Finden Sie schnell pilzkulturen kaufen steinpilze für Ihr Unternehmen: 33 Ergebnisse

Steinpilze

Steinpilze

Boletus, Scheiben, Granulat oder Pulver. In Bio oder konventioneller Qualität. Bio und konventionelle Steinpilz Scheiben A, Granule in verschiedenen Größen, sowie gereinigt und entkeimtes Pulver.
Getrocknete Steinpilze - FUnghi Porcini secchi extra

Getrocknete Steinpilze - FUnghi Porcini secchi extra

Getrocknete Steinpilze (25 gr) Getrocknete Steinpilze (50 gr) Getrocknete Steinpilze (100 gr) Getrocknete Steinpilze (200 gr)
Vitalpilze u.ü.V. LT 1-2 Wo

Vitalpilze u.ü.V. LT 1-2 Wo

Die People Plants & Projects GmbH handelt international mit hochwertigen Rohstoffen für die Lebensmittel-, Futtermittel- und Kosmetikindustrie. Wir bieten unter anderem folgende Vitalpilze an: Chaga Pilz Pulver, Hericium Erinaceus Pilz Pulver, Lingzhi Reishi Pilz Pulver, Maitake Pilz Pulver, Shitake Pilz Pulver, Silberohr Pilz Pulver, Reishi Pilz Pulver, Hericium Pilz Pulver, Cordyceps Militaris Pilz Pulver, Cordyceps Sinensis Pilz Pulver, Coriolus Pilz Pulver, Auricularia Pilz Pulver, Enoki Pilz Pulver, Polyporus Pilz Pulver, Zunderschwamm Pilz Pulver
Getrocknete Bio-Steinpilze – Dr. Ana Collection

Getrocknete Bio-Steinpilze – Dr. Ana Collection

Vorwiegend helle Scheiben in einer hervorragenden Qualität. Schonend getrocknet, handverlesen und handverpackt. In Suppen und Saucen eingesetzt, entfaltet der Steinpilz sein volles Aroma und bringt den Geschmack des unberührten Waldes auf Ihren Tisch. Der Steinpilz ist einer der meistgesuchten Pilze sowohl in der hiesigen als auch in der weltweiten Küche. Und das nicht ohne Grund: dieser Pilz ist mit einem wunderbaren Aroma gesegnet, welches Ihren Saucen und Eintopfgerichten eine erstaunliche Lieblichkeit verleiht sowie ausgezeichnete Risottos zaubert. In der Dr. Ana Collection bieten wir Steinpilze, die aus ökologisch reinen Wäldern stammen und ein wunderbares Aroma enthalten, welches Sie das ganze Jahr über genießen können. Vor dem Gebrauch die getrockneten Pilze mit Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Pilze werden etwas von der Flüssigkeit einsaugen und dadurch größer und saftiger werden. Danach aus dem Wasser nehmen und nach Ihrem Rezept zubereiten. Die restliche Flüssigkeit können Sie aufheben und durch einen Sieb zu Ihrem Gericht hinzufügen. So riecht und schmeckt Ihr Gericht noch intensiver. Bitte denken Sie daran: Waldpilze sind ein Naturprodukt und sollten nie roh verzehrt werden. Je nach Rezept beträgt die Garzeit für Waldpilze zwischen 10 und 15 Minuten. Tipp: Getrocknete Steinpilze lassen sich auch mahlen und als Gewürz zu den Gerichten zugeben. Einfach im Blitzhacker oder im Mörser kurz vor der Verwendung zu sehr feinem Pulver verarbeiten und direkt über das Gericht streuen. Das Steinpilzpulver gibt zum Beispiel Gulasch, Bratensud, Nudelsaucen oder Kartoffelsuppe einen tollen Geschmack und bindet gleichzeitig die Flüssigkeit etwas. Und falls Sie Ihre Pasta auch gerne mal selbst herstellen: Ein paar Teelöffel Steinpilzpulver macht Ihre hausgemachten Nudeln zum wahren Geschmackserlebnis.
Frische erlesene Pilze

