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TK Kalbs-Rollbraten v.Hals MI 385handgerollt,vac.2xca.4KG

TK Kalbs-Rollbraten v.Hals MI 385handgerollt,vac.2xca.4KG

TK Kalbsrollbraten, handgerollt, Stückgewicht ca. 4 kg, abschnittfrei, jede Wickelung einzeln geknotet, dadurch problemlos portionierbar Artikelnummer: 040732 Basis VPE: kg / KTN / LAG / PAL / ST Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 100 - TK-Rind Zutaten: Kalbsfleisch(100%) ernährungsphysiologische Kennzeichen: Keine deklarierten Zusatzstoffe, Keine deklarierten Allergene Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g Brennwert: 563,00 kJ / 135,00 kcal Fett: 5,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g Kohlenhydrate: 1,00 g davon Zucker: 0,00 g Eiweiß: 21,00 g Salz: 0,00 g Nettogewicht: 1 kg Bruttogewicht: 1 kg Tiefe/Breite/Höhe: 0/0/0 mm Restlaufzeit (Tage): 238
Synthetische Lebensmittelfarbstoffe

Synthetische Lebensmittelfarbstoffe

Synthetische Lebensmittelfarbstoffe werden durch chemische Synthese hergestellt. Sie haben eine chemische Struktur, die nicht in der Natur vorkommt und werden auch nicht aus natürlichen Quellen hergestellt. Für Sie haben wir folgende synthetische Farbstoffe als wasserlösliche Pulver, wasserdispergierbare und öldispergierbare Aluminium-Lacke in unserem Programm: - Tartrazin (E-102), FD&C Yellow No. 5 - Chinolingelb (E-104) - Gelb Orange S (E-110), FD&C Yellow No. 6 - Azorubin (E-122) - Amaranth (E-123) - Ponceau 4R (E-124) - Erythrosin (E-127), FD&C Red No. 3 - Allurarot AC (E-129), FD&C Red No. 40 - Patentblau V (E-131) - Indigo Carmine (E-132) FD&C Blue No. 2 - Brilliantblau FCF (E-133) FD&C Blue No. 1 - Grün S (E-142) - Brilliantschwarz PN (E-151) - Braun HT (E-155)
Fest-Flüssig Inline Mischer DLM/FS  Food

Fest-Flüssig Inline Mischer DLM/FS Food

Der INDAG Fest-Flüssig Inline Mischer Typ DLM/FS wird zum kontinuierlichen Mischen von Flüssigkeiten mit Feststoffen eingesetzt. Die Feststoffe können eine Größe bis 20 mm (Kugeldurchmesser) haben oder pulverförmig sein. Der Flüssigkeitsanteil ist meistens der gewichtsmäßig größere Anteil. Die Feststoffe werden sehr schonend bei geringer Drehzahl eingemischt, so dass sie nicht beschädigt werden. Auch können Feststoffe in Schäume eingemischt werden, ohne die Schäume zu schädigen. Einige Beispiele aus einer Reihe von Anwendungsfällen sind: Mischen von Schokolade + Nüssen; Fruchtgummimasse + Crispies; Zuckermasse + Zitronensäurepulver; Schlagsahne + Schokostückchen; Frischkäse + Kräuter; … Vorteile des DLM/FS - Sehr gute Selbstreinigung während der CIP-Reinigung. - Sehr gutes homogenes Mischergebnis auch beim Einmischen von Kleinstmenge (0,1 %). - Effizienter Eintrag von Mischenergie - Variable veränderbare Mischenergie durch Drehzahländerung über Frequenzumrichter - Temperaturerhöhung der Produkte kleiner 1 °C - Schonendes Mischen von scherempfindlichen Produkten - Leichte Demontage bei manueller Reinigung
Fasan-Fleischstreifen - ohne Konservierungsstoffe

