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Isolierte Kältemittelleitung Geschlossene Zelle Klasse m1 Mantel aus kompaktem Polyäthylen mit Außenschutz Rohrdicke: 0,8 mm Länge auswählbar in Meter: 2, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21, 25 Größe der Leitungen auswählbar in Zoll: 1/4" + 3/8", 1/4" + 1/2"

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ItalProget Speiseeisvitrine Smile 18, besonders geeignet für 4,75 Liter Schalen (Länge 260 mm), Kapazität: 18 Schalen 4,75 Liter (260x165x170mm) - Einstiegsmodell bei professionellen Eisvitrinen - besonders geeignet für 4,75 Liter Schalen (Länge 260 mm) - Kapazität: 18 Schalen 4,75 Liter (260x165x170mm) oder 12 Schalen 5 Liter (360x165x120mm) - steckerfertig, Umluftkühlung, 230 V - praktische, elektronisch geregelte Abtauautomatik - gerader Glasaufbau - runde Frontscheibe siehe Mehrpreis Kapazität: 12 Schalen 5 Liter, 18 Schalen 4,75 Liter

Kondenswasserpumpe Aspen Silent+ Mini-Lime mit weißem Airco-Duct Kanal, 99X44X114 mm Merkmale: Max. PumpvolumenDurchfluss: 12 L/h Höhe: 10 m max. (bei 6 L/h) Geräusch: 21 dB Max. Wassertemperatur: 40°C Netzspannung: 230 V Auslass: 6 mm Abmessungen: 99x44x114 mm (LxBxH) Gewicht: 0,31 kg Inklusiv SpeediDuct Bogen für Mini Lime & 800 mm D070 *Das Antiheberventil der Marke Aspen gehört zum Lieferumfang von allen Aspen Mini-Pumpen. Das Ventil wird benötigt, wenn der Druckschlauch tiefer endet, als das Wasserniveau in der Kondensatwanne der Klimaanlage ist. Wenn die Wassersäule in der Fallleitung abreißt, wird in der Druckleitung der Unterdruck entstehen und die Druck-, Saugleitung und Kondensatwanne werden leer gesaugt. Wenn die Saugleitung leer läuft, entsteht nach dem Hebereffekt ein Trockenanlauf der Kondensatpumpe. Darin liegt das Problem, da Mini-Kondensatpumpen sehr begrenzt trocken laufen können. Wenn man das Antiheberventil in die Druckleitung hinter der Pumpe einbaut, wird die Druckleitung belüftet. Somit wird der Unterdruck ausgeglichen und die Saugleitung bleibt mit Wasser gefüllt und die Pumpen werden nicht mehr trocken anlaufen.

Kompakt Kombidämpfer - Die kompakte Bauweise und die 4 Einschübe im 2/3-GN Format sorgen für optimalen Komfort und funktionsgerechtes Arbeiten. Artikel-Nr.: 120791 Material: Chromnickelstahl Anzahl Einschübe: 4 Format Einschübe: 2/3 GN Art Einschübe: Quer Funktionen: Dämpfen, Kombidämpfen, Tankinhalt: 1,3 Liter Temperaturbereich: 0°C bis 200°C Zeiteinstellung: 0 bis 120 Minuten, Elektronisch Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V / 50 Hz Gewicht: 20 kg Maße (BxTxH) in mm: 550 x 545 x 380