Frische erlesene Pilze

Frische Pilze Erntefrische, wild wachsende Pilze in der Saison von Mai – Oktober direkt aus dem Wald. Frische Pfifferlinge Frische Pfifferlinge (Cantharellus cibarius) sind eine Delikatesse. In unseren Wäldern wächst der begehrte Speisepilz kaum noch und ist daher selten zu finden. Sie wachsen ausschließlich wild und sind keine Zuchtpilze. Pfifferlinge werden deshalb auch „Gold des Waldes“ bezeichnet. Herkunft Die Pilze werden in Wildsammlung geerntet und gelangen vorwiegend aus Osteuropa auf den heimischen Markt. Sie wachsen vorzugsweise in Laub- und Nadelwäldern. Saison Frische Pfifferlinge haben von Mai bis Oktober Saison. Getrocknet, sind sie das ganze Jahr über vorrätig. Sortierung ausgesucht klein mittel küchenfertig Frische Steinpilze Der Steinpilz (Boletus edulis) ist der Herr des Waldes, auch Herrenpilz genannt und ist durch sein festes und schmackhaftes Fleisch ein echter Liebling unter den Köchen. Herkunft Der Steinpilz wächst im Nadel-, Laub- und Mischwald. Wir beziehen unsere Steinpilze vorwiegend aus osteuropäischen Ländern, oder aus heimischen Wäldern in Bayern. Saison Frische Steinpilze sind von Juli bis Oktober auf dem Markt, die Hauptsaison ist von September bis Oktober. Sortierung halbiert ganz Strenges Qualitätsmanagement für garantierte Frische Der Markt für frische Waldpilze ist sehr dynamisch, daher kennen wir unsere Handelspartner persönlich und setzen ausschließlich auf erfahrene Handelsunternehmen, die uns mit einer sehr guten Qualität versorgen. Unsere Pfifferlinge und Steinpilze, sowie alle anderen Waldpilze unterliegen zusätzlich vor Auslieferung nochmals strengen Qualitätskontrollen. Frische steht an oberster Stelle. Wir achten besonders auf erstklassige Warenqualität. So können wir Ihnen die Frische unserer Produkte jederzeit garantieren. Beschaffenheit und Verfügbarkeit Wichtige Faktoren für wild wachsende Pilze zur Wachstumsvoraussetzung sind z.B. Witterungseinflüsse – Temperatur und Niederschläge. Diese Eigenschaften haben Einfluss auf Beschaffenheit und Verfügbarkeit der Pilze. Folgende frische wild wachsende Pilze sind je nach Saison verfügbar Pfifferlinge Steinpilze Spitzmorcheln Kaiserlinge Maronenröhrling Rotkappen Herbsttrompeten Trompetenpfifferlinge Getrocknete Pilze Pfifferlinge Herbsttrompeten Steinpilze Trüffel Spitzmorcheln Waldpilzmischung 100% Qualität | Direkt vom Ursprung | Handverlesen
Steinpilz - Boletus Edulis

Steinpilz - Boletus Edulis

Steinpilz Pulver und Extrakte Verfügbare Qualitäten: Pulver, Ratio Extrakte, standarisierte Extrakte in Bio und in konventioneller Qualität. Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Eigenes Labor & Lager Sehr hohe Qualität & Sicherheit, gewährleistet durch konsequente und intensive Kontrolle unserer Rohstoffe. Das ist unser Versprechen, wofür wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL stehen. Lebensmittelexperten / Beratung / Prüfung gesetzlicher Vorschriften
Austerpilze gebraten

Austerpilze gebraten

Austerpilze gebraten.Optik: beige-hell braune Farbe für die Pilzen, Geschmack/Aroma: Pilzen arttypisch , angenehm abgerundet
Vitalpilz-Extrakte