Fasan-Fleischstreifen - ohne Konservierungsstoffe

Die leckeren Fasan-Fleischstreifen für Hunde bestehen zu 100% aus natürlichem Fasanfleisch, welches in eine Streifenform gepresst wurde. Aufgrund ihrer weicheren Konsistenz kann man sie jedoch sehr gut brechen und so als Leckerli im Training oder beim Spazieren verwenden. Beschreibung: Länge: 8-13 cm Breite: 1,5-3 cm Gewicht (5 Stück): 120-140g Geruch: mittel Fettgehalt: mittel Beschaffenheit: mittel Kauspaß: kurz Zusammensetzung: 100% Fasan Analytische Bestandteile: Rohprotein 38,8% Rohfett 34,9% Rohasche 14,1% Feuchtigkeit 12,1% Rohfaser 3,0% Einzelfuttermittel Bitte beachten: Da es sich um Naturkauartikel handelt können Form, Farbe, Größe und Gewicht sich unterscheiden. Teilweise können sie auch außerhalb der angegebenen Beschreibung liegen.
Edelstahlregal (6 oder 8 Taschen) für den Lieferservice,

Edelstahlregal (6 oder 8 Taschen) für den Lieferservice,

Edelstahlregale (2m hoch) mit integrierten Ladestationen ermöglichen die gleichzeitige Erwärmung von bis zu 8 Thermotaschen und gewährleisten eine konstante Betriebstemperatur. Diese Regale sind in zwei Varianten erhältlich: eine Ausführung mit 6 Taschen und eine mit 8 Taschen. Die Anzahl der beheizten Taschen im Regal kann flexibel an die individuellen Anforderungen angepasst werden.
Farbstoffe

Farbstoffe

Zusammen mit unserem Partner liefern wir Aromen und Farbstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Futtermittelindustrie Aluminiumverlackte Lebensmittelfarbstoffe Natürliche Lebenmittelfarbstoffe Farbstoffe für Lebensmittel, Kosmetika und Pharmazeutika
9-teilige Mischpackung

9-teilige Mischpackung

In Erdtmanns Mischpackungen ist für jeden Schnabel etwas dabei. Zusammensetzung je Packung: ● 6 Meisenknödel ● 2 Netze mit Sonnenblumenkernen à 150g ● 1 Nussbeutel à 200g
Bandröster

Bandröster

Röster genau nach Ihrem Bedarf. Individuell geplant und gebaut. Je nachdem, welches Produkt Sie behandeln möchten, statten wir unsere Bandröster mit dem passenden Bandtyp aus. Möglich sind Bandbreiten zwischen 1.200 und 3.000 mm. Auf Wunsch fertigen wir Ihre Anlage in korrosionsfestem oder besonders korrosionsfestem Edelstahl. Für den Einsatz als Trockner kann die benötigte Temperatur mittels einer elektrischen Lufterhitzung oder mit Dampf erzeugt werden. Unsere Anlagen werden direkt oder indirekt mit Öl, Gas, Dampf oder auf Wunsch elektrisch beheizt. Je nach Konfiguration erzeugen sie am Produkt Temperaturen von 20°C bis 250 °C. Ohne mechanische Umladung kann auf derselben Ebene geheizt und gekühlt werden. Da die Röst- bzw. Trocknungsluft abwechselnd von oben und von unten aufgegeben wird, ist das Röstergebnis besonders gleichmäßig. Abhängig von Produkt, Behandlungszeit und Größe besitzen unsere Anlagen eine Trocknungs- bzw. Röstkapazität von 500 bis 7.000 kg/h. Die Fertigung erfolgt in 2 m-Segmenten oder einteilig, was besonders für die LKW-Verladung von Vorteil ist. Wir fertigen Röster zwischen 7 und 40 m Länge. Unsere neueste Entwicklung sind die in einem Stück gelieferten Röster der Nutmaster-Familie. Sie sind äußerst kompakt gebaut, einfach aufzustellen und in kürzester Zeit betriebsbereit.
Zitronensäure,  1Kg Beutel

Zitronensäure, 1Kg Beutel

1Krt. x 20 x 1Kg, kurzfristig lieferbar 1 x 25Kg Sack
Thymus-Extraktpulver PAN 100 [Thymus Extract Powder PAN 100]

Thymus-Extraktpulver PAN 100 [Thymus Extract Powder PAN 100]

LM-Qualität, hergestellt in Deutschland, wasserlösliche Peptide
Natürliche Farben

