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Diese Mischung aus Salz und Gewürzen verleiht Pommes Frites einen intensiven und leckeren Geschmack. Perfekt für knackige, hausgemachte Pommes. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.

Mit der Kombination aus Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit den intensiven Aromen von Cumin und Chili verleihst du Dips, Soßen und Marinaden einen einzigartigen Geschmack. Unser feurig-scharfes Chakalaka Gewürz ist die perfekte Ergänzung für alle Gerichte, denen du etwas Pepp verleihen möchten. Mit der Kombination aus Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch mit den intensiven Aromen von Cumin und Chili verleihst du Dips, Soßen und Marinaden einen einzigartigen Geschmack. Die aus Südafrika stammende Gewürzmischung eignet sich ebenfalls sehr gut, um Gemüse, Fleisch und Fisch zu würzen. Somit steht der nächsten Grillparty nichts im Wege! Inhalt: 80g

DAS Ukrainische und Polnische Nationalgericht. Mit unserer Gewürzmischung gelingt es auf jeden Fall. Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur

Als erfahrener Spezialist im Bereich Gewürze bieten wir Ihnen die einzigartige Möglichkeit, unsere hochwertigen Gewürze unter Ihrer eigenen Marke zu vermarkten. Nutzen Sie unsere umfassende Expertise in der Welt der Gewürze, um Ihr Produktportfolio mit Geschmackserlebnissen zu bereichern, die Ihre Kunden begeistern werden. Unser Sortiment umfasst: - Gewürzmischung: Reine Kompositionen, die ausschließlich aus verschiedenen Gewürzen bestehen. - Gewürzzubereitung: Kreative Mischungen aus einem oder mehreren Gewürzen, ergänzt durch andere geschmacksgebende oder geschmacksbeeinflussende Zutaten. Der Anteil der Gewürze liegt hierbei bei mindestens 60 %. - Würze: Umfasst trockene Produkte, die speziell dazu entwickelt wurden, den Geschmack und/oder Geruch von Suppen, Brühen und anderen Speisen zu verfeinern. Sie entstehen durch die Hydrolyse von eiweißreichen Stoffen. - Würzmischung: Streufähige Produkte, die hauptsächlich aus Geschmacksverstärkern, Speisesalz, gängigen Zuckerarten oder anderen Trägerstoffen bestehen. Zusätzlich können sie Würzen, Hefe, Gemüse, Pilze, Gewürze, Kräuter und/oder Extrakte daraus enthalten. Neben süßen und herzhaften Sorten, bieten wir Ihnen auch verschiedene Salz- und Zuckersorten an.

Bio-Einzelgewürze oder Gewürzmischungen in nachhaltigen Kartondosen für Ihr Einzelhandelsgeschäft. Auf Wunsch auch mit POS-Display lieferbar. Plastikfrei verpackt und klimaneutral versendet. Fair gehandelte Biogewürze in stylishen Kartondosen für dein Geschäft Wir freuen uns über Anfragen von Weiterverkäufern und Einzelhändlern, die unsere Produkte in ihrem Sortiment aufnehmen möchten. Egal ob (Bio-)Supermarkt, Hofladen, Geschenkelädchen oder concept store, ab einem Bestellwert von 200,00 € senden wir versandkostenfrei und klimaneutral. Aktuell beliefern wir in ganz Deutschland schon einige REWE-, EDEKA-, Famila- und Naturata-Märkte, sowie viele kleine Feinkostläden und concept stores.

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: angenehme, klare Schärfe, süßlich-herber Duft, leicht balsamisch, honigartig mit leichten zitrusartigen Ingwer- und Kardamomnoten. Schokoladig, warm, leicht süßlich mit milder Schärfe im Nachgeschmack Anwendung: Exotische Zapfen: Langpfeffer stammt aus Indien und Indonesien. Die Fruchtstände sehen aus wie kleine Tannenzapfen, sind aber zusammengewachsene Pfefferrispen. Das Aroma ist süßlich, im Geschmack erinnert Langpfeffer an schwarzen Pfeffer mit einem deutlich süßen Akzent und einem angenehmen Nachgeschmack. Man kann die Zapfen im Ganzen mit garen oder sie in Stücke brechen und dann in der Pfeffermühle mahlen. Langpfeffer kann jederzeit anstelle von schwarzem Pfeffer verwendet werden. Sehr köstlich zu weichem Käse, auf Tomaten, in Dips, aber auch in Kirschkompott oder Mousse au Chocolat. Zutaten: Langpfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 29 g in Weißblechdose

