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Gewürze, WÜRZMITTEL, BOUILLONS & MARINADEN

Gewürze, WÜRZMITTEL, BOUILLONS & MARINADEN

Gewürze Wer liebt sie nicht?! Gewürze so herrlich duftend und zu jedem Mahl ein unverzichtbarer Begleiter. Wir verwenden ausschliessliche auserlesene Kräuter, welche selbst auf einem orientalischen Basar Neid auslösen würde. Dazu kommen unsere kräftigen Bouillons. Als Fleisch oder vegetarische Variante ein absoluter Traum in jeder Suppe!
Pure Fries Spice – Extra Scharf

Pure Fries Spice – Extra Scharf

Der extra scharfe Geschmack des Pure Fries Spice, lässt das Herz jedes Pommes-Liebhabers höher schlagen. Purer sri lankischer Curry Geschmack Unser pulverförmiges Pommesgewürz wird aus frischen und natürlichen Zutaten direkt aus Jaffna, Sri Lanka von einheimischen Familien gemahlen und zubereitet. Pure Fries Spice ist zudem reich an Vitaminen und Mineralien. Vegan und ohne Zusatzstoffe Für Fries Spice werden ausschliesslich natürliche Zutaten verwendet. Wir verzichten auf Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Die Produkte sind vegan, lactose- sowie glutenfrei. Sofort geniessbar Geniessen Sie ohne grossen Aufwand die sri lankische Küche. Das Pommesgewürz lässt sich ganz einfach integrieren.
Heilkräuter, Kräuter und Gewürze von DIXA.

Heilkräuter, Kräuter und Gewürze von DIXA.

Als Schweizer Naturmanufaktur mit über 100 Jahren Erfahrung führen wir das breiteste Gesamtsortiment an Heilkräutern, Kräutern und Gewürzen in der gesamten Schweiz. Kein Wunder, sind unsere Herbs & Spices (Kräuter und Gewürze) auch im internationalen Markt gefragt. Bei uns finden Sie seltene Spezialitäten und qualitativ hochwertige Rohstoffe von Mutter Natur. Wenn Ihr Unternehmen in der Lebens- oder Heilmittelindustrie zuhause ist oder Sie Inhaber*in einer Apotheke oder Drogerie oder eines Fachgeschäftes sind, lohnt es sich, unser Angebot kennenzulernen. Heilkräuter, Kräuter und Gewürze sind unsere Welt. Hochwertige und zertifizierte Produkte mit klar deklariertem Inhalt – unser Angebot an Heilkräutern, Kräutern und Gewürzen überzeugt auch internationale Kunden: Herbs & Spices von DIXA, Switzerland, stehen für nachhaltige Qualität auf hohem Niveau. Dixa Sortimentsliste: Natur pur von A bis Z. Die Vielfalt der Natur widerspiegelt sich in unserer Sortimentsliste mit über 600 verschiedenen Arten von Heilpflanzen, Kräutern und Gewürzen. Im breitesten Sortiment an pflanzlichen Rohstoffen der Schweiz finden Sie alle gängigen Heilkräuter, Kräuter und Gewürze für die Bereiche Lebensmittel, Pharmazie und Medizin sowie für den autorisierten Fachhandel. Unsere Heilkräuter, Kräuter und Gewürze in Ihrer Region. Ob via Apotheke, Drogerie, Reformhaus oder den Gesundheitsfachhandel: DIXA Heilkräuter, Kräuter und Gewürze erhalten Sie in den vielfältigsten Formen – von Tees, Küchenkräutern- und Gewürzmischungen über Wellness- und Gesundheitsprodukte bis zu Lifestyle-Artikeln bei unseren Partnern in Ihrer Nähe. Bezugsquellen
Captains BBQ Saucen und Gewürze

Captains BBQ Saucen und Gewürze

Von Mimosa Food selbst entwickelte Rezepturen nach klassischer Methode hergestellte BBQ Saucen und Gewürze. Wir verwenden nur beste Rohstoffe und keine Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe.
Bio Bird Eye Chili

