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Heute müssen Backwaren und Süßwaren immer höhere Standards erfüllen und den zunehmend komplexen Ernährungsgewohnheiten und Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden. Die Reduzierung von Zucker oder Salz sowie die Anforderungen aufgrund von Unverträglichkeiten sind Aspekte, auf die New Flavours äußerst sensibel reagiert. Aus diesem Grund sind wir in der Lage, Halbfabrikate und Aromaprofile zu entwickeln, die den Belastungen industrieller Prozesse standhalten, dank der Entwicklung von hitzebeständigen natürlichen Aromen mit funktionalen Eigenschaften zur Erreichung dieser Ziele.

In dieser historischen Phase der Wiederentdeckung der Aromen der Tradition ist unsere Arbeit von Anfang an auf das Natürliche ausgerichtet gewesen. Eine Entscheidung, die uns zur Suche nach neuen Produkten geführt hat. Wir sind uns bewusst, dass natürliche Produkte mit ihrem olfaktorischen und geschmacklichen Reichtum weiterhin einen wichtigen Platz im internationalen Panorama einnehmen. Durch unser internes Forschungs- und Entwicklungslabor sind wir in der Lage, jede Art von Extrakt und jedem natürlichen und typisierten Aroma zu realisieren, das aus hochwertigen Rohstoffen stammt, einschließlich solcher von Bedeutung und IGP. Diese große Ressource zu nutzen, ermöglicht es uns, immer das richtige Wesen und das raffinierte Bouquet zu finden. Wer sich an uns wendet, weiß, dass er auf große Zuverlässigkeit und die Werte der Forschung zählen kann.

Aroma Biologico di Tartufo Bianco / Nero, liposolubile, Idrosolubile, in polvere für alle Bereiche der Lebensmittelindustrie. Unser biologisches Trüffelaroma wird aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt, die aus zertifiziertem biologischem Anbau stammen, um einen authentischen und raffinierten Geschmack zu gewährleisten. Perfekt zum Verfeinern von Gourmetgerichten, Saucen, Dressings und aromatisierten Ölen, verleiht es einen intensiven und anspruchsvollen Geschmack. Ohne Gentechnik, glutenfrei und geeignet für vegane Diäten, ist unser Trüffelaroma die ideale Wahl, um kulinarische Kreationen mit einer exklusiven und hochwertigen Note zu bereichern.

Aroma Biologico di Porcino, liposolubile, Idrosolubile, in Pulverform für alle Bereiche der Lebensmittelindustrie. Unser biologisches Aroma aus Porcini wird aus ausgewählten Rohstoffen aus biologischem Anbau hergestellt, um das authentische Wesen dieses edlen Pilzes einzufangen. Perfekt zum Würzen von Saucen, Suppen, Risottos und Gourmetgerichten, verleiht es einen intensiven und natürlichen Geschmack. Ohne Gentechnik, glutenfrei und geeignet für vegane Diäten, garantiert es eine überlegene Qualität und einen reichen Geschmack, ideal um kulinarische Zubereitungen mit einer markanten und raffinierten Note zu bereichern.

Aromatische natürliche und biologische Fruchtaromen für alle Bereiche der Lebensmittelindustrie. Unsere natürlichen und biologischen Fruchtaromen sind darauf ausgelegt, Ihren Produkten einen authentischen und intensiven Geschmack zu verleihen. Hergestellt aus Zutaten aus zertifiziertem biologischem Anbau, sind sie frei von GVO und glutenfrei, ideal für Veganer. Perfekt für Anwendungen in Getränken, Süßigkeiten und Eiscreme, heben unsere Aromen die Frische und Echtheit der Früchte hervor und garantieren einen vollen und natürlichen Geschmack.

Unsere natürlichen und biologischen Aromen für Eiscreme werden aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt, die aus zertifiziertem biologischem Anbau stammen. Perfekt, um den authentischen Geschmack jeder Eiskreation zu betonen, bieten sie intensive und reine Aromen, ohne Gentechnik und glutenfrei. Ideal für handwerkliches und industrielles Eis, garantieren unsere Aromen ein einzigartiges Geschmackserlebnis und sind auch für Veganer geeignet, für eine überlegene Qualität Made in Italy.

Aromas Naturals und Biologischen für Proteine, Proteinriegel, Proteinshakes. Unsere natürlichen und biologischen Aromen für Proteine sind darauf ausgelegt, die proteinreichen Produkte geschmacklich und qualitativ zu bereichern. Hergestellt aus zertifizierten biologischen Zutaten, ohne Gentechnik und glutenfrei, sind sie ideal für pflanzliche Proteine, Energieriegel, Nahrungsergänzungsmittel und Proteingetränke. Perfekt für alle, die eine vegane Ernährung verfolgen, garantieren diese Aromen einen authentischen und natürlichen Geschmack und werten jede Zubereitung mit einem Hauch von Exzellenz auf.

Natürliche und personalisierte Aromen für alkoholfreie Getränke, Säfte und Softdrinks, die entwickelt wurden, um den Geschmack auf natürliche und nachhaltige Weise zu verbessern. Ideal für vegane und biologische Getränke, ohne GVO, angepasst an den Gesundheitsmarkt.