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Hochergiebige Gewürzmischungen in standardisiert hoher Qualität für Rohwurst, Brühwurst, Kochwurst und Co. Perfekt abgestimmt und aromaschonend produziert, so dass Sie im Endprodukt den gewünschten und authentischen Geschmack erzielen. Mit den Wurstgewürzen der MOGUNTIA FOOD GROUP treffen Sie immer den Geschmack Ihrer Kunden.

zur Zeit nicht im Angebot Kartoffeln Kartoffeln zur Zeit nicht im Angebot KOCHBUCH G’SCHICHTN & REZEPTE – Tiroler Gemüsekiste Pia Jager, Lisa Lebesmühlbacher (2023, 216 Seiten, ISBN: 978-3-200-08988-4) Preis: € 29,90 inkl. MwSt.

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Kräuter bei Ischia sind ein wesentlicher Sortimentsbestandteil, welche in der gehobenen Hotellerie, in der Gastronomie und im Fachhandel immer mehr an Bedeutung gewinnen. Der abgebildete Salbei findet nicht nur beim Kalbskotelett vom Grill seine Anwendung, sondern ist auch im Winter bei Verkühlungen und Halsschmerzen sehr hilfreich. Kräuter bei Ischia und Gesundheit: Kräuter und Gewürze bieten in der Ernährung nicht nur geschmackliche Abwechslung, sondern versorgen den Körper auch mit zahlreichen Inhaltsstoffen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Aktuelle Trends: Trend der Saison ist heuer der Estragon. So hat jedes Jahr seine Schwerpunkte. Wissenswertes zu Küchenkräutern In der Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen werden Kulturpflanzen und Wildarten, von denen Bestandteile wegen ihres Aromas in der Küche und in der Nahrungsmittelindustrie (z. B. für Süßspeisen, Liköre) regional oder weltweit als Gewürze verwendet werden, in einer einfachen botanischen Systematik aufgeführt. Oft kann man aus der Zugehörigkeit zur gleichen Pflanzenfamilie oder -gattung auf ein ähnliches Erscheinungsbild, einen ähnlichen Geschmack oder ähnliche Wirkstoffe schließen. Zu den häufiger vertretenen Pflanzenfamilien zählen Lippenblütler (unter anderem Basilikum, Thymian, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei, Lavendel, Minze, Zitronenmelisse), Doldenblütler (Anis, Kümmel, Koriander, Dill, Petersilie, Liebstöckel, Kerbel, Sellerie und andere) und Lauchgewächse (Knoblauch, Porree, Schnittlauch, Bärlauch). Einige dieser Pflanzen sind Heilpflanzen, entfalten also auch pharmakologische Wirkungen. Als Aphrodisiakum gelten Muskat und Petersilie.

Zum gleichmäßigen Erwärmen von thermoplastischen Kunststoffen Erhältlich in 30 cm oder 125 cm Arbeitsbreite Ermöglicht das Biegen von sehr engen Radien Empfohlene Materialstärke 0,5 - 4 mm (materialabhängig) Integrierter Überlastungsschutz - schont den Glühdraht Zum anschließenden Abbiegen empfehlen wir die Tischbiegeschablone TBS

wird in der traditionellen Medizin ebenfalls seit vielen Jahrhunderten als hoch potenter Nahrungszusatz geschätzt

Eine Wand- oder Fußbodenheizung garantierte thermischen Komfort und bietet architektonische Freiheit in Ihrem Zuhause. Außerdem lässt sie sich ideal mit Wärmeerzeuger, wie Solaranlagen, Biomasse-Heizung, etc. kombinieren.

Das Heizen mit Holz (bzw. Biomasse) erfreut sich heute großer Beliebtheit. Stückholz, Hackgut und Pellets sind preisstabil, günstig, nachhaltig und umweltfreundlich. Zudem unterstützen sie die heimische Wirtschaft. Automatisierte Systeme sorgen für einen komfortablen Betrieb.