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Der Sesam ist eine der ältesten Ölpflanzen der Welt. Sesamöl wird aus den weißen und schwarzen Samen des Sesams gewonnen. Die hellen, naturbelassenen Samen ergeben ein neutrales Speiseöl. Helles Sesamöl setzt man ebenfalls in Kosmetika ein. Für dunkles Sesamöl werden die Samen vor der Pressung gereinigt, getrocknet und geröstet.

Natürliche ätherische Öle, Koriandersamenöl mit >65% Linalool Koriander Koriandersamen Koriandersamenoel Linalool natürliches Linalool Linalool: 65 - 70 %

Mit unseren individualisierbaren Samenkugeln, nachhaltiger Verpackung, Graspapier und Samenpapier haben wir das richtige Produkt für Sie! Ganz nach dem Motto #growtogether Nachhaltige und individualisierbare Samenkugeln als Geschenk mit wachsender Freude. Für Unternehmen auch in den eigenen Firmenfarben. Gewicht: 0,280 kg

Viele Obst- und Gemüsesorten werden direkt bei uns in der Gärtnerei angebaut. Welche dies im Einzelnen sind, ist natürlich saisonal unterschiedlich. Wir versuchen Sie auf unserer Website aber möglichst zeitnah darüber zu informieren, was Sie aktuell bei uns an selbst erzeugten Produkten finden können. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Cuscuta chinensis Lam. Samen, braunes feines Pulver 80Mesh /4:1 /10:1 /5:1 Wasser- und Ethanolextraktion

kaltgepresst max 37°

Unser Baobab-Pulver ist ein hochwertiges Superfood, das aus den Früchten des Affenbrotbaumes gewonnen wird. Reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien, bietet unser Baobab-Pulver eine natürliche Möglichkeit, Ihre Ernährung zu bereichern. Es zeichnet sich durch einen fruchtigen Geschmack und eine vielseitige Verwendbarkeit aus. Ob im Smoothie, Joghurt oder Müsli – Baobab-Pulver verleiht Speisen & Getränken eine gesunde und exotische Note. Erleben Sie die Kraft der Baobab-Frucht in einem einfach zu verwendenden Pulver.

Ihr Lieferant von Kürbiskernöl und vielen weiteren Ölen und Fetten. Unser kaltgepresstes Kürbiskernöl ist sowohl in der gerösteten als auch in der ungerösteten Variante erhältlich. Kürbiskernöl wird durch Kaltpressung von Kürbiskernen gewonnen. Bevor es zu dieser schonenden Pressung kommt, werden die Kerne getrocknet, gemahlen und anschließend geröstet. INCI-Bezeichnung: CUCURBITA PEPO SEED OIL

Lieferant von Gojisamenöl und vielen weiteren Ölen und Fetten. Produkt von höchster Qualität - Kurze Lieferzeiten - Für Industrie und Handel - INCI-Bezeichnung: LYCIUM BARBARUM SEED OIL

Nahrungsergänzungen von VULFIs: Erstklassige Rezepturen für Ihre Kunden Entdecken Sie unsere bewährten und erprobten White Label Nahrungsergänzungen, die entweder fertig abgefüllt und etikettiert oder als Bulkware zum Selbstabfüllen erhältlich sind. Wir bieten sowohl konventionelle als auch Bio-Qualität an, um sicherzustellen, dass Sie die perfekte Option für die Bedürfnisse Ihrer Kunden haben. Der Launch neuer Produkte war noch nie so einfach. Breites Produktportfolio nach Ihren Wünschen Unser breites Produktportfolio im Bereich Nahrungsergänzungen umfasst hauptsächlich Rezepturen für Hunde zu den Anwendungsgebieten Gelenke, Verdauung, Entspannung, Haut & Fell, Zecken uvm. Alternativ setzen Sie Ihre Wunschrezeptur mit uns als Private Label um. Gerne bieten wir Ihnen auch Tabletten sowie Öle in verschiedenen Formen, von Ölmischungen bis zu einzeln abgefüllten Ölen und Flockenmischungen. Darüber hinaus bieten wir spezielle Leckerlis, basierend auf Hermetia und Süßkartoffel, an, die von unseren Partnerbetrieben nach unseren exklusiven Rezepturen hergestellt werden.

