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NAME: Proto-Sahne 42% Sahne und Milchproteine DOSIERUNG: ART. NUM.: 9575 BESCHREIBUNG: PRODUKTSPEZIFIKATION: Proto-Sahne 42% Sahne und Milchproteine

Für alle Liebhaber des Torten-Klassikers Die neue Eissorte vereint den fruchtigen Kirschgeschmack mit knusprigem Schokokeks-Crumble. Der intensive Geschmack dunkler Schokolade harmoniert perfekt mit der fruchtigen Kirschnote.

Tablettose®, die primär für die Direkttablettierung entwickelt wurde, vereinheitlicht die Fließfähigkeit von grobkörnigen Lactosekristallen und die gute Verpressbarkeit von fein gemahlener Lactose. Das Produkt Tablettose® wird in einem kontinuierlichen Sprühagglomerationsprozess hergestellt, bei welchem Wasser als Bindemittel auf fluidisierte feine Lactosepartikel aufgebracht wird, um Agglomerate auszubilden. Tablettose®, die primär für die Direkttablettierung entwickelt wurde, vereinheitlicht die Fließfähigkeit von grobkörnigen Lactosekristallen und die gute Verpressbarkeit von fein gemahlener Lactose. Meggle´s Tablettose® 80 war die erste verfügbare agglomerierte Lactosequalität ihrer Art. Die Agglomerate haben eine Größe von 0 – 630 µm. Partikelgrößenverteilung <63 µm: NMT 20% Partikelgrößenverteilung <180 µm: 40-75% Partikelgrößenverteilung <400 µm: NLT 85% Partikelgrößenverteilung <630 µm: NLT 97% Schüttdichte [g/l]: 620 Stampfdichte [g/l]: 770 Hausner Faktor: 1.24 Carrs index: 19.48 %

Eis & Softeis (industrielle und traditionelle Herstellung) Sahnepulver (42%-75%) Laktose Magermilchpulver Vollmilchpulver Buttermilchpulver (süß und sauer) Joghurtpulver ( pH-Wert 4,3-5,4) Dextrose Glucose Maltodextrin Suchen Sie Unterstützung oder Produktentwicklung? Bitte zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Wir bringen Sie gerne mit einem unserer Lebensmitteltechnologen in Kontakt.

Grundstoffe für die Molkereiindustrie sind unsere Kernkompetenz. Mit unserer herausragenden Expertise entwickeln wir aus hochwertigen Rohstoffen raffinierte Rezepturen für Compounds, die auf Ihre Produktionsanlagen zugeschnitten sind. Dazu gehören Desserts, Milchmischgetränke sowie Mousse-Produkte, Grützen, Soßen und vieles mehr. Gerne beliefern wir Sie mit Molkerei-Compounds in speziellen Qualitäten, wie Bio, Halal, Kosher oder Vegan.

Unsere klassische Salatmayonnaise ist sehr cremig und hat eine dezent pikante Note Die Zubereitung des traditionell russischen Kartoffelsalates “Olivje” ist ohne unsere Mayonnaise unvorstellbar, sie passt ebenso hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Saucen und ist perfekt zum Dippen geeignet.

Speiseeis mit Joghurtgeschmack ist in verscheidenen Variationen (u.a. Amarena, Erdbeere, Himbeere oder Mango) erhältlich. Jedes Produkt wird handwerklich hergestellt. Die Produkte sind in 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter Behältnissen verfügbar. Nähere Produktinformationen sind auf Anfrage erhältlich.

Unser Butterfettsortiment umfasst Butterreinfett, Butterschmalz, Butterfett mit Aroma Vanillin, Butterfett mit Farbstoff Carotin Butterreinfett wird aus pasteurisierter frischer Sahne oder Butter (100 % Kuhmilch) durch rein physikalischen Entzug des Wassers und der fettfreien Trockenmasse (Milcheiweiß, Milchzucker und Mineralien) mittels Zentrifugieren und Erhitzen hergestellt. Milchfettgehalt 99,8 %, maximaler Wassergehalt 0,1 %. Konzentrierter, vollmundiger Buttergeschmack. Produktvarianten: Butterfett mit Vanillin für einen runden Geschmack, Butterfett mit Carotin für eine schöne Farbgebung . Unsere Butterfette sind erhältlich in den Qualitäten fein und soft (= aufgeschlagen mit Stickstoff für leichte Dosierbarkeit/Portierung).

