Die Räucherlauge / Räucherlake von Peetz ist die perfekte Basis, um Ihren Speisen den Geschmack und die Aromen eines Räuchervorganges zu verleihen. Zutaten: Salz, Petersielie, Basilikum, Thymian, Loorbeerblätter, Pimentkörner, Wacholderbeeren, Pfefferkörner - ausreichend für 8 Liter Wasser Dank dieser natürlichen Zusammensetzung ist die Räucherlauge frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. VE: 560 g Beutel / Preis pro kg: 12,05 € Räucherlauge zum einlegen der Fische bei einer Einwirkzeit von ca. 8 Stunden Ideal zum Trocken und Würzen von Fleisch

Entdecke Mighty Elements‘ Smokehouse Mischung aus Nusskernen mit Rauchgewürz – ein unwiderstehlich köstlicher und nährstoffreicher Snack aus sorgfältig ausgewählten Zutaten.

Grob Gehackter Döner aus Kalbfleisch Spezielle Gewürze Wasser Salz Lieferbar als 8, 10 und 15 Kg und jeweils in 5 Kg Schritten bis 120 Kg

Räucheröfen Wem es Spaß macht auf kulinarische Weise zu experimentieren und anzupacken, der hat vielleicht auch Freude daran sich einen Räucherofen selber zu bauen. Es gibt mehrere Möglichkeiten sich seine ganz persönliche Räucherstätte zu errichten. Eine recht einfache Variante lässt sich mit Hilfe einer kleinen Blechtonne, 4–8 Ziegelsteinen (oder Beton- bzw. Granitsteine oder andere hitzebeständige Steine), einer Konservendose, etwas Schweißdraht und Alufolie herstellen. Bitte beachten: Die Nähte des Eimers müssen gefalzt sein. Gelötete Nähte können bei hohen Temperaturen leicht schmelzen. Der Eimer sollte vor der Verarbeitung einmal gut durchgebrannt werden um Rückstände eventueller Lackbeschichtungen zu entfernen. Nach dem Abkühlen werden ca. 3–7 cm unterhalb des oberen Eimerrands vier Löcher gebohrt, durch die später der Schweißdraht geführt wird; während des Räuchergangs wird das Räuchergut an diesem befestigt. Es werden je zwei Löcher nebeneinander gebohrt. Die anderen beiden Löcher sollten genau gegenüber angefertigt werden. Der Abstand zwischen zwei nebeneinanderliegenden Löchern sollte groß genug sein, dass sich das Räuchergut später nicht berührt, also ca. 10–15 cm oder mehr. Als Draht zum Aufhängen des Räucherguts eignet sich z.B. 2–3 mm starker Schweißdraht. Bitte den Lochdurchmesser entsprechend anpassen, damit später kein Rauch durch zu große Löcher entweichen kann. Selbstverständlich eignen sich anstelle des Drahtes auch zwei Stangen. Der Räuchervorgang in dieser selbstgebauten Räuchertonne gestaltet sich wie folgt: Zunächst werden ca. fünf Esslöffel Räuchermehl auf dem Boden der Tonne verteilt.. Um eine Abtropfvorrichtung anzubringen, wird das Räuchermehl mit einem Stück Alufolie bedeckt, dass etwas größer ist als der Eimerboden. Die überstehende Alufolie wird einfach nach oben an den Eimerrand gedrückt. Nun können die beiden Drähte straff an der Tonne befestigt werden. Dann positioniert man drei Zweierblöcke Ziegelsteine an einer beliebigen Stelle im Garten oder auf dem Balkon so, dass sich eine U-Form ergibt. In deren Mitte stellt man die Konservendose. Diese wird halb mit Spiritus gefüllt und vorsichtig entzündet.