Bio Bird Eye Chili

Die Bird Eye Chili stammt aus Afrika und gehört zur Art Capsicum frutescens. Die Bio Bird Eye Chili weisen eine intensive Schärfe auf. Normalerweise haben die kleinen roten scharfen Schoten einen Schärfe von 100'000 bis 180'000 SHU und eignen sich daher hervorragend für asiatische Gerichte, Saucen, Eintöpfen etc.. Sie werden heute in Uganda, Malawi, Brasilien, Australien und Madagascar angebaut. In Afrika werden sie auch auch Piri-Piri genannt. Wir garantieren für eine Nachvollziehbare und Nachhaltige Anbauweise mit unserem Partner im Ursprung. Sie erhalten einen vollständig in Deutschland analysierte Ware.
Curry

Curry

Südostasien Afrika Indischer Sub-Kontinent Indischer Ozean Karibik Schweiz Spezial Degustationssets Auserlesenes Rund ums Kochen Grillen und Heizen
Rosmarin

Rosmarin

Der Rosmarin hat gern einen durchlässigen Boden und einen eher trockenen Standort. Durch seine ätherischen Öle hat er einen ganz eigenen Geschmack. Somit passt er wunderbar zu Fisch und Kartoffeln. Verwendbar sind nur die Blätter. Die Blüten erscheinen in blau von Juli bis August. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 80 cm.
Gewürzmühlen von JOMA Kunststofftechnik

Gewürzmühlen von JOMA Kunststofftechnik

Gewürzmühlen aus verschiedenen Materialien, R-PET, PC, PLA, PETG usw. Gewürzmühlen aus Kunststoff oder Keramik für unterschiedliche Gewürzmischungen und Kräuter sind zum fixen Bestandteil der modernen Küche geworden und erfüllen ihre Zwecke als Aromamühle in den verschiedensten Bereichen der Gastronomie sowie privater Haushalte. Die Mahlwerke perfekt auf den jeweiligen Inhalt abzustimmen, zählt zu unseren Schlüsselaufgaben und Kernkompetenzen in der Entwicklung unserer hochwertigen Gewürzmühlen für den B2B-Bereich
Pfeffermühle

Pfeffermühle

Pfeffermühle aus Edelstahl
Duftkerze Orange Gewürze

Duftkerze Orange Gewürze

Duftkerze aus Pflanzenwachs der Linie Sublim'Essence mit wertvollen Essenzen, Duft Orange Gewürze für eine liebliche und warme Atmosphäre. Glas von 185 g. 9 x 7,5 cm. Dauer +/- 65 Stunden.
Weingüter

Weingüter

Bodegas Fabregas Bodegas Picos Ca' Val Cantine San Giorgio Dario di Varia Genium Lodali Martin Freixa Miquel Pons Pere Guardiola Celler Tinazzi
Gin - die trendige Kräutermischung

Gin - die trendige Kräutermischung

Gin gewinnt in jüngster Zeit zunehmend an Beliebtheit. Die meist farblose Spirituose ist ein beliebter Bestandteil vieler Cocktails. Denken wir nur an den eleganten Martini oder den erfrischenden Longdrink Gin Tonic. Für seinen charakteristischen Geschmack und die kräftige Aromatisierung sind natürlich die Wacholderbeeren, aber auch die verschiedenen Gewürze verantwortlich. Kommen Sie selber auf den Gin-Geschmack! Wir bieten Ihnen ausgewogene Mischungs-Varianten in unserem Sortiment an. Gin classic - 9 Botanicals vereinen die klassischen Gin-Geschmackscharakteristiken in unserer Brennkräutermischung. Dabei steht der ursprüngliche Geschmack von Wacholder im Zentrum. Feine Zitrusnoten der Orangenschale verleihen dem Destillat zusammen mit dem Wacholder seine leichte Frische. Milde, süssliche, kräuterige Noten vom Fenchel kombiniert mit Süssholz und der lieblichen floralen Nuance von Veilchen sorgen für eine weiche Geschmackstiefe. Angelika intensiviert den Geschmack und sorgt mit Zimt kombiniert für die wärmende, erdige Note. Der aromatische Koriander und die süsslichen Schärfe des Kadamom runden den Geschmack ab und sorgen für einen lange anhaltenden Abgang. Unsere fein ausbalancierte, vielschichtige Ginmischung „classic“ verleiht ihrem Destillate die Komplexität die Sie sich von ihrem Gin wünschen.
Automatik-Zapfventil-Urea G 3/4" i-60 l/min-Edelstahl-DG