Naturfarbene Marmorkörnungen in den klassischen italienischen Marmorsorten sind fester Bestandteil im Bauwesen als Zuschlag für Betonwaren (Terrazzo) in Putzen und in Bodenbelägen. Unsere Marmorkörnungen sind verfügbar als klassische Terrazzokörnungen, Feinkörnungen für Putze und Rundkiesel für Bodenbeschichtungen. Durch Oberflächenbehandlung kann die natürliche Farbe hervorgehoben werden und eröffnen als staubfreie Produkte eine neue Qualitätsstufe für Beschichtungen an Wand und Boden.

Im Bereich Süßwaren ist debang Ihr zuverlässiger Partner für die Lieferung einer breiten Palette an Produkten, die von Schokolade über Bonbons bis hin zu Gummibärchen reicht. Unser Sortiment umfasst sowohl weltweit anerkannte Marken als auch Spezialitäten, die speziell auf regionale Märkte zugeschnitten sind. Ob für den Einzelhandel oder den Großhandel – unsere Süßwaren stehen für herausragende Qualität und einzigartigen Geschmack. Wir bieten flexible Logistiklösungen, die eine schnelle und zuverlässige Lieferung sicherstellen, um die Bedürfnisse unserer internationalen Kunden zu erfüllen.

Die herrliche lila Farbe unserer Beeren Mousse verspricht Fruchtgenuss vom aller Feinsten und genauso schmeckt sie auch! Genießen Sie ein herrlich luftiges Dessert mit köstlich-frischer Beerennote. Stillt jeden Beeren-Hunger! 100% Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau mit fruchtigen Heidel- und Johannisbeeren schnelle Zubereitung & beliebiges Dosieren der Süße ideal auch als luftige Creme-Füllung für Kuchen frei von Gelatine und Gluten

Unsere Marke FEMTORP® - lecker kann so leicht sein! Unsere FEMTORP® Produkte sind convenience-gerechte Dessertpulver für Großverbraucher, Konditoreien und Caterer. Es gibt sie in 10 abwechslungsreichen Varianten, die keine Wünsche offen lassen. Ob fruchtig oder süß, pur oder als Basis für kreative Rezepte mit frischen Früchten, Nüssen, Schokolade – schneller und einfacher geht es nicht: Mit unserer FEMTORP® Mousse und 1 Liter kaltem Wasser lassen sich all Ihre Ideen umsetzen.

Frische Hühnereier getrennt, gekocht, in Stangenform Vorteile: • schnittfest • ideal für Tramezini, Feinkostsalate, etc. Artikelnummer: 50630 Inhalt: 1 kg Einheit: 1x1 kg Restlaufzeit: ca. 21 Tage Lagertemperatur: 1°C - 6°C

Proteingetränkepulver mit Bananengeschmack Sättigender Molken-Protein-Shake mit hoher biologischer Wertigkeit, für eine schnelle und langanhaltende Versorgung des Körpers mit wichtigen Aminosäuren. Molkenprotein - auch Whey-Protein genannt - ist im Körper schnell verfügbar und enthält viele essenzielle Aminosäuren. Eiweiss unterstützt den Aufbau und den Erhalt von Muskelmasse. Der Drink hat einen hohen Proteingehalt, er eignet sich sowohl für fitnessbegeisterte und gesundheitsbewusste Leute als auch für Senioren, bei denen der Erhalt von Muskelmasse relevant ist. Da der Proteinshake gut sättigt, kann er auch zur Unterstützung beim Abnehmen verwendet werden. Schweiz: Schweiz