Würzmischung für Fleisch -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Die Veredelung und Vermahlung von Gewürzen und Kräutern ist seit jeher unsere Kernkompetenz. Nun ist es uns gelungen ein Sortiment mikrovermahlener Gewürze herzustellen. Größtenteils sind die Produkte <100 μm vermahlen, mindestens jedoch <150 μm. Der Mahlgrad von konventionell vermahlenen Gewürzen liegt in der Regel zwischen 300 μm und 800 μm. Durch diese Feinstvermahlung ist es möglich echte Gewürze in Fleisch zu injizieren. Ebenso ist eine deutliche Steigerung des Upfronttaste zum Beispiel bei Kartoffelchips möglich. Je nach Anwendung können zur Färbung eingesetzte Extrakte durch mikro- vermahlene Gewürze ersetzt werden. Generelle Vorteile von MicroFox: - 100 % natürlich - Authentischer, unverfälschter Geschmack - Homogene Verteilung Vorteile bei Fleisch: - Injektionsfähig - Intensivere Farbe (Paprika, Kurkuma, Zimt) - Keine Sichtpartikel Vorteile in Snacks: - Mehr Upfronttaste - Intensiverer Geschmack - Keine Sichtpartikel Vorteile für Molkereiprodukte: - Intensivere Farbe (Paprika, Kurkuma, Zimt) - Keine Sichtpartikel Folgende MicroFox-Produkte stellen wir her: - Paprika - Kurkuma - Pfeffer weiß - Pfeffer schwarz - Knoblauch - Zwiebeln - Zimt Ideal für Snacks, Molkerei-, Fleisch- und Convenienceprodukte.

Rohgewürze: Unterstreichen oder intensivieren den Geschmack und verbessern die Optik. Als erstes Unternehmen der deutschen Gewürzindustrie sind die AVO-Werke August Beisse GmbH nach dem Standard "Nachhaltiger Wirtschaften des ZNU" (Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung der Universität Witten/Herdecke) zertifiziert worden.

Mit Gewürzen sorgen Sie in der Küche für Abwechslung und machen aus jedem Gericht einen ganz besonderen Genuss. Bei Gewürzmanufaktur Engelskirchen – OxclusiviA erhalten Sie hochwertige, naturbelassene Gewürze aus der ganzen Welt, beispielsweise grobes Steinsalz aus den deutschen Mittelgebirgen, edlen Kampot Pfeffer aus Kambodscha oder fruchtigen Chili aus dem baskischen Dorf Espelette. Stöbern Sie durch unseren Online-Shop und kaufen Sie günstige Gewürze und Gewürzmischungen in Spitzenqualität.

Gemahlener scharfer Chili in Bioqualität; 120.000 SCU! Scharfer gemahlener Chili in Bioqualität mit 120.000 SCU! Keimarm verarbeitet. Erhältlich in 1 und 5 kg Verpackungen. Herstellungsart: Bio

Ihr Mehrwert aus der Natur Gewürze sind seit Jahrtausenden ein essentieller Teil des Kochens und Backens. Aus unserem Alltag sind Monogewürze wie Pfeffer, Paprika oder Zimt nicht mehr wegzudenken. Durch steigende Anforderungen der Verbraucher rückt insbesondere die Natürlichkeit in den Fokus. Gewürze sind Naturprodukte, welche diese Anforderungen bestens erfüllen und somit Lebensmittelproduzenten unzählige Möglichkeiten bieten. Von Fleisch- und Wurstwaren über Backwaren bis hin zu innovativen Kreationen – bei unserem Gewürzportfolio sind Ihrer Phantasie keine Grenze gesetzt.

