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schonend gefriergetrocknet Unsere Fruchtpulver bestehen zu 100 % aus Früchten und liegen damit voll im Trend zu Natürlichkeit und Gesundheit. Dank ihrer schonenden Verarbeitung durch den Prozess der Gefriertrocknung können viele wertvolle Komponenten der Früchte erhalten bleiben. Neben den ernährungsphysiologisch wertvollen Inhaltsstoffen wie beispielsweise Vitamine und Mineralien bleiben der volle Geschmack sowie die natürlichen Farben der Früchte bestehen.

Tulsi, auch bekannt als Heiliges Basilikum oder Indisches Basilikum, ist eine in der ayurvedischen Tradition hochgeschätzte Pflanze. Unser geschnittenes Tulsi-Kraut stammt aus kontrolliertem Anbau und wird schonend getrocknet, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Herkunft und Qualität Unser Tulsi-Kraut wird in Indien kultiviert, wo es traditionell in Gärten und Haushalten angebaut wird. Nach der Ernte wird das Kraut luftgetrocknet und fein geschnitten, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Verwendungsmöglichkeiten Tulsi-Kraut eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Kräutertees. Für einen aromatischen Tee übergießen Sie 1–2 Teelöffel des geschnittenen Krauts mit 250 ml kochendem Wasser und lassen ihn 10 Minuten ziehen. Es wird empfohlen, täglich 3–4 Tassen zu trinken. Geschmack und Aroma Der Tee zeichnet sich durch ein würziges Aroma aus, das an Nelken, Piment und Basilikum erinnert. Diese einzigartige Geschmacksnote macht ihn zu einem besonderen Genuss. Inhaltsstoffe Tulsi-Kraut enthält eine Vielzahl von ätherischen Ölen, Polyphenolen und Flavonoiden, die in der ayurvedischen Lehre geschätzt werden. Lagerung Bewahren Sie das geschnittene Tulsi-Kraut an einem trockenen, kühlen Ort in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische und das Aroma zu erhalten.

Die roten Hibiskus-Blüten (Hibiscus sabdariffa) werden in den Regionen rund um Tambacounda, Diourbel, Thiès und Kaolack im Senegal von Kleinbäuerinnen angebaut. Die Produktion stammt aus ländlichen landwirtschaftlichen Erzeugergenossenschaften. Die Pflanze wurde für kulinarische Zwecke aus Mittelamerika in den Senegal eingeführt. Die Blätter eignen sich hervorragend, um Soßen zu würzen, werden die Blüten als Tee oder Aufguss konsumiert. Es ist wichtig zu beachten, dass die genaue Zusammensetzung von Hibiskusblüten je nach Sorte und Anbaubedingungen variieren kann.