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Brotkörbe & Schalen

Brotkörbe & Schalen

Stilvolle Brotkörbe & Schalen aus Korkleder Entdecke unsere Brotkörbe und Schalen aus einzigartigem Korkleder! Diese Produkte sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich. Sie sind perfekt für alle, die auf Stil und Ökologie Wert legen. Erlebe die natürliche Eleganz von Kork! ---
NaloSmoke

NaloSmoke

Die Cellulose-Faserhülle mit Rauchimprägnierung erspart das konventionelle Räuchern. NaloSmoke Die Cellulose-Faserhülle mit Rauchimprägnierung erspart das konventionelle Räuchern. Anwendungsbereich: Geräucherte Brühwurst, gegarte Schinkenprodukte und geräucherter Schmelzkäse. Produktvorteile: Rauchübertrag direkt während des Kochprozesses auf die Produktoberfläche Einsparung des konventionellen Räucherprozesses Sehr gute Kalibertreue für hohe Präzision beim Slicen Füllfertige Raupen und „all-in-one-process“ für hohe Produktsicherheit Freundlich zur Umwelt und auch zum Geldbeutel keine aufwändige Reinigung der Räucherkammer keine kostspielige Neutralisierung des Reinigungswassers Kaliberspektrum: Von 49 bis 165 mm Rauchübertrag: B2 Mittlere Rauchtönung -> Brühwurst und Geflügelschinken H5 Dunkle Rauchtönung -> Kochschinken H6 Sehr dunkle Rauchtönung -> Kochschinken Kaliberspektrum: 49 bis 165 mm
Knabberkerne

Knabberkerne

Ganz naturbelassen fürs Müsli, ins Brot, in den Salat,… oder aber für Naschkatzen auch geröstet und gesalzen oder mit feinen Schokoladen überzogen. Knabberkerne KürbiskerneKürbiskerne gibt’s am Mostviertler Kürbishof in vielen verschiedenen Sorten: Ganz naturbelassen fürs Müsli, ins Brot, in den Salat,… oder aber für Naschkatzen auch geröstet und gesalzen oder mit feinen Schokoladen überzogen. Auch als Geschenk sind unsere Kernsackerl sehr beliebt für Groß und Klein!
KÜRBISKERNÖL

KÜRBISKERNÖL

Die getrockneten, dickbauchigen und vollreifen dunkelgrünen Kürbiskerne sind neben dem Pressverfahren die wichtigste Voraussetzung für unser erstklassiges Kürbiskernöl. Für die Produktion unseres hochwertigen Öls sind reichlich Erfahrung und Tradition notwendig, denn nur damit weiß der Pressmeister, wann die Kürbiskerne nach dem Mahlen, dem anschließenden Verkneten mit Salz und Wasser sowie der Röstung bereit zum Pressen sind.
Wertvolle Inhaltsstoffe der Kürbiskerne

Wertvolle Inhaltsstoffe der Kürbiskerne

Ölgehalt: 45 – 50 % davon mehr als die Hälfte ungesättigte Fettsäuren, hauptsächlich Linolsäure Eiweiß: 30 – 35 % Kohlenhydrate: 6 – 8 % Mineralstoffe und Spurenelemente: 4 – 5 % Mineralstoffe: Phosphor, Calcium, Kalium, Magnesium Spurenelemente: eisen, Kupfer, Zink, Mangan, Selen Vitamin E: 15 – 30 mg/ 100g Brennwert: 100g = ca. 2.580kj = ca. 680 kcal
Kürbiskerne geröstet und gesalzen

Kürbiskerne geröstet und gesalzen

Steirische Kürbiskerne in 1A-Qualität, geröstet und gesalzen. Der wertvolle Snack passend zum Steirischen Wein, als Garnierung für Ihre Salat- oder Käsekompositionen oder einfach zum Naschen.
Schinken

Schinken

Hühnerextra Wurst Braunschweiger Wurst Polnische Wurst Krakauer Wurst Extrawurst Aufschnitt Pikantwurst Aufschnitt Frikandeau Schinken Pfefferkarree Schinken
Baby Karotten

Baby Karotten

Produktabmessungen und Gewicht Produktgewicht: 2.5 sac Produktverpackung: Einh.=4 SAC á 2,5 kg Überverpackung: 4 x 2,5 kg
Radieschen

Radieschen

Radieschen werden traditionell gegen Magenbeschwerden, Verstopfung und chronische Gallenblasenentzündungen eingesetzt.
Wurst

Wurst

Beliebte Wurstspezialitäten mit erlesenen Gewürzen verfeinert und über Buchenholz veredelt. Käsewurst, Polnische und Wiener Wurst mit dem unverkennbaren Holzofen-Aroma.
Dragees

