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Die Spezial-Drucksprühgeräte der „Food & Kitchen Chef“-Reihe sind lebensmittelecht und erfüllen somit die Bedingungen der europaweit anerkannten „Glas und Gabel Norm“. Eine international anerkannte Laborgruppe hat unsere Lebensmittel-Sprüher hinsichtlich der bedenkenlosen Anwendung in lebensmittelverarbeitenden Betrieben geprüft und freigegeben. Somit sind alle drei Drucksprüher aus der Food & Kitchen Produktfamilie mit maximalem Füllinhalt von 0.9 Liter, 1.2 Liter und 1.8 Liter zugelassen für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln einschließlich der Anwendung von Ölen, Fetten (Phase), Backglanz und -trennspray, Lebensmittelzusatz-stoffen, Aromastoffen und Vielem mehr. Zudem sind die Food Drucksprühflaschen geeignet und zertifiziert für die Reinigung und Desinfektion von Einrichtungen und Equipment in Großküchen, Kantinen, Schlachthöfen, Metzgereien sowie weiteren Produktionsanlagen in der Lebensmittelindustrie. ERGONOMISCH UND EFFIZIENT IN DER PROFESSIONELLEN ANWENDUNG Die robusten Lebensmittel-Drucksprüher liegen dank dem neu entwickelten ErgoGrip gut in der Hand und sind aufgrund eines Betriebsdrucks von bis zu 4 bar (Food & Kitchen Chef Pro 1.8L) auch geeignet für lange Arbeitsintervalle, bei denen größere Flächen besprüht oder Medien mit höherer Viskosität ausgebracht werden sollen. Aus hygienischen Gründen wird jeder Lebensmittelsprüher eingeschweißt in einem transparenten PE-Beutel geliefert. SERIENMÄßIGE VORTEILE ALLER FOOD SPRAYER - Weiterentwickelter ergonomischer Sprühkopf mit neuem, international patentrechtlich geschütztem ErgoGrip-Handgriff für längere Arbeitsintervalle oder schwer zugängliche Stellen - Feines Sprühbild – stufenlos verstellbar vom kraftvollen Strahl bis hin zum feinen Sprühnebel - Effizienter Pumpmechanismus mit automatischem, im Inneren liegenden und somit geschützten Sicherheitsventil, welches ab einem maximalen Druck von 3 bar (4 bar bei Pro 1.8L) kein weiteres Aufpumpen ermöglicht - Stabile und geprüfte Drucksprühflaschen mit transparentem Sichtfenster (bei 1.0L und 1.2L) und integrierter Füllskala

Alle erforderlichen Zutaten, um Ihr eigenes, höchst individuelles Messer im nordischen Stil zu komponieren: Gehärtete, vorgeschliffene Klinge aus Uddeholm-Kohlenstoffstahl Nr. 1770 Maserbirke, Rentierhornscheibe, Messing-Kopfplatte, Leder, Faden, Kurzanleitung. Klingenlänge 95 mm Klingenstärke 2,5 mm Gesamtlänge 205 mm

Der Bereich für Wirtschaftsartikel gehört in unserem Produktangebot eindeutig zu den Giganten, was die Auswahl betrifft. Zum Beispiel hochwertige und preiswerte Tabletts, GN-Behälter, Edelstahlartikel Der Bereich für Wirtschaftsartikel gehört in unserem Produktangebot eindeutig zu den Giganten, was die Auswahl betrifft. Hier finden Sie hochwertige und preiswerte Tabletts, GN-Behälter, Edelstahlartikel wie Töpfe, Pfannen und Kochmesser – um nur eine kleine Auswahl an Küchengeräten zu nennen. Jegliche Art von Küchenequipment für warme und kalte Küche.