Vitalpilz-Extrakte

Unser Angebot an Pilzextrakten umfasst hochwertige und bioverfügbare Extrakte aus den bekanntesten Vitalpilzen wie Reishi, Cordyceps, Heracium, Maitake, Shitake und vielen mehr. Unsere Pilzextrakte werden aus fein gemahlenem Pilzpulver in einem schonenden Extraktionsverfahren hergestellt, um eine maximale Bioverfügbarkeit zu gewährleisten. Von folgenden Pilzen bieten wir Ihnen Pilzextrakte direkt ab Lager an: - Agaricus blazei (in Bio- und konventioneller Qualität) - Auricularia (in biologischer und konventioneller Qualität) - Chaga (in biologischer und konventioneller Qualität) - Champignon (in Bio-Qualität) - Coprinus (in Bio- und konventioneller Qualität) - Cordyceps (in Bio- und konventioneller Qualität) - Coriolus (in Bio- und konventioneller Qualität) - Hericium / Löwenmäulchen (In Bio- und konventioneller Qualität) - Maitake (in Bio- und konventioneller Qualität) - Pleurotus (in Bio- und konventioneller Qualität) - Polyporus (in Bio- und konventioneller Qualität) - Reishi (in Bio- und konventioneller Qualität) - Shiitake (in biologischer und konventioneller Qualität) - Steinpilz (in Bio-Qualität) - Tremella (in Bio-Qualität) Diese Extrakte können ab 1 kg bestellt werden. Auf Anfrage liefern wir auch Extrakte von folgenden Pilzen: - Enoki - Phellinus Diese Extrakte können ab 150 kg bestellt werden. Zusätzlich bieten wir folgende Spezialextrakte an: - Cordyceps CPA³ mit ≥ 30% Polysacchariden, 1% Cordycepinen, 0,5% Adenosinen - Reishi Triterpene (max) mit ≥ 10% Triterpenen, 20% Polysacchariden - Chaga-Doppelextrakt mit ≥ 30% Polysacchariden, 3% Triterpenen - Beta-Glucan max: Reishi, Hericium/Lion’s Mane, Cordyceps mit ≥ 35% Beta-Glucanen, 20% Polysacchariden Diese Extrakte können ab 25 kg bestellt werden. Der Polysaccharidgehalt ist in allen Extrakten standardisiert. Die für die Extrakte verwendeten Pilze werden strengen Analysen unterzogen, um sicherzustellen, dass keine Verunreinigungen oder Toxine in den Extrakten enthalten sind. Als Rohstoffe für unsere Extrakte werden ausschließlich Pilzfruchtkörper verwendet, um die positiven Wirkungen der Vitalpilze zu gewährleisten. Auch Zusatzstoffe wie z.B. Streckmittel oder Standardisierungsmittel wie z.B. Stärke werden in unseren Extrakten nicht verwendet. Kontaktieren Sie uns für ein Angebot!
Frische Pilze & Preiselbeeren

Frische Pilze & Preiselbeeren

Die Dornbachtal GmbH vertreibt frische heimische Pilze (Pfifferlinge, Steinpilze) und Preiselbeeren (ohne Pektinzusatz eingekocht oder als Konfitüre). Unsere vielfältige, kleinstrukturierte Landschaft in der Oberpfalz mit eigener Land- und Forstwirtschaft bietet ideale Lebensräume mit abwechslungsreicher Nahrung für Wildtiere und extensive Tierhaltung. Ausführliche Informationen zu unseren Produkten erhalten Sie auf Anfrage.
FRISCHE TRÜFFELN KAUFEN

FRISCHE TRÜFFELN KAUFEN

Qualität und Frische sind Vertrauenssache Frische Trüffeln kaufen ist Vertrauenssache. Es gibt wenige Produkte, bei denen es so große Qualitäts- und Preis-unterschiede gibt wie bei der Trüffel. Es gibt weiße Trüffeln, schwarze Trüffeln und von beiden noch die verschiedensten Arten. Zudem haben die wenigsten Käufer die Möglichkeit allzu oft in den Genuss von Trüffeln zu kommen. Sie sind nicht immer verfügbar und kosten ziemlich viel. Damit ist es auch relativ schwierig, sich schnell selbst ein verlässliches Urteil über Trüffeln bilden zu können. Umso wichtiger ist es, einen Trüffellieferanten zu haben, dem man Vertrauen kann und der über das nötige Know-how verfügt. Wir sind seit über 30 Jahren von München aus im Trüffelhandel tätig und beliefern Stamm- und Neukunden aus aller Welt im Bereich Topgastronomie, Sterneküche, Feinkosthandel und Großhandel. Unser Ziel ist, dass Sie als Kunde zufrieden sind und Freude an unseren Produkten haben. Das bedeutet für uns, dass wir zuverlässig und pünktlich liefern, Ihre Bedürfnisse, Wünsche und eventuelle Reklamationen ernst nehmen und auch mal vom Trüffelkauf abraten, wenn Qualität oder Preisniveau saisonbedingt einmal nicht stimmen. Egal ob regional oder weltweit, wir liefern beste Produkte professionell verpackt und gekühlt innerhalb von 24, spätestens 48 Stunden.
Nannochloropsis oceanica