Automatik-Zapfventil-Urea G 3/4" i-60 l/min-Edelstahl-DG

Automatik-Zapfventil für Urea mit Drehgelenk (19 635) Hinweis im Falle von Kristallbildungen: Damit sich die Kristalle auflösen, legen Sie die Urea-Zapfpistole in gedrücktem Zustand (Auslösezustand) für eine 1/2 Stunde in heißem Wasser ein (max. 50 °C) LxBxH (mm): 405 x 175 x 60: Gewicht einschließlich Verpackung (kg): 2,1
Gleitführungen

Gleitführungen

Unsere hochpräzisen und langlebigen Führungselemente sind universell im Werkzeug-, Maschinen-, Messgeräte- und Apparatebau einsetzbar. Neben unserem grossen Programm an Standard-Führungselementen sorgen unsere kundenspezifischen Führungen dafür, individuelle Lösungen optimal, schnell und wirtschaftlich umzusetzen – in maximaler Qualität, mit herausragenden Standzeiten.
SCHIENENLAGER ELASTISCH

SCHIENENLAGER ELASTISCH

ELAST. SCHIENENLAGER Bestens bewährte Schienenlager aus Elastomerprodukten zur Reduzierung von Körperschall bzw. sekundärem Luftschall oder zur Schaffung der notwendigen Oberbauelastizität im schienengebundenen Verkehr. Elastische Schienenlager sind Gummi-Metallverbindungen unter Verwendung von Kautschuk und hochwertigen Gussstählen. KÖLNER EI Das Schienenlager Kölner Ei ist ein einteiliger, hochelastischer Schienenstützpunkt, bestehend aus Oberplatte und Rahmen. Beide Bauteile sind über eine anvulkanisierte Gummikontur dauerhaft miteinander verbunden. Die Bauform Kölner Ei ist in verschieden Varianten von Oberplatten lieferbar und kann somit auch unter Weichen eingebaut werden. ALTERNATIVE I Die Lagerbauform Alternative I ist ein einteiliges Schienenlager mit niedriger Bauhöhe und geringem Gewicht. Je nach Typ weist die Gummikontur auf der Lagerunterseite unterschiedlich ausgebildete, noppen- förmige Gummiformkörper auf. Das Schienenlager Alternative I schafft die im Oberbau mit Fester Fahrbahn erforderliche Elastizität in allen 6 Freiheitsgraden. CRP Die Lagerbauform CRP unterscheidet sich von den Bauformen Kölner Ei und Alternative I grundlegend in Aufbau und Wirkungsweise. Es handelt sich bei CRP um einen mehrteiligen Schienenstützpunkt, bestehend aus Rippenplatte und einem elastischen Gummi-Pad. Diese schwimmende Lagerung wird mittels vergüteter Gewinde- bolzen und Torsions-/Druckfedern auf dem Untergrund befestigt.
Schneepflug/Planierschild  Masnoplug

Schneepflug/Planierschild Masnoplug

Der Masnoplug Modular 1 ist extrem stark verrippt und kann deshalb für besondere Einsätze wie Eis wegkratzen, schwere Schneehaufen verschieben, Planierarbeiten, Schutträumung eingesetzt werden Die segmentierten Hardox-Schürfleisten sind mit je 4 straffen Tellerfederpaketen ausgerüstet. Beleuchtung, Schneidscheibe zum Abranden, Schneeabweiser, einseitige Erhöhung, schwenkbare Ladeklappe für den Materialtransport, vorauslaufende Räder für den Einsatz als Planierschild mit hydr. Freilauf usw.
LuxR LED by Design Gartenleuchten