Hergestellt aus dem extrem robusten Material, HPL (High Pressure Laminate), ist ihr RICOLOR-Frühstücksbrettchen praktisch unzerstörbar und zudem abrieb und säurefest und hitzebeständig bis 150 Grad. Das wichtigste Produkt aus eigener Produktion ist das Frühstücksbrettchen. Jährlich verlassen über 3 Mio. Stück in hunderten Designs unser Werk. Dabei gilt neben der hervorragenden Qualität, insbesondere die Leinenstruktur-Rückseite als besonderes Markenzeichen unserer Frühstücksbrettchen und werden so schnell als Qualitätsprodukte vom Marktführer wiedererkannt. Natürlich produzieren wir unsere Frühstücksbrettchen nicht nur im klassischen rechteckigen Format (23,3 x 14,3 cm) mit abgerundeten Ecken, sondern auch in anderen Abessungen und Formen. Ob oval, quadratisch oder in einer von Ihnen gewünschten Sonderform, kontaktieren sie uns um die Umsetzung ihres Frühstücksbrettchens besprechen zu können. Hergestellt aus dem extrem robusten Material, HPL (High Pressure Laminate), ist ihr RICOLOR-Frühstücksbrettchen praktisch unzerstörbar und zudem abrieb und säurefest und hitzebeständig bis 150 Grad. Das RICOLOR-Frühstücksbrettchen ist weitgehend schnittfest (sehr scharfe Messer können Spuren hinterlassen) und Aufgrund seiner glatten Oberfläche leicht zu reinigen. Größe: 24x17 cm

Messbecher PP, stapelbar (offener Henkel) Ein wahrer Allrounder für Sonderbedruckungen jeder Art. Die bedruckbare Fläche kann auch für einen mehrfarbigen Aufdruck von Logos angeboten werden. Hochtransparente Produktausführung. Mit stabilem und ergonomisch geformten Henkel. Durch die sehr gute stapelfähigkeit des Messbechers wird Volumen während dem Versand der Messbecher und der anschliessenden Lagerung reduziert. Gut lesbare, aufgedruckte Liter/ml Skala. Individuelle Sonderskalen können nach Rücksprache aufgedruckt werden. Der optimal geformte Ausguss reduziert unerwünschtes Nachtropen deutlich. Geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln entsprechend Verordnung (EU)/Nr. 10/2011.

Die aus einem Stück handgeschmiedete Klinge dieses Güde Santokumessers besteht aus rostfreiem, eisgehärtetem und handgeschärftem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl. Für die Griffschale wird ausgesuchtes, 100 bis 500 Jahre altes Olivenholz verwendet. Dieses Holz ist äußerst hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant. Zur Fertigstellung des Messer werden über 40 manuelle Arbeitsgänge benötigt. Der Holzgriff des Santokumessers ist optimal ausbalanciert und nicht spülmaschinenfest. Das Güde Santokumesser wird in schöner Geschenkhülle aus brauner Wellpappe geliefert. Die Güde Messerserie Alpha Olive wurde mit dem RED DOT AWARD ausgezeichnet und erfüllt höchste Ansprüche an Design, Qualität und Funktionalität. Artikelnummer: GUE-X746-18 Material Klinge:: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei Klingenlänge:: 18 cm Material Griff:: mindestens 100 Jahre altes Olivenholz

Sehr persönlich, engagiert und mit ganz viel Zeit für Sie und Ihre neue Küche – so planen wir auch Ihre neue Küche oder Ihren Küchenumbau.

