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Unser HACCP (FI-NP) geführter Verarbeitungsbetrieb liegt 30 km südlich von Wien, wo wir und unsere 3 Partnerbetriebe Fische für Besatz- und Speisezwecke in höchster Qualität züchten. So sind wir mit unserer Süßwasserfischzucht Ihr Spezialist im Raum Wien und Niederösterreich. Die Fische werden nach neuesten Erkenntnissen das Jahr über gehalten und tierärztlich untersucht. Bei uns werden für den Wiederverbraucher die Fische täglich gefangen, geschlachtet und nach Ihren Wünschen zubereitet. So können wir absolute Frische garantieren.