Nori gehört zur Gattung der Rotalgen und ist eine der bekanntesten Algen der Welt. Aufgrund ihres hohen Eisen-, Vitamin B12 und Ballaststoffgehalts ist sie in der veganen Ernährung und Nahrungsergänzungsmittelbranche beliebt. Unsere Nori wird in Wildsammlung geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wir bieten Pulver und Flocken an.

Die Snackboxen aus Bagasse sind eine umweltfreundliche Alternative zu den herkömmlichen Styropor-Verpackungen. Bagasse ist ein natürliches Nebenprodukt, welches bei der Verarbeitung von Zuckerrohr entsteht. Das Zuckerrohr wird gewalzt und gepresst, um daraus Zuckersaft zu gewinnen. Die bei diesem Prozess übrig gebliebenen Fasern werden mit Bagasse bezeichnet. Diese Fasern werden unter Zugabe von Wasser und natürlichen Bindemitteln zu einem feinen Brei gemahlen, verarbeitet und in verschiedene Formen gepresst. Mit dem Einsatz von Bagasse Verpackungen folgen Sie nicht nur einem Trend, sondern überzeugen auch durch Ihre umweltbewusste Wahl Ihrer Verpackungen. Details: - große Snackbox mit Deckel - aus nachwachsendem Rohstoff, zu 100% biologisch abbaubar - auch für warme Speisen, Mikrowelle, Backofen und Kühlschrank geeignet - Backofengeeignet bis zu einer max. Temperatur von 200°C für 20 Minuten - max. Temperaturbeständigkeit bei Befüllung bis +100°C bei Wasser / +120°C bei Öl - Maße: 220 x 150 x 80 mm (L x B x H) - Volumen: ca. 850 ml - 1 VE = 300 Stück