BARBECUE. Grilset in Nylonhütte Artikelnummer: 1504075 Druck: Transferdruck Druckbereich: 100x50 mm

50-kg-Partie-Räucherei für Heiß- und Kalträucherung. Außenmaße: •Breite (vorne) 120 cm •Tiefe (Seite) 95 cm •Höhe (einschließlich Auspuff) 225 cm Maße des Rauchwagens: •Breite (Türdurchgang) 70 cm •Tiefe 70 cm •Höhe (Türdurchgang) 86 cm Anzahl Regalböden: 6 Stk Fassungsvermögen in Liter: 500 Kapazität in Kilogramm: 50 Räuchersystem: Hackschnitzelverbrennung oder Flüssigrauchsystem Leistung: •Spannung 400V •Widerstandsleistung 15 kW • installierte Gesamtleistung 18 kW Material: säurefester Edelstahl Verfügbare Funktionen: •Trocknen •kaltes Rauchen •heißes Rauchen •Räuchern mit Dampf •Flüssigrauchsystem – optional •Garen im Dampf •Rösten bis 180 Grad Celsius •Heißluftpasteurisierung •Dampfpasteurisierung •Duschkühlung •automatisches Reinigungssystem Computerbetrieb Tragfähigkeit in Kilogramm: 50 Rauchertyp: heiß und kalt Rauchgenerator: Holzspäne oder Flüssigrauch

Unsere Garagentore – Kipptore, Sektionaltore und Tiefgaragentore – werden auf Maß angefertigt und nach Ihren Vorstellungen gestaltet. Kipptore öffnen ausschwingend nach oben. Es sind verschiedenste Torbeläge (Holz, Metall etc.). Kipptore können auch für bauseitige Torbeläge vorgerichtet geliefert werden.

Das Lager ist das Herzstück einer effizienten Logistik und Supply-Chain-Management-Strategie. Mit "Lager Excellence" bei der ALGO Logistik GmbH bieten wir Ihnen umfassende Lagerlösungen, die Ihre Waren sicher aufbewahren, effizient organisieren und jederzeit für eine schnelle Distribution bereithalten. Unser modernes Lagermanagement und unsere Expertise in der Lagerlogistik machen uns zu Ihrem idealen Partner für die Verwaltung Ihrer Lagerbestände. Unsere Lagerleistungen: 1. Sicherer und organisierter Lagerplatz: Wir verfügen über 5000m² geschlossene Lagerfläche und etwa 4000m² Freifläche an unserem Standort. Ihr Inventar ist bei uns sicher aufbewahrt und wird effizient organisiert. 2. Dauerlagerung: Unser Lager ist ideal für die langfristige Aufbewahrung von Waren geeignet. Wir sorgen dafür, dass Ihre Produkte in einem optimalen Zustand bleiben. 3. Kommissionierung: Die Kommissionierung von Bestellungen erfolgt präzise und effizient. Jede Bestellung wird sorgfältig zusammengestellt, um Fehler und Verzögerungen zu minimieren. 4. Kontrollprüfung: Wir führen regelmäßige Kontrollprüfungen durch, um sicherzustellen, dass Ihre Lagerbestände den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. 5. Umverpackung: Bei Bedarf bieten wir Umverpackungsservice an, um Ihre Waren für den Versand vorzubereiten. Warum ALGO Logistik wählen? Mit unserer "Lager Excellence" Dienstleistung gewinnen Sie mehr als nur Lagerplatz. Sie gewinnen Sicherheit, Effizienz und die Gewissheit, dass Ihre Waren stets gut verwaltet werden. Unser Team von Lagerexperten arbeitet eng mit Ihnen zusammen, um Ihre individuellen Anforderungen zu erfüllen und einen reibungslosen Lagerbetrieb sicherzustellen. Vertrauen Sie auf die Erfahrung und das Engagement der ALGO Logistik GmbH, um Ihre Lagerbestände professionell zu verwalten und Ihre Lagerlogistik zu optimieren. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Dienstleistungen und maßgeschneiderten Lösungen zu erfahren. Mit "Lager Excellence" sind Sie bestens gerüstet, um Ihren Lagerbestand zu kontrollieren und Ihr Geschäft reibungslos zu führen.