Natürliche Farben

Die Welt der Süßwaren und ihre bunten Farben gehören einfach zusammen. Strahlende und kräftige Farbtöne machen jede Süßigkeit zu einem besonderen Genuss, sowohl für den Gaumen als auch für die Augen. Unsere natürlichen Farblösungen vereinen Farbkraft und Möglichkeiten für ein Clean Label. Farben aus der Natur Verbraucher wünschen sich zunehmend Produkte mit einem „Clean Label“, die auf bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe verzichten. Auch bei Süßwaren möchten sie darauf vertrauen, dass die bunten Farben ihrer Lieblingssüßigkeit mit Farben natürlichen Ursprungs erzielt wurden. Eine Rezeptur von synthetischen Farben auf natürliche Farben umzustellen oder eine natürliche Farbe für Süßwaren zu finden, die eine entsprechende Leuchtkraft erreicht, kann sich als Herausforderung darstellen. Auf Basis unserer langjährigen Erfahrung in der Süßwarenindustrie haben wir bei CAPOL Lösungen entwickelt, die speziell auf die Bedürfnisse von Süßwarenherstellern abgestimmt sind.
NATÜRLICHES BRAUN

NATÜRLICHES BRAUN

Basierend auf Coloring Foods / natürlichen Farben Einzigartige Kombinationen für mehr Brauntöne Breites Anwendungsspektrum Stabile, attraktive Brauntöne von Milchkaffee bis hin zu satten dunklen Brauntönen Koschere, halale und vegetarische Version erhältlich
Thomas Rathje Landhandel – Fischfutter für Neumünster und Umgebung

Thomas Rathje Landhandel – Fischfutter für Neumünster und Umgebung

Wir in der Wasbeker Mühle bieten Ihnen für Teichfische und mehr immer das richtige Fischfutter an. Auch Ihre Fische mögen nicht jedes Futter und einige Fischarten benötigen spezielles Futter. Damit es Ihren Teichfischen gut geht, kommen Sie uns in Wasbek – nahe Neumünster – besuchen und lassen Sie sich von unserem geschulten Personal beraten. Wir zeigen Ihnen unsere verschiedenen Sorten und beraten Sie gern. AL-KO-TE Das Ernährungssystem für Koi und Teichfische
Seltene Zucker

Seltene Zucker

Sweet Ingredients liefert Seltene Zucker von gleichbleibender hoher Reinheit für die Pharma-, Kosmetik-, Lebensmittel- und Aromenindustrie. Seltene Zucker sind natürlich vorkommende Zucker, die aus nachhaltigen Holz- oder anderen Biomassehydrolysaten unter Verwendung eines wässrigen chromatographischen, lösungsmittelfreien Trennverfahrens hergestellt werden. Seltene Zucker können beispielsweise in der Medizin als Nährstoffe für Zellkulturen bei der Impfstoffproduktion verwendet werden. Viele der von uns vertriebenen seltenen Zuckerarten werden aus pflanzlicher Biomasse durch ein lösungsmittelfreies Verfahren extrahiert, andere werden synthetisch hergestellt. Fragen Sie uns nach: Arabinose, Fucose, Rhamnose, Ribose, Xylose, NAD-D-Galactose, u.a. Dieses Produkt hat eine hohe chirale Reinheit und wird aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften für die Pharma-, Kosmetik-, Lebensmittel- und Aromaindustrie verwendet. Er ist bekannt für sein angenehmes Geschmacksprofil und ist sicher in der Anwendung. Key Benefits: • Natürlich • Lösenmittelfrei • Feuchtigkeitsspendende Wirkung • Anti-Aging-Effekt • Entzündungshemmende Wirkung Anwendungsbereiche: • Nahrungsergänzungsmittel • Pharma • Kosmetika • Körperpflege GMO-frei: JA Vegan & Vegetarisch: JA Kosher & Halal: JA BRC zertifiziert: JA
Pflanzliche Farbstoffe

Pflanzliche Farbstoffe

Diverse pflanzliche Farbstoffe zum Färben von Getränken, Nahrungsmitteln etc.
Dichtungslösungen für den Materialtransport

