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Mit der Kombination aus Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit den intensiven Aromen von Cumin und Chili verleihst du Dips, Soßen und Marinaden einen einzigartigen Geschmack. Unser feurig-scharfes Chakalaka Gewürz ist die perfekte Ergänzung für alle Gerichte, denen du etwas Pepp verleihen möchten. Mit der Kombination aus Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit den intensiven Aromen von Cumin und Chili verleihst du Dips, Soßen und Marinaden einen einzigartigen Geschmack. Die aus Südafrika stammende Gewürzmischung eignet sich ebenfalls sehr gut, um Gemüse, Fleisch und Fisch zu würzen. Somit steht der nächsten Grillparty nichts im Wege! Inhalt: 80g

Mit Gewürzen sorgen Sie in der Küche für Abwechslung und machen aus jedem Gericht einen ganz besonderen Genuss. Bei Gewürzmanufaktur Engelskirchen – OxclusiviA erhalten Sie hochwertige, naturbelassene Gewürze aus der ganzen Welt, beispielsweise grobes Steinsalz aus den deutschen Mittelgebirgen, edlen Kampot Pfeffer aus Kambodscha oder fruchtigen Chili aus dem baskischen Dorf Espelette. Stöbern Sie durch unseren Online-Shop und kaufen Sie günstige Gewürze und Gewürzmischungen in Spitzenqualität.

Gewürze für die Lebensmittelproduktion. Alle Rohgewürze von Anis über Curcuma bis Nelken und Zimt . Abpackungen von 1 bis 25 kg. Gewürze, Kräuter und Würzmischungen zur Geschmacksvollendung Egal um welches Gericht es sich handelt – mit den richtigen Kräutern, Gewürzen oder sogar ganzen Gewürzmischungen können diese aufgepeppt, vollendet oder gekrönt werden. Wie das Sahnehäubchen auf dem Kakao dürfen auch Kräuter und Gewürze in einem hochwertigen Produkt nicht fehlen. Dabei soll es sich aber nicht um irgendwelche Kräuter und Gewürze handeln, sondern um genau diejenigen, welche das Fleisch, den Salat oder das Menue perfektionieren. Genußvollendung bis ins kleinste Detail – das ist das Ziel der passenden Menge und Art von Kräutern und Gewürzen. Um das gewünschte Geschmackserlebnis zu schaffen, müssen in der Nahrungsmittelproduktion nicht nur die richtigen Gewürzen und Kräutern verwendet werden. Entscheidend ist darüber hinaus die Qualität und die Verarbeitung der Gewürze und Kräuter in der Produktion. In unserem B2B-Online-Shop finden Sie ein umfassendes Sortiment an Gewürzen, Kräutern und mehr, speziell auf die besonderen Bedürfnisse der Nahrungsmittelindustrie abgestimmt. Gewürze und Kräuter finden sich in verschiedenen Körnungen, Konsistenzen oder Zubereitungen wieder – ob gerebelt, gemahlen, geschnitten, mit weiteren Zutaten verfeinert, ganz, fein oder als Ganzes. Auch Bioqualitäten von höchster Güte sind in unserem Shop ständig für Sie verfügbar. Haben Sie spezielle Fragen zum Gewürzsortiment oder möchten Sie sich zu einzelnen Gewürzen und Kräutern beraten lassen, dann kontaktieren Sie uns gerne. Unsere Sortimentsmanager für den Bereich Gewürze erreichen Sie per Mail unter gewuerze@ehlert-gmbh.de oder telefonisch. Hier wird Ihnen nicht nur zu besonderen Fragen rund um das Thema Gewürze und Kräuter geholfen, sondern auch allgemeine Hilfestellung zu Ihren Anliegen bezüglich lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Ausstattungen oder Komplettlösungen für Ihre Produktion gegeben. Sollten Sie einmal trotz unseres umfangreichen Warensortiments einen Artikel vermissen, so kümmern wir uns für Sie auch gerne um den exklusiven Bezug. Die bewährten Ehlert Qualitätsanforderung stehen dabei selbstverständlich nicht hinten an, so dass Sie sich stets auf ein gleichbleibend hohes Niveau verlassen können.