Gewürze • Senfsaat gelb • Senfsaat braun • Orientalsenfsaat • Bockshornkleesaat • Fenchel • Kümmel 2jährig • Cuminsaat

C&P Group bietet eine Reihe von Rauchintensitäten für alle Gewürze. Verfügbar in Buche, Apfel, Kirsche oder gemischten Holz Gewürze: Geräuchert Rauchgewürze: Nitratsalz Verschiedene Rauchntensität: Geräuchert

Gewürze für die Lebensmittelproduktion. Alle Rohgewürze von Anis über Curcuma bis Nelken und Zimt . Abpackungen von 1 bis 25 kg. Gewürze, Kräuter und Würzmischungen zur Geschmacksvollendung Egal um welches Gericht es sich handelt – mit den richtigen Kräutern, Gewürzen oder sogar ganzen Gewürzmischungen können diese aufgepeppt, vollendet oder gekrönt werden. Wie das Sahnehäubchen auf dem Kakao dürfen auch Kräuter und Gewürze in einem hochwertigen Produkt nicht fehlen. Dabei soll es sich aber nicht um irgendwelche Kräuter und Gewürze handeln, sondern um genau diejenigen, welche das Fleisch, den Salat oder das Menue perfektionieren. Genußvollendung bis ins kleinste Detail – das ist das Ziel der passenden Menge und Art von Kräutern und Gewürzen. Um das gewünschte Geschmackserlebnis zu schaffen, müssen in der Nahrungsmittelproduktion nicht nur die richtigen Gewürzen und Kräutern verwendet werden. Entscheidend ist darüber hinaus die Qualität und die Verarbeitung der Gewürze und Kräuter in der Produktion. In unserem B2B-Online-Shop finden Sie ein umfassendes Sortiment an Gewürzen, Kräutern und mehr, speziell auf die besonderen Bedürfnisse der Nahrungsmittelindustrie abgestimmt. Gewürze und Kräuter finden sich in verschiedenen Körnungen, Konsistenzen oder Zubereitungen wieder – ob gerebelt, gemahlen, geschnitten, mit weiteren Zutaten verfeinert, ganz, fein oder als Ganzes. Auch Bioqualitäten von höchster Güte sind in unserem Shop ständig für Sie verfügbar. Haben Sie spezielle Fragen zum Gewürzsortiment oder möchten Sie sich zu einzelnen Gewürzen und Kräutern beraten lassen, dann kontaktieren Sie uns gerne. Unsere Sortimentsmanager für den Bereich Gewürze erreichen Sie per Mail unter gewuerze@ehlert-gmbh.de oder telefonisch. Hier wird Ihnen nicht nur zu besonderen Fragen rund um das Thema Gewürze und Kräuter geholfen, sondern auch allgemeine Hilfestellung zu Ihren Anliegen bezüglich lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Ausstattungen oder Komplettlösungen für Ihre Produktion gegeben. Sollten Sie einmal trotz unseres umfangreichen Warensortiments einen Artikel vermissen, so kümmern wir uns für Sie auch gerne um den exklusiven Bezug. Die bewährten Ehlert Qualitätsanforderung stehen dabei selbstverständlich nicht hinten an, so dass Sie sich stets auf ein gleichbleibend hohes Niveau verlassen können.

Wir beziehen diese stets frisch von zertifizierten Lieferanten und liefern sie nach sorgfältiger Qualitätskontrolle lose oder in Fertigpackungen aus. Sondermischungen lieferbar! Die sorgfältige Herstellung laborgeprüfter Gewürze in unserem Hause bietet Ihnen Gewähr für beste Qualität. Sondermischungen sowie weitere Spezialitäten auf Anfrage. Nennen Sie uns Ihren Bedarf. Wir machen Ihnen gerne ein Angebot, auch für Portionspackungen. Möchten Sie eine Sondermischung nach Ihren Vorstellungen? Kein Problem, wir liefern Ihnen Ihre Idee!

chillis, Bird's Eye Chili ist ein scharfes Gewürz, das in vielen Gerichten weltweit verwendet wird. Es wird hauptsächlich aus China importiert und ist bekannt für seinen intensiven, feurigen Geschmack. Bird's Eye Chili wird oft in Currys, Saucen und Marinaden verwendet, um ihnen eine besondere Schärfe zu verleihen. Neben seinem kulinarischen Einsatz hat Bird's Eye Chili auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an Capsaicin, das bekannt ist für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und seine Fähigkeit, den Stoffwechsel zu fördern. Bird's Eye Chili wird oft zur Unterstützung der Gewichtsabnahme und zur Linderung von Schmerzen verwendet.