Dichtungslösungen für den Materialtransport

Die Dichtungslösungen für den Materialtransport von Kastaş sind entscheidend für die Effizienz und Sicherheit in der Logistik. Diese Dichtungen sind speziell entwickelt, um den Herausforderungen des Materialtransports gerecht zu werden, indem sie eine zuverlässige Abdichtung bieten, die das Austreten von Materialien verhindert. Unsere Lösungen sind ideal für verschiedene Transportmittel, einschließlich Förderbänder und Container, und gewährleisten, dass Ihre Materialien sicher und unversehrt an ihrem Ziel ankommen. Mit Kastaş können Sie sich auf eine hohe Qualität und Zuverlässigkeit verlassen. Darüber hinaus sind unsere Dichtungslösungen für den Materialtransport so konzipiert, dass sie den unterschiedlichen Anforderungen der Branche gerecht werden. Wir verwenden fortschrittliche Materialien, die nicht nur langlebig sind, sondern auch eine hervorragende Leistung unter extremen Bedingungen bieten. Unsere Dichtungen tragen dazu bei, die Betriebskosten zu senken, indem sie den Materialverlust minimieren und die Effizienz Ihrer Transportprozesse steigern. Vertrauen Sie auf Kastaş, um die besten Dichtungslösungen für Ihre Materialtransportbedürfnisse zu finden.
Kuchenklappbox

Kuchenklappbox

Runde, transparente Klappbox für Kuchen und Torten Artikelnr. Höhe Durchmesser Kartoninhalt SERC200H1 50 mm 200 mm 200 Stück SERC200H2 80 mm 200 mm 250 Stück SERC230H1 50 mm 230 mm 250 Stück SERC230H2 80 mm 230 mm 250 Stück SERC270H1 50 mm 270 mm 250 Stück SERC270H2 80 mm 270 mm 250 Stück
5.000 Pulled Pork Cup - Becher für Pulledpork - NEUHEIT -

5.000 Pulled Pork Cup - Becher für Pulledpork - NEUHEIT -

Mehr Essen im Mund als im Gesicht! Besser als der Pulled-Pork-Burger bietet der Becher ein angenehmes Speiseerlebnis. Vorteil im Verkauf: Thekenbereich und Tische werden weniger belagert. Mehr Output! Mehr Essen im Mund als im Gesicht! Besser als der Pulled-Burger bietet der Becher ein angenehmes Speiseerlebnis. Für den Verkäufer hat der Becher noch mehr Vorteile. Die Kunden sind nicht länger an die Stehtische o.ä. gebunden. Speisen können auch angenehm aus der Hand gegabelt werden. So ist der Ausgabebereich vor der Theke schneller frei. So kann die Verkaufsfrequenz erhöht werden. Der Becher bietet neben dem To-Go-Charakter auch echten Werbecharakter. Wenn Sie ein eigenes Design haben möchten, ist dies ebenfalls möglcih. Der 400 ml (16oz) Pulled-Pork-Becher in Fakten: Becherdurchmesser oben = 105 mm Becherdurchmesser unten = 86 mm Becherhöhe = 75 mm 319 g/m² Becherwand vollflächig 4-farbig CMYK (theoretisch 16,7Millionen Farben möglich). Fotodruck möglich! lebensmittelechte Farbe, geruchs- und geschmacksneutral passt zu jedem 105 mm Standard-Deckel zu 50 Stück im Polybeutel verpackt 1.000 Stück im Karton, 495 x 520 x 420 mm, 11,8 kg
Zertifizierung – Qualitätsstandards bei IXION Langeloh Feinmechanik GmbH

Zertifizierung – Qualitätsstandards bei IXION Langeloh Feinmechanik GmbH

Die IXION Langeloh Feinmechanik GmbH ist nach ISO 9001:2015 zertifiziert, was für höchste Qualität und Zuverlässigkeit steht. Unsere Zertifizierungen garantieren, dass alle Prozesse strengen Qualitätsstandards entsprechen. Dies gewährleistet eine kontinuierliche Verbesserung und die Einhaltung aller relevanten Normen und Vorschriften, insbesondere in sicherheitskritischen Branchen wie der Medizintechnik und Luft- und Raumfahrt. Eigenschaften und Vorteile: ISO 9001:2015 zertifiziert Strenge Qualitätsstandards Kontinuierliche Prozessoptimierung Erfüllung aller relevanten Normen und Vorschriften Besonders geeignet für sicherheitskritische Branchen
Schlachterei