Gerade bei Küchen handelt es sich um einen multifunktionalen Teil Ihres Wohnraumes. Hier können spannende Kombinationen aus unterschiedlichen Materialien, individuelle und funktionale Ausstattung, sowie interessante und nützliche Accessoires einen besonderen Charakter vermitteln. Wir gestalten Ihre neue Küche so, dass es einfach nur schön für Sie ist sich dort aufzuhalten und wundervolle Gerichte für sich und Ihre Lieben zuzubereiten. Eine individuelle Küche – was heißt das überhaupt? Für uns bedeutet dies, dass Ihre Küche komplett und exklusiv auf Ihre Bedürfnisse und die vorhandene Raumarchitektur zugeschnitten ist. Beginnend von der Beratung, über die Planung, Fertigung bis hin zur Montage durch unser Fachpersonal. Jedes einzelne Element, jede zweckmäßige Komponente wird individuell abgestimmt und fügt sich schließlich zu einem einheitlichen Design zusammen – Ihrer, durch Ihre Persönlichkeit geprägten Küche.

home & living, Haushalt, Küche

Elegante Edelstahl Grillzange für Profi-Grillmeister, 45cm lang Elegante Edelstahl Grillzange für Profi-Grillmeister Aus hochwertigem Edelstahl, mit ergonomischem Griff aus echtem Holz 45cm XXL extra lang für Schutz vor glühenden Kohlen Ergonomisches Design, kinderleichte Handhabung und Reinigung Ver-/Entriegelungsmechanismus macht die Lagerung einfacher und platzsparend

i.d.R. lagernd Merken Artikel-Nr.: WUSM00001 Beschreibung Beschreibung Anlässlich des 200jährigen Firmenjubiläums hat Wüsthof dieses ganz besondere Messer nach..

Brotzeitbrettchen aus hellem Hartholz (Buchenholz), ringsrum gefräst und geschliffen Größe ca. 220 x 150 x 10 mm VE: 50 Stck./Karton

Stilbrotkasten aus Zirbenholz mit abgeplattet Füllungen. Oberfläche geölt. Nutzmaße, 35,0 cm lang x 23,5 cm x höhe 11,0 cm

Sprühextraktionsmaschine mit hoher Qualität und gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Spray X Sprühextraktionsmaschinen sind in Sachen Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis unerreicht auf dem Weltmarkt. Nur ein Auszug aus den Leistungsdaten: extrem dickwandige Tanks, hohe Absaugleistung mit hoher Wassersäule, Pumpen die auch trocken laufen können ohne Schaden zu nehmen, Edelstahlrohre, Lanzen aus Druckgussaluminium, leicht werkzeuglos zu reinigende Düsen, starke Pumpen, höhenverstellbare Handgriffe für perfekte Ergonomie, ... . Frischwassertankvolumen in Liter: 70 Schmutzwassertankvolumen in Liter: 70 Arbeitsbreite Teppich / Hartboden in cm: 30 Saugmotor in Watt: 2 x 1500 (3-stufig) Depression (max.) in mm/H2O: 3400 Luftleistung (max) in l/s: 90 Kabellänge in Meter: 10 LxBxH in cm: 89x50x98

Professionelle Restaurant Küchenbereich Reinigung in Hanau & Frankfurt Kreis In der pulsierenden Gastronomieszene von Hanau und Frankfurt ist die Sauberkeit und Hygiene in den Küchen von Restaurants von größter Bedeutung. Der Küchenbereich ist das Herzstück eines jeden Restaurants und erfordert besondere Aufmerksamkeit, um höchste Qualitäts- und Hygienestandards zu gewährleisten. Genau hier setzt der spezialisierte Reinigungsservice von CC Hanau für den Restaurant Küchenbereich an. Eine makellos saubere Küche ist nicht nur eine Frage der Ästhetik, sondern auch der Sicherheit und Gesundheit. Lebensmittelreste, Fett und andere Ablagerungen können nicht nur zu gesundheitlichen Bedenken führen, sondern auch das Risiko von Bränden erhöhen. CC Hanau versteht die spezifischen Herausforderungen und Anforderungen von Restaurantküchen und bietet maßgeschneiderte Lösungen, um diese Bereiche in einwandfreiem Zustand zu halten. Beispiele für unseren Service im Restaurant Küchenbereich Reinigung: Gerätepflege Bodenreinigung Abzugshauben und Lüftungssysteme Arbeitsflächen und Lagerbereiche Müllentsorgung Unser Team von Fachleuten ist speziell geschult, um in solch anspruchsvollen Umgebungen zu arbeiten. Mit modernster Ausrüstung, umweltfreundlichen Reinigungsmitteln und einem tiefen Verständnis für die Gastronomie sorgen wir für eine gründliche und effiziente Reinigung. Dies gewährleistet nicht nur die Sicherheit und Gesundheit von Mitarbeitern und Gästen, sondern trägt auch dazu bei, das Renommee und die Reputation des Restaurants zu stärken. In den belebten Städten Hanau und Frankfurt, wo die Erwartungen der Gäste hoch sind und die Konkurrenz stark ist, bietet CC Hanau Restaurants den entscheidenden Vorteil einer makellosen Küchenhygiene. Schicken Sie uns jetzt eine Anfrage für Ihre Restaurant Küchenbereich Reinigung