Dragees

Welche Dragee-Spezialität hätten Sie gerne? Haselnüsse, Mandeln, Sultaninen, getrocknete Bananen, Cornflakes oder Kürbiskerne, dragiert mit Milchschokolade oder dunkler oder weißer Schokolade? Soll die Oberfläche schön glänzen oder matt sein? Oder doch lieber weihnachtlich duftende Mandeln gestaubt? Oder möchten Sie lieber einen knusprigen Kern, so wie unsere 2 färbig dragierten Pardos-Snacks? In Cappuccino oder Tiramisu mit Kakao gestaubt? Auch Schoko-Linsen mit einer zarten Zuckerdragierung sind für uns kein Problem. Unsere Dragiermeister sind erfahrene Experten. Wenn Sie ganz besondere Wünsche haben – reden Sie mit uns, (fast) alles ist möglich.
Blutwurst

Blutwurst

Blutwurst vom Weltmeister Das Perfekte Geschenk an sich selbst oder einen Geschäftspartner. Von Blutwurst mitAnanas über Blutwurst mit Chili zu Blutwurst mit Preiselbeer bis hin zur Zwetschken Rum Blutwurst Wir sind Weltmeister in der Blutwurst Erzeugung! Blutwurst mit Ananas: 8,40 €/kg Blutwurst mit Chili: 8,93 €/kg Blutwurst mit Preiselbeer: 9,45 €/kg Vegane Blutwurst: 17,90 €/kg
D Fisch

D Fisch

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird
Futtermittel

Futtermittel

Calcium ist der wichtigste Bestandteil der Knochen und für die Gesundheit der Tiere unerlässlich. Auch die Festigkeit von Eierschalen kann durch Calciummangel beeinflusst werden. Kalkmangel kann bei Kühen zu Fruchtbarkeitsstörungen und zu Problemen beim Horn- und Knochenaufbau führen. St. Leonharder Futterkalke wirken vielseitig und natürlich – für die Gesundheit ihrer Tiere!
WURST

WURST

Auch diverse Wurstsorten und knackige Würstchen, die als Wurst- und Schinkenspezialitäten mit Ausnahme der Salami ausschließlich in der heimischen Metzgerei Kastner gefertigt werden.
Herde

Herde

Ein Herd ist eine Feuerstätte mit Einrichtungen zur thermischen Behandlung von Lebensmitteln sowie zur unmittelbaren Abgabe von Wärme an einen Raum und allenfalls auch zur Brauchwassererwärmung. Schpeicherherd Ein Speicherherd ist ein Herd mit selbsttätig arbeitendem Wärmespeicher, der mit hoher Temperatur in kurzer Zeit aufgeladen wird und sich mit niedriger Temperatur über eine wesentlich längere Zeit entlädt, bestehend aus einem keramischen Brennraum und einem keramischen Heizzug (ÖNORM B 8300, 2.62). Kachelherd Ein Kachelherd ist ein ortsfest gesetzter Speicherherd, der an die örtlichen Gegebenheiten individuell angepasst wird und dessen Sichtfläche vorwiegend aus keramischen Kachelbauteilen besteht (ÖNORM B 8300, 2.39). Tischherd Ein Tischherd ist ein handwerklich ortsfest gesetzter Speicherherd, der an die örtlichen Gegebenheiten individuell angepasst wird und dessen Höhe (Arbeitshöhe) über die gesamte Anlage gleich bleibend ist (ÖNORM B 8300, 2.65). Aufsatzherd Ein Aufsatzherd ist ein handwerklich ortsfest gesetzter Speicherherd, der an örtlichen Gegebenheiten individuell angepasst wird und dessen Aufsatz die Höhe der Arbeitsfläche überragt. In diesen Aufsatz können Bauteile wie Back- oder Wärmerohr, Wasserschiff bzw. Druckwasserschiff eingebaut werden (ÖNORM B 8300, 2.10). Durchheizherd Ein Durchheizherd ist ein handwerklich ortsfest gesetzter Speicherherd, der an die örtlichen Gegebenheiten individuell angepasst wird und dessen Wärmespeicher sich teilweise in einem angrenzenden Raum befindet (ÖNORM B 8300, 2.23). Der Durchheizherd kann als Tisch- und als Aufsatzherd ausgeführt werden und verfügt über eine Umschaltmöglichkeit zur Führung der Verbrennungsgase über den Wärmespeicher. Technische Daten: Speicherzeit: meistens 4 h, möglich 3 -12 h Heizvorgang: bis zu 9 mal in 24 h (alle 20 - 30 Minuten) Typischer Ausbauspeicher: Aufsatzherd: 30 - 50 kg Ausbauspeicher / kg Holz (je nach Speicherzeit) Durchheizherd: 60 - 80 kg Ausbauspeicher / kg Holz (je nach Speicherzeit) Tischherd: 30 - 50 kg Ausbauspeicher / kg Holz (je nach Speicherzeit) Leistungsangabe: 1,5 - 5 kW Maximale Brennstoffmenge: typisch 1 - 2 kg, Durchheizherd bis 4 kg Wärmeabgabe: hoher Konvektionsanteil über die Herdplatte und gleichmäßig milde Strahlungswärme über Kacheloberfläche Verwendungseignung: Kochen, Braten, Backen, Warmwassererzeugung, Ein- und Mehrraumheizung Entaschungsintervall: oftmals pro Heizsaison Wartungsintervall: empfohlen 2 - 5 Jahre, Abhängig von der Intensität der Nutzung Materialien: hoher Anteil metallischer Werkstoffe (z.B. Herdplatte, Türgeschränk, Bratrohr, Wasserschiff), keramischer Aufbau und Ausbau Ofenberechnung: nach ÖNORM B 8310 Berechnung der Abgasanlage: nach EN 13384
Tiefkühlkost

