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Bio-Chicorée, gelb Bio-Chicorée, rot Speisemöhren Zuckermais Salat-TRIO mit Wurzelballen Lollo Rosso mit Wurzelballen Kopfsalat mit Wurzelballen Lollo Bionda mit Wurzelballen Eichblattsalat mit Wurzelballen Bio-Süßkartoffeln

Alle frischen Gemüsesorten aus kontrolliertem Vertragsanbau werden auch als tiefgekühltes Gemüse angeboten.

Unser TK-Gemüse bieten wir z.T. in vielfältigen Schnittvarianten an, z.B. als klassischen Würfelschnitt 10x10, 6x6 oder 4x4, als Scheiben oder Sticks oder auch mit einem unregelmäßigen Schnitt: TK-Blumenkohl TK-Brechbohnen TK-Brokkoli TK-Erbsen TK-Gurke TK-Karotten TK-Kartoffeln TK-Kürbis TK-Mais TK-Paprika TK-Pastinaken TK-Porree TK-Rote Beete TK-Rotkohl TK-Sellerie TK-Spinat TK-Tomaten TK-Weißkohl TK-Zucchini TK-Zwiebeln ... und vieles mehr auf Anfrage!

Tomaten Paprika Auberginen Zucchini Zwiebeln Erbsen Broccoli Blumenkohl Zuckermais Karotten Rosenkohl Kartoffeln Grüne Bohnen Kürbis Bärlauch Frühlingszwiebeln

Pflanzliche Öl- und Fettspezialitäten für jeden Geschmack Unsere langjährige Erfahrung rund um Pflanzenöle und Fette macht uns zum kompetenten Partner für die Lebensmittelindustrie. Wir bieten eine große Auswahl an pflanzlichen Ölen und Fetten in konventioneller und Bio-Qualität. Einen großen Vorrat halten wir in unserem Lager bereit und können Sie daher jederzeit sicher und zuverlässig beliefern.

Sie entscheiden, was rein kommt - Lassen Sie sich von uns individuell Ihre Obstkiste zusammenstellen Unsere Produktpalette umfasst Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen und vieles mehr. Wir bieten individuell zusammengestellte Obstkisten an, die regional und nach Ihren Wünschen zusammengestellt werden. Unser Obst stammt aus dem Alten Land, einer Region in Norddeutschland, die bekannt ist für ihre fruchtbaren Böden und das milde Klima. Unsere Obstbauern sind leidenschaftlich darum bemüht, Obst von höchster Qualität anzubauen und zu ernten. Wir arbeiten eng mit ihnen zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Kunden nur das beste Obst von uns erhalten. Sie entscheiden, was rein kommt - Um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden beraten wir Sie gerne und erstellen Ihnen ein unverbindliches Angebot. Unser Obst ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die zur Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung beitragen können. Darüber hinaus unterstützen Sie durch den Kauf von regionalem Obst auch die lokale Landwirtschaft und tragen dazu bei, die Umweltbelastung zu reduzieren. Wir sind stolz darauf, hochwertiges Obst aus dem Alten Land anzubieten und freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten, um Ihnen eine individuell zusammengestellte Obstkiste anzubieten, die Ihren Bedürfnissen entspricht.

Einzelhandelsverpackung für Obst und Gemüse Eimer sind in Vollpappe, PP und rPET lieferbar: Vollpappe-Eimer, PP-Eimer mit IML, 100 % rPET, 100 % rPET mit integriertem Griff. Die Eimer werden mit einem passenden rPET-Deckel geschlossen.

Zutaten für 10 Portionen: - 10 Stück DALOON Frühlingsrolle Hunan Maxi à 150 g (800244) - 1,8 kg Gemüsemischung z.B. Blumenkohl, Broccoli, Möhren & Romanesco - 4 rote Zwiebeln - 100 g geriebener Ingwer - 200 g Honig - 80 ml Weißweinessig - 200 ml Sojasoße - 400 g Sojasprossen - Salz und Pfeffer - Öl zum Braten Zubereitung: - DALOON Frühlingsrolle Hunan Maxi im Konvektomaten bei 200°C ca. 20 Minuten zubereiten. - In der Zwischenzeit rote Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, geriebenen Ingwer und Honig zugeben, leicht karamellisieren lassen, mit Weißweinessig ablöschen, Sojasoße zugeben und 5 Min. köcheln lassen. - Das Gemüse in grone Stücke teilen, nach Packungsangaben dämpfen und mit Salz und Pfeffer würzen. - Das Gemüse mit Sojasprossen und Hunan Maxi Frühlingsrolle anrichten und mit der Soja-Honigsauce übergießen. - Für Vegetarierer ersetzen Sie die Frühlingsrolle mit der vegetarischen Frühlingsrolle DALOON Shoo Van Maxi oder Gemüserolle Maxi.