LuxR LED by Design Gartenleuchten

LuxR LED Gartenleuchten: Hochwertige Aussenleuchten, kompromisslos nachhaltig LuxR LED Gartenleuchte wurde speziell entwickelt, um der Herausforderung gerecht zu werden, hochwertige, praktische Beleuchtung mit maximaler Energieeffizienz und langer wartungsfreier Lebensdauer zu liefern. LuxR-Gartenleuchten sind raffiniert gefertigt, um die Vorteile der LED-Technologie zu nutzen und eine Vielzahl einzigartiger Innovationen zu integrieren, um den Energieverbrauch zu minimieren, den Wartungsaufwand zu reduzieren und die Installation zu vereinfachen. Sie sind 100% reparierbar und dadurch nachhaltig. ​ Die diskrete Größe der LuxR-Produktreihe stellt sicher, dass das richtige Lichtniveau dort abgegeben werden kann, wo Sie es wünschen, und zwar so, dass das natürliche Ambiente Ihrer Umgebung optimiert wird. ​ Diese Aussenleuchten können aus Kupfer gefertigt werden. Kupfer erhält mit den Jahren eine wunderbar natürliche Patina, welche die Leuchten im Garten optisch verschwinden lassen. Für sehr moderne Gärten ist die Chromstahl Ausführung die geeignete Wahl, welche durch ihre Unverwüstlichkeit besticht. Es wird die Chrom Stahl Legierung 316L aus der V4A Familie verwendet. Diese ist Chemie und Salzwasser beständig. Als Standard Ausführung ist die Aluminium Variante bereits sehr robust und preiswert. Als Farbe stehen Bronze mattiert, Schwarz mattiert, Corten mattiert sowie Weiss mattiert zur Verfügung. ​ Mit Lichtstärken zwischen 74lm (reicht für Büsche und Gräser bis 1.5m Höhe) und 420lm (Bäume bis 6m Höhe) ist diese Aussenleuchten Linie perfekt für private Gärten abgestimmt. Die Wegeleuchten der Modux 1 Serie eignen sich mit ihrer Lichtstärke von 85lm perfekt für die sichere und dezente Weg Beleuchtung in Gärten und Eingangsbereiche. ​ Die Aussenleuchten können in bestehende Gartenbeleuchtungen integriert werden. Jede Leuchte ist mit individueller Energiezufuhr zu bestellen. Standard und empfohlen, Konstant Strom Versorgung. Modux Micro sowie 1 Serie: 350mA 3vDC Modux Two und Four Serie: 700mA 3vDC (M2) | 6vDC (M4) Mögliche Betriebsarten alle Serien: 12V AC Wechselstrom Transformatoren 12V DC Netzgeräte Gleichstrom 24V DC Netzgeräte Gleichstrom ​ 5 Jahre Herstellergarantie auf die Elektronik sowie 10 Jahre auf Chromstahl und Kupfergehäuse zeugen von einer hohen Fertigungsqualität. Die Garantie kann nur beansprucht werden, wenn das entsprechende Installationsmaterial verwendet worden ist. ​ Handmontierte Aussenleuchten im minimalistischen Design, aus Neuseeland.
HEIZUNG - ZEITGEMÄSS UND ÖKOLOGISCH

HEIZUNG - ZEITGEMÄSS UND ÖKOLOGISCH

HEIZUNGS-CHECK-UP JETZT HEIZKOSTEN SPAREN! DANK DER PROFESSIONELLEN WARTUNG IHRER ANLAGE – HEIZLEISTUNG OPTIMIEREN. Die Heizkosten steigen aktuell stetig. Umso wichtiger ist es, dass Ihre Heizungsanlage einwandfrei funktioniert, damit nicht unnötig Energie und Geld verschwendet werden. Auch Heizungsanlagen altern und damit steigt das Risiko von Teil- oder Totalausfällen. Agieren Sie frühzeitig. Profitieren Sie von unserer Aktion. Für CHF 320.–* (exkl. MWSt.) bieten wir eine Kontrolle Ihrer Heizungsanlage auf Funktion, Hydraulik und Dichtheit, eine Funktionsprüfung sämtlicher Pumpen, Druckprüfung des gesamten Systems, Kontrolle der Peripheriegeräte sowie eine Wasseranalyse an. Jetzt profitieren und Termin vereinbaren! ●Bei gleichzeitiger Buchung von Heizungs- & Sanitär-Check-Up profitieren Sie vom Spezialpreis von CHF 490.– (exkl. MWSt.). Termin vereinbaren
Sicherheits- und Splitterschutzfolien auf Gebäudeglas