Einrad-Lenkrolle, Gehäuse aus Stahl (verzinkt), Schwenklager mit zweireihigem Kugellager, Farbe: verzinkt Feststeller mit Totalfeststellung Rad mit Kugellager und spurfreier grauer thermoplastischer Bereifung (TPE) mit Fadenschutz Befestigung über Rückenloch für M10 Sonderfunktionen: Reinigung durch Wischdesinfektion uneingeschränkt möglich

Lenkrolle, Gehäuse und Räder aus hochwertigem Kunststoff, mit integriertem Fadenschutz, Plattenbefestigung. Radkörper aus Polypropylen, Lauffläche aus TENTEprene (Thermoplastischer Gummi), grau-spurlos, Präzisionskugellager, mit Fadenschutz Diese Rolle entspricht EN 12530 mit Ausnahme vom Rückenlagerspiel. EAN: 4031582410563 Beschreibung: Lenkrolle, Gehäuse und Räder aus hochwertigem Kunststoff, mit integriertem Fadenschutz, Plattenbefestigung. Radkörper aus Polypropylen, Lauffläche aus TENTEprene (Thermoplastischer Gummi), grau-spurlos, Präzisionskugellager, mit Fadenschutz Diese Rolle entspricht EN 12530 mit Ausnahme vom Rückenlagerspiel. Rad-Ø : 75 mm Radbreite : 25 mm Plattenabmessung : 38 x 38 mm Plattenlochabstand : 27 x 27 mm Plattenloch : 10 mm Ausladung : 27 mm Störkreis-Ø : 129 mm Bauhöhe : 103 mm Temperaturbereich : - 10 / + 40 °C Norm : EN 12530 Eigengewicht : 0.154 kg Störkreisradius : 64.5 mm Härte der Lauffläche : Shore A 87 Tragfähigkeit : 75 kg Tragfähigkeit (statisch) : 150 kg

ODU AMC® NP ist eine der weltweit anerkanntesten Steckverbindungen, die für verschiedene Dismounted-Soldier-Systeme genormt ist. Dank seiner einfachen Handhabung und des robusten Break-Away-Designs ist dieser Steckverbinder ideal für Übertragung von Strom im Bereich der Militär- und Sicherheitstechnik geeignet. Widerstandsfähiges Design, getestet nach MIL-STD-810H Verbesserte Stromkontakte und USB® 2.0-Funktion Nicht reflektierende, schwarze Beschichtung Kabelkonfektionierung Wasserdichte Ausführung: IP68, 20 m, 120 Min. Kompatibel mit NATO STANAG 4695, Nett Warrior und GOSSRA

Beltane bietet Bio-Milchreis an, der frei von Laktose und vegan ist. Dieser Milchreis ist eine köstliche und gesunde Dessertoption, die leicht zuzubereiten ist und aus biologisch angebauten Zutaten besteht.

Diese auf Getreide basierenden und unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Aspekte hergestellten Produkte sind für den Verzehr mit Milch, Joghurt oder Ähnlichem vorgesehen. Je nach Marktgegebenheiten können die Produkte gesüßt oder um typische Inhaltsstoffe wie Kakao, Honig, Malz, etc. ergänzt werden. Kinder konsumieren diese Frühstückscerealien gerne auch als süßen Snack. Im Gegensatz zu vielen anderen Herstellungsverfahren von Frühstückscerealien bietet sich die Extrusionstechnologie an, Mischungen verschiedener Getreidesorten wie Hafer, Weizen, Reis und Mais zu verarbeiten. So lassen sich Produkte mit besonders ausgewogenen Nährwerteigenschaften herstellen. Die Vielfalt an Rohstoffen ermöglicht es, gesunde Produkte auf den Markt zu bringen, die – verpackt in attraktive Formen – die Akzeptanz der Kinder finden. Der Zuckergehalt kann den Wünschen des Kunden entsprechend angepasst werden.