Wenn das Gemüse erstmal geschnitten ist, geht kochen schnell. Einfach bei uns das pfannenfertige Gemüse (Streifen 3mm, Würfel, 1x1cm oder Scheibe 5mm) bestellen. Über 1 Tag Vorsprung würden wir uns freuen.

In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat. Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können. Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an!

Knackig, frisch und aromatisch - so möchtest Du Deinem Gast Obst und Gemüse servieren. Darum bietet PRIMA-FOOD dir sowohl frisches als auch tiefgefrorenes Gemüse. Mit den Tiefkühl-Produkten von PRIMA-FOOD arbeitest Du ganzjährig qualitäts- und kalkulationssicher. Du bekommst von uns ausschließlich Ware von bewährten, frische- und qualitätsorientierten Verarbeitern in praxisgerechten Packmengen. Dabei habst Du die Wahl zwischen Mono-Sorten und geschmackssicher komponierten Mischungen. Damit bietest Du ernährungsbewussten Gästen Beilagen in mit Frischware vergleichbarer Qualität, mit hohem Vitamingehalt, stark in Aromen und Farbe. Für die klassische Bevorratung von Obst und Gemüse in Konserven findst Du bei PRIMA-FOOD eine internationale Sortierung in hochwertigster Qualität und in breiter Vielfalt von Standard-Sorten bis zu exotischen Produkten.

Fruchtige Erfrischung am Strand gewünscht? Oder einen knackigen Salat für den gesunden Heißhunger? Dann besuchen Sie unsere Obst- und Gemüseabteilung! Hier haben wir für Sie zu Beginn der Strandzeit folgendes vorbereitet: Fruchtbecher, gewürfelte Ananas, Melonenviertel, Obstsalat, diverse Früchte vorgeschnitten und verpackt, Obst auf Quark, Erdbeeren auf Vanillequark, Milchreis, halbe Melonen, fertige und knackige Salate.

Mit unseren Obst- und Gemüsekisten ist der Transport und die Lagerung von Obst und Gemüse einfach und unkompliziert. Die Kisten sind speziell an die Anforderungen der Obst- und Gemüsebauern angepasst. Die Obst-&Gemüsekisten von Alpha Paletten & Boxen sind auf die speziellen Wünsche der Obst- und Gemüsebauern abgestimmt. Durch den speziellen Aufbau der Kisten kann die frische Ernte direkt verpackt und schonend zum Kunden geliefert werden. Wir bieten unsere Grünen Obst- und Gemüsekisten in verschiedenen Größen und Variationen an. Ebenfalls bieten wir Klappkisten mit einem Klappmechanismus an, was Vorteilhaft bei der Lagerung bei nicht gebrauch ist.

Zwiebeln sind ein unverzichtbares Gemüse in der Küche, das in vielen Gerichten weltweit verwendet wird. Sie werden hauptsächlich aus Ägypten importiert und sind bekannt für ihren süßen, würzigen Geschmack. Zwiebeln werden oft in Saucen, Suppen und Eintöpfen verwendet, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. Neben ihrem kulinarischen Einsatz haben Zwiebeln auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Antioxidantien und werden oft zur Unterstützung des Immunsystems und zur Senkung des Blutdrucks verwendet. Zwiebeln sind auch bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Dieser Klassiker im Ökolandbau ist auch bei uns eine altbewährte Kultur und wird bei uns fast ausschließlich LKW-weise an Abpackbetriebe vermarktet. Dafür werden sie bei uns kühl und dunkel gelagert und anschließend sortiert – eine typische Winterarbeit. So landen Sie dann am Ende in Ihrem Supermarkt um die Ecke. In unserem Hofladen ist die Sorte Linda das Maß der Dinge. Wer Sie nicht kennt, sollte das dringend ändern

Apfel und Zwiebel – eine tolle Kombination für Beilagen Dieses Gericht ist nicht nur ein Hit für zwei, sondern auch wenn Gäste sich ankündigen!

Kartoffeln, geschält

Wir liefern Speisezwiebeln (weiß und rot) in den üblichen Sortierungen. Die Verpackung erfolgt nach Kundenwunsch.