Lüftungsanlage SOLO RA1-35-9 R - Dezentrale Wohnraumlüftung mit Wärmerückgewinnung, IP24. Rohrlänge: 380 mm Das Keramikelement muss bei normalem Gebrauch nicht getauscht werden, Filter sind vorhanden. Das Gerät kann auch nach der Montage zerlegt und gereinigt werden. Technische Daten: Spannung: 230V/1F/50Hz Leistung: 1,36 / 1,89 W Strom: 0,031 / 0,034 A Luftstrom: 30 / 46 m3/h Filter: G3 Transportierte Lufttemperatur: von -30 bis 50 °C Geräuschpegel - 3 m: 27 / 32 dB(A) Außengeräuschdämpfung: 40 dB(A Wärmerückgewinnungseffizienz: = 85 % Schutzklasse: IP 24 Merkmale: - saubere, frische Luft, - Durchluftung von Räumen, - hält Staub und Insekten fern, - verhindert die Ansammlung von Feuchtigkeit und Schimmel, - schützt vor Außengeräuschen, - rückgewinnt Wärme und bietet Feuchtigkeit Balance in Inneren Räumen, - reduziert Kosten für Heizung im Winter und für Klimaanlage im Sommer, - energieeffizient. Betriebslogik der Solo Lüftungsanlagen: Die Lüftungsanlage kann im reversiblen Betrieb mit Energierückgewinnung oder nur im Zu- oder Abluftbetrieb ohne Energierückgewinnung funktionieren. ZYKLUS I. Die warme Abluft wird dem Raum über den Keramik-Wärmespeicher entzogen. Die Abluft erwärmt und befeuchtet den Wärmespeicher. Dabei übergibt diese bis zu 90% der Wärmeenergie. Nach einiger Zeit wird der Wärmespeicher erwärmt und die Lüftungsanlage wechselt in den Zuluftbetrieb. ZYKLUS II. Die frische kalte Außenluft strömt über den Wärmespeicher und entnimmt die gespeicherte Wärme und Feuchte aus dem Wärmespeicher, bis die Raumtemperatur erreicht wird. Wenn der Wärmespeicher abgekühlt wird, wechselt die Lüftungsanlage wieder in den Abluftbetrieb. Der Zyklus startet neu. Die Umschaltung in den Zu- und Abluftbetrieb findet alle 70 Sekunden statt.

Artikel-Nr.: 190156 Anzahl Kochstellen: 2, Warmhaltefunktion: Nein, Farbe: Silber, Ausführung Kanne(n): Isolierkanne, Edelstahl, Inhalt Kanne: 2 Liter, ufbrühzeit: 8 Minuten für 2 Liter Mindest-Aufbrühmenge: 0,5 Liter Entkalkungssignal: Nein Füllstandsanzeige: Nein Leistung max.: 2 x 13 Tassen Steuerung: Kippschalter Anschlusswert: 3,2 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Kontrollleuchte: Ein/Aus Ein-/Ausschalter: Ja Ausführung: Korbfilter Material: Edelstahl Maße (BxTxH) in mm: 430x400x520 Gewicht: 14,3 kg

Überall, wo höchste Sicherheit im Anlagenbau gefordert ist, wird bevorzugt Kunststoff eingesetzt. Deshalb bieten wir seit vielen Jahrzehnten Rohrleitungssysteme aus Kunststoff an. Hier kommen PE, PP, PVC und auch PVDF zum Einsatz.

Je nach Anwendungsbereich, sind Maschinen der UC-Serie wahlweise als Gläser,- Geschirr,- Bistro- oder Besteckspülmaschine einsetzbar. Artikel-Nr.: WIN-UC-M Die Ein-Knopf-Bedienung ist mit einer Farbcodierung ausgestattet, die den Benutzer über den Zustand informiert. Eine Fortschrittsanzeige ist ebenfalls im Display integriert. Das smarte Winterhalter Touch-Display bietet drei Spülprogramme zur Auswahl (Besteckspülmaschine hat nur ein Spülprogramm). Diese können kundenspezifisch angepasst werden. Die Anzeige der Programme erfolgt sprachneutral, durch selbsterklärende Spülgutbilder. Dies garantiert eine intuitive, fehlerfreie Bedienung. Des Weiteren sind Zusatzprogramme wie Kurz-, Energiespar-, Flüster-, und Intensivprogramm in allen Maschinenmodellen verfügbar und leicht zu aktivieren. Durch eine Vielzahl von technischen Innovationen ist es Winterhalter gelungen, Spülergebnisse von bisher unerreichter Qualität zu erzielen. Die Maschine ist grundsätzlich auf maximale Wirtschaftlichkeit im Betrieb ausgerichtet. Ausstellungsgeräte verfügbar, bitte erfragen Sie den unfassbaren Preis! Tel.: 09505 807110