Hinweis: kann Spuren von SELLERIE, SENF, SESAM, MANDELN und ERDNÜSSEN enthalten Verwendung: indische Currygerichte, Chutneys, nordafrikanische Fisch- und Fleischgerichte, Eintöpfen, Gemüsegerichte, Brot Jetzt unsere "Bockshornkleesamen ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

fermenta... der Partner für Gewürzextrakte! sind die natürlichen Auszüge aus Gewürzen, die in einem Coating-Verfahren auf trockene Trägerstoffe aufgetragen werden. Sie sind exakt dosierbar, rückstandslos löslich und nahezu keimfrei. Wegen dieser Eigenschaften werden sie bevorzugt in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet. In Zusammenarbeit mit der TECHNISCHEN UNIVERSITÄT BERLIN wurden die Homogenität und die Lagerfähigkeit deutlich verbessert! Neben dem Standardprogramm bietet die fermenta eine Vielzahl weiterer Artikel an. Mischungen mit Naturgewürzen und Zusatzstoffen sind möglich. Durch Direktbezug der äth. Öle und Oleoresine im Ursprung sind die Preise der fermenta Gewürzextrakte kaum zu schlagen! Chargenreine Mischungen bis 2000 kg sind machbar! Wir senden Ihnen gerne Muster und Spezifikationen sowie ein spezielles Angebot.

- Material: Weißblech, lebensmittelechter Schutzlack - Innenmaße: 48x73mm - Farbe: silberglänzend - Gewicht je Dose: 0,05kg - Volumen: 132ml - Veredelung: prägen, drucken, stempeln, bekleben, lackieren, lasern und gravieren (auf Anfrage) - Mindestauflage für eine Veredelung: 100 Stück (darunter Mindermengenzuschlag) - Lieferzeit für veredelte Dosen: ca. 2-4 Wochen nach Freigabe - Kartongröße / Kartongewicht / Palette: 31x31x35cm / 4,5kg / 52 Kartons

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Gewürzmischung Zutaten: Senfkörner, Dillsaat, Pfeffer, Zwiebeln, Coreander, Wacholderbeeren, Nelken, Loorberrblätter, Piment, (Spuren: Sellerie) für geräucherten Fisch

Ideal für deftige Gerichte, Tomaten, Gurken, Salate, Kartoffeln, Spargel, Quark oder als Brotgewürz, einfach nur lecker. Frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern, Gluten und Laktose. (Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten) Zutaten: Moringa, Kalahari Salz, Curcuma, Paprika, Koriander, Tomatenpulver, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Zimt, Chili, Cardamom, Ingwer, Cumin, Anis, Kubeben-Pfeffer, Muskat, Lorbeerblätter, Stern-Anis, Nelken. Los Nr.: 30122020 Inhalt: 65 Gramm Hochwertige runde Stülpdeckeldose aus elektrolytischem Weißblech, mit Sichtfenster im Rumpf, Streueinsatz aus Kunststoff.

KOKS das Currywurstgewürz. Einfach schnell und lecker eine eigene eigene Currywurstsauce zubereiten. Zutaten Paprika scharf, Curry (Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Meersalz, Selleriewurzel, Selleriesaat, Zimt, Chilis, Cumin) Chili, Knoblauch. Currywurst Soße Basisrezept 50g Zwiebelwürfel anschwitzen; 3TL KOKS mit anschwitzen; mit 50ml Orangensaft und 300g Ketchup ablöschen, kurz aufkochen und rauf auf die Wurst! Tipp: Wenn Kinder mitessen, nur 1TL verwenden. Für die Erwachsenen einen Streuer zum Nachwürzen bereitstellen. Unsere Gewürzmischung KOKS gibt es in folgenden Abfüllungen 50g im Glas 100g im Stanbodenbeutel 1000g Inhalt: 100g Zusatzstoffe: Keine