Tiefkühlkost

INFÜHR ist Ihr zuverlässiger Partner für Eis und Tiefkühlkost. Wir führen Eis in Klein- wie Großmengen sowie Tiefkühlkost in vielerlei Varianten wie beispielsweise Gemüse, Fisch, Fleisch, Backwaren, Kartoffelprodukte und Snacks. Unsere Tiefkühlhalle und -fahrzeuge verfügen über eine lückenlose Kältetemperaturaufzeichnung. So können wir Ihnen eine ununterbrochene Kühlkette von -20 Grad und damit die bestmögliche Qualität der gelieferten Ware garantieren.
Haushaltswaren

Haushaltswaren

Bringen Sie neuen Wind in Ihr Zuhause und Ihre Küche. Mit hochwertigen Haushaltswaren geht nicht nur das Kochen schneller von der Hand, sondern auch das Servieren Ihrer Speisen können Sie auf ein vollkommen neues Niveau heben. Begeistern Sie Ihre Familie und Ihre Gäste mit hochwertigem Porzellan, schönen Gläsern und dekorativen Wohnaccessoires. Wir bieten ein umfangreiches Sortiment verschiedener Haushaltswaren von bekannten und beliebten Herstellern. Dabei achten wir stets auf die Aktualität unseres Angebots, um Ihnen Haushaltswaren nach dem neusten Trend bieten zu können. Clever Kochen Für Ihre Küche haben wir die richtigen „Zutaten“. Kochen, Backen, Zubereiten, Frischhalten – damit’s am Herd rund läuft, müssen Sie nicht unbedingt ein Profikoch sein. Mit einer professionellen Ausstattung, von der Auflaufform bis zum Zerkleinerer, lassen Sie garantiert nichts anbrennen und können echte Spitzenleistungen erzielen. Wir bieten Ihnen ein großes Kochen-Sortiment, das wir mit viel Sorgfalt zusammengestellt haben: Kochgeschirr, Küchenutensilien, Küchengeräte und alles rund ums Backen, Einkochen, Aufbewahren und Frischhalten. In jedem der Bereiche finden Sie eine Produktvielfalt bekannter Marken. Tischlein deck dich Wenn ein köstliches Gericht schön angerichtet ist, schmeckt es umso leckerer. In unserem Genießen-Sortiment finden Sie alles, was Sie dafür brauchen: Geschirr und Besteck, Trinkgläser und Karaffen, Servierartikel, Bar- und Weinaccessoires, Kaffee- und Teezubehör sowie Thermo-Artikel für den Genuss unterwegs. Lassen Sie sich von der großen Vielfalt unserer Markenprodukte überraschen und entdecken Sie aktuelle Trends rund um den gedeckten Tisch.
Rapsöl

Rapsöl

Mit unserer Pflanzenölpresse wird der Raps zu einem herrlich nussigen, goldgelben, kaltgepressten Rapsöl verarbeitet. Rapsöl RapsölMit unserer Pflanzenölpresse wird der Raps zu einem herrlich nussigen, goldgelben, kaltgepressten Rapsöl verarbeitet, das 2014 und 2015 mit dem 1. Preis „Ölkaiser“ in Wieselburg ausgezeichnet worden ist! Sie erhalten es bei uns in der 0,75l-Flasche oder auf Wunsch auch in größeren Mengen ab Hof.
Speise- und Zierkürbisse

Speise- und Zierkürbisse

Mehr als 150 verschiedene Speise- und Zierkürbissorten bieten wir von Anfang/Mitte August bis Ende Oktober im KürbisHofLaden sowie auf unseren Kürbisständen an. Speise- und Zierkürbisse Mehr als 150 verschiedene Speise- und Zierkürbissorten bieten wir von Anfang/Mitte August bis Ende Oktober im KürbisHofLaden sowie auf unseren Kürbisständen an. Zum Grillen, Braten, Backen, für eine leckere Suppe, einen köstlichen Kuchen und zu vielem mehr regt der Kürbis in der Küche an. Als Dekoration sind sowohl Speise- als auch die vielen bunten Zierkürbisse bestens geeignet. Das Kürbisschnitzen und Bemalen macht Kindern jeden Alters 🙂 zu jeder Zeit Spaß. Lagerfähige Sorten gibt es je nach Saison oft bis weit in den Winter hinein bei uns ab Hof.
Spanferkel

Spanferkel

Vorort gegrillte Spanferkel oder frisch gelifert Österreichische Spanferkel für Ihre Hochzeit, Firmenfeier, Taufe oder einfach nur für ein Party Wir grillen auf Wunsch Vorort oder Liefern die fertig gegrillten Ferkel, eben so können Sie auch Salate, Teller, Besteck für das Catering bestellen Liefergebiet: Wien, Bezirk Korneuburg