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ground potato flakes Applications: bakery products or bekery premixes, snacks (pellets, direct expended products) also available in organic-quality

finishing straches for the textile industry, hot water soluble Product description: • Base: mainly potato starch • Modification: oxidized starch • Solubility: hot water soluble • Appearance: white powder • Odour: neutral Application: • SOLAMYL 9700 is used in the textile industry as a filler and as a stiffening agent for cotton, rayon, linen and blended textiles. • SOLAMYL 9700 is a thin cooking starch.

pregelatinized chickpea flour, dry base with lemon juice concentrate Applications: dry base for vegan spreads, dips and snacks, soups, sweets ect. also available in organic-quality

organic pregelatinized starch for cosmetic Application fields and applicational functions: • INCI Name: Zea Mays Starch (=corn starch) • CAS No.: 9005-25-8 • EINECS No.: 232-679-6 APPLICATION FIELDS: • creams & lotions • hair gel / conditioner • moisturizer etc. APPLICATIONAL FUNCTIONS: • QUEMINA 21.257 is used as natural rheology modifier in personal care emulsions, mainly in combination with Xanthan. • It provides a soft and silky skin feel. • QUEMINA 21.257 is a powder and can be used also for cold processed formulations. • It is compatible with common used cosmetic raw materials.

potato flakes without additives – „Clean Label“ Applications: potato dough, bakeries, ready- made dishes, baby food also available in organic-quality

CLASSICO- der Ursprüngliche, ist ein beliebter Bodenbelag, der vielseitig einsetzbar und in verschiedenen Anwendungsbereichen überzeugt. Ob auf Produktionsflächen in der Industrie und Lebensmittelbranche, Lagerflächen oder Logistikflächen - CLASSICO ist die optimale Lösung. Die große Farbpalette von CLASSICO ermöglicht eine individuelle Gestaltung und passt sich den unterschiedlichsten Raumkonzepten perfekt an. Zudem punktet dieser Bodenbelag mit einer hohen Chemikalienbeständigkeit, dies eignet ihn besonders für Räumlichkeiten, in denen mit aggressiven Substanzen gearbeitet wird. CLASSICO bietet zudem die Möglichkeit der elektrostatischen Leitfähigkeit. Gerade in Bereichen, in denen sensible elektronische Geräte eingesetzt werden, ist dies von besonderer Bedeutung. Die einfache Reinigung von CLASSICO ist besonders hervorzuheben. Verschmutzungen lassen sich mühelos entfernen, sodass der Bodenbelag stets hygienisch sauber bleibt. Zusätzlich ist CLASSICO äußerst strapazierfähig, sodass er den täglichen Belastungen in stark frequentierten Bereichen standhält. Vertrauen Sie auf CLASSICO - den perfekten Bodenbelag für höchste Hygieneansprüche. ANWENDUNGSBEREICHE: • INDUSTRIE • LAGERFLÄCHEN • LOGISTIKFLÄCHEN • PRODUKTIONSFLÄCHEN INDUSTRIE & LEBENSMITTEL VORTEILE: • GROSSE FARBVIELFALT • HOHE CHEMIKALIENBESTÄNDIGKEIT • EINFACH ZU REINIGEN • STRAPAZIERFÄHIG • HYGIENISCH

42 % fructose, glucose-fructose syrup Applications: carbonates, still drinks, sport and energy drinks, ice teas also available in organic-quality

waxy maize starch (E 1422) Applications: condiments (mayonnaise, ketchups), sauces, creams, convenience foods

approx. 81 °Bx (DE 39) Applications: hard caramels, gums and jellies, marshmallows, ice cream also available in organic-quality

55 % fructose, fructose-glucose syrup Applications: carbonates and still drinks, sport and energy drinks, ice teas also available in organic-quality

waxy maize starch (E 1442) Applications: fruit preparations, condiments, ham brine

approx. 82,5 °Bx (DE 44) Applications: hard caramels, gums and jellies, marshmallows, ice cream also available in organic-quality

40 % fructose with maltose, fructose-glucose syrup Applications: dilutables, fruit syrups, jams, special drinks, pastry also available in organic-quality

approx. 81,5 Bx° (DE 49) Applications: hard caramels, gums and jellies, marshmallows, ice cream also available in organic-quality

cook-up starch for cosmetics Product description: AGENAJEL 20.383 is a propoxylated distarch phosphate based on waxy corn. It shows an excellent stability against heat, acid, shear, freezing and thawing. • Appearance: white fine powder • Odour: specific, pure • Taste: specific, pure • INCI: hydroxypropyl starch phosphate • CAS Number: 53124-00-8 Application: AGENAJEL 20.383 is a rheology modifier and creaminess enhancer in aqueous applications. It is a cook up starch with reduced gelatinization temperature and shows shear-thinning effects with rapid viscosity recovery. AGENAJEL 20.383 leads to opaque formulations. Applications as thickener: • Shampoos (SLES-free) • Face washes (SLES-free) • Creams & lotions

approx. 81 °Bx (DE 42) Applications: hard caramels, gums and jellies, marshmallows, ice cream also available in organic-quality

approx. 80 °Bx (DE 50) Applications: hard caramels, gums and jellies, marshmallows, ice cream also available in organic-quality

native starch for cosmetic Properties and Application: AGENAJEL 21.387 is a native organic waxy corn starch. Waxy corn starch is a special amylose-free corn starch consisting mainly of amylopectin. • Appearance: white-slightly yellow, floury powder • Odour, taste: specific, pure Application: • AGENAJEL 21.387 is used in food industries, as a thickener for deep frozen products, creams, cold fruit cups and milk products. Due to its special thickening properties AGENAJEL 21.387 is well suitable for the use in bakeries, dietetic and baby-food products (soups, sauces and other powdered food stuffs). • AGENAJEL 21.387 is used also in cosmetic industry: cremes and lotions, gels, conditioner

waxy maize starch (E 1442) Applications: yoghurts, UHT-pudding

9 % fructose, approx. 83 °Bx (DE 73) Applications: fruit preparations, fruit syrups, marshmallows, ice cream, jams, ketchups also available in organic-quality