Ihr gewünschtes Produkt ist nicht dabei? Wir helfen Ihnen gerne weiter. A Anis (Pimpinella anisum) B Basilikum (Ocimum basilicum) Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) Bohnenkraut (Satureja) C Cassia (Cassia) D Dill (Anethum graveolens) F Fenchel (Foeniculum vulgare. L. Mill.) K Kardamom (Elettaria cardamomum) Koriander (Coriandrum sativum) Kreuzkümmel/Kumin (Cuminum cyminum) Kubeben Pfeffer (Piper cubeba) Kümmel (Carum carvi) L Langer Pfeffer (Piper longum) Lavendelblüten (Lavandula angustifolia) M Majoran (Origanum majorana) Muskatnüsse (Myristica fragrans) N Nelken (Syzygium aromaticum) O Oregano (Origanum vulgare) P Petersilie (Petroselinum sativum) Pfeffer rosa/schwarz/weiss (Piper nigrum) Piment (Pimenta dioica, Syn.: Pimenta officinalis) R Rosmarin (Rosmarinus officinalis) S Schnittlauch (Allium schoenoprasum) Senfsaat (Sinapis) Sternanis (Illicium verum) T Thymian (Thymus vulgaris)

Willkommen bei Schridde, Ihrem Partner rund um Geschmack und Funktion in der Fleischwarenindustrie! Mit unserem Angebot eröffnen wir Ihnen die ganze Welt der Gewürze (Aromen), für Sie nach Wunsch kombiniert. Mit mehr als 50 Jahren Erfahrung können wir auf alle Anforderungen eingehen, die Sie an Ihre Gewürzmischungen und Hilfsstoffe stellen. Erleben Sie Gewürze mit allen Sinnen und entdecken Sie die perfekten Gewürzmischungen für Ihre Produkte. Wertvoller als Gold - Gewürze aus aller Welt Seit Anbeginn der Menschheit verwenden wir Gewürze, um Nahrung schmackhafter und reichhaltiger zu gestalten. Gewürzmischungen und Gewürze werden seit Jahrtausenden in aller Welt gehandelt. Sie waren einmal wertvoller als Gold und Ausgangspunkt für Kriege und Erkundungen. Heute ist die Welt global zusammengerückt. Und doch sind hochqualitative Gewürzmischungen ein feines, besonderes Produkt. Sie machen den Unterschied zwischen mit Sternen ausgezeichneter Küche und Fastfood. Sie begeistern und regen zum Kochen und Genießen an. Unsere Gewürzmischungen und Aromen Bei Schridde fertigen wir Gewürzmischungen und Hilfsstoffe (Gewürze) auf Kundenwunsch. Als Businesskunde profitieren Sie von einer reichhaltigen Palette an natürlichen Gewürzen, Extrakten, Aromen und Hilfsstoffen. Gemeinsam entwickeln wir mit Ihnen die ideale Rezeptur, die zu Ihren Produkten in der Lebensmittelindustrie passt. Hauptsächlich in der auf dem Gebiet der Fleischverarbeitung oder auch im wachsenden veganen Sektor. Unsere Gewürze machen Ihr Produkt einzigartig. Hilfsstoffe für die Lebensmittelverarbeitung Neben unseren Gewürzmischungen bieten wir Ihnen Hilfsstoffe zur Herstellung und Verfeinerung von Lebensmitteln. Ein großes Angebot von Emulgatoren, Reifemitteln, Kutterhilfsmitteln, Stabilisierungen und vielen weiteren Zutaten eignet sich besonders für die industrielle Fertigung. Alle Hilfsstoffe werden in einem modernen Maschinenpark gefertigt und zeichnen sich durch absolute Reinheit, Funktionalität und eine hohe Qualität aus. Sie bestimmen, welche Funktion die für Sie gefertigten Hilfsstoffe erfüllen sollen. Gemeinsam finden wir die Lösung, die in Geschmack, Konsistenz und Leistung Ihren Anforderungen entspricht. Technologische Lösungen Das Unternehmen Schridde steht Ihnen gern mit Rat und Tat bei der Erweiterung Ihres Angebotes zur Seite. Unsere Gewürzmischungen können aus den von ihn gewünschten Rohstoffen hergestellt werden, also auch Bio-Richtlinien entsprechend. Auch in unserem Angebot funktionaler Hilfsstoffe bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Zutaten, die für eine vegetarische und vegane Lebensmittelproduktion geeignet sind. Sprechen Sie uns auf diese besonderen Eigenschaften an! Ihr Auftrag - Ihr Produkt