Die Kisten gehören zu den meist verwendeten Ausführungen in Deutschland und sind in großen Mengen verfügbar. Auf Anfrage finden wir für Sie die Holzkiste für Ihr Produkt! Breite: 60 cm Höhe: 7 cm Tiefe: 40 cm

Verwendeter Pflanzenteil: Blätter Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Grüner Tee/ Grüntee Extrakt(e) Standardisierung: - 40 % Catechine und 5 - 12 % Koffein (Messmethode: HPLC) oder - 75 % Catechine und max. 2 % Koffein (Messmethode: HPLC) Kategorie: Pflanzenextrakte, Ayurveda-Produkte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte

Wir vermarkten Steckzwiebeln, frühe und späte Säzwiebeln sowie Schalotten. Gelbe Zwiebeln haben von außen eine gelb-braune Schale. Roh ist die gelbe Zwiebel recht scharf im Geschmack, in den meisten Fällen wird sie gegart verzehrt. Sie eignet sich vor allem zu Fleisch und deftigen Speisen. Rote Zwiebeln haben von außen eine tief rote bis violette Schale. Die rote Zwiebel kommt durch ihren würzig-süßlichen, wenn auch weniger intensiven Geschmack gerne auf Salaten zum Einsatz. Aber auch als Finish bei herzhaften Gerichten ist sie beliebt. Schalotten sind von außen mehr oder weniger länglich, ihre Schale kann je nach Typ rosa, Kupfer, braun bis grau sein. Durch ihr süß-würziges Aroma eignet sich die Schalotte besonders zur Rohverarbeitung. Sie ist auf Salaten und in Soßen und Marinaden beliebt.

Unseren Bedarf an Speisezwiebeln decken wir zu 70% aus dem regionalen Anbau. Wie bei Kartoffeln, arbeiten wir auch hier sehr eng mit ortsansässigen Landwirten zusammen. Zusätzlichen Bedarf in den Monaten von April bis Juni decken wir durch Importe aus Neuseeland, Argentinien oder Südafrika ab. Im August beginnen wir mit der Ernte einheimischer Zwiebeln. Die Ware wird sofort nach der Kontrolle durch die Landwirtschaftskammer Hannover eingelagert und mit Hilfe modernster Technik nachgetrocknet. Anschließend werden die Zwiebeln heruntergekühlt und kontinuierlich belüftet. Durch optimale Lagerbedingungen können wir die Deckung unseres Bedarfs aus hiesigem Anbau bis Mai des folgenden Jahres garantieren. Verarbeitung Aussaat Schon im März werden die ersten Zwiebeln gesät. Auf einem Hektar Ackerfläche werden mit einer Präzisionssämaschine ca. 1.125.000 Saatkörner präzise abgelegt. Die frühen Sorten sind für die Vermarktung in den Monaten August und September gedacht, für die Lagerung bis ins neue Jahr sind sie nicht geeignet. Die späten Sorten werden im April gesät. Für einen optimalen Feldaufgang ist es besonders wichtig, dass ein feinkrümeliges Saatbett vorhanden ist. Auch wird für die Keimung Wasser benötigt, aber nicht zu viel, da sonst der Boden verschlämmt und die Pflanze es damit schwerer hat, die Oberfläche zu durchbrechen. Bei optimalen Bedingungen dauert es ca. 3 Wochen bis die ersten Pflanzen zu sehen sind. Pflanzenschutz Ab etwa Ende April werden die ersten Pflanzenschutzmaßnahmen durchgeführt. Hierbei werden zunächst hauptsächlich Wildkräuter bekämpft, zu späteren Zeitpunkten werden die Zwiebeln gegen verschiedene Krankheiten behandelt. Düngung Eine gute Nährstoffversorgung ist nicht nur für einen hohen Ertrag wichtig, sondern auch für die geforderten hohen Qualitäten der Zwiebeln. Dabei helfen regelmäßige Bodenproben und die langjährige Erfahrung der Landwirte, die Zwiebeln mit den richtigen Nährstoffen zu versorgen. Ernte Ab August beginnen wir mit der Ernte der Zwiebeln. Je nach Entwicklung und Abreife wird entschieden, welche Ware zuerst geerntet wird. Zur Ernte wird zuerst das Kraut grob von der Zwiebel getrennt. Dafür wird eine Maschine mit sich schnell drehenden Messern eingesetzt. Im gleichen Arbeitsgang werden die Zwiebeln aus der Erde gehoben, durch ein rüttelndes Band von der Erde getrennt und in Reihen wieder abgelegt. Im sogenannten Schwatt können die Zwiebeln nun etwas abtrocknen, bevor sie mit Hilfe eines Kartoffelroders aufgenommen und verladen werden. Anlieferung Vor der Einlagerung werden die Transportfahrzeuge mit den Zwiebeln verwogen. Danach werden die Anhänger seitlich gekippt und die Zwiebeln gelangen über Transport- und Reinigungsbänder in die Lagerhallen. Bei diesem Vorgang wird von einem Prüfer der Landwirtschaftskammer Hannover ein Eingangsgutachten erstellt. Dieses Gutachten ist zum einen Grundlage für die Abrechnung mit den Landwirten und zum anderen dient es zur Beurteilung, in welches Lager die Zwiebeln kommen. Lagerung Gelagert werden die Zwiebeln in einem ca. vier Meter hohen Stapel in einem so genannten Flächenlager. Sofort nach dem Einlagern werden sie mit Hilfe einer Unterflurbelüftung mit ausreichend Luft zur Trocknung versorgt. In den ersten Tagen wird die Trocknungsluft erwärmt, damit der Vorgang der Trocknung möglichst schnell abgewickelt werden kann. Das ist für die spätere Qualität ein sehr wichtiger Prozess. Wenn die Zwiebeln trocken sind, werden sie gekühlt bei ca. ein bis zwei C° gelagert. All diese Proz