Unser Algen-Flocken Probierset: Vier ausgewählte Kostbarkeiten aus dem Meer im praktischen Probierset. Probieren Sie unsere Algen in bewährter PureRaw Qualität - Bio und Roh - und entdecken Sie wie vielfältig und lecker das Meeresgemüse sein kann. Das Set besteht aus: Dulse (Flocken)* 25 g, Meersalat (Flocken)* 25 g, Nori (Flocken)* 15 g und Wakame (Flocken)* 30 g *aus ökologischem Anbau. Bio Dulse Flocken Lateinischer Name: Palmaria palmata Zutaten: Dulse Flocken aus kontrolliert biologischem Anbau Dulse, auch Lappentang genannt, ist eine Rotalge, welche in den kalten Küstengewässern des Atlantiks und Pazifiks gedeiht. Unsere Dulse wird auf natürliche Weise schonend getrocknet, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Sie ist dank ihres deftig-nussigen, an Speck erinnernden Geschmacks, ein universell einsetzbares Würzmittel. Nach Wunsch getrocknet verwenden oder für ca. 5 Min. einweichen und anschließend abspülen. Verwenden Sie unsere Dulse in Salaten, Suppen, Nudelgerichten oder kreativ in anderen Gerichten. Dank ihres natürlichen Nährstoffreichtums ist sie eine Bereicherung für jeden Speiseplan. Tipp: Auch frittiert ein Genuss! Jod und Verzehrempfehlung: Durchschnittlicher Jodgehalt: 64 mg/kg* ca. 2,3 g getrocknete Dulse entsprechen 100 % der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Jod von max. 150 µg/Tag (EU-RDA). *Der Jodgehalt je nach Charge kann schwanken. Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Durch längeres Wässern (inkl. Wasserwechsel) oder durch Kochen, kann der Jodgehalt deutlich gesenkt werden. Bio Meersalat Flocken Lateinischer Name: Ulva lactuca Zutaten: Meersalat Flocken aus kontrolliert biologischem Anbau Probieren Sie unseren Meersalat in bewährter PureRaw Qualität - Bio und Roh Der Name Meersalat oder auch Ulva geht auf die frische grüne Farbe der Alge zurück. Mit ihren kleinen zarten Blättern ist sie vor allem in Europa sehr beliebt. Genießen Sie unsere schmackhaften Meersalat Flocken in Salaten, Suppen, als attraktive Beilage oder natürliches Würzmittel. Meerssalat ist besticht durch seinen mild-würzigen Geschmack und ist für einen abwechslungsreichen Speiseplan eine gelungene Bereicherung. Jod und Verzehrempfehlung: Durchschnittlicher Jodgehalt: 78 mg/kg* ca. 1,9 g getrocknete Ulva entsprechen 100 % der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Jod von max. 150 µg/Tag (EU-NRV). *Der Jodgehalt je nach Charge kann schwanken. Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Durch längeres Wässern (inkl. Wasserwechsel) oder durch Kochen, kann der Jodgehalt deutlich gesenkt werden. Bio Nori Flocken Lateinischer Name: Porphyra sp. Zutaten: Nori Flocken aus kontrolliert biologischem Anbau Nori, auch Purpurtang genannt, ist eine Rotalge, deren wunderbare Farbgebung von dunkelgrün bis rot und schwarz variieren kann und als ?Sushi-Alge? zu den bekanntesten Algen in unseren Breiten zählt. Unsere Nori Flocken werden auf natürliche Weise schonend getrocknet, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Sie sind dank ihres angenehm mild süßlich-rauchigen Geschmacks, ein universell einsetzbares Würzmittel. Nach Wunsch können sie getrocknet verwendet oder für wenige Minuten einweicht werden. Verwenden Sie unsere Nori Flocken z. B. in Salaten, Suppen, Nudel-/Reisgerichten, Aufläufen, Broten/Kräckern, Sushi oder als Saucenzutat. Dank ihres natürlichen Nährstoffreichtums sind diese eine Bereicherung für jeden Speiseplan. Jod und Verzehrempfehlung: Durchschnittlicher Jodgehalt: 110,5 mg/kg* ca. 1,36 g getrocknete Nori entsprechen 100 % der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Jod von max. 150 µg/Tag (EU-NRV). *Der Jodgehalt je nach Charge kann schwanken. Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Durch längeres Wässern (inkl. Wasserwechsel) oder durch Kochen, kann der Jodgehalt deutlich gesenkt werden. Bio Wakame Flocken Lateinischer Name: Undaria pinnatifida Zutaten: Wakame Flocken aus kontrolliert biologischem Anbau Probieren Sie unsere Wakame Flocken in bewährter PureRaw Qualität - Bio und Roh Die Braunalge Wakame wird seit Jahrhunderten vor den Küsten von China, Korea und Japan gesammelt und gegessen und ist ein wichtiger Bestanteil der täglichen Ernährung. Vor allem aus Miso-Suppen ist die würzige, leicht nach Meer schmeckende Alge nicht mehr wegzudenken. Genießen Sie unsere Wakame Flocken in Suppen, Salaten, zu Nudelgerichten oder als universelles, natürliches Würzmittel.

1Krt. x 10 x 1Kg

Date syrup is a healthy sweetener as a spread or as an ingredient in the food industry. We are BIO certified. Pack sizes: 25 kg bucket, 29 kg bucket, 280 kg metal barrel, 1400 kg IBC. Dattelsirup ist ein gesundes Süßungsmittel als Brotaufstrich oder als Zutat in der Lebensmittelindustrie. Wir sind BIO zertifiziert. Verfügbar in BIO und konventional. Date syrup is a healthy sweetener as a spread or as an ingredient in the food industry. We are BIO certified. Available in BIO and conventional. Pack sizes: 25 kg bucket, 29 kg bucket, 280 kg metal barrel, 1400 kg IBC

Nori gehört zur Gattung der Rotalgen und ist eine der bekanntesten Algen der Welt. Aufgrund ihres hohen Eisen-, Vitamin B12 und Ballaststoffgehalts ist sie in der veganen Ernährung und Nahrungsergänzungsmittelbranche beliebt. Unsere Nori wird in Wildsammlung geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wir bieten Pulver und Flocken an.