Nannochloropsis oceanica

Nannochloropsis oceanica als Quelle für Eicosapentaensäure (EPA; 20:5 n-3), zur Beimischung im Futter von Pferden.
Molykote 1000, Festschmierstoffpaste, Schraubenpaste, 1 kg Dose

Molykote 1000, Festschmierstoffpaste, Schraubenpaste, 1 kg Dose

Festschmierstoffpaste für Metallschraubenverbindungen blei- und nickelfrei Eigenschaften - Anwendung in einem großen Temperaturbereich möglich (-30°C/-22°F bis +650°C/1202°F) - Größe: 1kg - Hohe Belastbarkeit - Ermöglicht zerstörungsfreie Demontage selbst nach langer Nutzung bei hohen Temperaturen - Unveränderter Reibungskoeffizient wie bei geölten Schrauben, selbst nach mehrfachem Nachziehen oder Lösen der Schrauben - Guter Korrosionsschutz - Geeignet für Schraubenverbindungen, die hohen Temperaturen bis zu 650°C (1202°F) und Korrosion ausgesetzt sind und nach Montage und erstem Betrieb nachgezogen oder wieder gelöst werden müssen - Um eine konstante Vorspannung zu gewährleisten, sind einheitliche und konstante Reibungskoeffizienten des Schmiermittels erforderlich - Zur Verwendung an Zylinderkopfschrauben, Düsenkopfschrauben an Kunststoff-Spritzgussmaschinen, Schraubenverbindungen in der chemischen Industrie und an Spannringen von Zentrifugen
Schale mit Deckel quadratisch - 200x140mm

Schale mit Deckel quadratisch - 200x140mm

Originalitätsverschluss, auslaufsicherer Schnappdeckel, IML möglich, Heißabfüllung und Schockfrosten möglich, gleicher Deckel für versch. Volumina, ideale Verbrauchsverpackung aus PP Eine zuverlässige Verpackung auf der Grundlage von höchst leistungsfähigen Spritzgusswerkzeugen - das ist die europaweit umfangreichste Auswahl an Größen und Formen von Verbrauchsverpackungen. Die Dosen und Eimer bestehen zu 100% aus Polypropylen (PP), das bedeutet einfaches Recycling. Natürlich mit dem Originalitätsverschluss und wahlweise In-Mould-Labeling-Dekoration erhältlich. Volumen: 1.750 ml Höhe: 95,7 mm Gewicht: 68,8 g
PAPERMAN - Ihr kompetenter Partner für Metzgereiverpackungen

PAPERMAN - Ihr kompetenter Partner für Metzgereiverpackungen

Metzgereiverpackung Metzgerfaltenbeutel Metzgerwachspapier Einschlagpapier braun Alfolin-Grip-Zuschnitte Alufolie Frischhaltefolien Abroller für Alufolien und Frischhaltefolien Imbiss-Theke Rechteck-Becher mit Deckel Hähnchenbeutel Aluschalen rechteckig mit Deckel Aluschalen rund mit Deckel Pappteller und -schalen
MAP-Schalen (Modified Atmosphere Packaging)

MAP-Schalen (Modified Atmosphere Packaging)

verlängerte Haltbarkeit des verpackten Produkts durch verbesserte Durchspülung mit Gasgemisch; für eine große Anzahl an Lebensmitteln geeignet transparent oder schwarz mit und ohne Deckel Hochwertige Schale zum Verpacken von Kräutern oder anderen Lebensmitteln für den Handel oder den Gastrobedarf. Standardgrößen Schale transparent 275 x 87,5 x 25 mm Schale transparent 275 x 87,5 x 50 mm Schale transparent 275 x 87,5 x 75 mm Schale transparent/schwarz 275 x 175 x 40 mm Schale transparent/schwarz 275 x 175 x 50 mm Schale transparent/schwarz 275 x 175 x 63 mm Schale transparent 275 x 175 x 75 mm Schale transparent 275 x 175 x 110 mm 1/2 Gastro Schale transparent 325 x 265 x 60 mm 1/2 Gastro Schale transparent 325 x 265 x 100 mm 1/2 Gastro Schale schwarz 325 x 265 x 80 mm Deckel 275 x 175 mm Deckel 325 x 265 mm Deckel 303 x 93,5 mm mit Aufhängung Passende Größe nicht dabei? Sprechen Sie uns gerne an! Persönliche Beratung!
Antivirale Oberflächenschutzfolie, 25 m auf Rolle, 10 cm breit, selbsthaftend, transparent