Erde ist ein grundlegendes Element im Gartenbau, das als Wachstumsmedium für Pflanzen dient. Sie besteht aus einer Mischung aus Mineralien, organischen Stoffen, Wasser und Luft und bietet die notwendigen Nährstoffe und die physikalische Struktur, die Pflanzen für ein gesundes Wachstum benötigen. Durch die Verwendung von hochwertiger Erde können Gärtner und Landwirte die Bodenqualität verbessern und das Pflanzenwachstum fördern. Ein weiterer Vorteil von Erde ist ihre Fähigkeit, Wasser zu speichern und langsam freizusetzen, was zu einem gleichmäßigen Pflanzenwachstum führt. Dies macht Erde zu einer beliebten Wahl für den Anbau von Zierpflanzen, Gemüse und Obst. Darüber hinaus ist Erde ein umweltfreundliches Material, das biologisch abbaubar ist und keine schädlichen Chemikalien enthält. Dies macht es zu einer nachhaltigen Wahl für den Gartenbau und trägt zur Erhaltung der Umwelt bei.

„Gari“ ist ein Produkt, das aus Maniok hergestellt wird, und es handelt sich um fermentiertes, getrocknetes und geröstetes Maniokmehl. Gari ist in vielen westafrikanischen Ländern ein Grundnahrungsmittel und wird auf verschiedene Arten verwendet. Unser Gari wird in Burkina Faso (500 g Packung) und in Togo (1 Kg Packung) hergestellt.

Die Intertek Certification GmbH bestätigt die Einhaltung der Anforderungen des QS-Systems für Obst, Gemüse und Kartoffeln auf Großhandelsebene.

Trays für Obst und Gemüse - Das P84-System Da alle Trays über eine einheitliche Grundfläche mit Fixierungspunkten verfügen, können sie einfach gestapelt werden. Dabei lassen sich Trays unterschiedlicher Ladungen und Größen übereinanderstapeln, sodass sie ein kostengünstiges und effektives System für die Verpackung und den Transport von Frischwaren darstellen. Durch das Stapeln der P84-Trays wird außerdem die Stabilität der Ladung erhöht und Beschädigungen von Obst und Gemüse beim Transport verringert. Die Belüftungsöffnungen der P84-Trays sorgen für den nötigen Ausgleich bei Schwankungen von Luftfeuchtigkeit und Temperatur, damit die Frischware über die gesamte Lieferkette in optimalem Zustand bleibt. Die aus Wellpappe hergestellten Trays können zur besseren Wirkung auf den Kunden im Einzelhandel mit auffallenden Farben und Mustern bedruckt werden. Neben individuellen Produktanfragen hier auf unserer Website führen wir auch ein Sortiment standardisierter Verpackungen in unserem eShop.

Erfasst auch versteckt lebende und neu zuwandernde Insekten Enorme Wirkungsbreite gegen zahlreiche Schädlinge In vielen Kulturen einsetzbar Verlässliche Wirkung, unabhängig von Temperatur und Witterung Nicht bienengefährlich (B4)

Das Refined Coconut Oil ist die weltweit am meisten verbreitete Form von Kokosnussöl. Weil es gebleicht und desodoriert wurde, kann es bei höheren Kochtemperaturen verwendet werden.

Brinks Spargel ist nicht nur im Landkreis Uelzen ein Begriff. Auf diversen Märkten sind wir während der Saison vertreten und bieten Ihnen besten weißen Spargel. Wir meinen, dass unser Spargel aufgrund unserer jahrzehntelangen Erfahrung, der vielen Junganlagen und auch durch unsere Praxis als langjähriger Spargelpflanzen-Vermehrungsbetrieb, von außer-gewöhnlich guter Qualität ist. Unsere Erfahrung - Ihr Vorteil! Wir danken unseren Großabnehmern, den diversen Gasthöfen und Restaurationen und nicht zuletzt unseren privaten Kunden! Achten Sie auf unsere Tagesangebote!

Inulien (Zichorie) aus Belgien. Bulk oder Lohnabfüllung. Inulien aus Zichorie - Sofort lieferbar - Top Preise - Top Qualität - Top Service - weitere Informationen gerne auf Anfrage. Abpackung: 20 kg Säcke / 36 Säcke pro Palette