Zum leichteren Transport Ihrer Koffer können wir Ihnen auch verschiedene Trolley-Systeme anbieten. Sie haben z. B. die Möglichkeit, wenn wir Ihren Koffer mit Tolleyhalterung bauen, dass Sie zwischen den kleinen Tolley Artikel-Nr. M849301, dieser hat 60 mm Durchmesser Räder oder dem großen Trolley Artikel-Nr. M849501, dieser hat 120 mm Durchmesser Räder zu wählen. Die Belastung ist bei beiden Trolley’s bis 30 Kilo, die Trolley’s haben Gummiräder und können je nach Bedarf an Koffer dran geklickt werden oder ab gemacht werden. Zudem haben wir die Möglichkeit, die Koffer mit festen Rädern, sei es aufgesetzt oder integriert zu bauen. Wir haben verschiedene Optionen Ihnen den Transport Ihrer Muster-, Präsentation- oder Transportkoffer anzubieten und dies bereits ab 10 Koffern.

Das Abfallsystem Cube 40/50 ist perfekt für ihre Miniküche geeignet. Es handelt sich hierbei um ein simples Einbausystem, welches ideal in den Spülenunterschrank integriert werden kann. M Mit dem Handauszug kann der Sammelbehälter einfach herausgezogen werden. Cube 40: 2 Sammelbehälter á 14 Liter, Maße: 33,5 × 40,7 × 34,8 cm (B/T/H) Cube 50: 2 Sammelbehälter á 8 Liter, 1 Sammelbehälter á 14 Liter, Maße: 33 × 34,5 × 43,8 cm (B/T/H)

Formen, Farben und Technik vieles ist möglich. Runde Formen, Ovale Ausführung, Sonderlackierungen

debang bietet eine umfassende Auswahl an Haushaltswaren, die den täglichen Bedarf in jedem Haushalt abdecken. Unser Sortiment reicht von Reinigungsmitteln über Küchenutensilien bis hin zu nützlichen Haushaltshelfern. Wir arbeiten mit führenden Herstellern zusammen, um Produkte zu liefern, die sowohl funktional als auch langlebig sind. Unsere Haushaltswaren erfüllen die Erwartungen an Qualität und Innovation und sind weltweit für ihre Zuverlässigkeit bekannt. Wir bieten flexible Lieferoptionen, um den Bedürfnissen verschiedener Märkte gerecht zu werden.

Unsere maßgeschneiderten Küchenlösungen umfassen hochwertige Schränke, Arbeitsplatten und moderne Küchengeräte. Wir gestalten Ihre Küche so, dass sie sowohl praktisch als auch stilvoll ist, mit ergonomischen Layouts und innovativen Funktionen, die das Kochen und Arbeiten erleichtern.

