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Räucherkammer aus Holz zum Heiß- und Kalträuchern mit einem Fassungsvermögen von 15 kg. Außenmaße: • Breite (vorne) 80 cm • Tiefe (Seite) 65 cm • Höhe (einschließlich Auspuff) 172 cm Innenmaße - Arbeitsraum: • Breite (Türabstand) 48 cm • Tiefe 48 cm • Höhe (Türabstand) 65 cm Anzahl der Regale - 2 Stck Fassungsvermögen in Litern - 150 l Tragfähigkeit in Kilogramm - 15 kg Rauchsystem - Hackschnitzelverbrennung Leistung: • Spannung 230V • Heizleistung 2800 W • installierte Gesamtleistung 3000 W Aus wasserdichtem Hartholz-Sperrholz und säurebeständigem Edelstahl. Verfügbare Funktionen: • Trocknen • Kalträuchern • heißes Räuchern • Braten bis 100 Grad C. • Heißluftpasteurisierung • manuelle Reinigung Manueller Betrieb Tragfähigkeit in Kilogramm: 15 Rauchertyp: heiß und kalt