Für Coils oder Stabmaterial Haubenofenanlage mit 2 Beladeplätzen und 2 Türen

Kühlen von Lebensmitteln mit flüssigem Stickstoff oder Kohlensäureschnee. Flüssiger Stickstoff und Kohlensäureschnee sind ideal zum Kühlen von Lebensmitteln wie z. B. Teigmischungen oder Wurstrohmasse, um bei der Verarbeitung bestimmte Temperaturen einhalten zu können. Anwendungsgebiete: Mischerkühlung Kutterkühlung Kontrolliertes Tumblen Slicing Frosten von Lebensmitteln mit flüssigem Stickstoff oder Kohlensäureschnee. Bei vielen Lebensmitteln hat die Gefriergeschwindigkeit einen entscheidenden Einfluss auf die mikroskopische Struktur und damit auf die Qualität der gefrorenen Produkte. Die höchste Gefriergeschwindigkeit wird beim Sprühgefrieren mit flüssigem Stickstoff oder Kohlensäureschnee erreicht. Frosteranlagen: Schrankfroster, Langfroster, Etagenfroster, Wendelbandfroster Stickstoff zur Abfüllung stiller Getränke. Bei der Abfüllung von stillen Getränken in PET-Flaschen wirkt sich eine produktbedingte Besonderheit aus: Durch die fehlende oder kaum enthaltene Kohlensäure bleibt die Flasche instabil. Sie ist deshalb schlecht etikettierbar und nur bedingt palettier- und transportfähig. Das erschwert Produktion und logistische Planung. Die Zugabe flüssigen Stickstoffs stabilisiert PET-Flaschen. Ein innovatives Dosier-Gerät für Flüssig-Stickstoff, entwickelt von einem Partner der Westfalen, ermöglicht die besonders einfache Integration der Stickstoff-Zufuhr in den Gesamtprozess. Weinkonservierung mit Protadur® C 30. Weine, die über mehrere Tage der Luft ausgesetzt sind, können durch Oxidation an Qualitat verlieren oder sogar verderben. Um die Oxidation von Wein zu vermeiden, bietet die Westfalen Austria ein besonderes Gasgemisch an: Protadur® C 30. Dieses spezielle Lebensmittelgas – bestehend aus Protadur® E 941 (Stickstoff) und Protadur® E 290 (Kohlendioxid) – ist schwerer als Luft und bildet über dem Wein ein schützendes Gaspolster. Das Schutzgas ist geruchs- und geschmacksneutral. Vor allem aber entspricht Protadur® C 30 hinsichtlich Zulassung, Spezifikation und Herstellung sämtlichen EU-weit verbindlichen Verordnungen über Lebensmittel und deren Zusatzstoffe. Sauerstoff für die Fischzucht. Wie für uns Menschen ist Sauerstoff auch für Fische überlebensnotwendig. Die möglichst exakte Regulierung des Sauerstoffgehalts im Wasser zählt damit zu den elementaren Erfolgsfaktoren in der professionellen Fischzucht. Der Sauerstoff-Einsatz kann Ihren Zuchterfolg maßgeblich beeinflussen. Moderne Eintragssysteme sowie abgestimte Mess-, Steuer- und Regeleinheiten ermöglichen die gleichbleibende, exakte Dosierung. Speichermedien für jeden Bedarf sichern die zuverlässige, wirtschaftliche Bereitstellung. Das passende Versorgungskonzept schafft perfekte Voraussetzungen für den erfolgreichen Sauerstoff-Einsatz.