Schlachterei

Seit 1950 betreiben wir unser Traditionshandwerk in NF. Die regionale Verbundenheit sichert Transparenz und Qualität.
Neuhaus Neotec RG – Kaffee-Röster Gourmet

Neuhaus Neotec RG – Kaffee-Röster Gourmet

Entwickelt aus der erfolgreichen RFB-Serie, ist der RG für Spezialitätenröstungen im kleineren Leistungsbereich bis 1.500 kg/h konzipiert. Gerade bei der Langsam- und Espressoröstung bietet er in seinem Leistungsspektrum die höchste Flexibilität bei der Parameterwahl (Röstzeit, Rösttemperatur). Auch kleine Chargen können punktgenau geröstet werden. Eine leistungsstarke Kühlung sichert die Konservierung des Aromas und verhindert unkontrolliertes Nachrösten. Der Röst- und Kühlprozess kann durchgängig beobachtet werden. • Qualitätsröstung für hohe Ansprüche • Reproduzierbare Bohnenqualität • Sanfte Röstung ohne bewegliche Teile • Komfortable Bedienung über Touchpanel oder Anlagensteuerung • Individuelle Geschmacksentwicklung, abgestimmt auf die jeweilige Provenienz die höchste Ansprüche erfüllt • Schonende Niedrigtemperaturröstung • Energiesparendes Bypass-Konzept • Optional mit katalytischer Abgasreinigung Technische Merkmale: • Der Röstprozess kann durch ein Schauglas beobachtet werden • Die Anlage arbeitet automatisch • Optional steht ein Abgasreinigungssystem zur Verfügung • Hervorragende Ergebnisse bei Langsamröstungen • Keine beweglichen Teile – geringe Wartung • Leicht zu bedienen • Kurze Montagezeit Chargengröße: 15 - 150 kg Leistung: 250 - 1500 kg/h Brennstoff: Propan, Butan, Erdgas Elektroenergieverbrauch: ca. 0,04 kWh/kg Kaffee Thermischer Energieverbrauch: ca. 0,3 kWh/kg Kaffee
Spaltmühle GM

Spaltmühle GM

Flexibel in der Anwendung arbeiten BAUERMEISTER Spaltmühlen erfolgreich in unterschiedlichsten Einsatzgebieten, bei denen es um die Fein- und Feinstvermahlung von Produkten geht. BAUERMEISTER Spaltmühlen und Mahlanlagen zeichnen sich aus durch: • Bewährte Technik nach den neusten Sicherheitsstandards • Vollständig explosionsgeschützte 10 bar druckstoßfeste Ausführung • 4 Baugrößen für unterschiedliche Leistungsbedürfnisse • Flexibel in Bezug auf die Produktfeinheit durch verstellbaren Mahlspalt und variable Umfangsgeschwindigkeit • Hohe Zuverlässigkeit und mechanische Robustheit • Wartungsfreundlichkeit bei geringen Stillstandzeiten Anwendungsgebiete: Zerkleinerung von z.B. Zucker, Stärke, Reis, Compound, faserige Produkte etc.
Unox DET&Rinse Reinigungsmittel

Unox DET&Rinse Reinigungsmittel

Für die Bakertop 5SE Serie. 2 Flaschen a 5L im Karton.
Pilot Rotor  (Labor-Autoklav)

Pilot Rotor (Labor-Autoklav)