Carpigiani Eismaschine Konditoreimaschine Maestro** HE, Nachfolger der erfolgreichen HCD-Serie, Eismaschine und Cremekocher in einem Gerät - Nachfolger der erfolgreichen HCD-Serie - Eismaschine und Cremekocher in einem Gerät -Carpigiani Maestro verbindet die Eistechnik der Labotronic HE mit den Fähigkeiten der Cremekocher Pasto­chef RTL - Maximum an neuen Möglichkeiten: Kondito­ren­creme, sizilianische Granita, Soßen und Toppings, Temperieren von Schokolade, Jog­hurt, Crêpe-Teig, Panacotta und vieles mehr... - mehr Flexibilität durch höhere Maximal-Einfüllmengen - höhrer Bedienkomfort da Handbrause nun rechts neben der Tür angebracht ist - Konservierung der Eisrückstände während der Produktionspause möglich Übernahme und Einweisung in 94315 Straubing eingefüllter Mix pro Zyklus: 1,5 - 7,5 kg hergestelltes Eis pro Zyklus: 2 - 10 Liter elektrischer Anschluss: 400 V / 6,4 kW / 16 A träge Maße BxTxH cm: 52x65x140

Artikel-Nr.: 174196 Kontrollleuchte: Ein/Aus, Anschlusswert: 0,11 kW, Spannung: 230 V, Frequenz: 50 Hz, Ein-/Ausschalter: Ja, Durchmesser Messer: 195 mm, Drehzahl max. 277 U/Min. Schnittstärke: 1 - 12 mm Schnittlänge: 185 mm Schnitthöhe: 130 mm Mit Messerschärfer: Ja Ausführung: Schrägschneider / Schwerkraftschneider Ausgelegt für: Wurst Länge Kabel: 1,4 m Schutzart: IPX3 Steuerung: Knebel Messerschutz: 2-fach Magnetschalter: Ja Aufschnittführung: Ja Restehalter: Ja Ausführung Schlitten: 2 Griffe Abnehmbar Inklusive: 1 Messer 195 Basic Material: Aluminium, Plexiglas, Kunststoff Maße (BxTxH) in mm: 335 x 440 x 340 Gewicht: 11,2 kg

Für die individuellen Anforderungen in Ihrer Küche bietet Ihnen das VarioCookingCenter® immer die optimale Lösung. Artikel-Nr.: V215100.01 Auf einem Tisch, einer Arbeitsfläche, auf dem zentralen Herdblock oder sogar darin integriert: Das VarioCookingCenter® kann überall eingesetzt werden. Es steht Ihnen somit Tag und Nacht in Passnähe oder in der Produktion zur Verfügung. Ob Neuplanung oder Ergänzung, es findet Platz in jeder Küche und lässt sich mühelos installieren. Damit entlastet es Sie rund um die Uhr.

COOL-LINE-Getränketheke LISSABON, ohne Abdeckung , mit 2 CHR-Flügeltüren, Spülenunterbau wahlweise links oder rechts angeordnet mit 2 CHR-Flügeltüren, Spülenunterbau wahlweise links oder rechts angeordnet steckerfertig je nach Modell mit Flügeltüren und/ oder mit 2 übereinander angeordneten Auszügen (Nutzhöhe je Auszug 355 mm) Spülenunterbau wahlweise links oder rechts angeordnet Thekenkorpus innen, Mittel- und Querstege, Unterschrankfronten, Türen und Züge aus Chromstah, Seiten und Rückwand aus verzinktem Stahlblech Sockel 40 x 40 mm gast- und wirtseitig verzinkt Umluftverdampfer in Mittelausführung automatische Tauwasserverdunstung Steuerung mechanisch Türen und Auszüge mit leicht wechselbaren Magnetdichtungen Maße: 1550 x643 x 930 aussen

Volumenstromregler sind für Systeme mit einem konstanten Volumenstrom der Zu- bzw. Abluft bestimmt und können dem aktuellen Bedarf an Luftmenge entsprechend angepasst werden.

Von der individuellen Planung, Fertigung bis zur Montage bieten wir maßgeschneiderte Lösungen für industrielle Rohrleitungen und sorgen für eine reibungslose Auftragsabwicklung. Qualifiziertes Fachpersonal, neueste Technik und langjährige Erfahrung garantieren unseren Kunden bestmögliche Produktlösungen.

Die Geschichte der Heiztechnik ist eine Geschichte von Fortschritt und Verbesserung. Die stetig steigenden Preise für Brennstoffe regen nicht nur zum Nachdenken sondern auch zum Umdenken an. Alternative Heizsysteme treten immer mehr in den Vordergrund - allen voran die Wärmepumpe, und das aus gutem Grund.