Kupferpfanne offen, mit Holzgriff, Abmessungen: 14x28,5 cm, zum Räuchern, Rauchgefäß, Räuchergefäß Artikelnummer: 10/494 Größe: 14x28,5 cm Artikelgruppe: Rauchgefäße

Unser Röstkaffee verkörpert die Quintessenz handwerklicher Perfektion, geboren aus der Fusion traditioneller Röstverfahren und der Leidenschaft für exzellenten Kaffee. Ausgewählt aus den besten Anbaugebieten der Welt, durchläuft jede Bohne einen sorgfältigen Prozess der Veredelung in unserer Hamburger Rösterei, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Mit einer tiefen Hingabe zum Detail rösten wir unsere Kaffeebohnen in kleinen Chargen unter Anwendung der Trommelröstung, einem Verfahren, das es uns ermöglicht, das volle Spektrum der Aromen und Nuancen jeder einzelnen Bohne zu entfalten und zu bewahren. Dies resultiert in einem Röstkaffee, der nicht nur durch seine Frische und Qualität beeindruckt, sondern auch durch ein reichhaltiges Geschmacksprofil, das von zarten Blumennoten bis hin zu kräftigen, schokoladigen Akzenten reicht. Unser Röstkaffee ist die perfekte Wahl für all jene, die den Tag mit einer Tasse voller Charakter und Tiefe beginnen möchten. Ob als belebender Morgenkaffee, inspirierender Begleiter durch den Arbeitstag oder als Genussmoment in einer ruhigen Minute – unser Röstkaffee passt zu jeder Gelegenheit. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Röstungen überraschen und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten, der Ihre Liebe zum Kaffee neu entfacht. Erleben Sie, wie jede Tasse eine Geschichte von Handwerk, Qualität und Leidenschaft erzählt.

Alles was das Raucherherz begehrt. Von der Stopfmaschine für ihren Feinschnitt über Hülsen, Papier und Filter. Aber auch für Zigarrenraucher das passende Feuerzeug oder einen exklusiven Zigarrenschneider.

Für das Schmelzen von Blei, Zink, Zinn und anderer Metalle stellen wir individuell angefertigte Tiegel, Wannen, Kessel und passendes Zubehör her. Je nach Einsatzzweck reicht das hierfür verwendete Materialspektrum vom unlegierten Reineisen bis zu hochlegi

auf gebratenes oder gegrilltes (Rind-)Fleisch tröpfeln, den köstlichen Duft aufnehmen und herzhaft reinbeissen. Zutaten Paprika, Habañero Chili Kochsalzlösung, geräucherter süsser Chili, Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft, Koriander, geräucherte rote Habañero, Salz, geräucherte Paprika, Salz, Xanthan.  Inhalt: 50 ml

- Überprüfung des Kalibers - Kontrolle des Füllgewichtes - Einhaltung der Längen - Durchführung Metalldetektion - Untersuchung der Kennzeichnung aller Partien - Auswahl von Prüfungen und Arbeitsschritten

Für gemütliche Grillabende

Schwitzen im Mühlviertel Individuelle Möglichkeiten Damit heizt man richtig ein Entspannung Pur So schön kann es sein

Mit der Kanal TV-Untersuchung kann man Rohrverstopfungen und Lecks punktgenau orten und somit gezielt mit möglichst geringem Aufwand beheben. Profitieren Sie von der modernen Technik, die unser Team bei der Rohr- und Kanalsanierung einsetzt.

Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und Qualität für Ihre anspruchsvollen Anforderungen. Ob für den Rohrleitungsbau oder bei Sanitär Installationen halten wir alles für Sie bereit. Gewindefittings, Armaturen, Schweißfittings, Flansche aller Art und Zubehör in Edelstahl. Von Rohrbögen, Formstücken, Fittings uvm. halten wir in unserem Lager für Sie ständig ein großes und qualitatives Sortiment an Artikeln bereit, um ihren Wünschen und Anforderungen, der jeweiligen Lage und Situation entsprechend, zügig gerecht zu werden. Mit unserem eigenen Fuhrpark und in Kooperation mit verschiedenen Zustelldiensten, garantieren wir eine sichere und pünktliche Lieferung Ihrer Ware, zum gewünschten Lieferort. Selbstverständlich können Sie auch alles bei uns abholen. Unser freundliches und kompetentes Team freut sich auf Ihren Besuch. Gerne beraten wir Sie auch persönlich, per Telefon oder per E-Mail.

