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BIO-Knoblauch DE-ÖKO-001 in folgenden Fraktionen erhältlich: minced 2-4 mm, Granulat G1, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Sprühgetrocknetes Lecithin-Compound LECIFINE 50 ist ein sprühgetrocknetes Lecithin-Compound, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. LECIFINE 50 wird für tiefgefrorene Backwaren, Waffeln, Fertigmehle und Hefeteige verwendet. Dank LECIFINE 50 lassen sich Waffeln leichter vom Waffeleisen lösen, flache Waffelblätter sind bruchstabiler und Eistüten knuspriger. LECIFINE 50 spart Fett und Ei, erhöht das Backvolumen von Hefeteigen und verbessert die Ausbeute von Extrusionsprodukten.

Echinacea purpurea Pulverextrakt 4% Polyphenole Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Apfel BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Blasentang Bockshornklee Brahmi Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dill Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echinacea purpurea Echte Bärentraube Echte Guave Echter Hopfen Echter Salbei Echter Thymian Erdbeere Estragon Eucalyptusblätter Feigenkaktus Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeine Schafgarbe Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Gotu Kola Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Johanniskraut Kalmegh Kamille Kapuzinerkresse Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Lavendel Leinsamen Mangostane Meerrettich Maisbart Melisse Olive Oregano Papayasamen Passionsblume Preiselbeere Rauschbeere Reishi Ringelblume Roselle (Hibiskus) Rosenkohl Rosmarin Rosskastanie Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Sauerkische Schisandra Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sideritis Scardica Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weißdorn Weiße Maulbeere Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel

Wir lieben Waffeln! Sie sind schnell zubereitet und lassen sich super mit frischem Obst kombinieren. Von dieser Variante mit Banane und Buchweizen können wir gar nicht genug bekommen. Geht es euch auch so? Zutaten: 200 g Dinkelmehl 60 g Buchweizenmehl ¼ TL Salz 2 TL Backpulver 300 ml Sojamilch 4 reife Bananen 1 EL Olivenöl 1 TL Vanilleextrakt 4 EL Honig 1 TL Zimt 2 EL dunkle Schokoraspel 150 g Heidelbeeren Zubereitung: Dinkelmehl, Buchweizenmehl, Salz und Backpulver in eine Schale sieben. Sojamilch und 2 Bananen im Mixer miteinander vermengen, zu der Mehlmischung geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Öl und Vanilleextrakt unterrühren. Teig 10 Minuten ruhen lassen. In der Zeit die restlichen Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Honig mit Zimt in einen kleinen Topf geben und leicht erwärmen. Das Waffeleisen erhitzen und den Teig nach und nach zu Waffeln backen. Die Bananen Buchweizen Waffeln vor dem Servieren mit Schokoraspeln, Heidelbeeren und Bananenscheiben garnieren und mit dem erwärmten Honig übergießen. Augen zu und genießen! Nährwertangaben: Portionen pro Packung: Portionsgröße: Kalorien: Pro Portion: Gesamtfett: 3.4g Gesättigte Fettsäuren: 1.3g Cholesterin: 0.05mg Natrium: 47mg Gesamtkohlenhydrate: 59.6g Ballaststoffe: 4.7g Gesamtzucker: 11.2g Protein: 7.9g Vitamin C: 13.2mg Kalzium: 19.9mg Eisen: Kalium: 444mg Der Tageswert (Daily Value - DV) in % zeigt an, wie groß der Anteil der Nährstoffe pro Portion an deinem täglichen Ernährungsbedarf ist. Allgemein empfohlen sind 2.000 Kalorien pro Tag.

Vitamin C (VC) ist eines der stärksten natürlich vorkommenden Antioxidantien, das gesunde Kollagenstrukturen fördert und so eine jüngere, gesündere Haut ermöglicht. Außerdem hilft Vitamin C bei der Verjüngung von durch Lichteinwirkung gealterter und geschädigter Haut.

Vitamin C ist ein wichtiger Nährstoff in der Ernährungs- und Getränkebranche und wird weit verbreitet eingesetzt. Es ist bekannt für seine starke antioxidative Wirkung und seine positive Auswirkung auf das Immunsystem. Antioxidative Lebensmittelzusatzstoffe wie Vitamin C beeinflussen die Haltbarkeit, Beschaffenheit und das Nährstoffprofil von Nahrungsmitteln. Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure und unter der E-Nummer E300 gelistet, ist als weißes kristallines Pulver erhältlich, das völlig geruchslos ist und eine säuerliche Geschmacksnote aufweist. Das Pulver löst sich äußerst gut in Wasser auf, ist jedoch empfindlich gegenüber Hitze, Licht und Sauerstoff.

BIO-CURRY-PULVER JAIPUR DE-ÖKO-001 Das Curry Jaipur ist ein mildes Curry, mit einer leichten Schärfe u eignet sich hervorragend für indische Fleisch- u. Fischgerichte, Currysaucen u. Reisgerichte. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Mädesüß ist eine Pflanze, die für ihre auffälligen, weißen, schirmförmigen Blüten bekannt ist, die einen angenehmen, süßen Duft verströmen. Diese Pflanze wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet und ist bekannt für ihre entzündungshemmenden und schmerzlindernden Eigenschaften. Mädesüß enthält Salicylate, die ähnlich wie Aspirin wirken und zur Linderung von Schmerzen und Entzündungen beitragen können. Es wird oft zur Behandlung von Kopfschmerzen, Fieber und Gelenkschmerzen eingesetzt. Neben seinen schmerzlindernden Eigenschaften wird Mädesüß auch zur Unterstützung der Verdauungsgesundheit verwendet. Es kann helfen, Magenbeschwerden zu lindern und die Verdauung zu fördern. Darüber hinaus wird es manchmal zur Behandlung von Erkältungen und Grippe eingesetzt, da es helfen kann, Fieber zu senken und die Genesung zu beschleunigen. Mit seiner langen Geschichte der Verwendung und seinen vielfältigen gesundheitlichen Vorteilen ist Mädesüß ein wertvolles Mittel in der pflanzlichen Medizin.