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Küche für Kochkurse bei Roh & Nobel Rüfenacht

Küche für Kochkurse bei Roh & Nobel Rüfenacht

Für das Gastrounternehmen roh & nobel in Rüfenacht durften wir eine top ausgestattete Küche für Kochkurse realisieren. Unter dem Namen «Aliana» kann das Eventlokal auch für private Anlässe gemietet werden. Für das Gastrounternehmen roh & nobel, das an der Worbstrasse 87 in Rüfenacht im gleichen Gebäude eingemietet ist, realisierte Stucki die Küche für Kochkurse. Die beiden vorgelagerten Kochinseln mit Induktions-Kochfeldern (V-Zug Fusion) wurden thekenartig konzipiert. Die Fronten sind in einem warmen Graubraun-Ton (Formex Arabica) gehalten und kontrastieren mit den schwarzen Abstellflächen (Vollkernplatte aus Abet) und den schwarzen Griffen. Im hinteren Teil wurde eine 20 mm dicke Chromstahl-Abdeckung verwendet, die optimal mit der Mosaikrückwand und den offenen Regalen aus Eschenholz harmoniert. Unter dem Namen «Aliana» kann das Eventlokal auch für private Anlässe gemietet werden: Roh & Nobel Rezepte im Stucki & Müller-Blog Seit 2020 sind roh & nobel Nachbarn von Stucki Küchen an der Worbstrasse in Rüfenacht. In unserem Stucki & Müller-Blog verrät Sandro Dubach laufend neue Tipps und Tricks zum Kochen und spannende Rezept-Ideen. Auch unser Lieblingsgewürz wurde in ihren Räumen kreiert. Sandro Dubach – zur Person Nach dem Abschluss seiner Kochlehre im Gourmet Spa-Resort Lenkerhof 2012 prägte Sandro Dubach das Gault-Millau-Restaurant Eisblume Worb als Sous-Chef mit. Darüber hinaus nahm er während dieser Zeit erfolgreich an verschiedenen Kochwettbewerben teil. 2014 liess er sich dann zum Chefkoch mit eidgenössischem  Fähigkeitsausweis weiterbilden. Nach ersten Aufträgen als Privatkoch wagte er 2017 den Sprung in die Selbstständigkeit. Mit der 2018 gegründeten Firma roh & nobel bietet Sandro schweizweit Caterings, Foodstyling, Kochschule, Privatkoch-Events und Torten an. Sein Credo: Als Koch setze ich mich dafür ein, erlesene Rohprodukte aus der Region zu verwenden und daraus ausgeknobelte Kreationen hervorzubringen. Der perfekte Rehrücken Stucki's Honigbrot Roher Spargelsalat Zurück zu weiteren Referenzprojekten Mehr zum Thema Küche
MULTI TUCH

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Eimer à 70 Stück Blattgrösse: 300 x 260 mm Rolle à 21 lfm ph-Wert 6.5 - 7 - Sofort, jederzeit und überall da griffbereit, wo eine Reinigung erforderlich ist. Praktischer, stabiler Tragebügel und kompakte Eimerabmessungen: Höhe 16 cm und Druchmesser 18 cm. - Vorgetränkte Tücher - Einfach neues Tuch ziehen und sofort benutzen. - Hygienische Tuchentnahme dank funktioneller Entnahmöffnung. - Hohe Reinigungskraft. - Stabiler Kunststoffeimer für jeden Arbeitsplatz Anwendung: Universell einsetzbares Reinigungstuch im wiederverschliessbaren Spendereimer. Bestehend aus einem stark strapaziehrfähigen Vlies und reinigenden Substanzen. Auch für die Objektreinigung bestens geeignet. Entfernt mühelos Bremsstaub, Russ, Öl, Fett, Nikotin, Bitumen, Filzstifte, Tinte, Kugelschreiber, frische Farb-, Lack- und Klebstoffreste, Stempelfarbe u.v.m. Besteht aus einem absolut fusselfreien Tuch und eignet sich ebenfalls zur Entfernung von Flecken aus Textilien, Polstern oder Teppichen. Ist vielseitig anwendbar zur wasserfreien Reinigung, auch unterwegs. Ideal für Werkstatt, Gastronomie, Druckerei, Schule, Büro, bei Wartungsarbeiten und Montage. Inhaltsstoffe: Auqua, PPG-2 Methyl Ether, Deceth 5, Sodium Laureth Silfate, Parfum, PEG-75 Lanolin, DMDM Hydantoin, Iodopropynylbutylcarbamate. Artikelnummer: 950050
Grillrost reinigen

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Nicht nur für «Kaffeesatzleser»: Stark verschmutzte Grill- und Küchenroste scheuern Sie am besten mit Kaffeesatz. Haben Sie gewusst, dass dieser auch ein guter Dünger für Balkon- und Gartenpflanze ist?
Grillschale

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silber 33,4 x 22,4 x 2 cm mit Metallstiel anthrazit & extra robusten Kunststoff-Borsten - 45 cm Wischbreite - inklusive Softgrip - mit Aufhänger Effizient, ergonomisch, handfreundlich und praktisch. Verkaufseinheit: Karton à 120 Stück Artikelnummer: 2115426