Seit 1975 unterstützt HEROKA guten Geschmack – mit Gewürzmischungen, funktionellen Zusatzstoffen, Marinaden und Saucen. Unser Unternehmen wurde von Johann Keller gegründet. Als Fleischermeister wusste er, wie man Fleisch und Wurstwaren den richtigen Pfiff gibt. Was Appetit auf mehr macht. Und welcher Anblick dem Kunden das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Sein Know-How haben wir mit Blick auf unsere Kunden ständig weiter entwickelt. Unsere langjährigen Kundenbeziehungen bestätigen unsere Service- und Produktleistungen. Es geht um die Wurst – aber auch um Marinaden, Saucen, Convenience Food und Veggie Food: Alle unsere Produkte erhalten Sie in zertifizierter Qualität, mit schneller Lieferung und höchster Rezepttreue. Willkommen bei Heroka!

Fernöstliche Kräuter finden nicht nur in der exotischen Küche und Feinkostherstellung Verwendung, sondern sind auch beliebte Rohstoffe für die Produktion von Gesundheits- und Wellnessprodukten. Wir versorgen Sie mit hochwertigen und sicher geprüften Produkten in bester Bio Qualität, die besonders wertvoll für Ihre Ernährung und Gesundheit sind. Gerade in einer stark belasteten Welt von Umweltgiften und anderen negativen Einflüssen ist es wichtig achtsam mit sich und seiner Umwelt zu sein. Daher bieten wir eine Reihe an speziellen Produkten an, die wir direkt und auch auf Wunsch bestellen können. Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne. Aloe Vera: ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Aloen (Aloe) in der Unterfamilie der Affodillgewächse (Asphodeloideae). Das Artepitheton vera stammt aus dem Lateinischen und bedeutet ‚wahr‘. Aloe Vera enthält an im Blattmark ca 200 Wirkstoffe, darunter zahlreiche Enzyme,Vitamine und Mineralstoffe, Aminosäuren, ätherische Öle sowie schmerzstillende Salicylsäure. Das schleimige Gel, das aus dem Wasserspeichergewebe der Blätter gewonnen wird, wird sehr schnell von der Haut aufgenommen. Dem Gel werden entzündungshemmende, wundheilende und immunstimulierende Eigenschaften zugeschrieben. Es kühlt z.B. Sonnenbrand und Insektenstiche und heilt dank seiner antibakteriellen Wirkung Wunden. Dies war schon den Kriegern der Antike bekannt. Weitere Kräuter (englische Namen): • Basil leaves • Marjoram • Parsley • Spearmint • Peppermint • Chamomile • Hibiscus • Fennel Seeds • Lemon Grass • Henna • Caraway Seeds • Cilantro leaves • Anise Seeds • Moringa leaves • Senna Leaves • Senna Pods • Moringa Seeds • Acorus calamus • Papaya leaves • Whole Turmeric • Cypres Rotandus • Coleus root • Gymnema leaves • Vinca leaves • Eucalyptus • Phyllanthus niruri • Vinca Roots • Shikakai • Sarsaparila • Citronela • Harde • Gotu kola • Bacopa • Cassia alata • Dehydrated Vegetables • Dehydrated Onion Powder

Auserlesene Rohgewürze, die wir bei RAMONA verarbeiten, werden auch „kleine Naturwunder“ genannt. Sie kommen aus aller Welt und bescheren uns beim Kochen ihre betörenden Düfte.

