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Kochplatte einphasig

Edelstahl ist unser Element - Damit gestalten wir Lüftungsdecken für Großküchen in Restaurants, Kantinen, Krankenhäsuern oder Heimen. Durch exakte Planung, Verarbeitung hochwertiger Materialien und stete Ablaufkontrolle bei Produktion und Montage entstehen Qualitätsprodukte, die langfristig für gute Luft sorgen und dabei leicht zu warten und zu reinigen sind. Unsere Deckensysteme sind vollkommen aus Edelstahl. Mit Feinschliffoberfläche oder farbig beschichtet mit GSB-gePulverlack lieferbar. Farbton auf Wunsch nach RAL oder Sikkens Farbkarte. Dazu passende Flachpaneeldecken für die Neben- und Vorbereitungsräume erlauben eine einheitliche architektonische Gestaltung der Gesamtanlage. Alle Außen und Innenflächen sind völlig glattwandig und für hygienisch einwandfreie Reinigung gebaut (keine unzugänglichen Ecken durch Profilleisten oder ähnliches). In unseren Lüftungsdecken sind alle Einrichtungen für die Be- und Entlüftung der Küche integriert. Dadurch wird ein optimales Klima im Arbeitsbereich geschaffen. Hochwirksame Wirbelstromfilter sorgen für eine schnelle Fett- und Kondensatabscheidung aus der Küchenabluft. Exakt darauf abgestimmte Zuluftauslässe mit fein perforierten Auslassflächen gewährleisten zugfreie und turbulenzarme Lufteinbringung, Fettsammelrinnen leiten das entstehende Kondensat ab.

Der statischer Easy-Ofen ist geschaffen worden, um den Forderungen derjenigen nachzukommen, die Raumprobleme haben und einen weniger teuren und kompakteren Ofen wünschen. Die Backfläche und der Isolierstoff haben eine kleinere Dicke als die im traditionellen Ofen; Sehr gutes Qualität-Preis-Verhältnis. Der Easy-Ofen mit seinen vier Innen-massen eignet sich sowohl für kleine Räum-lichkeiten oder Bar, die Pizza auf die Speise- Karte setzen wollen, als auch für mittel-große Lokale, die ihren Kunden Menüs verschie-dener Art bieten wollen.

Elektroherd dreiphasig - N. 4 Kochplatten Multifunktions-Elektroofen - cm. 46x37x35h - Glastür Aufbau - Modell aus Edelstahl CrNi 18/10 AISI 304 hergestellt, Deckplatte mit einer Stärke von 1 mm, Satinierung der Oberfläche Scotch-Brite, Einzelteile verchromt, abgerundete Profile. Einschübe ausgestattet mit hinterer Aufkantung. Knöpfe mit Wasserschutz IPX5. Modell - Elektroherde mit Glaskeramikkochfeld und statischem bzw. Multifunktions-Elektrobackofen, für den professionellen Gebrauch. Kochplatten aus Gusseisen mit runder Form, Einfassung aus Stahl, 7-stufiger Schalter und Temperaturbegrenzung. Platten aus Glaskeramik mit Strahlungskochplatten und Kontrollleuchten zur Anzeige der Restwärme. Geräumiger statischer Elektro-Backofen mit Grill oder Multifunktions-Backofen mit großer Tür. Einstellung der Ofentemperatur: 50-300 °C. Wartung - Erleichtert durch einfachen Ausbau der Frontblende. Ausstattungen - Höhenverstellbare Füße.

Induktions-Kochplatte dreiphasig - 2 zonen - Glas 35x77 cm Aufbau - Modell vollkommen aus Edelstahl CrNi 18/10 AISI 304 hergestellt, Deckplatte mit einer Stärke von 2 mm, Satinierung der Oberfläche Scotch-Brite, Einzelteile verchromt, abgerundete Profile. Einschübe ausgestattet mit hinterer Aufkantung. Knöpfe mit Wasserschutz IPX5. Modell - Induktionskochplatte aus Glaskeramik und vom Typ “WOK” für den professionellen Gebrauch, auf Unterbau. Induktionsplatte aus Glaskeramik mit Kochbereichen für hohe Leistung. Auch mit digitaler Steuerung. Erwärmt den Inhalt nur, wenn der Topf mit Boden aus Magnetstahl diesen berührt. Garantie für ein schonendes und schnelles Garen. Kochfläche mit WOK z, geeignet zum Gebrauch der typischen tiefen Pfanne, mit der man in kürzerer Zeit frittieren, anbraten und schmoren kann. Wartung - Erleichtert durch einfachen Ausbau der Frontblende. Ausstattungen - Höhenverstellbare Füße.

