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Pinotivo

Pinotivo

Der Pinotivo ist ein feinherbes Rotwein Cuvèe und besteht zu 90% aus Cabernet Dorio und 10% Pinot Noir. Dieses Cuvèe ist extrem fruchtig und samtig und dennoch pikant-süffig! Ein absoluter Allrounder der jedem schmeckt und überall seine Freunde findet. Herstellung: Der Pinotivo wurde unter höchsten Qualitätskontrollen im Rheingau produziert. Der pikant-kräftige Geschmack entsteht durch den Anteil vom Cabernet Dorio. Die komplexe Fruchtnote erhält der Pinotivo durch den Pinot Noir. Trinkempfehlung: Unsere Trinkempfehlung für dieses wunderschöne, süffige Cuvèe: Leicht gekühlt bei 18° Celsius. Perfekter Begleiter zum Grillen oder BBQ oder ganz schlicht zur Käseplatte oder einfach so mit Freunden oder alleine genießen. Produktspezifikation: Ursprungsland: Deutschland Region: Rheingau Verkehrsbezeichnung: Rotwein Größe: 750 ml
SAUNA-BESCHLÄGE - FLAMEA+ SN

SAUNA-BESCHLÄGE - FLAMEA+ SN

Mit dem Saunabeschlag FLAMEA+ SN lassen sich individuelle Wellness-Oasen planen – von der kleinen Privatsauna bis hin zur großzügigen Saunalandschaft. ests bestätigen die optimale Funktionalität bei Einhaltung der vorgeschriebenen Türmaße und deren Gewichte sowie der maximal zulässigen Umgebungstemperatur von 100° C. • beidseitig 90° öffnendes Sauna-Pendeltürband • minimierte Spaltmaße für den Einsatz im Saunabereich • auf den letzten Zentimetern selbstschließend • mittig liegender Drehpunkt und daher als Pendeltür nutzbar • stufenlose Nulllageneinstellung • Hervorragende Qualität – made in Germany
Aubergine aus Apulien

Aubergine aus Apulien

Zutaten Für 4 Personen Zubereitung: 15 Minuten – 2 mittelgroße Auberginen – 5 Scheiben Pugliese-Brot – 30 g Pecorino-Käse – 2 Reife Tomaten – 1 Knoblauchzehe – 5 EL Olivenöl – 40 ml Weißweinessig – 30 g Bündel Petersilie – handvoll Basilikum – Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Für die gefüllten apulischen Auberginen die Auberginen waschen und der länge nach halbieren. Einen Topf mit gesalzenem und mit Essig gesäuertem Wasser zum Kochen bringen und die Auberginen darin 5 Minuten lang blanchieren. Die Auberginen abtropfen lassen und die vier Hälften mit einem Messer aushöhlen, wobei etwa 1 cm Fleisch vom Rand übrig bleibt. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und zusammen mit einer gehackten Knoblauchzehe in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Auberginenfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 – 6 Minuten kochen lassen. Nun das Brot zuerst in Scheiben schneiden, dann in Würfel. Anschließend zum Auberginenfleisch hinzugeben. Die gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut verrühren, eventuell etwas Wasser ergänzen. Zum Schluss den geriebenen Pecorino-Käse unterheben. Die Tomaten waschen, von den Stielansätzen befreien und in unregelmäßige Würfel schneiden. In einer Kasserolle die Tomaten in Öl anbraten und salzen. Mit Basilikum würzen und ein paar Minuten kochen lassen. Jede Auberginenhälfte mit der vorbereiteten Tomatensoße bedecken und bei 190°C etwa 20 Minuten backen. Die Auberginen aus dem Ofen nehmen und großzügig mit geriebenem Parmesan bestreuen. Die Auberginen für weitere 5 – 10 Minuten unter der Grillfunktion des Ofens backen. Die gefüllten Auberginen aus Apulien nach dem Garen auf einem großen Teller anrichten, servieren und genießen! Buon Appetito! Rezept Quelle: Andronaco Magazin: Aubergine aus Apulien