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Unsere Bearbeitungen sind auf einen optimalen Abriebwert unter Einhaltung der Dehnbarkeit eingestellt. Selbstverständlich wird hierbei auch die Rostfestigkeit der Messer gewährleistet. Ist das Material extremen Bedingungen ausgesetzt, wird es speziell gehärtet und behandelt, um noch rostbeständiger zu werden. Natürlich sorgen wir auch dafür, daß die Messer so scharf werden, daß Gemüse so sauber wie möglich geschnitten werden kann. Das Gemüse ist dadurch länger haltbar und sieht für den Konsumenten ansprechender aus. Unsere Messer werden vor dem Verpacken gewaschen. So haben sie nicht nur einen scharfen, sondern auch einen sauberen Schnitt.

Abmessungen: 35 x 0,2 mm Gebräuchlich u. a. für: Heidelberg Modelle SM52, SM72, SM74, CD74, XL75, SM102, CD102, XL105, XL106, XL1045, XL162 manroland Modelle R200, R500, R700, R800, R900 Komori Modelle L20, LS26, L28, LS29, L32, L40, LS40, LS40 Koenig & Bauer Modelle RA74, RA75, RA105, RA106 Ryobi Modelle 520, 680, 750, 755 Göpfert Modelle Ovation, Caseline Windmöller & Hölscher Modelle Miraflex, Vistaflex, Primaflex, Astraflex