Gewürze – Die Essenz der Natur Entdecken Sie die Vielfalt unserer hochwertigen Gewürze bei DÜHS Kräuter. Unsere Gewürze stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit unseren Gewürzen den perfekten Geschmack und genießen Sie die gesundheitlichen Vorteile. Natürliche Qualität und Vielfalt Unsere Auswahl umfasst: Basilikum: Aromatisch, ideal für italienische Gerichte. Oregano: Würzig, perfekt für mediterrane Küche. Thymian: Süßlich-erdig, ideal für Fleischgerichte. Rosmarin: Harzig, perfekt für Braten. Pfefferminze: Frisch, ideal für Tees und Desserts. Gesundheitliche Vorteile Unsere Gewürze fördern die Verdauung, unterstützen das Immunsystem und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei. Gewürze wie Kurkuma und Ingwer sind bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften. Nachhaltigkeit und Verantwortung Unsere Gewürze werden umweltfreundlich angebaut und fair gehandelt. Nachhaltigkeit und faire Arbeitsbedingungen sind uns wichtig. Anwendung und Genuss Unsere Gewürze sind vielseitig einsetzbar und verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note. Ob in herzhaften Speisen oder süßen Desserts – die natürlichen Aromen entfalten sich in jeder Anwendung. Warum DÜHS Kräuter? Mit über 30 Jahren Erfahrung garantieren wir Ihnen beste Qualität und unverfälschten Geschmack. Besuchen Sie uns Entdecken Sie die Welt der Gewürze bei DÜHS Kräuter. Besuchen Sie uns auf duehs-kraeuter.de und finden Sie Ihre neuen Lieblingsgewürze. DÜHS Kräuter – Ihr Partner für natürlichen Genuss und Gesundheit.

MATERIAL: Zinkdruckguss, verchromt oder schwarz pulverbeschichtet. Bügelgriffe zur Montage von der Innenseite mit Schrauben (M4). Durch die verschiedenen Abmessungen (siehe Tabelle) universell einsetzbar.

z.B Korkenzieher, Kapselheber, rustikale Griffe. Für alle Griffe im Küchen- und Spielzeugbereich verwenden wir nur Lacke, die nach DIN EN 71/3 geprüft sind.

Modernste CO2-Produktions- und CO2-Rückgewinnungsanlagen zur Gewinnung von hochreinem CO2 für alle Industrie- und Lebensmittelanwendungen, individuell an die Kundenbedürfnisse angepasst. Die innovative ASCOSORB-CO2-Rauchgas-Rückgewinnungstechnologie von ASCO verwandelt Abgas in eine gewinnträchtige CO2-Quelle. Mit der ASCO CO2-Rauchgas-Rückgewinnungsanlage kann CO2 aus der Rauchgasproduktion von Boilern oder aus anderen Rauchgasquellen verwertet werden. Somit eröffnet sich eine kostengünstige CO2-Quelle für jeden CO2-Verbraucher oder -Wiederverkäufer. ASCO bietet komplette CO2-Lösungen und CO2-Rauchgas-Rückgewinnungsanlagen mit unterschiedlichen Kapazitäten an.

Seit dem Frühjahr 2015 führen wir die exklusive 8kg BBQ-Grillgasflasche. Mit der BBQ-Grillgasflasche sprechen wir alle Grillfreunde an, die unter ihren hochwertigen Markengrill keine Campingflasche stellen wollen. Diese Eigentumsflasche hat für Sie als Gasgriller hohe Vorteile. Durch die größere Füllmenge als bei Standard Flaschen verhindern Sie auch ein schnelleres Vereisen. Die Grillgas-Flasche passt genau in Ihren Grill und man sieht von ihr so gut wie nichts. Da diese Flasche mit einem Kunststoff Cage ausgestattet ist, entfällt die Schutzhaube. Die 8 kg BBQ Grillgas-Flasche erhalten Sie natürlich auch an unseren diversen Lieferstellen in Bayern.

