarten von uns eine zu­ver­lässig hohe Qualität der Pro­dukte in ­Ver­­bindung mit einer aus­gereiften Logistik, die eine nahtlose Supply Chain ge­währ­leistet. Durch jahr­zehnte­lange, enge und ver­trauens­volle Ge­schäfts­be­ziehun­gen zu den Pro­duzenten können wir Zucker und auch viele Zucker­­speziali­­­tä­ten (z. B. Fondant) in ver­schiedenen Qualitäten und ­Ver­­packungen aus unseren eigenen Kontingenten in europ. Zuckerfabriken liefern. Wir kooperieren aus­schließlich mit Produktions­stätten, die nach ISO zer­tifiziert sind und mit einem gültigen HACCP-System arbeiten. Durch regel­mäßige Besuche vor Ort wird die Ein­haltung der ent­­sprechenden Qualitäts­standards von uns über­prüft.