Antivirale Oberflächenschutzfolie, 25 m auf Rolle, 10 cm breit, selbsthaftend, transparent

Antivirale Oberflächenschutzfolie, 25 m auf Rolle, 10 cm breit, selbsthaftend, transparent ANTIVIRAL PROTECTION PLUS – protection film Folien Oberflächenschutz viruzid Abmessungen: 100mm x 25m 100mm Breite Folienstärke 80my Unterverpackt im Spendekarton EAN 4260730561066 Rollen je Palette 448 Stück Einheit je Rolle Hinweis: Wirkweise : Dieser Artikel enthält Silberbiozid Was ist ein Biozid? Biozid Produkte sind chemische oder biologische Mittel die dazu eingesetzt werden schädliche sowie lästige Organismen abzuwehren oder zu töten sowie Materialien vor Befall zu schützen. Sie werden vor allem zu Desinfektionszwecken und im Bereich des Materialschutzes verwendet sowie zunehmend zur Behandlung von Gegenständen des täglichen Bedarfes, Heimtextilien und auch Bekleidungsstücken. Geprüfte Wirksamkeit Reduzierung von SARS-CoV-2 Viren um mehr als 98% Die Wirksamkeit der antiviralen Folie gegen Viren und Bakterien ist durch externe Labore bestätigt. Geprüft nach der ISO Norm 21702:2019 reduziert die antivirale Folie mehr als 90% der SARS-CoV-2 Erreger bereits nach 30 Minuten, mehr als 98% dieses Corona Typs sind nach 2 Stunden unschädlich. Und auch die antibakterielle Wirksamkeit gegen E.Coli und S.aureus wurde gemäß ISO Norm 22196:2011 mit 99,9% nach 24 h bestätigt. Aufbringung: Bei der Aufbringung darauf achten blasenfreie Aufbringung. Zerstäubtes Wasser mit Spülmittel sowie ein Rakel hilft bei der Aufbringung.
Portooptimiertes Kurierpaket weiß aus Wellpappe 244x344x28 mm CP 065.59

Portooptimiertes Kurierpaket weiß aus Wellpappe 244x344x28 mm CP 065.59

Mit doppeltem ColomPac® Selbstklebeverschluss Schnell und einfach aufzubauen ohne zusätzliches Packmaterial. Mit integriertem Aufreißfaden für schnelles und einfaches Öffnen. Vier verschiedene portooptimierte Größen bis DIN A4, abgestimmt auf die Maße der Paketdienstleister. CP 065.52: Maxibrief CP 065.55: Großbrief CP 065.56: Maxibrief CP 065.59: Warenpost International XS FSC® zertifiziert Es gibt verschiedene Größen - Fragen Sie uns an
Kräuterseitlinge

Kräuterseitlinge

Pleurotus eryngii, Scheiben, Kräuterseitling als Scheiben, Granulat und Pulver verfügbar.
Getrocknete Bio-Spitzmorcheln ganze Köpfe – Dr. Ana Collection

Getrocknete Bio-Spitzmorcheln ganze Köpfe – Dr. Ana Collection

Bio-Spitzmorcheln ganze Köpfe, welche sofort nach der Ernte sorgfältig geputzt und schonend getrocknet werden, damit ihre wabenartige Struktur und das würzige Aroma erhalten bleiben. Handverlesen und handverpackt. Der Spitzmorchel ist einer der bekanntesten und von Feinschmeckern meist gesuchten Waldpilze. Seine zarte Balance zwischen mildwürzigem Aroma und seiner fleischigen Beschaffenheit ergibt eine feine Delikatesse, die besonders in der französischen Cuisine sehr geschätzt wird. Diese eleganten Pilze zaubern ein Genuss besonderer Art und eignen sich hervorragend als Vorspeise, zum Verfeinern von Saucen und Pfannengerichten sowie zum Zubereiten feiner Risottos. Vor dem Gebrauch die getrockneten Pilze mit Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Pilze werden etwas von der Flüssigkeit einsaugen und dadurch größer und saftiger werden. Danach aus dem Wasser nehmen und nach Ihrem Rezept zubereiten. Die restliche Flüssigkeit können Sie aufheben und durch einen Sieb zu Ihrem Gericht hinzufügen. So riecht und schmeckt Ihr Gericht noch intensiver. Bitte denken Sie daran: Waldpilze sind ein Naturprodukt und sollten nie roh verzehrt werden. Je nach Rezept beträgt die Garzeit für Waldpilze zwischen 10 und 15 Minuten.
Austerseitling/ Pleurotus ostreatus