Salzbadbehandlungen Qualität, Standzeit und Zuverlässigkeit sind wichtige Anforderungen bei der Wärmebehandlung Ihres Werkzeugs. Wir erfüllen diese hohen Ansprüche und bieten Ihnen ein breites Spektrum an Wärmebehandlungsverfahren in unserer Salzbadhärterei an. Ihre Werkzeuge erhalten die bestmöglichen physikalischen Eigenschaften, wie zum Beispiel Zähigkeit, Warmrissunempfindlichkeit und Schneidhaltigkeit, die sie für einen langen und sicheren Einsatz bei der Herstellung Ihrer Produkte benötigen. Ihre Vorteile einer Behandlung im Salzbad: schneller Wärmeübertrag – auch bei unterschiedlichen Querschnitten minimaler Verzug durch gleichmäßige Wärmezufuhr bauteilbezogene, exakte Steuerung der Behandlungszeiten höhere Beständigkeit gegen Verschleiß sehr kurze Bearbeitungszeiten Welche Verfahren bieten wir in unserer Salzbadhärterei an? Nitrieren nach SurSulf Salzbadvergüten von hochlegierten Kalt- und Warmarbeitsstählen Salzbadvergüten von HSS- und PM-Stählen Salzbadvergütungen von legierten und unlegierten Stählen Aufkohlen und Einsatzhärten von Einzelteilen reinigungsstrahlen

Unsere Kernkompetenz liegt in der Herstellung von Schmiedeteilen aus Stahl, Schmiedeteilen aus Edelstahl und Schmiedeteilen aus Aluminium in der Gewichtsklasse 0,1-6 kg. (Schmiedezangen) Je nach Ihrem Anwendungsfall helfen wir in unserer Gesenkschmiede bei der Auswahl des passendes Werkstoffes für Ihr Schmiedeteil oder Schmiedestück. Dabei haben wir die Möglichkeit nahezu jeden Werkstoff anbieten zu können, der aus Stahl, Edelstahl oder Aluminium ist. Voraussetzung ist dabei, dass der Werkstoff verschmiedbar und durch unsere Induktionsanlage erwärmbar und somit schmiedbar ist. Nachstehend finden Sie einen kurzen Überblick über unsere Standardwerkstoffe: Schmiedeteile aus Stahl von europäischen Herstellern: z.B. S235JR, S355J2, C45, C60, C15, 16MnCr5, 20MnCr5, 25MnCr4, 42CrMo4, 33MnCrB5, 27MnCrB5 und viele weitere Werkstoffe! Schmiedeteile aus Edelstahl (hitzebeständig oder rostfrei): z.B. 1.4301, 1.4401, 1.4404, 1.4571, 1.4104, 1.4021, 1.4057, 1.4122, 1.4305 und viele weitere Werkstoffe! Schmiedeteile aus Aluminium (leicht und vielseitig einsetzbar): z.B. AlMgSi1, AlZn5,5MgCu und viele weitere Werkstoffe! Nennen Sie uns Ihre Anforderung, wir helfen bei der Lösung Ihrer Problemstellung für Ihre Schmiedeteile oder Schmiedestücke!

Schallschutz Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und beraten Sie gerne. . .

Verschläge werden zum besonderen Schutz Ihrer Güter als Sonderanfertigung produziert. Ob zusammengeschraubt oder genagelt, mit oder ohne Scharnieren und versperrbaren Verschlüssen ausgestattet, wir bereiten Ihre Ware optimal auf den Transport vor!

Faltschachteln für leichte bis mittelschwere Produkte flachliegende Anlieferung und somit platzsparend wiederverschließbar oft günstiger als Automatikboden Faltschachteln sind wahre Kommunikationstalente, die viel Fläche für Produkt- und Markenbotschaften bieten. Unsere Faltschachteln werden ausschließlich mit Einsteckboden gefertigt.