Um eine größere Betriebsunterbrechung zu vermeiden, eignen sich speziell entwickelte Acrylharze/Reaktionsharze. Sie sind schnellreagierend und kommen gerne bei Sanierungen z.B. am Wochenende oder über Nacht zum Einsatz. Der sich aus mehreren Schichten zusammengesetzte, rutschhemmende, fugenlose, belastbare und hygienische Fußboden weist ein gleichmäßiges und gutes Aussehen auf. Geeignet für den Einsatz in Bereichen wie z.B. Küchen, Kantinen, Metzgereien wo hohe mechanische sowie chemikalische Anforderungen gestellt werden. Eine geforderte Rutschhemmung kann nach den jeweiligen Auflagen und Bedürfnissen angepasst werden.

Mit der hohen Leistung dieser Maschine lösen Sie selbst hartnäckigste Verschmutzungen kinderleicht! Der Einstieg in die Luxusklasse: ollautomatische Nachfüllung 2200 Watt Heizleistung (Kessel) 6,5 bar Arbeitsdruck 171° Grad Dampftemperatur (Kessel) ca. 3 L Wasserinhalt (gesamt) 15 bar Hochleistungspumpe Edelstahlheizkessel 155 cm Edelstahlheizschlange automatischer Druckregler 2 Sicherheitstemperaturwächter 1 zusätzliches Überdruckventil 5 Volt am Handgriff Stufenlose Dampfmengenregulierung am Handgriff Hohe Dampfdauerleistung Gleichbleibende, trockene Dampfqualität! Durchgehendes Arbeiten Jederzeit nachfüllbar

Küchenabluftanlagen in gewerblichen Küchen müssen die von Gerüchen, Fettbestandteilen, Wärme und Feuchtigkeit belastete Luft möglichst direkt am entstehenden Ort absaugen. Küchenabluftreinigung gem. VDI 2052 Gründe der Reinigung Dunstabzugsanlagen in gewerblichen Küchen müssen regelmäßig gereinigt werden, weil sie fetthaltige Luft in nicht unerheblicher Menge transportieren. Die Fettbrandgefahr steigt mit zunehmendem Alter des Fettes. Die Entzündungstemperatur alter Fette kann bei unter 200°C liegen Durch die hohen Temperaturen unter Abzugshauben kann es somit auch ohne einen zündenden Funken zu gefährlichen Bränden kommen. Neben dem vorbeugenden Brandschutz ist bei Lebensmittelverarbeitenden Betrieben auch die Lebensmittelhygiene-Verordnung zu beachten, so dass die Abzugshauben und Lüftungsanlagen hier auch aus hygienischen Gründen regelmäßig zu reinigen sind. Aber auch wenn keine Lebensmittel im Objekt verarbeitet werden, muss die Lüftungsanlage regelmäßig gewartet und gereinigt werden. Der Lüftermotor beispielsweise kann in verschmutztem Zustand heiss laufen und Feuer fangen. In der Küchenabluftanlage sammeln sich im Betrieb Fette und Öle in den Kanälen. Die anhaftenden Fette und Öle sind leichtentzündlich und stellen somit eine Brandlast im Kanalsystem da. Sollte aus einer in Brand geratenen Frittöse oder einer Bratpfanne Flammen in die Ablufthaube schlagen, kann diese in sekundenschnelle in Brand geraten. Die aktive Luftabsaugung der Küchenabluftanlage saugt die Flammen in das Kanalsystem und den Lüfter wobei die abgelagerten Fette und Öle sofort entflammen. Da die Kanalsysteme oft in Zwischendecken verbaut sind, ist eine direkte Löschung der Brandherde schlecht möglich. Aus undichten Kanälen können verflüssigte Fette brennend in die Zwischendecken laufen und dadurch die entstehenden Brandherde in kurzer Zeit im Gebäude verteilen. Auf diese Weise sind schon viele Gebäude ein Opfer der Flammen geworden. In der Tagespresse sind immer wieder Hinweise auf solche Schadensfälle zu finden. Ein traurigen Beispiel ist der Niederländische Flughafen Schiphol, durch ein Feuer in der Frittöse eines Restaurants ist das Flughafengebäude abgebrannt. Aus diesem Grunde sind in entsprechenden Richtlinen und Verordnungen der Bundesländer Anforderungen an die Funktion, Ausführung, Abdichtung, Prüf- und Wartungsfähigkeit sowie der Reinigung von Küchenabluftanlagen geregelt. Die Brandlast in den Küchenabluftkanälen wird je nach Bundesland von den Schornsteinfegern, Feuerwehr oder TÜV überprüft..