Unser MaKao Classic: Köstlich belebende Trinkmischung mit Kakao und Maca Probieren Sie unsere MaKao Classic Trinkmischung in bewährter PureRaw Qualität - Bio und Roh! Auserlesene Kakaobohnen, schonend in Rohkostqualität verarbeitet, finden nun auch ihren Weg in unsere Tassen und Gläser. Unglaublich belebender und traumhaft leckerer Kakao. MaKao! Und das geht so: natürlich und gewissenhaft erzeugtes Kakaopulver wird veredelt durch feinste, aromatische Powerfoods. Carob verfeinert das Schoko-Aroma, Maca verleiht ihm eine sanfte Kaffee-Nuss-Note und Lucuma lässt ihn wunderbar su¨ß und cremig auf der Zunge dahinschmelzen. Unser MaKao Classic ist mit seinem samtig-schokoladigen Geschmack ideal für einen schwungvollen Start in den Tag, für den kleinen Energieschub am Nachmittag und für deinen persönlichen Wohlfühlmoment, wann auch immer du ihn brauchst. Er wird ungeahnte Kräfte in dir wecken. Willkommen in der Genusswelt von MaKao Classic! * * * * * * * * * * Zutaten: Kakao (67 %)*, Maca (14 %)*, Lucuma*, Carob*, Vanille*, Steinsalz * aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft Primärzutaten: Kakao aus Ghana und Maca aus Peru Zubereitung: 2-3 Teelöffel von unserem MaKao Classic in 200 ml Pflanzendrink/Milch einrühren und nach Belieben süßen. Fertig!Tipp: Eine feine "Crema" entsteht beim Zubereiten im Mixer. Genieße unseren MaKao Classic im Sommer kalt und im Winter warm. Anleitung Nussdrink: 40 g Nüsse mit 200 ml Wasser kräftig mixen und abseihen. Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie kJ / kcal: 1385 kJ / 332 kcal Fett: 7,9 g -davon gesättigte Fettsäuren: 5,02 g -einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,61 g -mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,24 g Kohlenhydrate: 28,8 g -davon Zucker: 10,4 g Ballaststoffe: 32,1 g Eiweiß: 20,3 g Salz: 0,21 g Hinweise: - Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten. - Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt.

Amaranth kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden. BIO Amaranth und konventioneller Amaranth gepufft geführt. Amaranth ist eine krautartige Pflanze, einer Pflanze der Gattung Amaranth aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Amaranth zeichnet sich typischerweise durch eine sehr kleine, runde Form in den Farben gelb, hellbraun und beige aus. Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden. Aussehen / Farbe: Beige-bräunliche, ausgepuffte Körner Konsistenz: Fest Geruch / Geschmack: arttypisch, frisch, ohne Fremdgeruch / -geschmack Gebinde und Verpackung: 11 kg Kunststoffsäcke auf 132 kg EURO-Palette

Unsere Saftpulver werden über ein spezielles Verfahren getrocknet, welches eine Rohkostqualität garantiert. Durch dieses Verfahren bleiben nahezu alle Vitamine und Mineralstoff im Pulver enthalten

Nori ist intensiver Geschmacksträger und Grundzutat bei Sushi. Nori hat einen hohen Gehalt an Kalium, Phosphor, Vitamin C, E und Folsäure. Die Flakes werden gerne als Würzmittel verwendet. Streut unsere Bio Nori-Flocken roh oder leicht geröstet als Tischgewürz über eure Speisen für eine ganz besondere Note. Toll für Reis-, Nudel- und Gemüse-Gerichte sowie für Salate und Dressings. BIO: ja