Austerseitling/ Pleurotus ostreatus

Austernpilz / Pleurotus ostreatus Austernpilz als Scheiben oder Pulver in Bio oder konventioneller Qualität verfügbar.
Shiitake Extrakt, Pulver und Extrakt- und Pulverkapseln

Shiitake Extrakt, Pulver und Extrakt- und Pulverkapseln

Der Vitalpilz Shiitake als hochwertiger bioverfügbarer Extrakt, Pulver und Extraktkapseln. Geprüft von akkreditierten deutschen Labors, Quality controlled in Germany, Bio-Qualität. Unser Angebot an Shiitake-Rohstoffe umfasst die folgenden Produkte. • Extrakt in Bioqualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide • Extrakt in konventioneller Qualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide • Pilzpulver in Bioqualität • Extrakt- und Pulverkapseln in Bulk in Bioqualität Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Extrakte werden durch schonende Extraktionsverfahren hergestellt, um die wichtige Inhaltsstoffe wie Polysaccharide zum menschlichen Körper bioverfügbar zu machen. Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
Austernpilz - Pleurotus Ostreatus

Austernpilz - Pleurotus Ostreatus

Austernpilz Pulver und Extrakte Verfügbare Qualitäten: Pulver, Ratio Extrakte, standarisierte Extrakte in Bio und in konventioneller Qualität. Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Eigenes Labor & Lager Sehr hohe Qualität & Sicherheit, gewährleistet durch konsequente und intensive Kontrolle unserer Rohstoffe. Das ist unser Versprechen, wofür wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL stehen. Lebensmittelexperten / Beratung / Prüfung gesetzlicher Vorschriften
Maitake-Extrakt, -Pulver und -Extrakt- und Pulverkapseln

Maitake-Extrakt, -Pulver und -Extrakt- und Pulverkapseln

Vitalpilz Maitake als hochwertiger Extrakt, Pulver und Kapseln aus Extrakt und Pulver. Von akkreditierten deutschen Labors getestet. Standardisierte Polysaccharid-Werte. Maitake, auch als Klapperschwamm bekannt, enthält neben Mineralstoffen und Spurenelementen wie Eisen, Zink, Kalium und Magnesium vor allem Ergosterin. Von uns bekommen Sie Maitake in folgenden Darreichungsformen: • Extrakt in Bio- und konventioneller Qualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide • Pilzpulver in Bioqualität • Extrakt- und Pulverkapsel in Bioqualität Die Extraktion der Polysaccharide aus dem Chitinpanzer des Pilzes erfolgt mit Heißwasser. Gegenüber dem Pulver verfügt das Extrakt über eine etwa 10fache Konzentration der Polysaccharide. Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen, um eine hohe Bioverfügbarkeit zu gewährleisten. Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
Getrocknete Spitzmorcheln Bruch