Reiniger für den täglichen, privaten Bedarf. Wir bieten nicht nur erstklassige Reiniger für die Industrie, sondern nutzen die Erfahrungen aus 25 Jahren, um die Nutzung der starken Reinigungspower unserer Produkte für, private Haushalte zu ermöglichen.

Gewürze – Die Essenz der Natur Entdecken Sie die Vielfalt unserer hochwertigen Gewürze bei DÜHS Kräuter. Unsere Gewürze stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit unseren Gewürzen den perfekten Geschmack und genießen Sie die gesundheitlichen Vorteile. Natürliche Qualität und Vielfalt Unsere Auswahl umfasst: Basilikum: Aromatisch, ideal für italienische Gerichte. Oregano: Würzig, perfekt für mediterrane Küche. Thymian: Süßlich-erdig, ideal für Fleischgerichte. Rosmarin: Harzig, perfekt für Braten. Pfefferminze: Frisch, ideal für Tees und Desserts. Gesundheitliche Vorteile Unsere Gewürze fördern die Verdauung, unterstützen das Immunsystem und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei. Gewürze wie Kurkuma und Ingwer sind bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften. Nachhaltigkeit und Verantwortung Unsere Gewürze werden umweltfreundlich angebaut und fair gehandelt. Nachhaltigkeit und faire Arbeitsbedingungen sind uns wichtig. Anwendung und Genuss Unsere Gewürze sind vielseitig einsetzbar und verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note. Ob in herzhaften Speisen oder süßen Desserts – die natürlichen Aromen entfalten sich in jeder Anwendung. Warum DÜHS Kräuter? Mit über 30 Jahren Erfahrung garantieren wir Ihnen beste Qualität und unverfälschten Geschmack. Besuchen Sie uns Entdecken Sie die Welt der Gewürze bei DÜHS Kräuter. Besuchen Sie uns auf duehs-kraeuter.de und finden Sie Ihre neuen Lieblingsgewürze. DÜHS Kräuter – Ihr Partner für natürlichen Genuss und Gesundheit.

Wir bieten Flammschutz- und Kombifilter in unterschiedlichen Ausführungen für die Großküchentechnik und für industrielle Anwendungen an. Bei uns erhalten Sie Flammschutzfilter in folgenden Ausführungen: Bauart A und B in allen Standardmaßen sowie Sondermaßen, Lamellen-Bauweise oder tiefgezogen, Kombi-Abscheider (bestehend aus 2 hintereinander angeordneten Filterelementen: Flammschutzfilter und Streckgitterfilter/Gestrickfilter), mit und ohne Griffe, Ablaufbohrungen, geprüft nach DIN 18869-5 (TÜV-Süd)

Anlage dient zur Aufbereitung Küchenabwasser nach Fettabscheider bzw. der Beseitigung von Kohlenwasserstoffe (Öle / Fette / lipophile Stoffe) Produkt/Anwendung: Küchenabwasser Feststoffgehalt Zufuhr: über Fettabscheider, Abtrennung über Vorfilter Membranfläche gesamt: ca.13,6 m² Permeat-Durchfluss: 2000 L/h