Die Edelstahl-Glaskombination des Zucker und Sahne Sets runden jede Tee- und Kaffeetafel ab. Artikelnummer: 1420151 Gewicht: 345 Maße: V 180 ml Zolltarifnummer: 70134991

Unvergleichbares Karamelleis mit salziger Note, das Trendeis! Die perfekte Balance aus cremigem Eis und salzig-süßem Karamellgeschmack.

Das Erdbeer-Schoko-Erlebnis. Joghurteis trifft Erdbeereis: Mit knackigen Schokosplittern! Unbedingt genießen.

Mit echtem Marsala-Wein verfeinert, lässt diese Sorte uns den Winter sogar im Sommer genießen. Ideal also auch für kalte Tage.

Eis trifft Keks: Unser Cookies-Eis in Verbindung mit unwiderstehlicher Schokolade ist ein wahrer Topseller unter Eisfans!

Dry powder inhalers (DPIs) are widely used in pulmonary drug delivery. This is due to their advantages, such as ease of use, small size, portability and not needing breath-actuation coordination. In addition, they are propellant-free and therefore, environmentally friendly. Furthermore, as solid-particle formulations they are comparatively stable. Commonly, this dosage form contains a device, one or more APIs and an excipient, which improves powder handling during the manufacturing process. Properties, such as particle size are fundamental factors in the design of DPI formulations. MEGGLE’s InhaLac® grades are profoundly characterized from a physico-chemical point of view and conform with compendial requirements. Beyond that, a highly ex perienced team of specialists are waiting to support you in matters of processing and process adjustment. In DPI formulations the excipient not only acts as a filler, but also contributes to the performance of the DPI. A profound knowledge about the physico-chemical properties is a prerequisite to ensure the functionality and safety of the DPI. This implies an established and well-investigated production process. MEGGLE’s InhaLac® grades are produced via crystallization and subsequent sieving, milling or micronization. Due to an optimized and standardized production process highest and con sistent product quality is achieved. Produktvorteile: - Highly controlled powder characteristics - Highest microbial quality including endotoxines - A broad spectrum of different sizes ranges - Tailor-made inhalation grades - Customized product specifications Anwendungsbereiche: - InhaLac® stands for a lactose, which is, in particular, suitable for use in pulmonary and nasal drug delivery. Partikelgrößenverteilung x50:: NMT 5 µm Partikelgrößenverteilung x90:: NMT 10 µm Schüttdichte [g/l]:: 240 Stampfdichte [g/l]:: 370

Durch Co-Prozessierung von Lactose mit Mikrokristalliner Cellulose, erzielt durch gemeinsames Sprühtrocknen, soll ein Synergismus beider Hilfsstoffe erzielt werden. Das Ergebnis ist MicroceLac® 100. Lactose und Mikrokristalline Cellulose sind weit verbreitete und akzeptierte pharmazeutische Hilfsstoffe natürlicher Herkunft. Ihr häufigstes Einsatzgebiet sind die oralen, festen Darreichungsformen in Form von Füll- und Bindemittel. Durch Co-Prozessierung von Lactose mit Mikrokristalliner Cellulose, erzielt durch gemeinsames Sprühtrocknen, soll ein Synergismus beider Hilfsstoffe erzielt werden. Das Ergebnis dieser Bemühungen ist MicroceLac® 100. MicroceLac® 100 eignet sich zur Direkttablettierung auf Grund ausgezeichneter Fließ- und Verpresseigenschaften. MicroceLac® 100 besteht aus 75 % alpha-Lactose-Monohydrat und 25 % Mikrokristalliner Cellulose. Produktvorteile: • Niedrige Tendenz zur Segregation ermöglicht leicht die geforderte Gleichförmigkeit des Gehaltes • Gleichförmigkeit der Masse bei allen Tablettiergeschwindigkeiten auf Grund guter Fließeigenschaften • Gute Verpressung heikler Wirkstoffe auf Grund ausgezeichneter Kompaktibilität • Gleichförmige Tablettenhärte auf Grund eines fixierten Lactose vs. MCC Verhältnisses • Dragier,- oder Tablettierkerne zeigen zumeist glatte Oberflächen und können daher eine kostenreduzierte Beschichtung ermöglichen • Hoher und stabil bleibender Weißheitsgrad des Hilfsstoffes Anwendungsbereiche: • MicroceLac® 100 wurde speziell zur Direkttablettierung entwickelt. • Im Vergleich zur korrespondierenden physikalischen Mischung zeigt MicroceLac® 100 geringere Entmischung , überlegene Fließfähigkeit und Wirkstoffadsorption bei verbesserter Tablettenhärte. • Wegen seiner wirkstoffadsorbierenden Eigenschaften ist MicroceLac® 100 hervorragend für niedrig dosierte Arzneiformen geeignet. Ebenso ist der Einsatz bei hoher Wirkstoffbeladung, basierend auf einer erhöhten Härteausbeute, möglich. Partikelgrößenverteilung <32 µm: NMT 15% Partikelgrößenverteilung <160 µm: 45-70% Partikelgrößenverteilung <250 µm: NLT 90% Schüttdichte [g/l]:: 460 Stampfdichte [g/l]:: 580 Hausner Faktor:: 1.26 Carrs index:: 20.69 %