Die Autoklavenreihe Pilot Rotor ist die qualifizierte Ausrüstung für wissenschaftliche und industrielle Forschungsarbeiten zur thermischen Behandlung verpackter Nahrungsmittel, pharmazeutischer und te Autoklaven für Forschung und Entwicklung • Qualifizierte Ausrüstung für wissenschaftliche und industrielle Forschung • Prozessoptimierung und Testproduktion • Für verpackte Nahrungsmittel, pharmazeutische und technische Produkte • Vollwasser, Halbwasser, Dampf-Druckluft, Sattdampf, Berieselung • Stand- und Rotationsbetrieb • Konzeption der Versuchsautoklaven Die Autoklavenreihe Pilot Rotor ist die qualifizierte Ausrüstung für wissenschaftliche und industrielle Forschungsarbeiten zur thermischen Behandlung verpackter Nahrungsmittel, pharmazeutischer und technischer Produkte. Die Autoklaven sind ausgelegt für Produktionsversuche, Entwicklungs- und Erprobungsarbeiten an neuen Produkten: Verpackungsmittel lassen sich bezüglich ihres Verhaltens bei der Hitzesterilisation testen, um eine Optimierung der Prozessführung zu erreichen. Auch lassen sich Grunderkenntnisse für Rezepturen zur Herstellung marktgerechter Qualitäts-produkte finden. Diese Maschinen sind unentbehrlich für wissenschaftliche Institute, Lehranstalten und Entwicklungslaboratorien der Lebensmittelindustrie sowie Kleinproduktionen für Testmärkte. Je nach technischer Ausführung ist der Pilot Rotor für alle bekannten Hitzesterilisationsverfahren geeignet. Die Produkte können im Stand oder mit axialer oder "Kopf-über-Kopf"-Rotation behandelt werden. Die Rotation kann in einer oder wechselseitiger Richtung, stetig oder in Intervallen erfolgen. Messzubehör Mit dem Ellab-Programm bietet dft technology effiziente Lösungen für die Datenerfassung und -aufbereitung. Dazu gehören Datenlogger mit und ohne Echtzeit-Funküber-tragung der Prozessparameter wie Temperatur, Druck und Rotation. Eine große Auswahl auswechselbarer Sensoren mit 1, 2 oder 4 Kanälen für verschiedene Anwendungen steht zur Verfügung.
PLANSICHTER – SAUBERE KLASSIFIZIERUNG

PLANSICHTER – SAUBERE KLASSIFIZIERUNG

Viel Leistung auf kleinstem Raum bietet der SCHULE Plansichter PLS. Er liefert Ihnen aus Ihrem Rohprodukt sauber getrennte Qualitäten. Besonders bewährt sich der Plansichter bei der Klassifizierung von Reis.
Röster

Röster

Mit unseren Modellen bieten wir Ihnen Kaffeeröster an, die sehr einfach zu bedienen sind und nur geringen Platz- und keinen zusätzlichen Personalbedarf haben. Der gesamte Röstvorgang – vom Einfüllen des Rohkaffees bis zur Entnahme des fertigen Produkts – ist durch die Glasverkleidung voll einsehbar und daher besonders kundenorientiert. Unsere Röster arbeiten mit Chargen von 300 g bis 1200 g pro Röstung. Diverse Programme sind speicherbar und dann über eine Steuerung mit Touchpanel einfach abzurufen. Es gibt verschiedene Features, die je nach Ihren Bedürfnissen gemeinsam mit Ihnen zusammengestellt werden. Neben verschiedenen Designs bieten technische Features einen bestmöglichen Einsatz für Sie. Eine USB-Schnittstelle z.B. ermöglicht Ihnen, Röstrezepte einfach von einem Gerät auf ein anderes zu überspielen; ein Katalysator ermöglicht einen flexiblen Einsatz überall in Ihren Verkaufsräumen, ohne Abluftschlauch oder besondere Installationen – der Röster kann auf Rollen überall hin bewegt werden. Grundrahmen: Edelstahl oder Stahl grundiert oder nach RAL-Tönen lackiert Verkleidung: poliertes Edelstahlblech oder poliertes Messingblech, hitzebeständige Kunststoffscheiben Beleuchtung: 2 Niedervolt-Strahler Heizung: elektrisch mit Keramik-Heizkörper Luft: Seitenkanalgebläse für Röstung und Kühlung Steuerung: Touch Panel Bedienung: dialoggesteuert Röstgut: Rohkaffeebohnen, Cerealien Röstkapazität: 300 g – 2.000 g Arbeitsleistung: bis zu 5kg/Std. bei schonender Röstung Leistungsaufnahme: ~ 9,5 kW Anschlusswerte: 200-240V, max. 30A, 60Hz oder 380-415V, 16A, 50Hz Abmessung: 600 x 550 x 1.750 mm Gewicht: 140 kg
Tetra Pak® Batchkocher