Wir nehmen auch bei Ihrer Küche Maß und planen jede Küche nach Wunsch für jeden Raum kreativ. In der (Industrie) Schreinerei Zöbelein Schuler in Adelsdorf an der Aisch ist die individuelle Küchenherstellung mit professionellem Küchenaufmaß und Küchenplanung sowie Produktion und Einbau unser tägliches Geschäft. Unsere Schreinermeister beraten und unterstützen mit umfassendem, kreativem sowie handwerklich vielseitigem Geschick und hinterlassen maßgefertigte Küchenmöbel mit Charme. Egal, ob es sich um eine Miniküche, eine Teeküche oder eine offene Küche handelt - wir setzen jeden Küchenwunsch sehr sorgfältig um. Entdecken Sie unser digitales Küchenstudio und lassen Sie sich von unseren individuellen Küchenlösungen inspirieren! https://www.zssl.de/schreinerei/kuechen-nach-mass/

Böden für Großküchen – das Troeger-Spezialgebiet Ob in Krankenhaus, in der Lebensmittelproduktion oder Gastronomie – Böden in Großküchen werden immer bis aufs Äußerste beansprucht. Genau darauf ist Troeger spezialisiert. Genauer gesagt: auf den komplexen und zugleich schnellen Bau bzw. die Sanierung von Küchenböden. Welchen Belastungen der Boden in einer Großküche standhalten muss Thermische Belastung, Feuchtigkeit und Nässe Wenn immer wieder kochendes Wasser auf den Boden gelangt, bilden sich bei „privaten Böden“ mit der Zeit Risse. Hier dringt Feuchtigkeit ein und schädigt den Boden in der Tiefe. Ruckzuck entsteht ein Sanierungsfall. Chemische Belastung Chemikalien, wie sie in der Lebensmittelindustrie oft verwendet werden, strapazieren den Boden. Je häufiger er mit Chemie in Berührung kommt, zum Beispiel mit scharfen Säuren aus Reinigungsmitteln, desto schneller entsteht ein Schaden. Die Oberfläche reißt auf, wird uneben und zur Stolperfalle für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Und wie bereits erwähnt, kann Feuchtigkeit in den tieferen Schichten weiteren Schaden anrichten. Wir haben die perfekte Lösung für Ihren Großküchen-Boden Wichtigste Voraussetzung für einen Boden in einer Großküche ist natürlich, dass es lebensmittelgeeignet ist. Die Anforderung erfüllen zum Beispiel Böden aus Epoxidharz, PMMA (Polymethacrylat, auch Acrylharz genannt), Monolith und Ucrete (auch bekannt als Polyurethanbeton). Je nach Bereich empfehlen Ihnen einen dieser hochwertigen Kunstharzböden. Denn: Diese sind fugenlos verlegbar, langfristig gegen Säuren und Laugen resistent und mediendicht; das heißt, auch Fasern von minimaler Größe können nicht in den Großküchenboden eindringen – entscheidend für die hygienische Reinigung. Gleichzeitig machen wir den Boden durch die Einstreuung von Chips rutschfest, ein großer Sicherheitsvorteil gerade bei Feuchtigkeit. Je nach Bereich in Ihrer Industrie-/Gastro-/Gewerbeküche sind an den Boden andere Ansprüche gestellt. Bei sehr hohen Belastungen sollten Sie sich für Ucrete entscheiden. Dieser Boden trotzt jahrzehntelang allen denkbaren Herausforderungen, seien sie thermischer, chemischer oder mechanischer Natur. Selbst wenn diese täglich auftreten. Dann wieder gibt es Bereiche, in denen Böden für Großküchen vor allem dekorativ sein sollten. Hier genügt zum Beispiel auch ein Acrylharzboden. Wir gehen bei der Planung Bereich für Bereich mit Ihnen durch und erstellen ein Raumbuch, in dem wir festlegen, was der Boden in welchem Bereich können bzw. aushalten muss. Denn natürlich ist auch alles eine Kostenfrage. Ucrete, der wie erwähnt praktisch alles aushält, ist kostenintensiver als etwa Epoxid; daher sollte auf Ucrete nur dann zurückgegriffen werden, wenn es wirklich notwendig ist.

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