Das Speiseeis wird handwerklich hergestellt. Für die Gastronomie gibt es je nach Bedarf verschiedene Einheitsgrößen. Die Vielfalt der Sorten ermöglicht es, einen breiten Kundenkreis bedienen zu können. Die Sortenübersicht gibt es auf Anfrage.

Der beliebte Klassiker unter den Eissorten. Dieser Klassiker ist auch in verschiedenen Variationen (u.a. Vanille Nougat) erhältlich. Jedes Produkt wird handwerklich hergestellt. Die Produkte sind in 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter Behältnissen verfügbar. Nähere Produktinformationen sind auf Anfrage erhältlich.

Unseren Kefir kannst du pur genießen oder als Basis für leckere Frucht-Shakes, Dressings und vieles mehr verwenden Wir lieben Kefir nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch, weil er so gesund ist: In unserem QUARKI Kefir sind 13 lebende Bakterien Kulturen enthalten – eine Wohltat für deinen Magen und Darm! Und nicht zu vergessen, ist unserer Kefir in einer umweltfreundlichen 1 Kilogramm Packung erhältlich.

Mit steigendem Ernährungsbewusstsein wächst der Trend für den regelmäßigen Verzicht von tierischen Produkten und vegane Ernährung wird immer präsenter und selbstverständlicher. Somit steigt die Nachfrage nach Alternativen für Milch, Eiern und weiteren tierischen Produkten. Da wir uns stets nach den Wünschen unserer Kunden richten, bieten wir vegetarische und vegane Produktlösungen in allen unseren Bereichen an. Mit dem wachsenden Erfolg von pflanzenbasierten Produkten rücken Milchproduktalternativen in allen Segmenten in das Interesse von Produzenten und Verbraucher. Nicht nur in Deutschland, sondern in ganz Europa werden mehr und mehr Lebensmittel auf pflanzlicher Basis konsumiert. Die Warengruppen sind von hoher Innovationskraft und Dynamik geprägt. Bei den Konsumenten handelt es sich weniger um strenge Veganer als um flexitarisch lebende Menschen. Dabei wird klar: Weit mehr Personen verzichten zum Wohle des Tier-, Umwelt- oder Klimaschutzes als aus gesundheitlichen und geschmacklichen Gründen. CONDETTA bietet Teillösungen in Form von Stabilisierung, Färbung, Süßung sowie Geschmackgebung bis hin zu Komplettlösungen für eine einfache und gelingsichere Herstellung von pflanzlichen Alternativen. Vegane Produktkategorien Käsealternativen Milchalternativen der Weißen Linie Veganes Eis Vegane Backwaren Wir zeigen Ihnen gerne eine Auswahl an geeigneten Rezepturen in Pulverform, welche Geschmack, Textur und Mundgefühl positiv beeinflussen. Unsere Basenvielfalt Hafer Erbsen & Kichererbsen Kokosnuss Reis Cashew Mandel Ackerbohne Weitere Basen