Endecken Sie die wohlschmeckenden Gewürze der nordafrikanischen Küche! Gewürze und Kräuter sind der Indikator für die Kreativität in der Küche. Auch wenn einige Zutaten oft ähnlich sind, so unterscheiden sich die Mischungen erheblich in ihrem Aroma. Feine Unterschiede in der Zusammenstellung können die Speisen ergänzen und ihnen eine unvergleichliche, neue Geschmacksnote verleihen. Erlesene marokkanische Gewürzmischungen wie Original Bio Safranfäden und das weltweit bekannte Ras-El-Hanout finden Sie ebenfalls in unserem

Wir bieten eine Vielzahl an Gewürze und Kräuter für die Lebensmittelproduktion von Fertiggerichten, Getränken, Eis, Backwaren und Snacks an. Auch im Handel und der Gastronomie bringen unsere gefriergetrockenten Gewürze und Kräuter ein tolles Geschmackserlebniss:

...beziehen wir aus dem Balkan, dem Kaukasus, der Ukraine, Tunesien und Marokko. Unsere Anbauer in Rumänien und Bulgarien sind sogar demeter-zertifiziert. Kornblume, Malve und Calendula bringen prächtige Farben in jede Tee- und Gewürzmischung. Aber es geht nicht nur um die Farbe: unsere Lavendelblüten zeichnen sich durch einen hohen ätherischen Ölgehalt aus und unser Safran schmeckt umwerfend. Unsere stärksten Kräuter und Gewürze sind: - Holunderblüten - Lavendelblüten - Rosenblüten - Kornblumen - Brennesselblätter - Koriander-Saat - Kümmel

BEGLÜCKT MIT MEDITERRANEN AROMEN Dieser Allrounder schmeckt nach Sonne und Urlaub am Mittelmeer: Verzaubert Grillgemüse, verfeinert Fischgerichte, würzt cremiges Risotto. Verwandelt auch Pasta, Fleisch und Ofenkartoffeln in mediterrane Stars. GEWÜRZZUBEREITUNG, ZUTATEN Havsnø Meersalzflocken, Bio Paprika edelsüß, Bio grüner Pfeffer, Bio Paprikaflocken, Bio Tomaten, Bio Koriander, Bio Lorbeer, Bio Knoblauch, Bio Sternanis, Bio Chili, Bio Chipotle (Chili, Rauch) 100 % Natur | vegan | frei von künstlichen Aromen | frei von Füllstoffen | frei von Geschmacksverstärkern Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. DURSCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE JE 100 g Brennwert 907 kJ/216 kcal, Fett 7,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 28,4 g, davon Zucker 24,5 g, Ballaststoffe 12,2 g, Eiweiß 10,5 g, Salz 22,9 g

Die Spice square ist eine markante und funktionelle Kunststoff-Tiegel Serie. Spezifikationen Spice square PET Die Spice square ist eine markante und funktionelle Kunststoff-Tiegel Serie. Aufgrund des glasklaren PET Materials kommt das Füllgut visuell besonders gut zu seinem Recht. Die quadratischen Tiegel mit UV Filter haben praktische Griffe auf der Seite für zusätzlichen Halt. Dies macht das Spice square ideal geeignet für Kräuter, Gewürze, Pulver und andere Granulate. Breite: 97 mm Höhe: 192 mm Tiefe: 97 mm Inhalt: 1000 ml

Euer absolutes Lieblingsgewürz in seiner vollen Bandbreite: Pur, Senf und Öl. Inhalt: 1 Glas Wilde Kräuter 1 Glas Wildkräutersenf 1 Flasche Wildkräuter Würzöl