Tetra Pak® Batchkocher

Der Tetra Pak® Batchkocher kann entweder für die Batchproduktion oder zur Vorbehandlung bei der kontinuierlichen Produktion eingesetzt werden. Ob Konfitüren, Fruchtzubereitungen, Suppen, Saucen oder Desserts, ob Produkte mit Stücken oder ohne - der Tetra Albatch™ Food Processor ist die ideale Anlagenlösung für die Herstellung vielfältiger Produkte in hausgemachter Qualität. Sie können die Anlage entweder für die Batchproduktion oder zur Vorbehandlung bei der kontinuierlichen Produktion einsetzen. Der Batchkocher verfügt über eine eigene SPS-Steuerung und kann an ein übergeordnetes Steuerungssystem angeschlossen werden. Tetra Albatch ist in den Größen 1.200 und 2.500 Liter erhältlich. Highlights • Schonendes und effizientes Auftauen, Mischen, Erhitzen, Entlüften und Kühlen • Schnelle Prozesszyklen für hoch- und niedrigviskose Lebensmittel mit oder ohne Partikel • Ideal für mechanisch empfindliche Produkte • Minimaler Lufteintrag • Geringer Produktverlust • Niedrige Wartungskosten
Trockenschale für die Gefriertrocknung

Trockenschale für die Gefriertrocknung

Trockenschalen aus rührreibgeschweißten Aluprofilen erfüllen höchste Hygieneansprüche durch ihre fehler- und spaltfreien Oberflächen. Sie verfügen über sehr gute Ebenheit und hohe Wärmeleitfähigkeit. RIFTEC fertigt die Trockenschalen nach Kundenvorgaben, so sind Größe, Rippenabstand, Gewicht und Farbe der Schalen weitestgehend variabel. Die fertigen Schalen sind kompatibel zu den gebräuchlichen Trocknungsöfen und -tunneln. Gängige Wandstärken der Schalen liegen zwischen 1,5 und 3,0 mm. Die Größe der Schalen variiert zwischen 680 x 580 mm und 1300 x 700 mm. Derzeit werden Stückzahlen von 70 bis 3.500 Stück pro Auftrag realisiert. Gefertigt werden sowohl Schalen für voll automatische kontinuierliche Anlagen, als auch Schalen für manuelle diskontinuierliche Anlagen.
NatureFlex™

NatureFlex™

NatureFlex™ ist eine revolutionäre Folie, die aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt wird und vollständig kompostierbar ist. Diese innovative Verpackungslösung bietet hervorragende Barriereeigenschaften, die den Schutz und die Frische von Lebensmitteln gewährleisten. NatureFlex™ ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch vielseitig einsetzbar, da es sich an die spezifischen Anforderungen verschiedener Produkte anpassen lässt. Bei Nocke Verpackung haben wir uns auf die Veredelung von NatureFlex™ spezialisiert, um maßgeschneiderte Verpackungslösungen zu bieten, die sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend sind. Unsere Expertise in der Bedruckung und Verarbeitung dieses Materials ermöglicht es uns, Verpackungen zu schaffen, die sowohl den Umweltschutzgedanken als auch die Anforderungen unserer Kunden erfüllen. Entscheiden Sie sich für NatureFlex™, um Ihre Produkte nachhaltig und effektiv zu verpacken.
Bio Meeresalgensalat (Ulva sp.), Dulse (Palmaria palmata), Nori (Porphyra sp.)

Bio Meeresalgensalat (Ulva sp.), Dulse (Palmaria palmata), Nori (Porphyra sp.)

Getrockneter Algen-Flakes-Mix aus Meersalat (Ulva sp.), Dulse (Palmaria palmata) und Nori (Porphyra sp.) Mit dem Meeresalgensalat kannst Du Deinen Speisen eine besondere Würze verleihen. Einfach in Suppen oder in Salaten untermengen, zusammen mit Gemüse dünsten oder ins Reisgericht und Omelette einbringen. Der Meeresalgensalat eignet sich auch als Backzutat im Brot oder in herzhaften Muffins. von Natur aus vegan sowie aus lactose- und glutenfrei reich an Meeresmineralien und Jod, mit Vitamin B12 nachhaltig geerntet, schonend an der Luft getrocknet bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006/ EU-Landwirtschaft