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Transport und Aufbewahrung Der Gerätekoffer wird zum Lagern und Verstauen von Ausrüstung verwendet. E>r schützt das Material vor äusseren Einflüssen und kann sehr gut in Fahrzeugen verstaut werden (stapelbar). Er besteht aus lichtgrau beschichtetem Stahlblech und hat 2 Deckelverschlüsse. An der Aussenseite ist ein Tragegriff angebracht. Gewicht: 4 kg Abmessungen: 390x270x180 mm

2x Cinchbuchse lötversion auf DBA Abdeckplatte, weiss; D-Serie ---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Die bekannteste geröstete Porchetta ist der „Tronchetto“. Das Produkt wird unter Beachtung der von der Natur vorgegebenen Zeiten ohne Zusatz tierischer Hormone gezüchtet. Nach dem Würzen mit Gewürzen wird das Produkt gerollt und genäht. Anschließend wird der Tronchetto in einem traditionellen Ofen über 4 Stunden lang bei einer Temperatur über 250 Grad geröstet. Das Endergebnis ist ein qualitativ hochwertiges Produkt mit einem Geschmack der Superlative. Das Äußere ist knusprig goldbraun, während im Inneren die Feuchtigkeit und Weichheit in Kombination mit den Aromen der zum Würzen verwendeten Gewürze erhalten bleibt. Ein Tronchetto wiegt zwischen 7 und 10 kg.

Für das Gastrounternehmen roh & nobel in Rüfenacht durften wir eine top ausgestattete Küche für Kochkurse realisieren. Unter dem Namen «Aliana» kann das Eventlokal auch für private Anlässe gemietet werden. Für das Gastrounternehmen roh & nobel, das an der Worbstrasse 87 in Rüfenacht im gleichen Gebäude eingemietet ist, realisierte Stucki die Küche für Kochkurse. Die beiden vorgelagerten Kochinseln mit Induktions-Kochfeldern (V-Zug Fusion) wurden thekenartig konzipiert. Die Fronten sind in einem warmen Graubraun-Ton (Formex Arabica) gehalten und kontrastieren mit den schwarzen Abstellflächen (Vollkernplatte aus Abet) und den schwarzen Griffen. Im hinteren Teil wurde eine 20 mm dicke Chromstahl-Abdeckung verwendet, die optimal mit der Mosaikrückwand und den offenen Regalen aus Eschenholz harmoniert. Unter dem Namen «Aliana» kann das Eventlokal auch für private Anlässe gemietet werden: Roh & Nobel Rezepte im Stucki & Müller-Blog Seit 2020 sind roh & nobel Nachbarn von Stucki Küchen an der Worbstrasse in Rüfenacht. In unserem Stucki & Müller-Blog verrät Sandro Dubach laufend neue Tipps und Tricks zum Kochen und spannende Rezept-Ideen. Auch unser Lieblingsgewürz wurde in ihren Räumen kreiert. Sandro Dubach – zur Person Nach dem Abschluss seiner Kochlehre im Gourmet Spa-Resort Lenkerhof 2012 prägte Sandro Dubach das Gault-Millau-Restaurant Eisblume Worb als Sous-Chef mit. Darüber hinaus nahm er während dieser Zeit erfolgreich an verschiedenen Kochwettbewerben teil. 2014 liess er sich dann zum Chefkoch mit eidgenössischem  Fähigkeitsausweis weiterbilden. Nach ersten Aufträgen als Privatkoch wagte er 2017 den Sprung in die Selbstständigkeit. Mit der 2018 gegründeten Firma roh & nobel bietet Sandro schweizweit Caterings, Foodstyling, Kochschule, Privatkoch-Events und Torten an. Sein Credo: Als Koch setze ich mich dafür ein, erlesene Rohprodukte aus der Region zu verwenden und daraus ausgeknobelte Kreationen hervorzubringen. Der perfekte Rehrücken Stucki's Honigbrot Roher Spargelsalat Zurück zu weiteren Referenzprojekten Mehr zum Thema Küche

Plasmaschneiden mit Trennschnitt und Qualitätsschnitt. Dreidimensionales schneiden. Die einsetzbaren Plasmaschneidmaschinen sind individuell auf den Prozess ausgelegt. Materialen: Stahl/VA/Aluminium Schneidtisch mit Absaugung in Segmenten gesteuert. Öffnet und schliesst anhand der Roboterposition.

Abseil- und Rettungsgerät Für Abseil-Rettungsmassnahmen von einer Person Es seilt mit einer konstanten Geschwindigkeit von max. 1.5m/s ab, ohne eine Betätigung durch den Benutzer. Kann auch im Pendelbetrieb verwendet werden. Durch die fliehkraftgesteuerte Bremse hält das Gerät die Geschwindigkeit während des gesamten Abseilvorgangs konstant und ermöglicht dadurch eine schnelle und sichere Rettung. Das FAVORIT ABS 3a WH verfügt zusätzlich über eine integrierte Hubfunktion mit umschaltbarer Rücklaufsperre und ist somit der ideale Partner für die passive Rettung von in persönlichen Absturzschutzsystemen hängende Personen. - Ausführung: o Gerät aus Aluminium – extrem robust und doch sehr leicht (1.2kg.) o 105mm Kernmantelseil nach EN 1891A – sehr widerstandfähig und langlebig o Alu-Attack-Karabiner an den Seilenden – schnelles und einfaches Handling o Kugelgelagerter Drehwirbel am Gehäuse – Gerät lässt sich auch bei max. Belastung noch drehen. o 1 abgekapselte Fliehkraftbremse. o Einzigartige Konstruktion der Seilscheibe – besonders seilschonend o 2 Umlenkpunkte am Gerät o Hubeinrichtung aus einem geschlossenen Handrad mit ausklappbaren Griff o Schaltbare Rücklaufsperre o Abmessung: 160x90x70mm (ABS 3aW), 200x200x120mm (ABS 3aWH) Max. Nennlast: 140 kg Min. Nennlast: 50 kg Max. Hubnennlast: 140 kg Max. Hubhöhe: 75 m Max. Seillänge: 200 m Max. Abseilgeschwindigkeit: 1.5 m/s

Transport und Aufbewahrung Die Gerätesäcke werden zum praktischen Verstauen der Ausrüstung und zum einfachen Transport verwendet. Die Säcke haben 2 Schultergürtel zum einfachen Transport und einen Haltegriff. Sie besitzen eine Zugkordel zum Verschliessen des Sackes. An der Aussenseite ist ein transparentes Dokumentenfach mit Klettverschlussdeckel angebracht (für Gebrauchsanleitung und Prüfblätter). Grösse: 25l. / 70l. Gewicht: 0.32 / 0.5 kg Abmessunge: 24x60 / 40x70 cm