Sicherheits- und Splitterschutzfolien auf Gebäudeglas

Sicherheits- und Splitterschutzfolien schützen was ihnen lieb und teuer ist. Sehr effizienter Schutz vor Verletzungen, Einbrüchen durch Glasscheiben, Abstürze durch Glasscheiben hindurch usw. Nachträglich auf Gebäude-Glasscheiben aufgebrachte Schutzfolien schützen Personen und was ihnen lieb und teuer ist, sicher und kostengünstig. Lassen sie sich doch jetzt von uns beraten!
Räuchermehl, CH-Buche

Räuchermehl, CH-Buche

Feines Räuchermehl, aus Schweizer Wäldern, geeignet für Heiss- und Kaltrauch, entstaubt, fraktioniert und auf eine Restfeuchtigkeit von maximal 5% getrocknet. Artikelnummer: RAE0017
Curcumin von Plant-Ex: lichtstabil und wasserlöslich

Curcumin von Plant-Ex: lichtstabil und wasserlöslich

Curcumin ist ein leuchtend gelb-oranger Farbstoff, welcher aus der Gelbwurzel (Curcuma longa) gewonnen wird. Dieser natürliche Farbstoff ist zwar hitzestabil, jedoch sehr lichtempfindlich. Plant-Ex stellt neben diesem handelsüblichen Curcumin (NC1050) auch eine lichtstabile und wasserlösliche Variante (NC013691A) her, welche hervorragend für das Einfärben von Lebensmitteln verwendet werden kann. Was ist Curcumin? Als Curcumin wird ein Farbstoff bezeichnet, welcher hauptsächlich natürlich, aber auch synthetisch hergestellt werden kann. In der Natur wird er im Wurzelstock der Gelbwurzel gebildet. Die Gelbwurzel gehört zu den Ingwergewächsen und wird sowohl zum Färben, wie auch zum Würzen verwendet. Wenner Lebensmitteln zugesetzt wird, dann trägt er die europäische Zulassungsnummer E100. Dieser Farbstoff löst sich in seiner handelsüblichen Form zwar in Fett, aber nicht in Wasser. Deshalb werden damit meistens Margarine, Nudeln, Senf, Marmeladen oder Fleischwaren gefärbt. Aufgrund seiner schlechten Lichtbeständigkeit, müssen oftmals auch die Verpackung und Haltbarkeit berücksichtig werden. Tuben und Dosen sind hierbei keine Seltenheit. Erhöhte Lichtstabilität und löslich in Wasser Aufgrund seiner Verträglichkeit als Zusatzstoff ist Curcumin als Färbemittel in der Lebensmittelindustrie sehr beliebt. Um die Anwendung zu vereinfachen, stellt Plant-Ex mit Curcumin LS (NC013691A) eine Variante her, welche nicht nur lichtstabil, sondern auch wasserlöslich ist. Hierbei werden die extrahierten Farbpigmente fein vermalen und stabilisiert. Dies geschieht mit einer Mischung aus Antioxidantien, wie zum Bsp. Rosmarin- Extrakt. Versuche haben gezeigt, dass ein mit Curcumin LS NC013691A gefärbter Zuckergruss auch nach mehreren Tagen seine Farbintensität beibehält (vgl. Fotos). Die Fotos zeigen den Grad der Farbveränderung bzw. deren Abbaus nach 48 Stunden zwischen dem handelsüblichen Curcumin LS NC013691A (links) und dem Curcumin NC1050 (rechts). Während die links positionierten Zuckergrusse jeweils in der Dunkelheit aufbewahrt wurde, sind die rechten Proben direktem Licht ausgesetzt worden. Um die Lichtstabilität einer Färbungseinheit zu überprüfen, wird jeweils der Delta-E-Wert (ΔE) gemessen. Damit können Projekte, welche sich mit Farben beschäftigen, quantifiziert werden. Dafür existieren in der Praxis sechs Kategorien, die sich in unterschiedlichen Werten widerspiegeln (vgl. Abbildung rechts). Auf das Curcumin bezogen, zeigt Plant-Ex auf, dass sich die gemessenen Delta-E-Werte der lichtexponierten Proben beider Produkte um einiges unterscheiden: Die Proben, welche mit dem lichtstabilen Curcumin eingefärbt worden sind, zeigen einen ΔE von 1.04, also eine Differenz, welche nur für geübte Augen sichtbar ist. Die Proben, welchen jedoch das handelsüblichen Curcumin beigefügt wurden, erhielten einen ΔE von 17.18, was praktisch einer anderen Farbe entspricht. Flyer Informationen zu Curcumin in der Übersich
Pure Fries Spice – Mild