Ocimum basilicum beschreibung Familie der Lippenblütler; einjährige Pflanze wird bis zu 50 cm hoch; es sind viele Formen bekannt, die sich in Wuchs, Blattgröße, Form und Farbe unterscheiden Geschmack und verwendung Basilikum hat einen aromatisch kräftig, würzigen Duft und schmeckt scharf, frisch-würzig mit nelkenartigem Aroma und eine je nach Art unterschiedlich stark ausgeprägte anisähnliche Note. Er eignet sich besonders für Tomatengerichte, Pasta und Pizza, Kräuteröle und Pesto. Wirkungweise Basilikum ist ein beliebtes Entspannungs- und Stärkungsmittel für Körper, Gehirn und Nerven. Es ist ein natürlicher Energiespender für mehr Fitness und daher ein beliebtes Gewürzmittel in der Küche.

Schwarzer Knoblauch - "schwarzes Gold". Ideal für Gourmet-Gerichte. Mit süß-säuerlichen Nuancen - leicht bekömmlich. Weißer Knoblauch in Premium-Qualität. Erhältlich als Knoblauchzehe geschält, gewürfelt oder als Knoblauch-Paste.

Das leuchtend gelbe Gewürz ist ein Muss in der indischen Küche und bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften. Ideal für Currys.

» Perfekt für: GEMÜSE, FISCH, GRILLFLEISCH und Gerichte der Vegetarischen Küche Dracula hätte NICHT seine wahre Freude daran. Unser Gewürzsalz Knoblauchpfeffer abgeschmeckt mit Gewürzen hebt hier ins besondere bei den vegetarischen Gerichten den Geschmack enorm hervor. Dracula Pepper ist perfekt für Gemüse aber auch Fisch. Steaks vom Grill profitieren hier von der Knoblauch Note in Kombination mit ein wenig Olivenöl. Ein muss für alle Knoblauch Fans.

Erfahren Sie von unseren Fachleuten, wie Sie die Vielfalt der Gewürze nutzen können, um Ihren Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen.

Licorice Powder is concentrated and purified extract of the licorice root. Analysis:Depending on our customers’ requirements. The amount of glycyrrhizins Acid can be regulated between 5% -8% and glycyrrhizins 19%-24%. packed in: 20-25 kg bags -with a double polyethylene inner lining and a double polypropylene

Gunnarshögs Gård, Hovdelikatesser, Lakritskocken, Saltverk, Skånsk Chili, Taste of Sweden und viele weitere Produkte.

Die Bohnen dieser Röstung stammen aus Finca Muxbal, dem „Ort von Wolken umgeben“, an den Hängen des aktiven Vulkans Tacaná. Bei der sogenannten Honey-Aufbereitung verbleibt nach dem Waschen eine dünne Schicht Fruchtfleisch auf den Bohnen. Diese Schicht entwickelt während der Trocknung ein unnachahmlich süßliches Aroma.

Beschreibung: Wunderschönes Gewürzglas im klassischen Design. Neben der schönen Optik, sieht man auch immer gleich, was sich in dem Glas befindet. Verschluss: Streuer 'Dual flip-top' aus PC schwarz Qualität: Hochwertiges, dickwandiges Glas. Spülmaschinen geeignet. Lieferumfang: Gewürzglas 'Standard' 100ml mit 41mm Gewinde (1001616), Klarglas inkl. Streuer 'Dual flip-top' aus PC schwarz (1001618) Weitere Details: Größe/Inhalt: 100ml Farbe des Deckels: Schwarz Höhe: 125mm Ausführung: Zylinderform Deckelart: Streuer-Schraubverschluss Durchmesser: 45mm Mündung: 32,5 mm Gewinde: 41 mm Gewicht: 137,5 g Staffelpreise: bis 9: 0,99€ ab 10: 0,94€ ab 30: 0,89€ ab 120: 0,84€