Cattabriga Eismaschine mit Kochfunktion MC 12 Granelle Version Granelle zur Verbeitung von Speiseeis mit Stückchen besonders gut geeigent Zylinderkapazität: 12 Liter Einfüllmenge pro Zyklus Speiseeis: 3-7 Liter Dauer pro Zyklus Speiseeis bei max. Füllmenge: ca. 30 min (inkl. kochen) Sonderausführung Granelle Die Cattabriga Granelle verbindet die Vorteile einer klassischen vertikalen Eismaschine mit den Vorteilen moderner Chargenfreezer. Durch den Auslass ohne Gitter ist die Granelle besonders gut für die Produktion von Speiseeis mit Stückchen wie z. B. Cookies, Rosinen, etc geeignet. einfache Biedienung: Die fortschrittliche Elektronik ermöglicht die einfache Bedieung und Programmierung - auch bei komplizierteren Rezepten. kleine und große Mengen: Das patentierte Erhitzungs- bzw. Kühlsystem ermöglicht die optimale Verarbeitung des Produkts - auch bei kleinen Mengen. kurze Produktionszeiten: Die kurzen Produktionszeiten in Verbindung mit den sehr kleinen Mindestmengen, machen die Cattabriga Granelle sehr Vielseitig und Flexibel. einstellbare Geschwindigkeit: Dank der kontinuierlich einstellbaren Rühwerksgeschwindigkeit ist es möglich, auch die Produktvorbereitungen durchzuführen, die besondere Aufschlagwerte oder sehr spezielle Verarbeitungen benötigen. Übernahme und Einweisung in 94315 Straubing - unter Umständen auch mit Inbetriebnahme und Einweisung VOR ORT durch regionalen Servicepartner möglich - fragen Sie einfach nach! Weitere Informationen gerne auf Anfrage.

Carpigiani Speiseeismaschine Labo 20/30 XPL wassergekühl Die Carpigiani Speiseeismachinen der Serie Labo XPL sind leicht zu bedienende, einfach zu steuernde elektronische Chargenfreezer, die in jedem Eislabor nützlich sind. Sie sind solide, arbeiten unermüdlich und begünstigen die durchgängige Arbeit bei der Herstellung einer breiten Reihe von Eissorten: vom Milchspeiseeis bis zum Fruchteis, vom Sorbet bis zur Gramolate. Hard-O-Time Mit diesem exklusiven System wird jederzeit eine optimale Eiskonsistenz erzielt. Während der Herstellung wird auf dem LCD-Display laufend die anhand der Pfeiltasten eingestellte und die bereits vergangene Zeit angezeigt, um die ideale Konsistenz zu erzielen. Rührwerk POM Ohne Zentralwelle und mit kälteundurchlässigen, breiten Schaufeln für den kompletten Ausstoß des Eises. Das stabile Rührwerk hat selbstregulierende Abstreifer (einfach herausnehmbar), die ein exaktes Abschaben der Eisschicht auf dem Zylinder gewährleisten. Nachkühlung Diese bei größeren Modellen sehr hilfreiche Funktion dient zum Einschalten der Kühlung während der Entnahme, so dass auch das zuletzt entnommene Eis noch die richtige Konsistenz bewahrt. Übernahme und Einweisung in 94315 Straubing

Ausführungen: verzinkt, Aluminium, Edelstahl. Optional gepulvert. Typen: Dralldurchlässe, Lamellendurchlässe, Tellerventile, Weitwurfdüsen, Lüftungsgitter, Quellauslass

Wir betrachten die Haustechnik (Strom, Heizung, Kühlung) stets aus einer ganzheitlichen Perspektive und stimmen die einzelnen Komponenten aufeinander ab. Schon aus nachhaltigen und energieeffizienten Gründen ist die Optimierung dieser Technik unerlässlich und auf lange Sicht notwendig.

Der moderne und funktionale Ladenbau gehört heute zu jedem guten Metzgerei- oder Bäckerhandwerks-Unternehmen, Imbissen oder Gastronomien. Wir übernehmen die vollständige Ladeneinrichtung Ihrer Verkaufs- oder Gastrofiliale.

Fassadenverkleidungen aus Metall sind heutzutage mehr als nur eine flexible, praktische und funktionale Wandverkleidung. Das mit Metall verkleidete Gebäude vermittelt über lange Jahre hinweg einen modernen Eindruck und erfordert nur einen geringen Pflegeaufwand. Zudem sind Dächer und Fassaden aus verzinktem Stahlblech kostengünstig und haben eine hohe mechanische Stabilität.