Diafood bietet eine vielfältige Auswahl an Würzstoffen, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleihen können. Von Knoblauch und Meerrettich bis hin zu verschiedenen Zwiebelarten – die Würzstoffe von Diafood sind in verschiedenen Formen erhältlich und eignen sich hervorragend für die Verfeinerung von Speisen. Diese Produkte sind ideal für die Verwendung in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Saucen und Marinaden. Die Würzstoffe von Diafood zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren intensiven Geschmack aus. Sie werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um die natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Durch die Partnerschaft mit Colin Ingrédients kann Diafood ein noch breiteres Sortiment an Würzstoffen anbieten, was die Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an die Bedürfnisse der Kunden weiter erhöht. Diese Würzstoffe sind eine ausgezeichnete Wahl für Unternehmen, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.

Grillgewürze für Fleisch, Fisch und Gemüse Natürliche Gewürze aus aller Herren Länder, jahrhundertelang über den Globus gehandelt, bereichern unsere Küche täglich aufs Neue. Wir haben uns hier ganz besonders unserer Leidenschaft, den Grillgewürzen, gewidmet. 100% natürliche Geschmacksexplosionen ohne jegliche Geschmacksverstärker verwöhnen Zunge und Gaumen. Unsere Grillgewürze und eigenen Mischungen geben Fleisch, Fisch und Gemüse die ganz besondere Note. Auch hier besteht die Möglichkeit ihre eigenen Gewürzmischungen mit uns zu entwickeln, oder selbst entsprechend zusammenzustellen, um sie dann als Marke zu gestalten und zu verpacken

Zusammen mit unserem Partner liefern wir Zusatzstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Futtermittelindustrie Anis, Basilikum, Cardamon, Chillie, Koiander, Kurkuma-Pulver, Ingwer, Kerbel, Knoblauch, Knoblauch Konzentrat, Kräuter der Provence, Kümmel, Kurkuma, Liebstockwurzel, Majoran ägyptisch, Majoran Thüringen, Muskatblüte ( Macisblüte), Muskatnuss, Oregano, Paprika edelsüß, Paprika scharf, Paprikaflocken, Paprika Granulat, Petersilie, Pfeffer, Pistazien grün, Schnittlauch Röhrchen, Senfmehl, Zimt, Zwiebeln

Bio-Pfeffer aus besten Anbaugebieten aromatisch und würzig mittlere Schärfe, leicht fruchtige Note regionales Produkt aus Baden-Württemberg

Mexico Mix Gewürzzubereitung 25Kg Sack

Habanero eine scharfe Chili-Sorte.Schärfegrad 10 gleich 240000 Scoville Units und mehr Dabei haben sie außer Schärfe auch ein tropisch fruchtiges Aroma zu bieten Meist werden sie zur Herstellung der bekannten Hot-Sauce verwendet Habaneros passen zu Tomaten, tropischen Früchten und würzen pikante Saucen. Artikelnummer: 7050he500 Menge / Inhalt: 500g Schärfegrad: 10 Scoville Units: 240000

Siedespeisesalz würzt und konserviert. Salz ist ein essentieller Bestandteil der menschlichen Ernährung und Siede Speisesalz ist der ideale Geschmacksträger. Salz Helmreich steht für eine herausragende Qualität. Mit unseren über 100 Salzsorten streben wir stets danach, unseren Kunden nur das Beste zu bieten. Aus diesem Grund entwickeln wir uns laufend fort. Um diese lange Tradition auch im Sinne unserer Philosophie weiterzuführen, legen wir ganz besonderen Wert auf umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln. Salz würzt und konserviert. Es ist ein essentieller Bestandteil der menschlichen Ernährung. Deshalb spielt es auch in der Nahrungsmittelherstellung und -verarbeitung eine wichtige Rolle besonders als Gewürz und Konservierungsmittel. Eine zertifizierte und garantierte Qualität ist dabei heute unverzichtbar. Die meisten europäischen Länder gelten als, Jodmangelgebiete. Zur Vermeidung von Jodmangelerscheinungen wird der Gebrauch von jodiertem Speisesalz empfohlen. Neben Jod kann Speisesalz mit einer Vielzahl aktiver Substanzen, z. B. Fluorid angereichert werden. Auch Kräuter, andere Gewürze und Aromastoffe können Salz gut beigemischt werden.

Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an hochwertigen Gewürzen. Ob exotische Gewürze aus aller Welt oder klassische Kräuter und Gewürzmischungen – bei uns finden Sie alles, was Ihre Küche bereichert. Unsere Gewürze zeichnen sich durch ihre Frische, Intensität und Reinheit aus, und sind ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie und Gastronomie geeignet. Um sich einen umfassenden Überblick über unser aktuelles Sortiment zu verschaffen, laden wir Sie ein, unseren Katalog herunterzuladen. Darin finden Sie detaillierte Informationen zu all unseren Gewürzen, einschließlich ihrer Herkunft, Eigenschaften und Anwendungsgebiete. https://www.ellisaromen.de/media/8b/fe/1d/1720028238/Gewrze-Salze%20gesamt%20KATALOG--WEB.pdf

Ihr gewünschtes Produkt ist nicht dabei? Wir helfen Ihnen gerne weiter. A Anis (Pimpinella anisum) B Basilikum (Ocimum basilicum) Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) Bohnenkraut (Satureja) C Cassia (Cassia) D Dill (Anethum graveolens) F Fenchel (Foeniculum vulgare. L. Mill.) K Kardamom (Elettaria cardamomum) Koriander (Coriandrum sativum) Kreuzkümmel/Kumin (Cuminum cyminum) Kubeben Pfeffer (Piper cubeba) Kümmel (Carum carvi) L Langer Pfeffer (Piper longum) Lavendelblüten (Lavandula angustifolia) M Majoran (Origanum majorana) Muskatnüsse (Myristica fragrans) N Nelken (Syzygium aromaticum) O Oregano (Origanum vulgare) P Petersilie (Petroselinum sativum) Pfeffer rosa/schwarz/weiss (Piper nigrum) Piment (Pimenta dioica, Syn.: Pimenta officinalis) R Rosmarin (Rosmarinus officinalis) S Schnittlauch (Allium schoenoprasum) Senfsaat (Sinapis) Sternanis (Illicium verum) T Thymian (Thymus vulgaris)

Anlage für das kontinuierliche Aufbringen von Gewürzen. Das ganze Produkt wird komplett ummantelt.

Vanilleschoten haben sich zurecht den Beinamen als Königin der Gewürze verdient. Es gibt kaum ein anderes Gewürz, das einen solch unverkennbaren Geschmack hat. So begeistern Vanillestangen mit exotischen Nuancen, schmecken aber auch angenehm süß. Sie können mit Vanille nicht nur Süßspeisen verfeinern. Sie eignet sich ebenso wunderbar zu weißem Fisch und ausgesuchten Fleischgerichten. Insbesondere in der exotischen Küche wird Vanille gern auch zum Würzen von herzhaften Gerichten empfohlen. Zu den weiteren Vorteilen von Vanilleschoten gehört, dass sie sowohl laktose- als auch glutenfrei sind. Dadurch kommen sie für viele Allergiker als Gewürz infrage.

Gewürze und Kräuter eröffnen dem Profi alle individuellen Möglichkeiten, seinen Gästen mehr zu bieten: Mehr Geschmack, mehr Vielfalt, mehr Genuss und mehr Freude am Essen. Mit dem großen Sortiment von PRIMA-FOOD steht Dir die ganze Welt der Gewürze und Kräuter zur Verfügung: Basics, Klassiker, Trends, Kompositionen, Exoten und ergänzende Produkte. Unsere Gewürzmarken: CUISINE NOBLESSE als starke Eigenmarke mit vielfältiger Qualität zum günstigen Preis im Beutel oder in der praktischen Streudose. WIBERG Premium-Gewürze von Profis für Profis. Sortenreich & aromenstark für den effektiven Einsatz. Im optimalen Aroma-Tresor, für lang anhaltenden Geschmack. Kotányi bietet ein weiteres breites Gewürz-Sortiment. Hier profitierst Du von langjähriger Erfahrung, Leidenschaft und Produktkenntnis. Tiefkühlkräuter in erntefrischer Qualität. Ganzjährig in naturfrischer Aromakraft und in konstanter Qualität verfügbar. Gewürze und Kräuter machen das Kochen zur Kunst und geben dem Gericht erst seinen eigenen Charakter. "Es sind die einfachen Dinge im Leben, die es lebenswert machen." Sprichwort zu den digitalen Angeboten > blättern >

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