Pure Fries Spice – Mild

Der milde Geschmack des Pure Fries Spice, lässt das Herz jedes Pommes-Liebhabers höher schlagen. Purer sri lankischer Curry Geschmack Unser pulverförmiges Pommesgewürz wird aus frischen und natürlichen Zutaten direkt aus Jaffna, Sri Lanka von einheimischen Familien gemahlen und zubereitet. Pure Fries Spice ist zudem reich an Vitaminen und Mineralien. Vegan und ohne Zusatzstoffe Für Fries Spice werden ausschliesslich natürliche Zutaten verwendet. Wir verzichten auf Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Die Produkte sind vegan, lactose- sowie glutenfrei. Sofort geniessbar Geniessen Sie ohne grossen Aufwand die sri lankische Küche. Das Pommesgewürz lässt sich ganz einfach integrieren.
Pure Fries Spice – Scharf

Pure Fries Spice – Scharf

Der scharfe Geschmack des Pure Fries Spice, lässt das Herz jedes Pommes-Liebhabers höher schlagen. Purer sri lankischer Curry Geschmack Unser pulverförmiges Pommesgewürz wird aus frischen und natürlichen Zutaten direkt aus Jaffna, Sri Lanka von einheimischen Familien gemahlen und zubereitet. Pure Fries Spice ist zudem reich an Vitaminen und Mineralien. Vegan und ohne Zusatzstoffe Für Fries Spice werden ausschliesslich natürliche Zutaten verwendet. Wir verzichten auf Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Die Produkte sind vegan, lactose- sowie glutenfrei. Sofort geniessbar Geniessen Sie ohne grossen Aufwand die sri lankische Küche. Das Pommesgewürz lässt sich ganz einfach integrieren.
Gewürzmühlen

Gewürzmühlen

Gewürzmühlen sind ein unverzichtbares Küchenwerkzeug, das in Haushalten und Restaurants weit verbreitet ist. Diese Mühlen bieten eine einfache und effiziente Möglichkeit, Gewürze frisch zu mahlen, was zur Verbesserung des Geschmacks und Aromas von Speisen beiträgt. Mit ihrer benutzerfreundlichen Konstruktion ermöglichen Gewürzmühlen eine einfache Handhabung und präzise Dosierung, was sowohl für den Hobbykoch als auch für den professionellen Küchenchef von Vorteil ist. Die Verwendung von Gewürzmühlen bietet zahlreiche Vorteile, darunter die Möglichkeit, den Mahlgrad individuell anzupassen, um den spezifischen Anforderungen der Rezepte gerecht zu werden. Darüber hinaus sind sie in einer Vielzahl von Designs und Materialien erhältlich, um den ästhetischen Vorlieben der Benutzer gerecht zu werden. Gewürzmühlen sind nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Accessoire für jede Küche.