Getrocknete Spitzmorcheln Bruch

Der Spitzmorchel ist einer der bekanntesten Waldpilzen und zweifellos einer der von Feinschmeckern meistgesuchten Pilze. Sein zarter Balance zwischen erdigem, nussigem und rauchigem Aroma kombiniert mit seiner fleischigen Beschaffenheit ergibt eine feine Delikatesse, die besonders in der französischen Cuisine sehr geschätzt wird. Diese elegante Pilze zaubern ein Genuss besonderer Art und eignen sich hervorragend als Vorspeise, zum verfeinern von Saucen und Pfannengerichten sowie zum Zubereiten feiner Risottos. Vor dem Gebrauch die getrockneten Pilze mit kochendem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Pilze werden etwas von der Flüssigkeit einsaugen und dadurch größer und saftiger werden. Aus dem Wasser nehmen und nach Ihrem Rezept zubereiten. Die restliche Flüssigkeit können Sie aufheben und durch einen Sieb zu Ihrem Gericht hinzufügen. So riecht und schmeckt Ihr Gericht noch intensiver. Bitte denken Sie daran: Waldpilze sind ein Naturprodukt und sollten nie roh verzehrt werden. Je nach Rezept, beträgt die Garzeit für Waldpilze zwischen 10 und 15 Minuten. Unsere Waldpilze und Pilzmischungen zaubern ein Genuss besonderer Art. Dr. Ana Collection Waldpilze werden handverlesen und schonend getrocknet. Sie sind eine hervorragende Ergänzung zu Suppen, Saucen sowie Fleisch- und Gemüsegerichten. Besonders köstlich schmecken Sie mit Nudeln und in einem cremigen Risotto.
Hericium (Lion's Mane)-Extrakt, -Pulver und -Extrakt- und Pulverkapseln

Hericium (Lion's Mane)-Extrakt, -Pulver und -Extrakt- und Pulverkapseln

Vitalpilz Hericium als hochwertiger Extrakt, Pulver und Extrakt- und Pulverkapseln. Getestet von deutschen, akkreditierten Laboren. Hericium, auch als Igelstachelbart oder Löwenmähne genannt, verfügt über 8 Aminosäuren sowie Zink, Eisen, Selen und organisches Germanium. Unser Angebot an Produkte aus Hericium umfasst das Folgendes: • Extrakt in Bio- und konventioneller Qualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide • Pilzpulver in Bioqualität • Extrakt- und Pulverkapsel in Bioqualität • Beta-Glucan max Extrakt mit ≥ 35% Beta-Glucane, 20% Polysacchariden Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Ein Qualitätsmerkmal ist die Korngröße von < 0,125 mm. Die Extraktion der Polysaccharide aus dem Chitinpanzer des Pilzes erfolgt mit Heißwasser. Gegenüber dem Pulver verfügt das Extrakt über eine etwa 10-fache Konzentration der Polysaccharide. Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
Herbsttrompeten

Herbsttrompeten

Craterellus cornucopioides, Hälften, Granulat und Pulver als konventionelle oder bio Qualität verfügbar.
Champignon/ Agaricus bisporus

Champignon/ Agaricus bisporus

Extrakt 30% sowie Pulver Bio und konventionelle Champignon Scheiben, sowie Granulate und Pulver aus verschiedensten Herkünften. Verfügbarkeit: Sofort
Shiitake - Lentinula Edodes

Shiitake - Lentinula Edodes

Shiitake Extrakte und Pulver Extrakt und Pulver in Bio und konventioneller Qualität Standardisiert auf 30 % - 40 % Polysaccharide DNA-getestet Botanik: Lentinula Edodes
Shiitake - Lentinula Edodes

Shiitake - Lentinula Edodes

Shiitake Pulver und Extrakte Verfügbare Qualitäten: Pulver, Ratio Extrakte, standarisierte Extrakte in Bio und in konventioneller Qualität. Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Eigenes Labor & Lager Sehr hohe Qualität & Sicherheit, gewährleistet durch konsequente und intensive Kontrolle unserer Rohstoffe. Das ist unser Versprechen, wofür wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL stehen. Lebensmittelexperten / Beratung / Prüfung gesetzlicher Vorschriften
Schale mit Deckel quadratisch - 200x140mm

Schale mit Deckel quadratisch - 200x140mm

Originalitätsverschluss, auslaufsicherer Schnappdeckel, IML möglich, Heißabfüllung und Schockfrosten möglich, gleicher Deckel für versch. Volumina, ideale Verbrauchsverpackung aus PP Eine zuverlässige Verpackung auf der Grundlage von höchst leistungsfähigen Spritzgusswerkzeugen - das ist die europaweit umfangreichste Auswahl an Größen und Formen von Verbrauchsverpackungen. Die Dosen und Eimer bestehen zu 100% aus Polypropylen (PP), das bedeutet einfaches Recycling. Natürlich mit dem Originalitätsverschluss und wahlweise In-Mould-Labeling-Dekoration erhältlich. Volumen: 2.500 ml Höhe: 132,3 mm Gewicht: 87,3 g