Frittenwanne Einphasig mit Infrarot-strahler. Becke cm. 30,5x51x16,5h mit gelochtem Bodenrost Aufbau - Modell vollkommen aus Edelstahl CrNi 18/10 AISI 304 hergestellt, Deckplatte mit einer Stärke von 2 mm, Satinierung der Oberfläche Scotch-Brite, Einzelteile verchromt, abgerundete Profile. Einschübe ausgestattet mit hinterer Aufkantung. Knöpfe mit Wasserschutz IPX5. Modell - Frittenwanne mit Infrarot- Strahler, für den professionellen Gebrauch. Becken mit gelochtem Doppelboden. Wartung - Erleichtert durch einfachen Ausbau der Frontblende. Ausstattungen - Höhenverstellbare Füße.

Gasherd - N. 2 Kochstellen Statischer Gas-Backofen mit Grill GN 1/1 cm. 68x38x34h Aufbau - Modell vollkommen aus Edelstahl CrNi 18/10 AISI 304 hergestellt, Deckplatte mit einer Stärke von 1 mm, Satinierung der Oberfläche Scotch-Brite, Einzelteile verchromt, abgerundete Profile. Einschübe ausgestattet mit hinterer Aufkantung. Knöpfe mit Wasserschutz IPX5. Modell - Gasherde mit 2/3 Kochstellen, mit statischem Gas-Backofen GN 1/1, für den professionellen Gebrauch. Kochstellen mit ZÜndung mittels Pilotflamme, Hähne mit Sicherheitsventil und Thermoelement. Brenner mit modulierender Flamme, Roste aus Gusseisen, herausziehbare Schalen zum Auffangen von Flüssigkeiten. Ofen mit großem Fassungsvermögen und großer Tür, Piezozündung, mit Gas-Grill und Timer, Rauchabzug auf der Rückseite, vollkommen sicher. Wartung - Erleichtert durch einfachen Ausbau der Frontblende und entnehmbaren Schalen. Ausstattungen - Düsen für eventuell Änderung der Gasart. Höhenverstellbare Füße.

Wasser herd - N. 4 Kochstellen Statischer Gas-Backofen GN 2/1 cm. 68x55x34h - Wasserlauf-Hahn + Überlauf-Vorrichtung Aufbau - Modell vollkommen aus Edelstahl CrNi 18/10 AISI 304 hergestellt, Deckplatte mit einer Stärke von 2 mm, Satinierung der Oberfläche Scotch-Brite, Einzelteile verchromt, abgerundete Profile. Einschübe ausgestattet mit hinterer Aufkantung. Knöpfe mit Wasserschutz IPX5. Modell - Herd Wasser Gas mit statischem Gas-Backofen GN 2/1, für den professionellen Gebrauch. Kochstellen mit ZÜndung mittels Pilotflamme, Hähne mit Sicherheitsventil und Thermoelement. Brenner mit modulierender Flamme, Roste mit Rundstäben aus Edelstahl. System mit Wasserbecken, ständiger Zufluss möglich, Abfluss bei halbem Überlauf. Geräumiger statischer Gasbackofen GN 2/1 mit großer Tür, piezoelektrischer Einschaltung ausgestattet. Einstellung der Ofentemperatur: 150-300 °C. Rauchabzug auf der Rückseite, vollkommen sicher. Wartung - Erleichtert durch einfachen Ausbau der Frontblende. Ausstattungen - Düsen für eventuell Änderung der Gasart. Höhenverstellbare Füße.