Bio zertifizierte Honig-Schokocreme aus 100% natürlichen Zutaten - ohne Palmöl Die natürliche Alternative: Bio-zertifizierte Honig-Nuss-Schokocreme mit 100% natürlichen Zutaten. Ohne Palmöl, Emulgatoren oder Milchpulver. Genießen, ganz ohne schlechtes Gewissen. Gewicht: 250g

Das Trockensortiment der NFG New Food Group GmbH umfasst eine vielfältige Palette an hochwertigen Lebensmitteln, die sowohl geschmacklich als auch ernährungsphysiologisch überzeugen. Unsere kreativen und individuellen Produkte sind ideal für gesundheitsbewusste Kunden, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Mit unserer Expertise in Co-Packaging und Rezepturentwicklung liefern wir innovative Lösungen, die perfekt auf Ihre Marke zugeschnitten sind. Eigenschaften & Vorteile: Kreative Produktvielfalt: Unser Trockensortiment bietet eine breite Auswahl an Produkten, von Müsli und Trockenfrüchten bis zu nahrhaften Snacks und proteinreichen Mischungen. Mit kreativen Rezepturen sorgen wir dafür, dass Ihre Kunden begeistert sind. Erstklassige Zutaten: Wir verwenden nur hochwertige Zutaten, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Unser Sortiment erfüllt höchste Standards, damit Sie Ihren Kunden leckere und gesunde Lebensmittel bieten können. Gesunde Rezepturen: Unsere Produkte im Trockensortiment sind auf gesunde Ernährung ausgerichtet. Sie sind reich an Nährstoffen, Ballaststoffen und hochwertigen Proteinen, sodass sie perfekt in eine ausgewogene Ernährung passen. Individuelle Co-Packaging-Lösungen: Mit unserer Co-Packaging-Expertise entwickeln wir einzigartige Verpackungslösungen, die Ihre Markenidentität widerspiegeln und das Trockensortiment optimal präsentieren. Nachhaltige Verpackung: Unsere umweltfreundlichen Verpackungen sorgen für eine lange Haltbarkeit der Produkte und minimieren gleichzeitig die Umweltbelastung. Flexible Portionsgrößen: Unsere Produkte sind in verschiedenen Portionsgrößen erhältlich, von kleinen Probierpackungen bis hin zu Familiengrößen, um den Bedürfnissen Ihrer Kunden gerecht zu werden. Innovative Produktionstechnologie: Mit modernen Technologien gewährleisten wir eine gleichbleibend hohe Qualität und effiziente Produktionsprozesse, damit Ihr Trockensortiment stets frisch und lecker ist. Warum NFG New Food Group GmbH? Langjährige Erfahrung: Mit unserer umfassenden Erfahrung in der Entwicklung und Produktion von Trockensortimenten liefern wir innovative Lösungen, die Ihren Kunden schmecken. Kreative Lösungen: Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um individuelle Rezepturen und Verpackungslösungen zu entwickeln, die Ihre Marke stärken. Ganzheitliche Unterstützung: Von der Konzeptentwicklung bis zur Produktion begleiten wir Sie mit umfassendem Support, um sicherzustellen, dass Ihr Trockensortiment höchsten Standards entspricht.

