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Die höchste Qualität der Safranfäden wird "Negin" genannt und bedeutet übersetzt "Der Diamant auf einem Ring". Diese kostbarste Art von Safran gehört zur besten Qualität, da sie das Volumen und die Stigmalänge des Typs Pushal hat und gleichzeitig die Farbintensität des Typs Sargol. Kaufen Sie hier Safran-Gewürz in bester Qualität Negin. Handverlesene Spitzenqualität – speziell ausgewählt und verpackt für den weltweiten Markt. Direkt von den Produzenten in Persien (Mashhad/Gonabad) gekauft und in einem deutschen Labor gemäß ISO 3632-2 getestet. Unsere Safranqualität entspricht der ISO-Norm 3632-2: - Färbekraft (Crocin) von ca. 268 - Aroma (Safranal) von ca. 40 - Bitterkeit (Picrocrocin) von ca. 95