50 % fructose, fructose-glucose syrup Applications: carbonates and still drinks also available in organic-quality

Unser hochwertiges Sonnenblumenöl ist die ideale Wahl für Großhändler, Lebensmittelhersteller und Industriekunden, die Wert auf Qualität und Flexibilität legen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sonnenblumenkernen überzeugt das Öl durch seinen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren sowie durch einen angenehm milden Geschmack. Durch ein schonendes Herstellungsverfahren bleiben die natürlichen Aromen und Nährstoffe optimal erhalten, wodurch das Öl vielseitig einsetzbar ist – ob für die Lebensmittelverarbeitung, zum Braten oder Backen. Mit unserem Abfüllservice für Eigenmarken bieten wir Ihnen die Möglichkeit, das Sonnenblumenöl individuell zu branden und auf Ihre Zielgruppe anzupassen. Unser flexibles Angebot umfasst verschiedene Verpackungsgrößen wie 5L-, 10L-, und 20L-Kanister sowie IBC-Container für Großabnehmer. Wir garantieren eine professionelle Abfüllung und zuverlässige Lieferung, damit Sie Ihre Eigenmarke erfolgreich etablieren können.

Unser Sonnenblumenöl für industrielle Anwendungen bietet maßgeschneiderte Lösungen für Hersteller in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie. Es zeichnet sich durch seine hohe Stabilität, lange Haltbarkeit und vielseitige Einsetzbarkeit aus. Ob für die Herstellung von Backwaren, Fertiggerichten oder als Basis für Kosmetikprodukte – unser Sonnenblumenöl überzeugt durch seine Qualität und Reinheit. Die Verpackungsoptionen reichen von kleinen Kanistern bis hin zu großen IBC-Containern, je nach Bedarf des Kunden.

Unser hocholeisches Sonnenblumenöl bietet einen besonders hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure), was es zu einer gesunden und stabilen Wahl für die Lebensmittelindustrie macht. Dank seiner Hitzebeständigkeit und langen Haltbarkeit eignet es sich ideal zum Braten, Backen und Frittieren. Das Öl bleibt auch bei hohen Temperaturen stabil, wodurch es länger verwendet werden kann und weniger Abfall entsteht. Es ist besonders beliebt bei Herstellern, die auf eine gesündere Speiseöloption setzen.

Mini Ciabatta, 5,5x 4,0x 3,0 cm ca. 35g gefüllt mit: 1.Toastschinken mit Gouda Käse! 2. Rohschinken mit Sauergurke! 3. Lachs mit Briekäse! 4. Mozzarela mit Tomate! 5. Spargel mit Ei, o. Gemüse! Mindestbestellung 10 Stück, pro Sorte 5 Stück. Platte= 20, 25,oder 30 Stück.

• Zu edel für BBQ? Sicher nicht! • Cremig-mild • Sonnengereifte Tomaten und ein Hauch von edlem Cognac-Geschmack

Feine und herzhaft belegte Weißbrotscheiben. Ideal für zwischendurch oder für das Fingerfood-Buffet. Warm und kalt wahrer Genuss. R= 7,5 x H= 3,0 cm, Gewicht 40 g. 5 Geschmacksrichtungen: 1. Käse mit Salami und Pfefferoni, 2. Käse mit Schinken und Curry, 3. Pizza mit Käse und Oregano, 4. Mozzarella mit Tomate und Basilikum, 5. Käse mit Frühlingskräutern. Mindestbestellung 20 Stück. Bestelleinheit 5 Stück. Vorbestellungszeit 2 Werktage.

Masse in Wasser einstreuen und kurz kochen lassen. Zum Verfeinern und Würzen und als Basis für sämtliche dunkle Saucen und Säfte. Dosierung 100 g (4 Esslöffel) für 1 Liter Wasser Nährwerte/100g Pulver (berechnete Werte) Brennwert: 1.150 kJ/274 kcal Eiweiß: 11,3 g Kohlenhydrate: 55,3 g Fett: 0 g Lagerung Gut verschlossen, trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Mögliche Varianten Bouillon&Co Bratensaft erhalten Sie in den Gebindegrößen 25 kg, 12 kg, 5 kg und 1 kg, sowie auf Wunsch auch in der Rezeptur „Bratensaft dunkel ohne zugesetztem Glutamat“.

• Mediterraner Geschmack • Mit original italienischem Balsamicoessig • Optimal zu Tomaten mit Mozzarella • Vegan

• 100% reines Erdnussöl • Geruchs- und geschmacksneutral • Perfekt für Krapfen • Auch für die asiatische Küche geeignet • Vegan