Die GMB Deutsche Magnetwerke GmbH ist ein führender Hersteller und Händler von Magneten und Magnetsystemen. Wir bieten eine breite Palette von Magnetwerkstoffen, darunter AlNiCo, Neodym-Eisen-Bor, Samarium-Kobalt, Hartferrit und Aluminium-Nickel-Kobalt. Unser Sortiment umfasst gegossene AlNiCo-Dauermagnete in verschiedenen Formen sowie kunststoffgebundene Magnete in verschiedenen Ausführungen. Wir stellen auch maßgeschneiderte Dauermagnetsysteme her, die eine Kombination aus verschiedenen Materialien darstellen, um den Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden. Als einzige Gießerei Deutschlands für AlNiCo-Magnete bieten wir seit den 1950er Jahren hochwertige Produkte nach Kundenwunsch an. Seit 2016 sind wir ein Tochterunternehmen der Nickelhütte Aue GmbH und sind nach DIN EN ISO 9001 zertifiziert. Neben Standardmagnetsystemen bieten wir auch maßgeschneiderte Lösungen und einen umfassenden Beratungs- und Entwicklungsservice an. Unsere Produkte finden Anwendung in verschiedenen Industriezweigen, darunter Maschinenbau, chemische Industrie, Medizin- und Labortechnik, Elektrotechnik und Bürotechnik. Mit unserem Engagement für Innovation und Zusammenarbeit mit wissenschaftlichen Instituten bleiben wir stets am Puls der Zeit und bieten unseren Kunden innovative Lösungen für ihre Anwendungsanforderungen. Neben den NdFeB-Magneten enthalten die SmCo-Magnete auch Seltene Erden. Im Vergleich zu den NdFeB-Magneten weisen SmCo-Magnete bei Temperaturen ab ca. 200°C höhere Energieprodukte auf, darum werden SmCo-Magnete bei höheren Temperaturen bevorzugt eingesetzt. Sm-Co-Magnete werden zum Beispiel zum Kalibrieren von Messgeräten, in Servomotoren und als Sensoren im Automobilbau verwendet.

Zum Backen, für die Herstellung von Riegeln und Cerealien oder zum Abpacken – unsere Kürbiskerne erfüllen höchste Qualitätsstandards. Aus Europa oder China, snow white, shine skin oder grown without shell, auch aus kontrolliertem Anbau, mit Rückverfolgbarkeit bis zum Feld – bei uns finden Sie Ihr Wunschprodukt.

in und ohne Schale gewachsen Verpackung: In 25Kg Papiersäcken Haltbarkeit: 12 Monate bei trockener Lagerung unter 10-15°C, max. Feuchtigkeit 65%

25Kg Sack

Vitis Vinifera L. Samen, rotbraun bis braun feines Pulver Standardisiert in Proanthocyanidinen / Polyphenolen / Oligomeren Proanthocyanidinen Ganoderma Lucidum

Das Wort "Grütze" bezieht sich auf die von der Schale befreiten Samen, die in der Regel leichter verdaulich sind als ganze Samen. Buchweizengrütze ist die ganze, geschälte Form des Buchweizens. Sie eignen sich hervorragend zur Verwendung in Salaten, Füllungen und Pilaws. Buchweizen hat einen höheren Gehalt an den wichtigen Mineralien Kupfer, Eisen, Zink, Kalium und Mangan als andere Getreidearten.

Unsere Bio Roggen-Körner stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und sind ohne künstliche Dünger oder Pestizide produziert wurden.

BIO Dattelwürfel Gehackte getrocknete Datteln Natürlich ohne Zusatzstoffe Zutaten: 95% gehackte Deglet Nour Datteln, 5% Dattelzucker. Keine Allergene enthalten. Aus Kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kühl und trocken lagern. Unsere Bio-Dattelwürfel aus dem sonnigen Tunesien sind weit mehr als ein süßer Genuss. Sie dienen als reichhaltige Ballaststoffquelle, die Ihre tägliche Ernährung aufwertet. Dank der geschickten Bestäubung mit dattelzucker eignen sie sich perfekt für diverse Desserts, Müslis, Haferflocken oder Puddings, und bereichern ebenso Ihre Backwaren wie Toffee-Pudding und Brot. Alternativ lassen sie sich auch pur, ohne Kerne und Klebrigkeit, verzehren - als kleine, gesunde Leckerbissen. Mit unseren Dattelwürfeln erleben Sie hohe Qualität, verantwortungsvolle Nachhaltigkeit und ausgezeichneten Geschmack, gebündelt in jedem Stück. Nährwerte pro 100g: Energie: 1184kj/282kcalkcal Fett: 0.4g davon gesättigt: 0.07g Kohlenhydrate: 74.82g davon Zucker: 63.22g Ballaststoffe: 8.16g Eiweiß: 2.44g Salz: <0.01g